BIKA AMBON EKONOMIS OVEN TANGKRING BERSERAT LEMBUT KENYAL ENAK BANGET
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2022
- Bahan basah(santan)
320 santan kelapa dg kekentalan sedang
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 saset kecil vanili bubuk(2 gr)
150 gr gula pasir(9 sdm)
Bahan biang
80 ml air hangat
2 sdt ragi instan (tidak munjung)
Bahan kering
150 gr tepung tapioka (15 sdm sedang)
80 gr tepung terigu protein sedang (8 sdm sedang)
3 butir telur utuh
35 gr margarin sudah dilelehkan(4 sdm)
1/2 sdt garam
Loyang ukuran 15x15 cm
Semoga bermanfaat
Terimakasih..
#bikaambon
#bikaambonoventangkring - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Makasih bunda sudah berbagi cara membuat kue bika ambon yg enak wangi dan lembut. boleh kita coba ini resepnya.
Terima kasih sudah berbagi resep dan cara pemanggangan dengan oven.
Terimakasih resepnya mantaap 👍🥰
Mantul bika ambon nya
Wah ini asli enak banget .. makasih sharingnya kaka♥️♥️
Masama Kak 🤗
Lembut amat 👍👍👍👍👍
terima kasih y bunda resep ny
Bika Ambon nya enak
Mantap resep nya
Trimakasih recepnya..
Waaah resep yang di tunggu ni. Terima kasih resepny
Masama kak..
Trima kasih resep dan tutorial dengan oven tangkring bun..sukses selalu
Aamiin.. Terimakasih 🙏
Terima kasih bunda resepnya sangat simpel dan kreatif nampaknya enak banget saya ingin mencobanya
Semoga berhasil ya bund.. Aamiin
Bagus ya bun
Cantik kali bikanya bunda trmksh ya bunda resepnya
Terima kasih juga ya
Makasi resepnya y kak 🙏
Aku sudah buat Bikanya sesuai resep kakak dan berhasil.
Aku senang sekali, pertama buat langsung berhasil.
Terimakasih y kak 😊🙏
Alhamdulillah...Sama-sama kak👍
Aku dah buat tp gagal....mmg raginya ga berbusa..knp ya?padahal ragi yg kupakai baru buka..d mn salahnya
Ambil 1 potong lalu di sobek utk tahu serat seratnya. Makasih resepnya.
Mantap kak
Twrimakasih resepnya kak is the best
Masama kak..
Resepnya sangat simpel dan kreatif banget bunda, Terimakasih bun resepnya
Masama kak..
Assalamualaikum sukran resepnya mb
Alhamdulillah,, ❤️❤️❤️❤️❤️
Terima kasih resepnya bunda
Sama-sama 👍
Tks resepnya...sukses selalu ya..🙏👍🤩
Aamiin.. terimakasih juga kak🙏
Mantaaap
Terima ksh utk resepnya bund. Pengin mencoba. ❤
Semoga berhasil ya
Terimakasih resepnya Bunda🙏🏽
Oven sederhana hasil maksimal
Sudah berubah warna mbak
Makasih bun resefnya . Semoga saya berhasil mencobanya ....
Aamiin...Sama-sama kak..
Makasie.resepnya,.sy jg sering terima.orderan bika tapi pake xetakan diatas kompor...mau coba versi oven biar bisa.kirim.luar kota😊
Sama-sama,,semoga berhasil ya
Trima kasih bunda sdh berbagi resep dan trima kasih bunda sdh menepati janji mau buat resep tutorial bika ambon yg pake oven tangkring thanks bunda sangat bermanfaat 🙏🙏
Makasih bun resepnya semoga aku bisa
Semoga aku bisa
Makasih bunfa ilmunyah semoga panjang umur makasih
Trimakasih mba. .atas resef nya
Manatap resepnya..izin share ya bunda..
Silahkan kak 🤗
Masyaa Allah Alhamdulillah
Salamualikum bisaga diganti pake soda kueh❤❤❤❤❤
Assalamualaikum. Terimakasih banyak ya Bun. Udah memenuhi rigwes aku Bun 🙏semoga bunda sukses dan sehat sll serta panjang umurnya dan sll di limpah kaan rezeki nya ya Bun 🙏
Waalaikumsalam... Aamiin
Bun bisaga di gantipake soda kueh
Mksk mom....resepnya....saya sdh bikin,hasilnya memuaskan.....komposisinya pas,bag atas kue bisa kering.....selama ini pakai resep yl,bagian atasnya basah walau sdh matang ...sukses sll ..
