Hola Oli te cuento que soy panadero de hace muchos años y la receta que te pasaron es de pan árabe, mas allá de que tipo de pan sea en panadería NO hace falta seguir las medidas de una receta lo que si hace falta es seguir las proporciones es decir si la receta dice por ejemplo 500g de harina y 300 ml o cc de agua lo que en realidad dice es que son 5 partes de harina por 3 partes de agua, entonces puedes usar una tasita de café chiquita y medir 5 tasitas de harina y 3 tasitas de agua. Me encanta tu contenido espero haber podido ayudarte y sigue adelante y muchos éxitos 👏👏👏👍👍👍
olé, genial este apunte nos sirve a todos al menos en España no tenemos problema en encontrar todos los ingredientes y a veces si no tienes pan puedes hacerlo yo tengo ganas de probar a hacer un buen pan hay muchas recetas en internet y no se cual hacer miraré una que sea fácil pero muchas gracias, por las proporciones ya que no tengo báscula de cocina gracias
Oh qué bueno Oli, lista para Master Chef, qué rico todo lo qué hiciste, se vé delicioso, no te frustes, lo intentaste, la verdad todo una emprendedora, a mí el pan tampoco me sale bien pero igual me lo como o lo compro, admiro lo qué haces con poco, tiene un valor extra tu esfuerzo, esas torrejas las voy a hacer como las tuyas, me parece una buena idea, así es más fácil y el helado se veía delicioso, no importa qué no tengas espacio o implementos, lo qué vale es la intención y las ganas de aprender y hacerlo, creo qué con las recetas que hay en youtube se aprende mucho, he visto unas qué son super fáciles, con poco ingredientes y a mano, sin tantos aparatos, en la vida lo más sencillo es lo qué tiene más mérito. Gracias por compartir tu proezas, me encantan tus vídeos y los disfruto mucho, siempre trato de verlos en las noches, me has cambiado la percepción de la vida y qué con poco se puede hacer mucho, eres digna de admirar, sigue así con la sencilles qué te caracteriza qué pronto serás premiada con muchas cosas buenas. Qué Dios te bendiga y cuide siempre, saludos y un fuerte abrazo querida amiga...🌺
Oli si tienes harina con 500 gramos y un poco de polvo de hornear para .hacerlo solo necesitas sal muy poquito .medir los 500 gramos te vale una botella de agua mineral de 50 centilitros ya te vale y el polvo de hornear 2 cucharadas pequeñas y un poco de agua caliente con un poco o sea unas gotas de aceite y amasar hasta que te quede una masa densa y blanda y luego dejarla reposar .1 hora y ya puedes hacer el pan incluso en una sartén a fuego lento
Maravilloso video Olí. Me encanta como resuelves todo y con lo que tienes a mano. Las torrejitas se ven riquísimas. Me encanta el empeño que pones a todo. Felicidades y bendiciones 👑✨❤️
Haz pan masa madre.....sale exquisito mismo las pizzas.....harina, agua en frasco y todos los dias alimentas con esos 2 ingredientes, mezclados bien hasta que sale burbujitas.
Eres una persona muy talentosa por eso te desenvuelves bien con todo lo que te propones hacer, que sin tener los medios adecuados para poder medir, vas improvisando y todo te queda bien. Como siempre, muy interesante tu video de cocina. Te diré que me sorprendiste con el helado mezclado con merengue para darle consistencia
Que divertido! Mi mamá cocinaba muy rico platos cubanos y españoles y con lo mínimo equipo e ingredientes. Te cuento q cuando ella se murió fui al día siguiente a sacar algo de comer del refri y vi q se había preparado montones de frijoles negros para nosotros. Es mi plato favorito. Muchas bendiciones y besitos Oli! 💕💕💕
Yo las hago igual vivo en Miami Florida USA me gustan mucho ,el helado no sabía cómo se hacía ,te felicito te quedó todo muy bien , gracias saludos 😘😘😘
Muy bien echo 🙌🏼 El cubano hoy más que nunca tiene que inventar, crear, criar y sembrar más que nunca. Yo que vivo en el país “de todo” ya estoy haciendo todo lo que puedo para ahorrar y asegurar el futuro, por que el mundo está de paras arriba.
Los huevos se deben pasteurizar, comerlos crudos pueden producir intoxicacion . Tampoco se deben almacenar preparaciones en aluminio, se contaminan los alimentos.
Olí eres una chica muy inteligente ,me da pena que tengas vivir con tan dificultad Menos mal que hay personas de buen corazón ♥️ que te mandan cosas Espero que pronto cambie la situación un abrazote desde Francia 🇫🇷 ❤❤❤❤❤❤
Hola olí en España las llamamos torrijas y cuando están fritas y recién sacadas de la sarten las pasamos por azúcar con canela y salen deliciosas aunque en almíbar tienen que estar para chuparse los dedos, poco a poco veras aprendiendo yo lo hago pero en el horno tradicional y con las medidas exactas como dice un comentario que ley usa una botella para ayudarte a mi me salió a la 3 o 4 vez que lo intente, un abrazo
Saludos Señorita Oli y familia, primero que nada le agradezco las felicitaciones que nos envió por el aniversario de nuestra independencia. El pan se ve bien y espero que el sabor sea muy agradable, uno de mis vicios es comer pan de diferentes variedades como las que tenemos en Mexico ( conchas, ojandras, yoyos, campechanas, trenzas, panques, orejas, pan de muerto, rosca de reyes, pan de fiesta, etc ) y espero con ansiedad que puedan visitarnos en mi pais para degustar no nada mas del pan si no también de nuestras comidas. En otro tema por aca ya comienza la mas bonita época del año ( otoño - invierno ) y las diferentes celebraciones tradicionales y me gustaría enviarle fotos y videos por el medio que usted me indique. Les enviamos fuerte y respetuoso abrazo, familia Galan
Gracias Max. Wow!!! Como tienen variedad de pan allá. Me puedes encontrar en Facebook como Olivia Solis Rojas y quizás mandarme las fotos por ahí, por Messenger. Saludos
Saludos. Comandante Olivia. Olis. 👍😘 Chiquilla. 🇲🇽🇲🇽🇲🇽La práctica hace al Maestro. Un servidor.Panadero. Cocinero. Y Poeta. Galileo. A tus Órdenes. 🗣️Viva Cuba Libre 🇨🇺💙♥️💜🇲🇽
Con oat milk puedes hacer Pan , le pones huevo, primero bates la avena en la batidora y la haces polvo y después la unes con huevos y una cucharadita de bicarbonato y lo pones a hornear
Oli, es que en cuba no hay solamente pan ,y por lo que escucha por ellos mismo (El gobierno) no hay jabón y no tienen dinero para comprar la materia prima, ese país es un infierno, no hay nada de nada , vete de ahí hantes que sea demasiado tarde ,heres carismática muy simpática he inteligente, en cualquier país libre vas a triunfar el barco , no hay solución, no pierdas tiempo saludos.
