Cách làm CHẢ CÁ dai giòn tự nhiên đơn giản ai cũng làm được
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2023
- Cách làm CHẢ CÁ dai giòn tự nhiên đơn giản ai cũng làm được
Chả cá là một món thật ra không khó làm, chả cá còn là món rất dể ăn lại ngon được làm rất nhiều món yêu thích, nhiều dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe. Giờ hãy cùng nhiên làm món chả cá rô phi này nhé!
Nguyên liệu:
- 2kg Cá phi (1 kg thịt cá)
- 1,5 muỗng canh Đường vun
- ½ muỗng canh Muối hạt
- 1 muỗng cafe Hạt nêm
- ½ muỗng cafe Bột ngọt
- 1 muỗng canh Tiêu xay
- 1 muỗng canh Tỏi phi
- 2 muỗng canh Dầu tỏi phi
- 3 cây hành lá
- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
Các Lọai thức uống đơn giản: bit.ly/3vxyoqy
Cách làm những món chè: bit.ly/2ZbM6DE
Cách làm các món mứt ngày tết: bit.ly/3nezDXG
Những cách làm bánh ngon: bit.ly/30KzJ1O
Cách làm những món ngâm: bit.ly/3BausNH
+ XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
+ Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
+ Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới
----------------------------------------------*****************************--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh BẾP NHÀ SIN tìm tòi, chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[ENG SUB] Làm Chả Cá tại nhà từ cá tươi đơn giản, giòn dai thơm ngon hơn ngoài hàng | Fish cake](http://i.ytimg.com/vi/ZLwCwyIDJJ4/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] Làm Chả Cá tại nhà từ cá tươi đơn giản, giòn dai thơm ngon hơn ngoài hàng | Fish cake](/img/tr.png)
![CAMPปลิ้น | EP.76[2/2] เดินมาสิบกว่าป่า วันนี้รู้แล้วว่าโจโฉกลัวอะไร!](http://i.ytimg.com/vi/R7Yor-t2Au0/mqdefault.jpg)
Hello chị 13:19 thank you da chia se mon chá, chúc nhiều sức khỏe bạn 🌿☕️🛎️
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ
bạn làm món chả cá thật tuyệt vời rất thơm ngon hấp dẫn..bạn nấu ăn giỏi quá....bạn chia sẻ rất hay đồng hành cùng bạn chúc bạn buổi tối cuối tuần nhiều niềm vui
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Bạn giỏi quá ,thanks bạn nhiều
Dạ em không dám nhận đâu ạ, em chỉ biết 1 số món nhỏ thôi ạ, em cảm ơn anh chị đã đánh giá cao em cảm ơn rất nhiều luôn ạ
Chia sẻ cách làm món chả cá trông thật ngon và hấp dẫn lắm chị ơi
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Hello em cha ca màu sắc đẹp anh thấy hấp dẫn quá em 👍👍👍🌹🌹❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ
Cách bạn làm chả cá rất ngon rất hấp dẫn cảm ơn bạn chia sẻ hướng dẫn cách làm rất chi tiết chúc bạn ngày mới vui vẻ nhé👍
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
màu sắc trả cá rất đẹp và hấp dẫn quá
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Ngon không chỗ chê . Cám ơn em chia sẽ
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
Cách bạn làm chả cá ngon quá ! Từ cá phi mà bạn làm ra món chả dai và dẻo tuyệt vời quá .Chiên lên màu đẹp nhìn ngon và hấp dẫn quá cảm ơn bạn đã chia sẽ cách chế biến. Mến chúc bạn luôn vui khỏe và thành công trong công việc nhé .full 🥰
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Mình lướt qua thì thấy kênh của bạn cho nên mình vào xem cách làm chả cá dai giòn của bạn chia sẽ. Mình có lời khen về cách quay video của bạn rất rõ ràng và hướng dẫn de hiểu. Nhìn cách bạn lột cái da cá ra hay quá. Đồng hành cùng kênh 🤝🔔 11:54 11:56
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ
ca ro phi lam cha dai ngon lam em cam on em chia se
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Chả cá ngon quá
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Nhìn cách Bạn làm chả cá ngon hấp dẫn quá 👍
