FLAN CASERO al estilo Doña Petrona

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 มิ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 745

  • @ania1648
    @ania1648 28 วันที่ผ่านมา +866

    Holi!!! Un flan hecho correctamente debe ser como el tuyo sin agujeritos!!! Excelente!!! 👏🥰

    • @ania1648
      @ania1648 28 วันที่ผ่านมา +67

      Igual de todas maneras con agujeritos o sin agujeritos el flan no deja de ser flan creo que el postre más delicioso del mundo❤

    • @WertylevoSuave
      @WertylevoSuave 22 วันที่ผ่านมา +27

      ​@@ania1648 mientras todo este bien cocido, se come igual jaja

    • @dollycastillo8404
      @dollycastillo8404 20 วันที่ผ่านมา +4

      Riquísimo ❤❤❤😊

    • @NadiCorBui06
      @NadiCorBui06 20 วันที่ผ่านมา +5

      ¡¡¡Con agujeritos o sin agujeritos me lo como todito!!!! 😊

    • @anacristinarodriguessouza9887
      @anacristinarodriguessouza9887 20 วันที่ผ่านมา +1

      Amo pudim furadinho, e direto no forno nada de banho maria😂,dosto da testura mais crespinha

  • @bebarodriguezbarreto
    @bebarodriguezbarreto 12 วันที่ผ่านมา +3

    Brutal me encantó aprendí con eso de pasarlo en el colador para quitar los residuos 🎉❤

  • @evavigorvasquez2380
    @evavigorvasquez2380 หลายเดือนก่อน +511

    Maestro le levanto un monumento a su simpatía y su paciencia para explicar todo, magníficamente!💝🌹🇨🇱

    • @rosanatorales1314
      @rosanatorales1314 หลายเดือนก่อน +4

      Comparto 🎉

    • @user-xs4nd6dh9t
      @user-xs4nd6dh9t 28 วันที่ผ่านมา +1

    • @franciscacabrera2243
      @franciscacabrera2243 27 วันที่ผ่านมา +2

      Me gusta condujera
      Me gusta con agujeritos gracias Bs As Argentina ❤❤❤ bendiciones ❤️ 🙏

    • @julissa1850
      @julissa1850 10 วันที่ผ่านมา

      En Chile, leche asada y siempre se a preparado 😊

  • @carmenvalenzuela3292
    @carmenvalenzuela3292 28 วันที่ผ่านมา +280

    Dicen que es sin agujeritos pero a mí me encanta CON😂😂

    • @alegria7813
      @alegria7813 25 วันที่ผ่านมา +16

      A mi también, yo lo mezclo un poco más después de integrar para que queden jajaja

    • @MrGabito88
      @MrGabito88 24 วันที่ผ่านมา

      Te encanta como

    • @carmenvalenzuela3292
      @carmenvalenzuela3292 24 วันที่ผ่านมา +3

      Con agujeritos obvio

    • @beadp8689
      @beadp8689 23 วันที่ผ่านมา +5

      A​@@alegria7813
      Liso nooooo, con agujeros está mejor y para eso hay que batirlo un poco.
      Mi amiga pteparaba el caramelo y hervía leche bien bien azucarada.La dejaba entibiar ( para que no se cocine el huevo) y le agregaba la docena de huevos batidos, de gallinitas del campo y esencia.
      Cuando sacaron el chivito del horno de barro, ella acomodó el flan y lo presentó de postre.
      Sugiero que lo hagan y sabrán lo exquisito que es.❤❤❤
      Después sufrirás un poco...porque inflama los intestinos.😅😅😅
      Gracias y felicitaciones por tus recetas.

    • @marielaavila9182
      @marielaavila9182 23 วันที่ผ่านมา +5

      Con agujeritos. Me gusta mas la textura.