El polvo para hornear. es muy importante, yo no haría rl pan en la freidora de aire, todo se queda crudo en el centro , las papitas quedan duras y muy secas y eso q yo las roceaba con aceite. Al final la regalé. Aquí en eu cuestan $49.99. tamaño normal. No sé allá. El helado a la vista luce rico. Suerte.
Hola Oli espero estés muy bien, te comento ayer mire una respeta y la prepare de echo van 2 veces anoche y hoy super fácil y rápida, sólo machacas 2 plátanos y aparte bates 2 huevos enseguida le agregas los plátanos a los huevos y le pones 5 cucharadas de avena calienta un sartén con aceite y pones la mezcla tapada a fuego medio bajo unos 8 minutos lo bolteas y lo dejas unos 5 minutos más y listo, saludos.
Muchas gracias Olí x tan buen video, como siempre alegre, original, ameno y tú tan sencilla, emprendedora y carismática. Nos muestras cada una de tus virtudes y en esta nos muestras a la Olivia chef, ama de casa decidida a no dejar su familia sin alimentos. Te han dado muchos consejos y tip valederos x lo q no voy a hablar de eso, solo te digo en la práctica está la perfección y lograrás hacer un pan perfecto xq eres de las q no te amilanas, ni te das x vencida. Como siempre me recuerdas algo y en esta ocasión fue haciendo mayonesa y helado, usaba esa misma receta y también nunca nada me sale igual xq tampoco mido, ni llevo tiempo de cocción. Suerte en todo, que Dios te bendiga y siempre te ampare.🥰
Muy buen video como siempre y muy entretenido. Un pequeño truco para las medidas, por ejemplo si tienes un vasito de yogur, por el mides harina y azúcar, si el vaso es por ejemplo de 120 gr, esa va a ser más o menos la medida, Con una cuchara sopera puedes medir en mililitros 125 ml, 10 cucharadas 100 ml 8 cucharas. Y con cuchara sopera o cucharilla de postre gramos. Sopera: Postre: Harina 10 gr 3 gr Azúcar 15 5 Cacao 6 2 Aceite 9 3
Shalom bendiciones desde Argentina. Para el pan ? Le tenes poner arina común levadura junto con agua tibia y sal vas mezclado con la mano , ir agregandole agua tibia , bueno vos tenes que amar 20 minutos después tapas la masa para que leve , listo . Un abrazote 🇦🇷❤
Eres una maestra Oli. El pan un fracaso (para hacer pan las medidas son muy importantes)pero las torrijas y el helado tienen una pinta maravillosa. En España también se llaman torrijas pero en cada zona se elaboran de distintas maneras, yo las hago con leche canela corteza de limón y no le echo vino seco , después las frío y no echo almíbar, sólo azúcar. ¡Saludos Oli maja eres una maestra!👏👏👏
Querida Oli, en España las llamamos torrijas, y no las dejamos tanto rato en la leche, si no se rompen, vamos mojando una a una en leche, después en huevo Luego las freímos, y les espolvoreamos azúcar y canela como son muy parecidas a las vuestras que ricas
Olí, se ven muy rica las tórrelas.yo las hago parecidas, hago la mezcla todo junto, el huevo, vino seco la leche, y un poquito de azúcar, y después la frió. Un abrazo desde Miami Florida
Hola Olivia, el pan se ve rico, si te tengo que ser sincero mientras lo preparabas y si tenía que apostar no apostaba ni 2 centavos a qué te iba a salir algo parecido a un pan, así que hubiese perdido xq se ve muy bien😂, acá se dice torreja, bocadillo, Buñuelo, croqueta, según sea dulce o salado, acá también se hace una receta parecida, solo que al huevo se le agrega algún licor ron o whisky y escencia de vainilla, Lugo de pasarlo por huevo se pasa por azúcar como si se estaría empanado con pan rallado y se frita en aceite, y así el azúcar se hace caramelo, quedan muy rico.., la receta del helado la vamos a hacer, se ve muy fácil y rica..., Saludos desde Argentina ❤️🇦🇷🇨🇺
Ya no paso hambre, por q aquellos fueron otros tiempos pero jamas olvido el dolor de estomago que me calaba hasta los hueso del hambre dia y noche , hasta que tenia que salir hacer de Las mias por que me botaron de una de Las Fincas por poner Piedra en El saco en vez de Cafe y Cafe Verde no Maduro 50 dolares 5 Dias desde la madruga hasta Las 4.30 de la tarde PA lo mismo PA padecer hambre extraño mi abuela ella siempre preguntaba por mi y si me pasaba el.mesage para el pueblo de Santa Clara a comer , ella tenia Finca pero el Cafe Era PA la casa no para vender , y a prendi a tostar Cafe, alal en la isla
Te felicito por tu creatividad a pesar de la adversidad. Y que Dios te bendiga lo importante es hacer algo para enseñar con poco un cambio en el paladar. . Admirable de veraz . Te felicito
Hola Olí, te quedó muy bien el videito 👍 gracias por compartir con nosotros. Estoy segura que la próxima vez te quedará perfecto el pan, solamente es cosa de practicar y seguir intentando. Feliz fin de semana ✌️🇩🇴
Oli, en ese país no es pan solamente lo que no hay, ese país es un infierno , no hay nada de nada, bete no pierdas tiempo, tal vez luego sea tarde, heres inteligente, carismática y te expresas muy bien, en cualquier país libre puedes triunfar , recuerda el barco se unde te deseo lo mejor de la suerte.salufos
Hola Oli 🌹saluditos desde Miami ♥️me encantan la atórrelas pero no las como desde pequeña🙏en algún momento voy a hacerlas para que mis hijas la prueben 🤣gracias por compartir esos momentos con nosotros ♥️cuídate mucho y bendiciones miles 🌷
Tus videos de recetas de cocina, buenisimos, tu esposo tiene una excelente cocinera en casa!!! El mejor video, el de los chismes de pareja con tu esposo, me moria de risa, jajaja, un abrazo a los dos desde Barcelona. ❤😜😻🙈🇨🇺
Oli las Torrijas son un postre español y que se hace para semana santa. Aunque soy cubano como tu soy descendiente directo de Español y conozco sus costumbres y tradiciones. Te hace falta conseguir unos cuantos cacharros para medir en la cocina cuando vayas a hacer algo. Las tazas y cucharas de medir son cosas sumamente baratas.