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Chị gái chia sẽ video rất hay và hữu ích lắm luôn anh ơi, em xin cảm ơn chị gái nhiều lắm luôn ❤❤❤❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Nhìn ngon và đẹp mắt
Em cảm ơn chị nhiều ạ
Cảm ơn bạn
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm món Chả Cá Rô Phi nhìn rất là ngon và hấp dẫn . Mến chúc bạn và cả nhà ngon miệng và nhiều sức khỏe bạn nhé ❤🎉 11:29
em cảm ơn anh nhiều nhé
Ngon quá bạn
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Ngon em làm chả cá rất ngon
Hihi em cảm ơn chị đã quá khen, em cũng có nhiều thiếu xót lắm trong video có gì không đúng chị cứ góp ý giúp em nhé
Wow, nhìn rất ngon và rất đẹp. Cảm ơn chị đã chia sẻ. Rất tuyệt vời 😍
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
chả cá nhìn ngon quá bạn❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cảm ơn kênh của bạn nhé rất ngon tặng cho món chả cá một like ❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Trông ngon quá,cảm ơn bạn nha
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
cách làm món chả cá dai giòn rất ngon làm rất khéo nhìn hấp dẫn và đẹp mắt cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc cuối tuần vui vẻ hạnh phúc buổi tối tốt lành
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video này Chúc bạn nhiều sức khỏe năng lượng trong cuộc sống❤❤
Chào bạn Cảm ơn bạn đã chia sẻ video này Mến chúc bạn nhiều sức khỏe luôn luôn tràn đầy năng lượng trong cuộc sống❤❤
Chia sẻ cách làm chả cá nhìn thật ngon và hấp dẫn! Chúc bạn vui vẻ và hạnh phúc nhé like👍❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Ngon quả chị ơi
Mình cảm ơn bạn đã phản hồi, chúc bạn một ngày mới nhiều niềm vui nha
Cảm ơn e đã chia sẻ vì nào giờ mình ko nghĩ là cá phi có thể làm chả đc !
Dạ, có thời gian anh chị làm thử ạ
Nghe giọng bạn hay quá! Chưa biết có ngon không mà nghe giọng ngọt quá!
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Món chả cá phi ngon quá bạn ơi Bạn làm rất là tuyệt vời Chúc bạn và gia đình buổi trưa vui vẻ nhé ❤ 10:42
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn chia sẻ nhé ❤
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Cám ơn bạn
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
"Kênh lý trần sg*chào em nấu ăn giỏi nhỉ ngon đó♥️♥️
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cách này chsr cá ko thêm thịt hoặc tôm chỉ có là rất ngon! Cảm ơn cháu
Dạ con cảm ơn cô nhiều ạ, có thời gian cô làm thử cách này của con nhé
Nhìn ngon quá cô ơi ❤️. Khi nào có thời giờ tôi sẽ làm thử sẽ cho cô biết
em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, được anh chị quan tâm như vậy làm em vui lắm ạ
Trúng món mình thích luôn. Cảm ơn bạn chia sẻ!
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Bạn hãy lên làm món bún cuộn ăn sống rất là ngon
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ em sẽ sớm nhất có thể đến anh chị ạ
Bạn cho thêm rau thì là nữa thì sẽ ngon hơn.
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
cách bạn làm chả cá ngon quá 🎉🎉🎉mình tương tác nha ban
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Ca phi là ca gì vây ,co phai ca hanh,snaper ?minh không biết có ai biet có ten gì khác không ,cho minh hay tkfor shared
Dạ cá phi hay gọi cái tên là cá rô phi ạ
👍👍👍. THX THX. E
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Cá nào cung dc ạ c
Dạ đúng rồi ạ, chị có thể thay bằng cá rô phi cá thác lác hoặc cá rô cá sặc đều được đấy ạ, nếu được thì chị cứ làm thử theo cách này của em nhé
Cho thêm thì là vô cho thơm e !