  • @gracielatorres9881
    @gracielatorres9881 28 วันที่ผ่านมา +53

    El flan perfecto existe y es el que acabas de explicar ❤😊

  • @patricialaura7420
    @patricialaura7420 17 วันที่ผ่านมา +9

    Perfecto!! Así lo hago yo. A todos les gusta. Ah!! Sin agujeritos! Saludos😊😊🇦🇷🇦🇷👏👍

  • @francoaguirre3145
    @francoaguirre3145 หลายเดือนก่อน +10

    Cualquiera de los 2 son ricos!! El flan 🍮

  • @andreapasteris3258
    @andreapasteris3258 หลายเดือนก่อน +54

    Una porción pequeña el Domingo de postre no mata nadie ,tiene un montón de azúcar y huevo pero si lo compartimos entre 12 nos sacamos las ganas de algo rico ,además que es lo mejor compartir ,me encantan tus recetas, saludos desde Buenos Aires. San Miguel

    • @nanoan
      @nanoan หลายเดือนก่อน +4

      Jaja, pensa que uno entero me mando de esto, cuando lo hago.

    • @PuppySolca1979
      @PuppySolca1979 หลายเดือนก่อน +1

      No sabés cocinar, porque usando el edulcorante líquido HILERET tapa roja podés reemplazar tranquilamente el dulzor del azucar sin tener sabor metálico. Y le restás bastantes calorías, ya que el caramelo no lo podés modificar.

    • @rosanatorales1314
      @rosanatorales1314 หลายเดือนก่อน +1

      Por supuesto , 👏

    • @estelaperalta4327
      @estelaperalta4327 หลายเดือนก่อน +1

      Excelenteeee...❤❤❤❤

    • @adrianluvera5091
      @adrianluvera5091 29 วันที่ผ่านมา +10

      Alta restricción tenés amigo, el huevo es sano lo único el azucar pero sin culpa me morfo dos o tres porciones hasta saciar mi alma.

  • @MyMariposa0626
    @MyMariposa0626 27 วันที่ผ่านมา +47

    Por algo dice mi madre que cada maestro lleva su librito. El flan lo hago con solo 3 huevos, vainilla, una lata de leche evaporada y otra de leche condensada. Despues de licuar los ingredientes se coloca la mezcla en un molde con azucar caramelizada y se cubre con papel aluminio con una par de agujeros pequeños en el centro. A baño de Maria se lleva al horno a 350 grados por hora y media. Luego de enfriar en el refrigerador, se desmolda en otro plato, queda lindo y delicioso👌

    • @luispezzotti8088
      @luispezzotti8088 13 วันที่ผ่านมา +1

      Que es leche evaporada

    • @luispezzotti8088
      @luispezzotti8088 13 วันที่ผ่านมา +1

      Los 3 huevos van con yema y clara

    • @dianaguzman6077
      @dianaguzman6077 13 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@luispezzotti8088 La carnation

    • @luispezzotti8088
      @luispezzotti8088 12 วันที่ผ่านมา +1

      @@dianaguzman6077 no entiendo

    • @dianaguzman6077
      @dianaguzman6077 12 วันที่ผ่านมา

      @@luispezzotti8088
      Me refiero a la marca la lechera
      Busca en internet leche condensada

  • @jankockv
    @jankockv หลายเดือนก่อน +257

    Flan es flan, sin agujeros , en mi país , cuando tiene agujeros le decimos leche asada

    • @MarcosMoreyra-nk4jw
      @MarcosMoreyra-nk4jw หลายเดือนก่อน +31

      😂😂😂😂yo probé hacer leche asada y se me fue por la parrilla😅😅😅😅😅

    • @waltertupia
      @waltertupia หลายเดือนก่อน +13

      Leche asada es gratinada. Asi, se llama crema volteada

    • @Mafer_football_arg
      @Mafer_football_arg 29 วันที่ผ่านมา +6

      Che, que país ?

    • @edwingtristancho5505
      @edwingtristancho5505 28 วันที่ผ่านมา +4

      ​@@Mafer_football_argleche asada es en Colombia

    • @edithsanchezpalacios6113
      @edithsanchezpalacios6113 27 วันที่ผ่านมา +3

      ​@@waltertupia en mi país la crema volteada lleva leche condensada .