Hola tocaya voy hacer la receta de la mayonesa nunca hize siempre la compro y me parece que al pan le falto polvo de hornear no se te levanto tanto y es mejor con levadura si es que hay en Cuba pero todo se aprende y lo demas se ve delicioso .se puede hacer pan con la masa mas durita y haces tortitas mas fina y las cocinas en una plancha con una pizca d aceite y a fuego lento es como pan asado
Hola Oli, qué hermoso tu canal!!! Solo unos consejitos, la masa para el pan hay que dejarla reposar 1 hora para que Expanda y hay que ponerle polvo para hornear, se que es difícil conseguirlo, pero ojalá puedas así te saldrá mejor tu masa, el secreto es la amasada y dejarla reposar. Otro consejo, el helado excelente! Pero puedes sustituir el huevo con el agua que queda del hervor de garbanzo que se llama "aquafaba" lo bates y te queda un mousse igual como base para tu helado. Saludos desde CDMX
Aquí en España no hacemos las torrijas como vosotros.Aqui en Madrid hacemos las torrijas con leche azúcar cáscara de naranja y de limón palos de canela y vanilla.Para freír hacemos las torrijas con huevo y las ponemos en aceite de oliva para freírlas. Las ponemos azúcar y canela.
No sabía q la mayonesa llevaba mostaza , siempre he usado , huevo , sal , vinagre y aceite yyyyyy ajo q le da un toque espectacular a la mayonesa casera
Me gustó tu video, para la próxima vez que quieras hacer pan y no tengas levadura para pan, puedes hacer levadura madre, comenzando pones en un frasco de vidrio 2 cdas de harina con un poquito de agua, lo tapas y lo dejas en un lugar cálido, al día siguiente le vuelves a hechas harina y agua, y la dejas tapada. Cuando veas que se ve con burbujas ya puedes usarla con la harina que vas a hacer pan.
Olí saludos fui maestra de Economía Doméstica en mi país e hicimos mucho pan con los estudiantes y para que te salga bien tienes que tener las medidas exactas en tazas de medir sólidos,cucharas para medir y taza de medir líquidos a ver si alguien te las envía y ya con esos puedes buscar recetas de pan a base de tazas y cucharadas. La masa del pan una vez la tiras a la mesa tiene que con poca harina despegar de la mesa y al dejarla reposar crece y puedes trabajar el pan como quieras.La levadura es mejor en las recetas de pan. Un abrazo.
No es cierto, para que le salga bien no tiene que ser tan exacta, le salio mal porque no tenia levadura. Si quieres un tipo de pan en especifico, como el pan frances por ejemplo que la masa es muy liquida si necesitas mas exactitud.
En España las llamamos torrijas, las hago en semana santa . A la infusión de leche le pongo canela en rama y piel de limón . Después de frita las paso por canela y azúcar . 😋 Ya se me antojaron
Buenos días Olivia, en España solemos llamar a este poste TORRIJAS , también se hacen con el pan seco igual que tu. en lugar de almíbar se les añade un chorrito de miel licuada, pero como que no soy golosa no las he hecho nunca. De todos modos, felicidades por esforzarte tanto. Me duele el corazón al ver todas tus necesidades, saludos y un abrazo bien grande.🥰🥰🥰🥰
Que pilas Oli, felicitaciones porque para todo hay que hacer el intento y tu cocinas con lo que tienes, es mejor tener un hornito eléctrico y ese si sirve para muchas cosas, en Guatemala también hacemos torrejas pero son de pan dulce y se rellenan de manjar con pasas y luego el mismo procedimiento 🤗🌺
Karen,es cierto es mejor un hornito eléctrico,pero en cuba les es difícil adquirir esos electrodomésticos,son caros,,imagínate como si estuvieras en aldeas en Guate,q apenas consiguen lo necesario,saludos
Te felicito no por el esfuerzo de preparar algo de comer. Todo debe de ser por medida,por eso no te preocupes..En cuánto el pan hay que amasar según el tipo de pan que estás preparando. Recuerda no poner Lo que hace subir la masa con sal. Si con azúcar o lo hechad
Te llamas Olivia igual que mi ñieta No pierdo la esperanza de volvef a ir a ver todos los y las gente cubana para ayudarlos como cuando fuimos con mi esposo el si fue .ucho mas que yo nos encanta el mar Somos Argentinos besos
Hola cómo estás yo sigo a una sra se llama María jose y su programa se llama temperos y sabores es muy buena síguela sus recetas son comprobables y muy bien explicadas
Harina de menos la masa tiene que estar más espesa y ese pan se puede hacer en sartén como el PAN Árabe ( pones la sartén el fuego y cuando este caliente lo hechas los haces un poco más finos y por un lado y luego das la vuelta por el otro SIEMPRE SALEN BIEN!!!!!! SUERTE!!!!!!!
Con tus videos comprendo y ebtiebdo q no todos tenemos lo q queremos a disposición y pensar q tu no desperdicias nada ni el pan duro y aveces yo los tiro los panes duro y otras cosas mas cuando uno no tiene realmente valora lo poco q tiene, q Dios os bendiga cn abundancia para su familia. Saludos desde Bolivia abrazos 🤗.
