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Tortillas hechas a Mano (de calidad)
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ค. 2017
- Hoy compartimos una de las grandes hazañas de nuestro país: hacer tortillas a mano, si estás viendo el video probablemente pienses que se ve fácil por cómo lo hace, pero en verdad que si intentas hacer una puede que te desilusiones un poco. Asunción la protagonista del video nos muestra el trabajo que ha practicado muuuchas horas de su vida para alimentar a su familia.
Con ayuda de un metate (herramienta de piedra volcánica) ella trabaja la masa para que se mantenga en un punto elástico. Humedece sus dedos, agarra una bola y empieza a "palmetear" que significa irle dando forma a la tortilla con ayuda de las palmas, empieza dándole rápido y duro, para al final terminar con delicadeza y colocarla en el comal que es calentado por las brasas. Después con ayuda de un pedazo de huaje que asimila la forma de una gran uña dura, la "raspan" quitándole masa de la parte de arriba para que quede más delgada y crujiente. Ya que está bien cocida la tortilla de los dos lados...
Está lista para ser comida con unos buenos frijoles, mole, asado o inclusive así sola puede resultar glorificante.
Ubicación: Praxedis de Guerrero, Ocotlán de Morelos, Oaxaca
Espero les haya gustado el video, no duden en suscribirse estaremos posteando videos geniales del país.
DIOS BENDIGA A ESA SEÑORA QUE CON TANTA HUMILDAD ESTA HACIENDO SUS TORTILLAS Y YA QUISIÉRAMOS MUCHOS LLEGAR A SU EDAD PORQUE PARECE QUE LO QUE HACE LE HA DADO TANTOS ANOS DE VIDA YA QUISIÉRAMOS MUCHO VIVIR SUS ANOS DIOS LA BENDIGA QUE RICAS TORTILLAS
Mira nomas que chulada ESA's si son tortillas ya medio hambre no hay Como la Vida en el rancho DIOS Mela Bendiga me recordo Ami madre y Ami niñes
Tengo la fortuna de disfrutar de esas tortillas. Pues la dama que hace las tortillas es mi suegra y confirmó que están deliciosas.
Es 1.30 de la mañana, no me hé dormido x estar viendo a la sra. hacer las tortillas, ya se me antojó a esta hora, comer un taco con queso y salsa molcajeteada, q rico.
Que belleza la jefa, haciendo tortillas y a mano, wow que rico
Dios. bendiga a todas las mujeres ,que todavia Mullen el nistamal en el metate y Hansen estas tortillas tan sabrosas, Mi abuelita me hasia estas tortillas q ricas. y me saboreo todabia.saludos desde USA.
La REINA DE LA TORTILLA MIS RESPETOS
Gente humilde buena y travajadores no soy de mexico pero me ecanta su cultura y comida
Me gustan las tortillas más delgaditas, pero se miran bien, este es el gusto de la señora, y al q no le gusta su gusto, tampoco les degustar el de ustedes, son tortillas y en diferentes partes se hacen diferentes. Buen trabajo señora.. arriva las tortillas echas a mano!!!!!..
Asi mero ase tortillas y tostadas mi esposa apura mano pero mas grandes esas mujeres solo hay en oaxaca
Que linda la señora y me encanta el canto del gallo 🐔 una vida sencilla muy linda.
Mis respetos para doña Asunción eso es echar tortillas. Q ricas se ven. Bendiciones a doña Asunción
Felicidades SEÑORA ASUNCIÓN, con que facilidad, se ve que hace las tortillas, pero se que no es fácil, a mi nunca me salen, pero seguiré practicando!!!!!!Recibe un gran abrazo desde la CDMX🌸🌷💐🌸🌷
ESAS TORTILLAS CON UN CHILITO EN MOLCAJETE SE ME HACE AGUA LA BOCA
Dios bendiga a esa señora ..por sus manos ...que no daría por estar ahí y probar esas tortillas
muy bonito ver las costumbres de otros paises aca en ecuador molemos el maiz un poco tostado y hacemos tortillas rellenas de queso con cebolla quedan riquisimas tambien el maiz los freimos en manteca de cerdo o aceite se llama tostado de sal y si le añadimos al final panela rallada es tostado de dulce delicioso
Está sra si sabe hacer tortillas a mano,q bien y que ricas se ven,mmmm
Ideales para un taco de barbacoa, doraditas al comal. Que habilidad para hacerlas a mano, mujeres trabajadoras. ( una buena ventilación en su cocina para que no le afecte cocinar con leña) saludos
Las manos de esta senora son de calidad me Recuerda cuando yo me asia mis tortillas en el Rancho
Estas tortillas se me antojan con unos frijoles de olla y una salsita de molcajete,.