  • @monicazalazar6465
    @monicazalazar6465 25 วันที่ผ่านมา +4

    Me encanta este cocinero❤ Cuando me case año 82 mi suegra me regalo el libro las mil recetas de Petrona eran 7 huevos en medio litro de leche sin embargo yo lo hago como este y queda delicioso😊

  • @evaacquila8012
    @evaacquila8012 หลายเดือนก่อน +112

    hola, corazón!! a mí me gusta más con agujeritos😁queda como aireado

    • @Marisa-ij4ri
      @Marisa-ij4ri 27 วันที่ผ่านมา +11

      Podríamos crear una mousse de flan: 90% agujeritos

    • @Woiitax
      @Woiitax 19 วันที่ผ่านมา +1

      apoco

    • @nada-eb8oe
      @nada-eb8oe 5 วันที่ผ่านมา +1

      Y como hago para q m quede con agujeros?

  • @gringa8862
    @gringa8862 27 วันที่ผ่านมา +29

    Con o sin agujeritos, es delicioso! Lo hacía mi Nona! Gracias

  • @loretobarron8239
    @loretobarron8239 27 วันที่ผ่านมา +20

    Genial, tengo el libro de doña Petrona, hay unos dibujos de menús increíbles, de los años 50. Saludos desde Santiago de Chile

  • @TonyStark-if5oh
    @TonyStark-if5oh 14 วันที่ผ่านมา +2

    Gracias Che.....yo tengo ese libro....me lo heredó mi madre....es la biblia de mi cocina.....ciao...ciao....desde Mexico❤

  • @user-km6ys8qp6p
    @user-km6ys8qp6p หลายเดือนก่อน +20

    Felicitaciones, nadie explica como tu.👍👍👍👏👏👏

  • @emilianovoa9769
    @emilianovoa9769 หลายเดือนก่อน +11

    Con agujeritos! Que enseñanza la tiya❤

  • @marycristanchomartinez6187
    @marycristanchomartinez6187 25 วันที่ผ่านมา +17

    Me encanta la leche asada mí postre favor y no conocía ese llamado flan casero sabe muy parecido a la leche asada así q lo hice y encontré una receta milagrosa en olla a presión se demora mucho menos en 30 mts está listo! Queda súper el próximo lo haré cn coco ...!!!

    • @CCC12343
      @CCC12343 20 วันที่ผ่านมา

      Yo siempre lo hago en olla de presion

    • @ikarin111
      @ikarin111 15 วันที่ผ่านมา

      ​@@CCC12343Hola! Como lo haces? 😢Quiero hacer pero me da miedo

  • @raquel2full
    @raquel2full หลายเดือนก่อน +18

    Con agujeros es más tentador ❤

  • @estelarodriguez7298
    @estelarodriguez7298 25 วันที่ผ่านมา +4

    Para mi , el flan perfecto , no tiene que tener ahugerito , tiene que estar asi , de liso . Excelente ! Felicitaciones !

  • @charlycharly9125
    @charlycharly9125 หลายเดือนก่อน +13

    Si señor el FLAN PERFECTO ES SIN AGUJERITOS.❤

  • @cari8282
    @cari8282 หลายเดือนก่อน +13

    A mi me gusta de cualquier manera, amo ❤ el flan

  • @Juanete-zr6jl
    @Juanete-zr6jl หลายเดือนก่อน +10

    Clase magistral. Un 10

  • @Erika-rk2ee
    @Erika-rk2ee 27 วันที่ผ่านมา +30

    La receta del verdadero flan es tal cual la estas explicando y definitivamente en la cocina profesional es "sin agujeros" y es muy suave al paladar, a diferencia de los caseros que son sobrecocidos, un poco duros y con variaciones en sus ingredientes. Excelente receta 👌

    • @JuliaHernandez-iw4jc
      @JuliaHernandez-iw4jc 25 วันที่ผ่านมา

      Como a decencia de los caseros, si ese es casero!!!