Olí me fascinó este video, todo rico, pero por el pan por poco te sale o sea no te rajes, no te rindas, posiblemente el pan es una de las cosas que necesitas con medidas, pero en otro video lo vuelves a intentar; y darle más tiempo porque el sacar el pan y volver a meterlo al horno se estanca la cocción. Pero lo te rindas
Oli , amiga me has hecho recordar mi niñez cuando vivia yo en Puerto Rico en aquella epoca los años 80s imaginate a llovido bastantes años , y yo iba ala escuela pero cuando se me rompian los tenis dejaba de ir ala escuela para ir a las Finca de Cafe, y con esto te quiero decir como niña pobre de aquella epoca dura en mi isla pues hacia asi lo mismo que tu , no me gustaba mucho como se endurance el pan Durante el dia pero la hambre podia mas que yo y mi prima la cuca y la Wanda llebaban Cafe neuro pero ni azucar ni leche no abia nada , en la casa de mi mama pero si habia lujos, mi mai comia con el lujo de Las cosas de la casa q darnos de comer hasta robaba yo por los supermercados de mi pueblo PA darle de comer a mi mai y mis hermanos , gracias a Dios hoy por hoy vivo bien, no soy Rica pero me esforsao para que mis hijos coman primero y si sobra como yo , aparte ya estan casados algunos y el soltero de la casa le dije si quiere una Buena mujer y casarte vete para Cuba, en vez de buscar la prima arabe , por que los arabes se casan con Las prima y PA retardao ya no estamos ya que se ha dado en la familia, , oli el hambre es canija la condena , bendiciones desde USA
Olí saludos. Yo se que la situación no es fácil. Pero amor desecha la tabla de picar, tiene muchas bacterias en la parte negra. Disculpa es por tu salud.
Ami me encanta hacer pan ,si no tienes para medir usa una taza grande de arina un poquito de agua tibia sal olio no hablo de levadura pero cuando lo hagas mas amazas el impasto mas rico es ,gracias por tus recetas
Olivia vi como hacías la mayonesa te diré que no es necesario ponerle la mostaza .Si en algún momento tienes un ajo se lo puedes añadir y te queda un alioli riquísimo para comer con pan,con alguna papita....Saludos desde las Islas Canarias
Hola Oli te cuento que soy panadero de hace muchos años y la receta que te pasaron es de pan árabe, mas allá de que tipo de pan sea en panadería NO hace falta seguir las medidas de una receta lo que si hace falta es seguir las proporciones es decir si la receta dice por ejemplo 500g de harina y 300 ml o cc de agua lo que en realidad dice es que son 5 partes de harina por 3 partes de agua, entonces puedes usar una tasita de café chiquita y medir 5 tasitas de harina y 3 tasitas de agua.
Me encanta tu contenido espero haber podido ayudarte y sigue adelante y muchos éxitos 👏👏👏👍👍👍
Muchas gracias 🙏. Lo intentaré
olé, genial este apunte nos sirve a todos al menos en España no tenemos problema en encontrar todos los ingredientes y a veces si no tienes pan puedes hacerlo yo tengo ganas de probar a hacer un buen pan hay muchas recetas en internet y no se cual hacer miraré una que sea fácil pero muchas gracias, por las proporciones ya que no tengo báscula de cocina gracias
Oh qué bueno Oli, lista para Master Chef, qué rico todo lo qué hiciste, se vé delicioso, no te frustes, lo intentaste, la verdad todo una emprendedora, a mí el pan tampoco me sale bien pero igual me lo como o lo compro, admiro lo qué haces con poco, tiene un valor extra tu esfuerzo, esas torrejas las voy a hacer como las tuyas, me parece una buena idea, así es más fácil y el helado se veía delicioso, no importa qué no tengas espacio o implementos, lo qué vale es la intención y las ganas de aprender y hacerlo, creo qué con las recetas que hay en youtube se aprende mucho, he visto unas qué son super fáciles, con poco ingredientes y a mano, sin tantos aparatos, en la vida lo más sencillo es lo qué tiene más mérito. Gracias por compartir tu proezas, me encantan tus vídeos y los disfruto mucho, siempre trato de verlos en las noches, me has cambiado la percepción de la vida y qué con poco se puede hacer mucho, eres digna de admirar, sigue así con la sencilles qué te caracteriza qué pronto serás premiada con muchas cosas buenas. Qué Dios te bendiga y cuide siempre, saludos y un fuerte abrazo querida amiga...🌺
Thanks! Saludos Olivia, bendiciones.
Gracias Arturo 🙏 por el apoyo siempre.
Un abrazo
Oli si tienes harina con 500 gramos y un poco de polvo de hornear para .hacerlo solo necesitas sal muy poquito .medir los 500 gramos te vale una botella de agua mineral de 50 centilitros ya te vale y el polvo de hornear 2 cucharadas pequeñas y un poco de agua caliente con un poco o sea unas gotas de aceite y amasar hasta que te quede una masa densa y blanda y luego dejarla reposar .1 hora y ya puedes hacer el pan incluso en una sartén a fuego lento
Muchas gracias. Lo intentaré 😘😘
@@rociolizethe4434 porque allá es bien fácil conseguir esos 3 ingredientes en específico, no?🤦🏻♀️🤷🏻♀️
Buena idea
@@TiempoconOliVlog si no tienes polvo de hornear puedes usar bicarbonato,una cucharita y si tienes un poquitito de aceite ponle un chorrito. Besos
Con plátanos maduros,puedes hacer pan de plátano,o pudín si le echas azucar
Yo hago los panes y los dejo crecer cuando ya está la masa y después de hacer los panes de dejan crecer más y luego se hornean.
Maravilloso video Olí. Me encanta como resuelves todo y con lo que tienes a mano.
Las torrejitas se ven riquísimas. Me encanta el empeño que pones a todo.
Felicidades y bendiciones 👑✨❤️
Haz pan masa madre.....sale exquisito mismo las pizzas.....harina, agua en frasco y todos los dias alimentas con esos 2 ingredientes, mezclados bien hasta que sale burbujitas.
Eres una persona muy talentosa por eso te desenvuelves bien con todo lo que te propones hacer, que sin tener los medios adecuados para poder medir, vas improvisando y todo te queda bien. Como siempre, muy interesante tu video de cocina.