Mis respetos para esta señora , estas si qie son tortillas hechas a mano
Wow, así es como me gustan como doraditas!!😋 se me antojaron con un chile de molcajete!! Saludos señora, toda una artesana❤
Felicidades señora es usted una experta en tortillas no cualquiera las hace tan hermosas mi madre en paz descanse también las hacía y muy deliciosas inclusive nos hace el taquito con sal y apachurra va con sus manitas la tortilla y que daban sus deditos ahí en grabados en la tortilla caliente y Dios la bendiga señora felicidades
Qué delicia que agilidad para hacer tortillas eso es puro México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Muy sabrosas mi mama diario torteaba pero mas pequeñas , y la ultima masa , nos hacia unas tortillas gruesas redondas con mantequita ,sal y salsita bien requetesabrosas , Dios bendiga a todas Las Mama's y abuelitas que tortean diario estas ricas tortillas hechas a mano y sobre Todo con mucho amor , abrazos desde aca de Moreno valley CA
Benditas las manos de tu madre que te dio de comer.
Lo que importa es el amor con que nos dan de comer.
Mujeres trabajadoras .,que asen tortillas a mano muy pocas .! Y si es masa. Original de maíz que no sea . de marina o de monsanto ! Que ricas . las tortillas . mis respetus.señora.!
Me dejó sin palabras!!!😯😯😯👏👏👏👏
🇲🇽🌽👄🌹. UN SALUDO Y UN FUERTE ABRAZO CON TODO RESPETO PARA LA SEÑORA QUÉ ESTÁ HACIENDO LAS TORTILLAS ****( QUE DIOS LA BENDIGA MI REINA ). ****🖐️🙋🌹
Que chulada esta es mujer de las que quedan muy pocas,DIOS me la Bendiga siempre,esas tortillas con una cazuela o unas costillitas en salsa Verde o roja ay papaaaa,d donde es invitenme
Mis respetos ♥️♥️♥️bendiciones
mis respetos a esta Sra se me antojan estas tortillas
Me rrecuerda ami abuelita asi las asia apura mano y bien esponjaditas 😪😪 saludos ala señora q bien las tortea esas si son tortills. No los q disen tortills amano y las asen con maquina !hasta se me antojaron aunq sea con sal😋😋😋👍👍👍👍👍
Pp
,que delicious su 😍 tortillas grande 🎉 para comer con comida 🎉 muchos bendiciones de dios para todos su ❤ familia 🎉una 🎉🎉 tortillas con chorizo y papas o 😢unas con frijoles y queso y ❤carne ❤ abrazos y besesos y carino simpre saludos dedse los estados unidos americo ❤ y de texas y California 🎉
Que chula señora tan trabajadora lo voy a poner en practica me encanta el campo un saludo desde Tx USA.
Nor Owen l
Benditas manos señora, delicia de tortillas me las estaba imaginando en mi mesa. Saludos!
Esas tortillas y una salsa verde 😋😋😋😋😋😋
No mas de ver este video,y me da nostalgia de no poder regresar a ver a mi familia y volver a comer estas riquisimas tortillas.
Wao que padre señora se ve tan facil como ase las tortillas se me antojaron felicidades😊
que adorable señora! hay en mi pais ,argentina,una cancion que se llama las manos de mi madre, seria especial para ella..
Mil respetos esa señora haciendo esas tortillotas apura mano sin maquina😘😘😘
Felicidades y mis respetos a la Señora que hace las tortillas que Dios la bendiga.
Mil respetos señora que bonitas tortillas esas si son tortillas de mano que ricas se ven felicidades👏👍👌👏👏👏👏
Hay comentarios muy fuertes, pienso que deberiamos ser un poco mas tolerantes. Y respetar las diferentes costumbres o formas de cocinar de cada persona. Soy bonitas cada una de las formas de hacer tortillas en nuestro pais México yo soy mexicana y tambien se hacer tortillas de manera diferente. Pero admiro a esta señora porque no cualquier mujer sabe hacer lo que ella hace. Buen vídeo dios las bendiga 👍
Estoy de acuerdo con su comentario.