Aamiin...Sama-sama kak,sukses juga ya kak...😊
Pakai ragi instan merk apa bunda
Makasih banyak , percobaan pertama langsung berhasil❤
Sama-sama,,alhamdulillah..
Ada gak ya video bika ambon pakai rice cooker
Loyangnya oles margarin dulu gak kak? Trs lubang atas dibuka atau tutup ?
Dipanggang selama berapa menit,terus berapa derajat panas apinya mbak.sy minat pengen bikin.
Assalamualaikum 🙏 Bun kalau ragi nya langsung di campur dengan bahan kering bisa gak ? Makasih Bun kiriman resep nya 🙏 sangat bermanfa'at sekali 👌👌
Bisa bunda,tapi pastikan ragi nya benar" masih bagus buat ga gagal mengembang,🙏masama bunda,, terimakasih..
Sya sudah subribe bun
Terimakasih kak 🤗
Kenapa saat sudah matang bika ambonnya berminyak ?dan saat sudah dingin jd kempes?
Bun, kalau uk loyang 20x20 takaran bahan nya gmn?
Kurangg bersarang
Berapa derajat kak, kalo oven listrik? Soalnya di video cuma disebut panas nya sedang
Aamiin
Trimakasih mba
Terima kasih kembali
Kalau saya kunyit GK bnyk,seujung sendok teh aja,Krn kalau kebanyakan rasanya getir gt,biar kuning saya kasih pewarna kuning aja secukupnya
Terimakasih Bunda 🙏
Mksh Bun resepnya knp Bun atas g BS coklat knp y
Terima kasih.
Terima kasih kembali
Ko loyang y ada 2..loyang yg lebar fungsi y buat apa..tolong jlsin donk bunda
Bunda sekali2 yg pakai rendaman air pamdan dan suji, tp jgn pakai terigu jd sarangnya lebih bagus lagi
Insyaallah nanti kita bikin ya kak, terimakasih buat saranya🙏
Pengganti terigu apa ta bun?
punyaku pas didiemin 1jam itu blubuk" nya kecil" tapi buanyakk itu berhasil g ya, soalnya di video itu agak besar buih nya
Tahan berapa lama. Bund?
Bun mohon ijin resepnya aku jadiin resep andalan jualan...
Terimakasih resep²nya...
Mohon bikin bolu gulung bun... 🙏🙏🙏🙏
Silahkan bunda,semoga usahanya lancar.Aamiin...
Insyaallah nanti ya bund.terimakasih..
@@papcook saya tunggu resep nya bunda... 🙏🙏🙏
Jgn pake.tapioka klo mau djual. Sifat tapioka itu itu menguapkan air. Jd ketika d atas 6 jam, sgt mungkin kue nya gk kenyal dan kering. Dan jgn pakai full ragi instan, krn teksturnya bkal menyerupai sponge cake. Itu adonannya kyknya trlalu cair. Trbukti bs mengempes ckup dlm ktk sdh dingin
Pake nya apa Bun klo gak tapioka. Trs penganti fernipan pake apa mohon jawabannya Bun ..
Mendingan anda bikin tutorial sendiri deh. Kasih saran tapi setengah2 malah percuma.
bun kok saya bikinnya salah takaran lwbih banyak terigu dari pada sagu masa jadi gak berserat begitu ya bun kalau salah
bingung bun saya deh
Kasi saran setengah setengah 😠
Q dah praktek ko Bantat y tdk mengembang
Mbak...sy mo tanya katup udara yg diatas dibuka apa ditutup y dari awal sampe matang terimakasih...mohon jawabannya....
Saya tutup lubang yg atas kak
Bund, itu lubang atas ovennya dibuka atau ditutup ya?
Ditutup bund..
Pake wajan boleh ga panggangnya bun?
Ini yg versi wajan nya bund, klik link dibawah ini
th-cam.com/video/nlINkYqejnk/w-d-xo.html
Bunda klo di oven listrik brp lama wktuy ya. Suhu y jg
Klo pake oven listrik. Pakenya api bawah terus sampai matang tidak?
Pertama api bawah sekitar 1 jam dirak bawah, kemudian api atas bawah 15-20 menit di rak atas, sering dicek dimenit-menit terakhir agar tidak gosong.
Sama dibuka dulu ttpnya
Di oven listrik brp derajat
Sy sudah re-cook, sarang bagus, tp berminyak bgt. Kenapa ya bund? Santan instant pake 2 bungkus, airnya yg sy kurangi . Pikir saya biar gurih banget Gt..
Kemungkinan karena kebanyakan santan bun🙏
Itu resep utk ukuran loyang besar apa kecil bun....?