    • @dj.pablovivax9176
      @dj.pablovivax9176 22 วันที่ผ่านมา

      AL PARECER ES UN FLAN DE HUEVO NO DE LECHE...
      ES COMO EL DICE TIENE DEMACIADO HUEVOS

  • @margaritadillon5295
    @margaritadillon5295 27 วันที่ผ่านมา +3

    Para mi,con o sin agujeritos me facinaaa!! Y sin dulce de leche,puede ser con crema apenas dulce,me encanta sentir el sabor del flan!!!😂❤❤

  • @lilianacroquer1112
    @lilianacroquer1112 หลายเดือนก่อน +7

    Tus recetas son increíbles! Muchísimas gracias por compartirlas!😊

  • @carmencamacho3140
    @carmencamacho3140 25 วันที่ผ่านมา +4

    Delicioso, el de Doña Petrona es el mejor! Gracias por recordarnos esta receta.

  • @fernandanavarro9258
    @fernandanavarro9258 3 วันที่ผ่านมา +1

    Que genio muchas gracias por enseñar tantas cosas ricas.yo feliz por aprender gracias

  • @Woiitax
    @Woiitax 19 วันที่ผ่านมา +7

    no sabia que se podia hacer el caramelo sin agua, de paso te digo que me gusta mucho cuando el caramelo sabe medio amargo asi como chamuscado, queda 👌👌👌

  • @desequilibrioestable
    @desequilibrioestable หลายเดือนก่อน +15

    Un día mí vieja probó de ponerle dos cucharadas de vitina. Amé la consistencia con la que quedó

    • @Anita-cl9xc
      @Anita-cl9xc หลายเดือนก่อน

      Cómo lo preparas ? Comenta. Gracias.

    • @desequilibrioestable
      @desequilibrioestable หลายเดือนก่อน +3

      @@Anita-cl9xc es preparar el flan como lo haces normalmente. Pero antes de cocinarlo le agregas dos cucharadas de vitina o sémola (dos o más, depende de que tan adictivo te resulte después), revolves bien y recién lo cocinas. Queda espectacular la consistencia y textura 😊

  • @doloresperez-qn4vz
    @doloresperez-qn4vz หลายเดือนก่อน +4

    Uff q ricoo
    Mañana aqui celebramos el día de los padres, lo hago x seguro, a mi me gusta cremoso sin agujeros, desde lejos un abrazo y como decimos todos gracias x tus recetas y consejos.

  • @CeciliaGarcez-xd4rw
    @CeciliaGarcez-xd4rw 28 วันที่ผ่านมา +8

    Felicitaciones pero ese postre aca en mi pais se llama QUESO DE LECHE.... se lo hace con Piña o Coco..... SON DELICIOSOS 😊😊😊DE CUALQUIERA QUESO DE PIÑA O QUESO DE COCO Saludos desde Guayaquil Ecuador 🇪🇨🇪🇨💕💕💕

    • @JuliaHernandez-iw4jc
      @JuliaHernandez-iw4jc 25 วันที่ผ่านมา +2

      Pues en su país le llaman asi porque lleva otros ingredientes que aca no!
      El de su pais es mas bien dulce de leche! Y a de ser bueno tsmbien
      Aca es tal cual fla y ya!
      Saludos.

  • @alejandromarcelorava
    @alejandromarcelorava 25 วันที่ผ่านมา +8

    CON AGUJERITOS Y CROSTA NEGRA ARRIBA !!!!

  • @Assamita01
    @Assamita01 25 วันที่ผ่านมา +2

    Amo el truco de colarlo. Sin duda es el flan perfecto. Mil gracias.