Tienes razon absoluto respeto para esta gran Señora trabajadora del hogar.
Que ricas se miran!!! No habia visto esa forma de hacer tortillas!!
Que hermosa sra que ricas tortillas saludos
Mis respetos a esa señora hermosa, apura mano las tortillas que privilegio
Q hermosa señora
Kiciera
Una quesadilla
Con Salsa
Molcajete.
Ppr favor
Haganle
Una presnsa
De madera
Q ella
Ya no vatalle
Dios la guarde
Amwn
Ella es muy buena para hacer tortillas a mano. Yo se hacer tortillas pero no como ella yo las hago maguina mis respetos mis hermanas si las hacen como ella. Esas si son mugeres. Usar el metate. Gue dios la cuide y muchas bendiciones senora bonita. Bravo mexico
TENGO UNA CURIOSIDAD ? estas mujeres se adactarian a las nuevas tecnologias del mundo moderno ! ( no ) en mi opinion se moririan de tristesa ... muy lejos del dinero ? pero recordemos algo las raises con el cual uno crecio son tan profundas que es imposible olvidar con lo cual uno nacio ....
Que ricas tortillas. Solo falta aser ese gallo en mole y listo...
Con frijoles de olla y una salsa macha de molcajete mmmmmmmmm
Se antoja esas tortillas al comal es lo máximo
Mis respeto para UD sra hermosa
Se ven deliciosas las tortillas
Este es un don regalo de Dios a esta mujer que encontro gracia en El Creador!
Wuau esas si son tortillas echas a mano saludos para donaa asuncion dios la vendiga
Esas son las verdaderas hechas a mano
Es así son tortillas hechas a mano 👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias por compartir, mis respetos para la persona que con tanto amor preparan tortillas, Dios les siga Bendiciendo abundantemente
Felicidades Señora, en verdad qué esas si son tortillas de mano
Yo aprendí a echar tortillas a mano pero diferente manera, mas chiquitas y hasta la fecha que voy todavía sigo haciendo las tortillas a mano.😊😊
Me muero 😲😲😲😲 es una fregona mis respetooos 👌👌👌👌
Que ricas esas tortillas se ven! Saludos desde argentina acá las hacemos más gruesas
Mi ranchito veracruzano también se hacen las tortillas a mano pero mis respetos para la señora q hace esas tortillas tan grandes y bien hechas q bonito nuestras costumbres felicidades señora y gracias por el video
Saludos doña usted me recuerda a mi madre cuando estabamos en el rancho 😢😢😢😢😢😢😢 saludos desde el condado de merced en california.
Escuchen que bonito gallo canta pura naturaleza
Ke Sra. Tan fregona para las tortillas. Es usted una maestra para tirtear. No. (1)
waooo!!! Doña...chingona!!! esas tortillas han de estar riquisima..solo con salecita ufff
elisa logo wgba
elisa logo hfekn
M acorde d mi abuelita. La veia hacer tortillas Diario bendiciones señora
Qué recuerdos de mi infancia Recuerdo cuando las comíamos calientitas y con miel de abeja en un rancho de mi estado de Jalisco
Que trabajadora Señora.🤗
Y VIVA MEXICO...K A B R O N E S
Esas si son guerreras no chingaderas a pura mano y el comal que tal y la rascada wow me quito el sombrero
Uhhh me hicieron recordar a mi madre, esa si es comida.
👍 bien por usted señora de verdad me admiro muchísimo ya que yo no sé hacerlas pero me encanta mirar como las hace con qué gracia las hace y se ve que están ricas y yo sólo voy a hacerle comentarios buenos edificantes lo que éste que el otro y que no nadie somos perfectos así es que para que decir cosas que no debemos decir y se le ganas y siga haciendo sus tortillas a mi me gustan
Soy hombre me gusta mi nombre Ascencion y mas el significado cuando Jesús subió al cielo bendito nombre me toco
parecen tlayudas,pero se ven deliciosas ademas mis respetos para esta señora tan admirable
ESAS SI SON TORTILLAS!!!