Te diré que me sorprendiste con el helado mezclado con merengue para darle consistencia
Que divertido! Mi mamá cocinaba muy rico platos cubanos y españoles y con lo mínimo equipo e ingredientes. Te cuento q cuando ella se murió fui al día siguiente a sacar algo de comer del refri y vi q se había preparado montones de frijoles negros para nosotros. Es mi plato favorito. Muchas bendiciones y besitos Oli! 💕💕💕
Gracias Ana 🙏
Esta niña salió a su mamá ,le gusta cocinar y lo hace bien modestia aparte igual que yo. Muy rico todo mi niña. Te amo. Besitos ♥️♥️😘😘
Jajaja. Gracias mami. 😍😍😘😘😘
Yo las hago igual vivo en Miami Florida USA me gustan mucho ,el helado no sabía cómo se hacía ,te felicito te quedó todo muy bien , gracias saludos 😘😘😘
Muchas gracias 🙏
Eres muy proactiva, te desenvuelves muy bien y eres muy buena repostera, gracias por compartir
Muchas gracias
Te felicito . Excelente receta ! No hay nada mejor como lo que es hecho en casa ! ❤. Además utilizas el pan de otro modo ! Se ve delicioso !
Muchas gracias Mayra. Besos para ustedes 🥰🥰
Muy bien echo 🙌🏼
El cubano hoy más que nunca tiene que inventar, crear, criar y sembrar más que nunca.
Yo que vivo en el país “de todo” ya estoy haciendo todo lo que puedo para ahorrar y asegurar el futuro, por que el mundo está de paras arriba.
Tienes que amasar con las manos que no se pegue y luego dejar un rato tapado con un trapo para que se esponje luego al horno
En lugar del huevo pon un poquito de agua, la mayonesa se arregla igual de bien y te ahorras el huevo
Ah mira que bien. Gracias
Los huevos se deben pasteurizar, comerlos crudos pueden producir intoxicacion . Tampoco se deben almacenar preparaciones en aluminio, se contaminan los alimentos.
Aquí en España la mayonesa casera hay que echarle un huevo del tiempo ,sal , chorrito de vinagre ,y aceite poco a poco y sale muy espesa y sabrosa
Me encanta lo Ingeniosos e Inteligentes que son los cubanos 😮😊👌🏼
😘😘😘
Olí si encuentras avena es solo agua y avena para q hagas tu pan
Así las cocinó también. la miel no la cocinó 🤤se ven riquísimo
Olí eres una chica muy inteligente ,me da pena que tengas vivir con tan dificultad Menos mal que hay personas de buen corazón ♥️ que te mandan cosas Espero que pronto cambie la situación un abrazote desde Francia 🇫🇷 ❤❤❤❤❤❤
Gracias 🙏
Hola olí en España las llamamos torrijas y cuando están fritas y recién sacadas de la sarten las pasamos por azúcar con canela y salen deliciosas aunque en almíbar tienen que estar para chuparse los dedos, poco a poco veras aprendiendo yo lo hago pero en el horno tradicional y con las medidas exactas como dice un comentario que ley usa una botella para ayudarte a mi me salió a la 3 o 4 vez que lo intente, un abrazo
Gracias 🙏
Saludos Señorita Oli y familia, primero que nada le agradezco las felicitaciones que nos envió por el aniversario de nuestra independencia. El pan se ve bien y espero que el sabor sea muy agradable, uno de mis vicios es comer pan de diferentes variedades como las que tenemos en Mexico ( conchas, ojandras, yoyos, campechanas, trenzas, panques, orejas, pan de muerto, rosca de reyes, pan de fiesta, etc ) y espero con ansiedad que puedan visitarnos en mi pais para degustar no nada mas del pan si no también de nuestras comidas. En otro tema por aca ya comienza la mas bonita época del año ( otoño - invierno ) y las diferentes celebraciones tradicionales y me gustaría enviarle fotos y videos por el medio que usted me indique. Les enviamos fuerte y respetuoso abrazo, familia Galan
Gracias Max. Wow!!! Como tienen variedad de pan allá.
Me puedes encontrar en Facebook como Olivia Solis Rojas y quizás mandarme las fotos por ahí, por Messenger. Saludos
También puedes hacer panqueques, si tienes harina, leche, huevo, aceite y polvo de hornear.
Acá le llamamos a las tortitas, tostadas francesas. Se hacen más o menos igual, las freimos en mantequilla
Saludos. Comandante Olivia. Olis. 👍😘 Chiquilla. 🇲🇽🇲🇽🇲🇽La práctica hace al Maestro. Un servidor.Panadero. Cocinero. Y Poeta. Galileo. A tus Órdenes. 🗣️Viva Cuba Libre 🇨🇺💙♥️💜🇲🇽
Te felicito q bella te quedó proboca comerla a mi nunca me queda bien
Gracias Oly por compartir tu tiempo haciendo recetas, un abrazo desde la isla de margarita.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️😘🥰🌹
Gracias Zoila. Saludos
Con oat milk puedes hacer Pan , le pones huevo, primero bates la avena en la batidora y la haces polvo y después la unes con huevos y una cucharadita de bicarbonato y lo pones a hornear
Muchas gracias Marisela
Oli, es que en cuba no hay solamente pan ,y por lo que escucha por ellos mismo (El gobierno) no hay jabón y no tienen dinero para comprar la materia prima, ese país es un infierno, no hay nada de nada , vete de ahí hantes que sea demasiado tarde ,heres carismática muy simpática he inteligente, en cualquier país libre vas a triunfar el barco , no hay solución, no pierdas tiempo saludos.
hola oli todos te quedo bien lo del pan es que la freidora no sale bien lo deja muy duro es preferible en el horno, miles de bendiciones corazon
Gracias Milly mi vida. Un abrazo
Gracias Olí., Trataremos de hacerla.
El polvo para hornear. es muy importante, yo no haría rl pan en la freidora de aire, todo se queda crudo en el centro , las papitas quedan duras y muy secas y eso q yo las roceaba con aceite. Al final la regalé. Aquí en eu cuestan $49.99. tamaño normal. No sé allá. El helado a la vista luce rico. Suerte.