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Neu noi ve cha ca chi can loai ca tuoi thit khg bo la lam,o daynhien lam la ca ro phi nha, neu o vung bien thi cha ca mang hoac ca thu la ngon rieng mien song nuoc mon cha canoi tieng la ca that lac❤
Dạ ở vùng đất của em thì chỉ có 1 vài loại cá thôi nhưng mà cá nào đem làm chả cũng ngon lắm, khi nào anh mua được cá rô phi giống em thì làm thử cách này của em nhé
Nay nhien oi o vung tau ca ro phi ho nuoi con lon lâmhi co vo mot ky. Thit no cung ngon
@@user-hr8qr5ie2h Vậy hả anh, ui cá to mình làm chả chắc ngon lắm đây, nếu được anh làm thử cách này của em nhe em thấy chả nó vừa ăn cũng ngon lắm
Vung tau nhieu loai ca dong lam ho van chuyen xuong vung tau ca con song,ngay mai anh mua bai con ro phi lon lde lam cha theo cach cua em ne nhien
Co cách nào ca không tươi lắm nhưng vẫn làm được không? Vi ai cũng keu phải thật tươi
Nhiều lúc tươi rồi mà chưa đủ quá tươi cũng không làm được nè
Dạ khi làm chả cá phải tươi mới ngon được ạ, còn nếu mình không đủ một lần anh chị có thể phi lê cá xong anh chị cho vào ngăn đông bảo quản khi đủ lượng cá mình làm vẫn được ạ
Ở miền bắc thì gia vị phải có thì là
Dạ đúng rồi ạ, do em ở trong nam nên thường em không quen với loại gia vị đó, ở trong em chủ yếu chỉ dùng hành lá thôi ạ, nếu chị thích thì cứ bỏ thêm thì là vào giúp em
Mình nghĩ cho thêm rau Thì là nữa cho thơm
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Ở ngoài Bắc thì phải vậy rồi, còn ở Miền Tây họ không biết Thì Là đâu ạ
Mình muốn Bạn gửi cho mình xin Công thức làm chả cá của Để mình thực hành làm kinh doanh nha Cảm ơn Bạn nhiều
Dạ cách làm này của con thì con chỉ làm ở nhà ăn thôi làm bán thì con cũng không chắc nữa, nhưng theo con được biết nếu làm bán thường con hay thấy người ta có cho thêm bột năng vào nữa á cô để độn thêm cho chả cá được nặng và nó dai hơn, nếu cô làm bán cô có thể áp dụng cách làm của con và mình thêm bột năng vào nữa là đc ạ
Chả quết rồi để ngăn đông lấy ra rả đông hay để vậy đem chiên,chả còn dai khg em.Chả em làm trông ngon lắm.Cảm ơn bếp Sin.
Dạ anh chị làm xong đem chiên ăn liền luôn ạ, nếu anh chị làm nhiều anh chị có thể chia nhỏ ra để vào ngăn đông bảo quản và tiện rả đông lần sau, đặc biệt trả bảo quản ngăn không ăn vẫn thơm ngon dai như mới làm ạ
@
Cảm ơn bếp sin!
Cá này có sương nhiều không bạn❤❤❤
Dạ các này cũng không xương nhiều ạ
Có bán o
Dạ em chỉ chia sẽ cách làm chứ không có bán, anh chị thông cảm ạ
Xương ở chỗ bụng cá để xay có nhiễn không bạn
Dạ xương dưới bụng cá là xương mỏng và nhỏ nên xây rất dể nhiễn ạ
Làm đieu hồng đc ko
Dạ vẫn được ạ
Phần bụng còn xương, xay vậy có nát không bạn?
Dạ anh chị yên tâm không sợ bị xương đâu ạ
Mình nghĩ cho thì là sẽ ngon hơn
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cho em hỏi mua máy xay này ở đâu được ạ
Dạ máy xay này thì em mua ở trên chợ tỉnh ở quê em, chị cứ đến các tiệm lớn lớn chuyên bán xoang nồi chén dĩa dụng cụ nấu ăn, chị đến hỏi tìm mua cái đồ xay thịt cá là họ có bán hết ạ
Video bạn rất hay cùng nhau tuong tác nhe bạn ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
chả này ăn bún được không?