  • @carmenjorge3088
    @carmenjorge3088 20 วันที่ผ่านมา +4

    Gracias Mambrunese por esta receta! Soy una enfermera jubilada y tengo 73, así que comprenderás que cuando yo era chica si pude comer ésos flanes hechos con tantos huevos, eran exicitos!!! Recuerdo ése sabor...mira si heramos millonarios que a nadie le preocupaba el precio de los huevos,,,tampoco nadie pronunciaba todavía la palabra colesterol. Me encantan tus recetas, te veo siempre y guardo tus recetas,,,pero hace siglos que no compro "carne de res"😅 o jamón crudo.Te saludo desde Parana Entre Ríos Argentina. 😅🎉❤

    • @xiaomiredmi8317
      @xiaomiredmi8317 9 วันที่ผ่านมา

      Si fuiste enfermera no le valió la experiencia x que en su época entraban acomodadas y con la practica la ponían de enfermera titular sin haber tomado el curso de enfermería ,que lleva 3 años 😅

  • @sergiol.1547
    @sergiol.1547 29 วันที่ผ่านมา +16

    Sos un genio. Para mí con agujeritos y mixto 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @dianakoiv7270
    @dianakoiv7270 26 วันที่ผ่านมา +3

    Se puede cocinar en hornilla y menos huevos ! Gracias sabroso 😋🤲✌️👏👏👏🇦🇷

  • @josefinaacevedo9052
    @josefinaacevedo9052 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Gracias por tus comidas bien económicas, mil gracias, hoy estamos muy mal económicamente, y tu siempre tienes mgia en tu cosina,ricas y económicas, todos te queramos en casa

  • @rosarangel241
    @rosarangel241 26 วันที่ผ่านมา +1

    muchas gracias por compartir 🙏 bendiciones

  • @rene5457
    @rene5457 หลายเดือนก่อน +23

    La verdad es que me da igual con o sin agujeritos, lo importante es el sabor y ese se ve increíble ❤

  • @sobeyramartinez1664
    @sobeyramartinez1664 27 วันที่ผ่านมา +1

    Me gusta❤ lo fácil que lo haces ver todo

  • @normatraverso1934
    @normatraverso1934 26 วันที่ผ่านมา +7

    Soy cocinera profesional, me recbí en el IAG y te cuento que es SIN agujeritos...
    Pero a mí me gusta mucho más con agujeritos😂

    • @Exequiel1716
      @Exequiel1716 6 วันที่ผ่านมา

      no hay que recibirse, en Francia(su pais de origen) todos los flanes se hacen sin agujeritos, solo sabiendo eso ya tienes una respuesta objetiva al ser así en su pais de origen, aunque supongo que al estudiarlo te darán una explicación gastronómica o mas química al menos de porque es así

  • @user-jr8kv8ed2v
    @user-jr8kv8ed2v หลายเดือนก่อน +2

    Lo máximo 💯❤, delicioso debe estar el flan, gracias por compartir 🤭😘🤗.

  • @santirobles2101
    @santirobles2101 27 วันที่ผ่านมา +3

    Espectacular maestro!!!!👏👏👍

  • @eunicejoseph7637
    @eunicejoseph7637 10 วันที่ผ่านมา +8

    Wuau, delicioso, gracias por compartir desde Cuba

  • @noeliamartin5358
    @noeliamartin5358 หลายเดือนก่อน +43

    Con agujeritos ❤ es como el indicado de que es bien casero 🤤🤤🤤 y con crema, una delicia ❤

    • @SoyNerea-
      @SoyNerea- 28 วันที่ผ่านมา +1

      Nada q ver. De hecho, acá hizo uno casero y sin agujeros.