Sudah di jelaskan di dlm video kak..
Aqu dah coba buat mengembang sempurna.tpiiii pas diangkat dri oven ko kempes ya Bun.
Kemungkinan belum matang sempurna Jadi belum benar2 kokoh
Ka aku tdk punya loyang yg panjngnya bisa.kah.loyang biasa aja
Bisa kak
Bun, tambahin pasta pandan bs kan Bun?
Bisa Bunda
@@papcook mksh Bun...
Tepung tapiokanya merk apa Bun,,??
Saya beli yg kiloan kak,kalau mau pakai merk sagu tani apa yg lainya juga boleh.
Kak, rekomend hrg jual Kak? 😇🙏🏻🤩 Terimakasih banyak resep ny ya Kak...
Sama" kak..
Beda orang beda resep & step by stepnya ya?
Klo open tangkring lubang atas nya d buka atau di tutup bund
Di tutup kak..
Bunda kok gulanya ikut di masak sama santan ya biasanya gula di kocok sama telor itu bedanya supaya apa bunda
Agar mudah larut kak.. 🤗
pake terigu cakra hasilnya bagus gak ya bun?
Maaf sy blm coba kak
@@papcookkrn suhunya blm nyoba akhirnya beli dulu segitiga biru.. Alhamdulillah berhasil bun nyarang mksh yaa
Kak santannya bisa di ganti Santan Kara gak
Bisa kak
Bun, santanya di masukin hangat apa dingin?
Boleh dua" nya kak
Setelah di tutup pintunya di panggang, lubang atas di buka gk?
Ga kak
Itu loyangnya emang didobel? Tujuannya apa kak?
Iya, agar panas merata Dan bagian bawah tidak mudah gosong.
Ka loyangnya gak usah pake yg besr bisa lah
Bisa kak
Klw di jual seloyang harga nya brp ka ?? Cuss mau jualan sy 😅
Bisa disesuikan dg daerah masing-masing Bunda, dihitung dr habisnya modal brp semuanya 🙏
Bun kue ini bertahan berapa lama
3 hari suhu bun, kalau di kulkas bisa lebih lama
Loyang ukuran berapa bun
Sudah dijelaskan lengkap dalam video kak 🤗
Bun, kalo ragi kurang berbuih banyak knp y Bun.. Ragi yg br dibuka dr kemasan, apa krn air ny y
Pakai airnya hangat kuku,kalo panas raginya malah jadi mati, saya biasa pakai fermipan, kalau ragi tanpa merk Biasanya Ada memang yang tidak begitu berbuih karena memang kadang Ada yg kualitasnya tidak bagus.
@@papcook Saya pakai saf instan Bun... Bun, pintu oven ny diganjal y? Inj lg tggu mateng Bun hehehe... Tp atasny blm kecoklatan
@@papcook bun knp lengket y Bun diloyanh? Krg apa y Bun?
Olesan di loyangnya kalo pake margarin bisa ga ya?
Bisa bund
bunda otangny merk ap n beli dimana
Merk Hock.. Saya beli di toko peralatan kue kak 🤗
@@papcook ok,makasi sudah menjawab n salam kenal dari probolinggo
Suhu nya brp bunda? Api kecil, sedang atau besar?
Sudah di jelaskan di dlm video kak
kalo boleh tau loyangnya ukuran brp mom
15x15 kak
Knp sy bikin berkali2 gk pernah berhasil ya.tdk bersarang samasekali.
Saya kenapa nyoba bikin sdh ngembang pas diangkat kempes..?
Itu belum benar2 kokoh kak, waktu memanggag nya ditambah Kak
sudah recook, teksturnya lembut tapi kurang manis jadi kaya kurang legit rasanya mgkn takaran gulanya bisa 200gr sama terlalu berminyak 😢
Makasih masukannya
Gk pakai garam sikit mbak
Boleh kalau mau pakai
Ini loyang nya ukuran berapa ya?
Sudah dijelaskan lengkap di dlm video kak
Itu pakek loyang ukuran berapa bun
Sudah ada di deskripsi dan di video kak
Lubangnya di buka gk?
Ga kak
Bund...knp ya sy coba ragi nya ga berbusa padahal raginya baru sy beli dan exp nya pun msh lama 2026.d mn salahnya??ragi yg bgs ity merk apa?
😊Ý7
Saya sudah coba tapi kenapa warna ya jadi hitam?
Jadi seperti sarang semut
Mungkin kebesaran apinya kak, pakai api sedang saja.
Serat nya kurang bagus