Dạ vẫn được ạ, chả này mình có xào hay ăn lẩu cũng được ạ
Hướng dẫn làm chả cá thu đi bạn cảm ơn bạn nhiều ❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị đã gợi ý, em sẽ tìm hiểu để chia sẽ đến anh chị ạ
@ vâng, vì mình làm khi hấp hay chiên nó bị khô, chúc gia đình ngày mới vui vẻ
@@AnhPhan-ip8re Dạ em sẽ chú ý phần khó mà anh chị gặp phải để em chia sẻ được ngon và không bị khô ạ
Chị ơi cá rô có được 50, 50 k ạ 2 ký cá được 1 ký thịt k ạ
Dạ nếu cá rô mình làm 1kg chả chắc cân khoản 3kg cá tươi mới được ạ
Món cá ở Bắc hay cho Thì là
Dạ đúng rồi ạ
K cho hàn the thi làm sao mà dai đc
Dạ đây cũng là cách mà nhà em hay làm ăn anh chị có thời gian hãy làm thử ạ
Kg cần bo bớt ji ah chi
Dạ với công thức em chia sẽ chả cá của mình làm ra dai giòn không cần thêm bột gì thêm ạ còn nếu anh chị muốn kinh doanh bán anh chị có thể cho thêm bột năng để tăng lợi nhuận vẫn được ạ
Bột nổi.Baking Soda.
@@theresanguyen5242 Dạ trong chả em cũng hay thấy có dùng bột nổi hay baking soda nhưng với công thức em chia sẽ là không cần ạ còn muốn cho chả phòng hơn có thể dùng thêm bột năng là được ạ
Cách làm CHẢ CÁ dai giòn tự nhiên đơn giản ai cũng làm được
em cảm ơn anh nhiều ạ
thiếu cũ hành đỏ, sẻ làm nhân ngon hơn.....!!!
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
K cho thêm thêm lợn ah c oi
Dạ với công thức em chia sẽ mình không cần cho thêm ạ
Cá không thì làm s dai đc?
Dạ đa phần mọi người sẽ nghĩ vậy ạ, nhưng anh chị cứ thử 1 lần như công thức cũng như cách làm em chia sẽ anh chị sẽ không còn nghĩ vậy nữa ạ
A
nhin deo la biet nhon roi
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
🐉👑🎓⚡💱
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Lấy thìa cạo thịt cá ra vừa lắc thịt vừa ko có xương , lai ko phí phần thịt dính vào xương.
dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý nhiều ạ, lần sau có làm sẽ làm theo cách chị chỉ
Có loại cá rô lớn họ đã lạng thịt ra rồi.
@@theresanguyen5242 Dạ dùng cá rô lớn đã lạng thịt ra sẽ được nhiều và chả cũng ngon hơn ạ
Cá ở quê nhiều nên người ta bỏ xương đi đó bạn ơi! Còn ai đi mua cá về làm thì sẽ tận dụng k bỏ phí như vậy
@@bongavietnam4746 Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
cho hỏi lm sao cho cá mình chiên phòng lên ạ ..
Dạ nếu muốn cho chả cá phòng lên mình có thể cho thêm một ít bột năng là được ạ
Sao m làm ăn k dai mà bị mềm ạ
Cho mình hỏi bạn dùng muối nào vậy ạ
Bạn cứ nhồi lâu sẽ dai như ý và có thể thêm tròng trắng trứng cùng ít nước chanh nữa nhé sẽ dai mềm , giòn và trắng
Bỏ vào máy quết được không
Dạ nếu anh chị bỏ vào máy quết anh chị phi lê bỏ hết xương giúp em ạ
Làm kiểu này miếng chả cá cực kỳ khô
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
@ cá mè vinh có xương chữ y nhiều, làm giống cá rô phi đc k chị?
@@quocnguyenthanh1183 Dạ anh chị dùng cá mè vẫn được ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhìn ngon tuyệt
Em cũng cảm ơn chị nhiều lắm ạ, có dịp chị làm thử cách làm này của em nhé
Cảm ơn cj nhiều ạ