Gracias Silvia
Hola Oli espero estés muy bien, te comento ayer mire una respeta y la prepare de echo van 2 veces anoche y hoy super fácil y rápida, sólo machacas 2 plátanos y aparte bates 2 huevos enseguida le agregas los plátanos a los huevos y le pones 5 cucharadas de avena calienta un sartén con aceite y pones la mezcla tapada a fuego medio bajo unos 8 minutos lo bolteas y lo dejas unos 5 minutos más y listo, saludos.
Pues la voy a probar. Queda rico? Es dulce o para comer salado? Un saludo
En España también se hacen pero las llamamos torrijas
Muchas gracias Olí x tan buen video, como siempre alegre, original, ameno y tú tan sencilla, emprendedora y carismática. Nos muestras cada una de tus virtudes y en esta nos muestras a la Olivia chef, ama de casa decidida a no dejar su familia sin alimentos.
Te han dado muchos consejos y tip valederos x lo q no voy a hablar de eso, solo te digo en la práctica está la perfección y lograrás hacer un pan perfecto xq eres de las q no te amilanas, ni te das x vencida. Como siempre me recuerdas algo y en esta ocasión fue haciendo mayonesa y helado, usaba esa misma receta y también nunca nada me sale igual xq tampoco mido, ni llevo tiempo de cocción.
Suerte en todo, que Dios te bendiga y siempre te ampare.🥰
Jaja. Estamos igual tú y yo. Es ahí que como salga 🤣🤣. Gracias corazón. Para la próxima ya saldrá mejor. Un abrazo
Esas torrejas las hacía mi mamá acá en Uruguay. cuando yo era niño, hace muchísimos años. Eran iguales. Cordiales saludos 🇺🇾
Eres un faro con mucha luz tus videos alumbran y da luz a muchas personas.
Muy buen video como siempre y muy entretenido. Un pequeño truco para las medidas, por ejemplo si tienes un vasito de yogur, por el mides harina y azúcar, si el vaso es por ejemplo de 120 gr, esa va a ser más o menos la medida,
Con una cuchara sopera puedes medir en mililitros 125 ml, 10 cucharadas 100 ml 8 cucharas.
Y con cuchara sopera o cucharilla de postre gramos.
Sopera: Postre:
Harina 10 gr 3 gr
Azúcar 15 5
Cacao 6 2
Aceite 9 3
Mil gracias Rocio. Útil información 🥰
Shalom bendiciones desde Argentina. Para el pan ? Le tenes poner arina común levadura junto con agua tibia y sal vas mezclado con la mano , ir agregandole agua tibia , bueno vos tenes que amar 20 minutos después tapas la masa para que leve , listo . Un abrazote 🇦🇷❤
Muchísimas gracias 🙏
@@TiempoconOliVlog ❤❤
Eres una maestra Oli.
El pan un fracaso (para hacer pan las medidas son muy importantes)pero las torrijas y el helado tienen una pinta maravillosa.
En España también se llaman torrijas pero en cada zona se elaboran de distintas maneras,
yo las hago con leche canela corteza de limón y no le echo vino seco , después las frío y no echo almíbar, sólo azúcar.
¡Saludos Oli maja eres una maestra!👏👏👏
Si. Se hacen diferentes en cada región, pero igual de ricas. Muchas gracias Luis
Querida Oli, en España las llamamos torrijas, y no las dejamos tanto rato en la leche, si no se rompen, vamos mojando una a una en leche, después en huevo
Luego las freímos, y les espolvoreamos azúcar y canela como son muy parecidas a las vuestras que ricas
Hola olí a la mayonesa le puedes hechar ajo para q veas que te queda más rica aun
Si. A muchas personas les gusta así. A mi no tanto la verdad. Un abrazo 😍
Olí, se ven muy rica las tórrelas.yo las hago parecidas, hago la mezcla todo junto, el huevo, vino seco la leche, y un poquito de azúcar, y después la frió. Un abrazo desde Miami Florida
Gracias Onelia. Un abrazo
Un cordial saludo desde la CDMX
Hola Olivia, el pan se ve rico, si te tengo que ser sincero mientras lo preparabas y si tenía que apostar no apostaba ni 2 centavos a qué te iba a salir algo parecido a un pan, así que hubiese perdido xq se ve muy bien😂, acá se dice torreja, bocadillo, Buñuelo, croqueta, según sea dulce o salado, acá también se hace una receta parecida, solo que al huevo se le agrega algún licor ron o whisky y escencia de vainilla, Lugo de pasarlo por huevo se pasa por azúcar como si se estaría empanado con pan rallado y se frita en aceite, y así el azúcar se hace caramelo, quedan muy rico.., la receta del helado la vamos a hacer, se ve muy fácil y rica..., Saludos desde Argentina ❤️🇦🇷🇨🇺
Gracias Rodolfo. Me imagino que esas torrijas así quedarán deliciosas. Un abrazo
en España bse llaman torrijas 👍
Mi mama es española , cuando eramos chicos nos hacia las torrejas, aqui en Argentina, y las hacia con azucar espolvoreada.
Yo soy española y te puedo decir que también usamos miel. ( siempre que se pueda).
Ya no paso hambre, por q aquellos fueron otros tiempos pero jamas olvido el dolor de estomago que me calaba hasta los hueso del hambre dia y noche , hasta que tenia que salir hacer de Las mias por que me botaron de una de Las Fincas por poner Piedra en El saco en vez de Cafe y Cafe Verde no Maduro 50 dolares 5 Dias desde la madruga hasta Las 4.30 de la tarde PA lo mismo PA padecer hambre extraño mi abuela ella siempre preguntaba por mi y si me pasaba el.mesage para el pueblo de Santa Clara a comer , ella tenia Finca pero el Cafe Era PA la casa no para vender , y a prendi a tostar Cafe, alal en la isla
Te felicito por tu creatividad a pesar de la adversidad. Y que Dios te bendiga lo importante es hacer algo para enseñar con poco un cambio en el paladar. . Admirable de veraz . Te felicito
Gracias 🥰🥰🥰
aquí en Sevilla las torrijas se mojan en almíbar de miel
Que rico
Excelente todos que bien que tiene todo lo ingredientes ❤
Hola Olí, te quedó muy bien el videito 👍 gracias por compartir con nosotros. Estoy segura que la próxima vez te quedará perfecto el pan, solamente es cosa de practicar y seguir intentando. Feliz fin de semana ✌️🇩🇴
Muchas gracias
Hoy fue que pude verlo completo!!! Excelente todo...tremenda merienda oye que bien mmmm
Muy bien Oli. Te felicito,, la practical te lleva a la perfection
Ya te quiero ver vendiendolos.