    • @noeliamartin5358
      @noeliamartin5358 28 วันที่ผ่านมา +2

      @@SoyNerea- es una forma de decir, porque mayormente salen con agujeros, también hice flan sin agujeritos, su textura es más suavecita, pero me gusta más con agujeros

    • @Exequiel1716
      @Exequiel1716 6 วันที่ผ่านมา

      objetivamente es sin agujeritos, aunque para mi con agujeritos es mejor

  • @gloriaherrera9071
    @gloriaherrera9071 หลายเดือนก่อน +3

    Todas estas cosas tan sabrosas son mi debilidad me encanta toda clase de postres tortas y ponqués 😋😋😋😋🇨🇴

  • @Lafeliz-wh7kt
    @Lafeliz-wh7kt 17 วันที่ผ่านมา +2

    Me encanta como explica. Todo sencillo. Muchas gracias ❤. Desde 🇻🇪

  • @patricializarazo
    @patricializarazo หลายเดือนก่อน +3

    Excelente postre de ve muy delicioso

  • @lenimarordaz330
    @lenimarordaz330 25 วันที่ผ่านมา +1

    A mi me encanta con o sin agujeritos. Amoooooo el flan ❤

  • @bereniceraffaelli4290
    @bereniceraffaelli4290 หลายเดือนก่อน +57

    👉¡¡Aquí TEAM CON AGUJERITOS!! °°°°°°°°°°°°🎉😂 🍮🍮🍮🍮

  • @selvacastellanos5313
    @selvacastellanos5313 หลายเดือนก่อน +27

    Es SIN agujeros. EXELENTE EL TUYO!!

  • @MariaLujanAli
    @MariaLujanAli 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Que ricoooo!!! No importa si tiene o no agujeros. Importa que no falte el dulce de leche. Mi postre preferido 😊

  • @Nicoletta-7
    @Nicoletta-7 22 วันที่ผ่านมา +1

    Nunca pensé que el flan tuviera tanto pero tanto azúcar, ya se me quitó el hambre

  • @juliansabugal5063
    @juliansabugal5063 29 วันที่ผ่านมา +14

    Es un espectáculo. Gracias por tu contenido sos genial!!!

  • @vistamar12
    @vistamar12 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Maravillos los argentinos tienen postres muy deliciosos, me gusta mucho las Vauquitas de dulce de leche, saludos desde Chile 🇨🇱

  • @user-ic8ye2dp4z
    @user-ic8ye2dp4z 21 วันที่ผ่านมา +1

    Se ve muy bueno todo lo que cocina,me gustan mucho sus videos ❤❤❤

  • @jacquelinesone6241
    @jacquelinesone6241 วันที่ผ่านมา

    Me encantan tus recetas .
    Y además eres una persona muy chevere !
    Saludos desde República Dominicana!!!😊

  • @paogiseortiz
    @paogiseortiz หลายเดือนก่อน +13

    Con agujeritos y con costra, y sin colar tambien, bien casero!!! Que rico!!!

  • @JorgeRivera-bw5ip
    @JorgeRivera-bw5ip 24 วันที่ผ่านมา +1

    Excelente muy delicioso lo haré 😋

  • @dilamarpereira6966
    @dilamarpereira6966 26 วันที่ผ่านมา +1

    Delicioso ! Realmente muito diferente dos pacotinhos de flan que encontramos nos mercados ! ❤

  • @mariavanesasia3663
    @mariavanesasia3663 หลายเดือนก่อน +2

    Aguante la cocina de Doña Petrona

  • @SoyNerea-
    @SoyNerea- 28 วันที่ผ่านมา +2

    Mygosssshhh! Me puedo comer 6 de esos flanes gigantes 😂😂😂 Y con un montón de caramelo. Qué ricooooooo!!!

  • @mirtagayarre3554
    @mirtagayarre3554 หลายเดือนก่อน +4

    😅es estilo doña Petrona,asi se comia xuando yo wranchica,ahora lo hago con solo seis huevos.😅

  • @chivi49
    @chivi49 หลายเดือนก่อน +4

    Con agujeritos 😊😊

  • @antoniafeliz2996
    @antoniafeliz2996 9 วันที่ผ่านมา

    Se ve delicioso que dios bendiga sus manos ❤❤❤🥰🥰🙏🙏

  • @maradiste
    @maradiste หลายเดือนก่อน +4

    Mi abuela lo batía muchísimo con tenedor, para que si o si tenga agujeritos.😂

    • @vanesaveronicaservente7599
      @vanesaveronicaservente7599 29 วันที่ผ่านมา +1

      El pediatra de mis hijos le echaba un chorro de soda para que tuviera agujeritos!