QUÉ SABROSAS!!!! FELICIDADES!!!!
BENDICIÓNES
Muy educada la señora que Dios la bendiga
Raspada que ricas las tostadas con esta tortilla.
Yo le agradezco Ami madre saber Aser tortillas es difícil sacar el sabor de México en .USA no es igual pero asemos el intento que bonito video
es q aquí en EU nada sabe igual..a la comida
de haya...haya con unos frijolitos..su tortilla y una salsa..Y esta sabroso..no se pide mas..todo tiene mejor sabor
de ésa manera hacia las tortillas mi mamá pero no las raspaba se inflaban y el olor a tortillas recién hechas al lado del fogón que hermosos tiempos de mi niñez
Ay si y yo me comia un taquito con quesito 😋😋😋😋
K tortillas ,no más con una me lleno😀 Dios la bendiga
Wow gracias por cormpartir tan hermoso video!!
Estas si son tortillas pues ay extraño a mi pueblo México 😢😢😢
Felicidades mi gente orgullosamente Mexicano
Millones de likes para esta Señora
Tortillas tan tiesas
Es la primer señora quetortea realmente a mano o sea a capela ni máquina ni plastiquito es de admirarse eso si es hacer tortilla y señoras tortillas he mimo deliciosas
Esas yo las conoci xq mi suegra en paz descanse las hacia en sehualaca municipio de santiago tuxtla pero ella los llamaba totopostes...y tambien tenia su pedazo de jicarita para rasparlos ...eso es todo un arte...felicidades..
Buen día.
Qué se le pone al comal para que se vea blanco y no se peguen las tortillas.
@@leticiamariaisabelmaganago5480 mira Lety mi mamá le ponia cal pero cuando era un comal nuevo de varro hay gente qué le pone manteca ó aceite untado con una servilleta para qué no se peguen las tortillas Saludos 😁
No manchen me isieron llorar me acorde de mi jefita y mi mexico k bonito gracias por compartir
Que rico es comer tortillas de maíz echas en casa huuuumm, hummmm. Ygrandotas
Esas si son echas a mano ay mis respetos señora yo ni con tortillera me salen asi
Hermosa que guapa de esas señoras pocas Dios la bendiga
Señora la felicito son las mejores tortillas del TH-cam Esos sí son en realidad tortilla señora qué ricas
Señora mi mas grande felicitación estas si son tortillas a man
Pero no se le inflaron ☹
Carolina Leon , porque las raspa por eso no se inflan, por cierto alguien me puede decir porque las raspa por favor yo nunca avía mirado eso
Esas son tortillas a mano felicitaciones
Thank you for sharing your talent for making tortillas. You make it look very easy but I know that is just because you are a master at this. You would certainly laugh at any attempt I might try. God Bless you !
👍🎥
Yes she is a master but is not easy make tortillas
Sin palabras se la habento a mano 😮así estoy!!!!
Son las manos benditas delas señoras como ella de antes ahora ya solo uñas postizas que traen ...
Xochilt Viberos pue ya no son los tiempos de antes .. los hombres de hoy también ya puro flojo kiero que las mujeres los mantengas ya . Y los que ahí porque ya ahí más putos que hombres . Yo no miro tantos como tiempos atrás que trabajaban duro para tenerle a sus hijos aunque sea lo necesario ahí más malandros y viciosos
Así es tienes razon
Asi es pero lo bueno yo hago tortillas 2 veces por semana y mi esposo trabaja como burro desde 530 am hasta las 7 pm y nos mantiene ami y a sus 4 hijos bendito Dios
Xochilt Viberos yo también ago mija pero ami el coraje que me da Esque ni las gracias dise y siempre criticando la comida por eso ya empecé a darle de las que venden en la tienda y la casi ni comida le doy 😂 lo tenia bien acostumbrado a puras tortillas de arina
@@martinezmartinez1761 hay canijo ai si lo mato todo lo bueno le quito jejeje
Increible 😳😳😳😳k manera de hacer tortillas
Que mujer mas completa....
Éstas si son hechas a mano 👏👏👏💗
Que ricas!!!!se me antojan con un mole de pollo....
Me gusta verla para estar saboreandome de sus ricas tortillas, bendiciones señora!
Deliciosooooo mis respetos a para esta dama 😍😍😍👍👍
Dios bendiga esas manos