Y de ahi. Hacienda biscochos
😘😘
Oli, en ese país no es pan solamente lo que no hay, ese país es un infierno , no hay nada de nada, bete no pierdas tiempo, tal vez luego sea tarde, heres inteligente, carismática y te expresas muy bien, en cualquier país libre puedes triunfar , recuerda el barco se unde te deseo lo mejor de la suerte.salufos
Hola Oli 🌹saluditos desde Miami ♥️me encantan la atórrelas pero no las como desde pequeña🙏en algún momento voy a hacerlas para que mis hijas la prueben 🤣gracias por compartir esos momentos con nosotros ♥️cuídate mucho y bendiciones miles 🌷
Si. Hazlas a tus niñas. Les encantará. Saludos 🥰🥰
El pan se ve bueno poco a poco te va a quedar rico aquí muchas personas lo hacen en la casa
Tus videos de recetas de cocina, buenisimos, tu esposo tiene una excelente cocinera en casa!!!
El mejor video, el de los chismes de pareja con tu esposo, me moria de risa, jajaja, un abrazo a los dos desde Barcelona. ❤😜😻🙈🇨🇺
Oli las Torrijas son un postre español y que se hace para semana santa. Aunque soy cubano como tu soy descendiente directo de Español y conozco sus costumbres y tradiciones.
Te hace falta conseguir unos cuantos cacharros para medir en la cocina cuando vayas a hacer algo. Las tazas y cucharas de medir son cosas sumamente baratas.
Hola tocaya voy hacer la receta de la mayonesa nunca hize siempre la compro y me parece que al pan le falto polvo de hornear no se te levanto tanto y es mejor con levadura si es que hay en Cuba pero todo se aprende y lo demas se ve delicioso .se puede hacer pan con la masa mas durita y haces tortitas mas fina y las cocinas en una plancha con una pizca d aceite y a fuego lento es como pan asado
Gracias mi vida. Lo volveré a intentar.
Hola Oli, qué hermoso tu canal!!! Solo unos consejitos, la masa para el pan hay que dejarla reposar 1 hora para que Expanda y hay que ponerle polvo para hornear, se que es difícil conseguirlo, pero ojalá puedas así te saldrá mejor tu masa, el secreto es la amasada y dejarla reposar. Otro consejo, el helado excelente! Pero puedes sustituir el huevo con el agua que queda del hervor de garbanzo que se llama "aquafaba" lo bates y te queda un mousse igual como base para tu helado. Saludos desde CDMX
Hola Olí, te he visto hacer el pan. No es fácil, porque todo va a medida, pero cada vez te saldrá mejor. Saludos cariño.
Gracias 🙏
Oli te felicito haces maravillas en las condiciones en que se encuentran los cubanos, aun así eres una Master. Saludos desde México
Muy bien por ti, eres muy luchadora, tenemos suerte de tenerte y ver tus videos, gracias,me diste ideas para mi familia en Cuba.
Ay muchas gracias mi corazón
Oli, a mí me enseñó a hacer torrejas una prima de mi abuelita. No es un postre muy conocido en Puerto Rico, pero a mí me encanta.
Aquí en España no hacemos las torrijas como vosotros.Aqui en Madrid hacemos las torrijas con leche azúcar cáscara de naranja y de limón palos de canela y vanilla.Para freír hacemos las torrijas con huevo y las ponemos en aceite de oliva para freírlas. Las ponemos azúcar y canela.
Eso se llaman tostadas en España, se hacen en Navidad, te ha quedado muy bien, tienen buena pinta
Gracias Oli por enseńarme a hacer esas cosas. Quiero aprender a hacer pan.
Yo también jaja. Me salió fatal. Un abrazo
No sabía q la mayonesa llevaba mostaza , siempre he usado , huevo , sal , vinagre y aceite yyyyyy ajo q le da un toque espectacular a la mayonesa casera
Aquí gusta mucho con ajo también si.
Me gustó tu video, para la próxima vez que quieras hacer pan y no tengas levadura para pan, puedes hacer levadura madre, comenzando pones en un frasco de vidrio 2 cdas de harina con un poquito de agua, lo tapas y lo dejas en un lugar cálido, al día siguiente le vuelves a hechas harina y agua, y la dejas tapada. Cuando veas que se ve con burbujas ya puedes usarla con la harina que vas a hacer pan.
Muchas gracias 🙏
Eso le conente yo, es super facil y mientras se mantenga alinemtandola, tiene levadura para toda la vida.
También se puede hacer con cerveza
Me encantaron tus recetas de cocina.
Gracias 🙏
Olí saludos fui maestra de Economía Doméstica en mi país e hicimos mucho pan con los estudiantes y para que te salga bien tienes que tener las medidas exactas en tazas de medir sólidos,cucharas para medir y taza de medir líquidos a ver si alguien te las envía y ya con esos puedes buscar recetas de pan a base de tazas y cucharadas. La masa del pan una vez la tiras a la mesa tiene que con poca harina despegar de la mesa y al dejarla reposar crece y puedes trabajar el pan como quieras.La levadura es mejor en las recetas de pan. Un abrazo.
Muchas gracias 🙏
No es cierto, para que le salga bien no tiene que ser tan exacta, le salio mal porque no tenia levadura. Si quieres un tipo de pan en especifico, como el pan frances por ejemplo que la masa es muy liquida si necesitas mas exactitud.
En España las llamamos torrijas, las hago en semana santa . A la infusión de leche le pongo canela en rama y piel de limón . Después de frita las paso por canela y azúcar . 😋 Ya se me antojaron
Buenos días Olivia, en España solemos llamar a este poste TORRIJAS , también se hacen con el pan seco igual que tu. en lugar de almíbar se les añade un chorrito de miel licuada, pero como que no soy golosa no las he hecho nunca. De todos modos, felicidades por esforzarte tanto. Me duele el corazón al ver todas tus necesidades, saludos y un abrazo bien grande.🥰🥰🥰🥰
Que pilas Oli, felicitaciones porque para todo hay que hacer el intento y tu cocinas con lo que tienes, es mejor tener un hornito eléctrico y ese si sirve para muchas cosas, en Guatemala también hacemos torrejas pero son de pan dulce y se rellenan de manjar con pasas y luego el mismo procedimiento 🤗🌺
Gracias Karren. Un abrazo
Karen,es cierto es mejor un hornito eléctrico,pero en cuba les es difícil adquirir esos electrodomésticos,son caros,,imagínate como si estuvieras en aldeas en Guate,q apenas consiguen lo necesario,saludos
En Panamá las torrejitas son de maíz
Felicidades disfrute este video hasta el final, soy cubana y vivo en Belize y olvide las torrejas, ahora nada de botar el pan viejo jajaja, besitos
Me alegra 😘😘😘
Te felicito no por el esfuerzo de preparar algo de comer. Todo debe de ser por medida,por eso no te preocupes..En cuánto el pan hay que amasar según el tipo de pan que estás preparando. Recuerda no poner Lo que hace subir la masa con sal. Si con azúcar o lo hechad
Muchas gracias Aurelia
Te llamas Olivia igual que mi ñieta No pierdo la esperanza de volvef a ir a ver todos los y las gente cubana para ayudarlos como cuando fuimos con mi esposo el si fue .ucho mas que yo nos encanta el mar Somos Argentinos besos
Hola oli me gusto que te esforzaste por preparar todo que lo disfrutes ya deje mi like saludos desde mexico
Gracias Erick
Si se me antoja unas torrejas como esas y el pan con medida queda muy bueno.
Muy bien hay que aser pan con harina bueno bendiciones saludo desde gran Canarias
Gracias 🙏
😂😂❤me he divertido en cantidad contigo. Gracias por este video. Me encantó 😊
🤣🤣🤣gracias Sandra
Se ven riquísimas….yo las hago con pan de molde o pan cubano
Te quedaron muy bien las tres cosas. Hay diferentes clases de pan y algunos son muy duros, eso depende del país.
Hola cómo estás yo sigo a una sra se llama María jose y su programa se llama temperos y sabores es muy buena síguela sus recetas son comprobables y muy bien explicadas
Gracias 🙏
Harina de menos la masa tiene que estar más espesa y ese pan se puede hacer en sartén como el PAN Árabe ( pones la sartén el fuego y cuando este caliente lo hechas los haces un poco más finos y por un lado y luego das la vuelta por el otro
SIEMPRE SALEN BIEN!!!!!! SUERTE!!!!!!!
Gracias por el video me gusto mucho
Para que salga la espuma a agregar una de las cáscara de huevo en lo de freír las torrijas
Excelente trabajo Olí,,,, es tu mejor esfuerzo,, bendiciones 🙏
Gracias 🙏
Con tus videos comprendo y ebtiebdo q no todos tenemos lo q queremos a disposición y pensar q tu no desperdicias nada ni el pan duro y aveces yo los tiro los panes duro y otras cosas mas cuando uno no tiene realmente valora lo poco q tiene, q Dios os bendiga cn abundancia para su familia.
Saludos desde Bolivia abrazos 🤗.
Muchas gracias
Olí me fascinó este video, todo rico, pero por el pan por poco te sale o sea no te rajes, no te rindas, posiblemente el pan es una de las cosas que necesitas con medidas, pero en otro video lo vuelves a intentar; y darle más tiempo porque el sacar el pan y volver a meterlo al horno se estanca la cocción. Pero lo te rindas
Gracias Evelyn. Lo volveré a intentar claro que sí. Un beso
Tienes que comprar un vaso medidor si hay en Cuba
Oli , amiga me has hecho recordar mi niñez cuando vivia yo en Puerto Rico en aquella epoca los años 80s imaginate a llovido bastantes años , y yo iba ala escuela pero cuando se me rompian los tenis dejaba de ir ala escuela para ir a las Finca de Cafe, y con esto te quiero decir como niña pobre de aquella epoca dura en mi isla pues hacia asi lo mismo que tu , no me gustaba mucho como se endurance el pan Durante el dia pero la hambre podia mas que yo y mi prima la cuca y la Wanda llebaban Cafe neuro pero ni azucar ni leche no abia nada , en la casa de mi mama pero si habia lujos, mi mai comia con el lujo de Las cosas de la casa q darnos de comer hasta robaba yo por los supermercados de mi pueblo PA darle de comer a mi mai y mis hermanos , gracias a Dios hoy por hoy vivo bien, no soy Rica pero me esforsao para que mis hijos coman primero y si sobra como yo , aparte ya estan casados algunos y el soltero de la casa le dije si quiere una Buena mujer y casarte vete para Cuba, en vez de buscar la prima arabe , por que los arabes se casan con Las prima y PA retardao ya no estamos ya que se ha dado en la familia, , oli el hambre es canija la condena , bendiciones desde USA
Jaja. Gracias Carmen por tu comentario. Un abrazo corazón mío
Olí saludos. Yo se que la situación no es fácil. Pero amor desecha la tabla de picar, tiene muchas bacterias en la parte negra. Disculpa es por tu salud.
Gracias Aidy. No sabía. Es por la humedad no?? Buscaré otra.
También mi madre hacía con miel un jarabe como tu lo haces con el azúcar para que no se queden tan secas
Ah...me recordo cuando mi abuela tia y mama hacian dulces en Cuba!!..que les aproveche las ricas recetas que hicistes!
Muchas gracias 🙏
Ami me encanta hacer pan ,si no tienes para medir usa una taza grande de arina un poquito de agua tibia sal olio no hablo de levadura pero cuando lo hagas mas amazas el impasto mas rico es ,gracias por tus recetas
Gracias a ti 🙏
Que bien se ve el merengue voy hacer las torejas igual a ti sin ponerla dentro del huevo se me antoja
Gracias mi vida
Olivia vi como hacías la mayonesa te diré que no es necesario ponerle la mostaza .Si en algún momento tienes un ajo se lo puedes añadir y te queda un alioli riquísimo para comer con pan,con alguna papita....Saludos desde las Islas Canarias