  • @WertylevoSuave
    @WertylevoSuave 22 วันที่ผ่านมา

    Una perfección de flan y una grosa doña Petrona que su legado gastronómico siempre seguirá vivo.
    Todavía mi madre tiene sus libros de recetas que en algún momento heredare

  • @shailasanchez9976
    @shailasanchez9976 7 วันที่ผ่านมา

    Con o sin agujeritos igual se ve delicioso. 10/10

  • @vivianabermudez6119
    @vivianabermudez6119 หลายเดือนก่อน +3

    Toda la vida se comió el flan con dulce de leche,con crema tb algunas personas
    A mi me gusta sin agujeritos xq siempre me dió la impresión q están crudos los q tienen agujeritos,hoy me lo confirmas vos !
    Te felicito,se ve espectacular ese flan

    • @pablouzumakii2
      @pablouzumakii2 หลายเดือนก่อน +2

      Los agujeros se deben a incorporar aire batiendo con el batidor ya que el huevo su clara y su yema tiene la capacidad de incorporar aire.. lo mismo si va al horno..los agujeros significa que se cocino "demasiado rápido" entonces la misma cacterustica del huevo hace que esas burbujas qué se crean al cocinar queden en la masa, se crea un soufflado, otra técnica para evitar hasta los agujeros del costado..es poner una servilleta en la base entre la flanera y la base del baño maría y no ponerle tanta cantidad de agua por fuera..saludos

    • @GgKorbs
      @GgKorbs หลายเดือนก่อน +1

      ​@@pablouzumakii2Muy buena tu explicación, gracias!!!

  • @barbarrivero9640
    @barbarrivero9640 28 วันที่ผ่านมา

    Es un genio te ❤❤❤super practico. 😊gracias... a en particular me gusta con agujeritos 😂😂❤saludos

  • @Noel--
    @Noel-- 7 วันที่ผ่านมา

    Todas las canciones de MCR son tan buenas que todas merecen estar en el top 1

  • @carolinagossn6753
    @carolinagossn6753 29 วันที่ผ่านมา +1

    Con o Sin agujeros, pero en la época de Doña Petrona el $ de los huevos no valían como hoy!!😢😂

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez4590 15 วันที่ผ่านมา

    Hay una confusión. Antes se decia que para ser casero, debia tener agujeritos. EQUIVOCADO!!!!!. EL FlAN PERFECTO. BIEN HECHO.
    NOOOOO LLEVA AGUJERITOS. . Por eso hay que tener mucha y cocinarlo a horno muy Bajito.
    ❤❤ Felicitaciones por el Flan que has hecho vos🎉🎉🎉🎉🎉 Espectacularrrrr 🎉🎉

  • @user-es5uh2kg5d
    @user-es5uh2kg5d 27 วันที่ผ่านมา +1

    Sin agujeritos😊 y es lo más cremoso que hay tengo una receta que queda de lujo
    1caja leche condensada
    1caja crema leche
    400 ml de leche
    Batir a mano y agregarle 4 huevos y dos yemas batir un poquito más y poner en la budinera adentro de una olla a baño maría y en media hora sale pichar con un cuchillo cuando salga pronto esta listo ❤

  • @maggiecalderon490
    @maggiecalderon490 23 วันที่ผ่านมา

    Hola, yo experimentè mucho con el flan. Yo uso 4 huevos enteros y me queda tambien cremoso. 4 huevos, una lata de leche condensada, una lata de evaporada, vainilla..y bate juntos. 1 taza de azucar y hacer miel. Hornear a baño maria.

  • @franciscojaviercaballe9816
    @franciscojaviercaballe9816 หลายเดือนก่อน +4

    Con o sin, pero con dulce de leche y crema

  • @nicolasosvaldodongarracoro2825
    @nicolasosvaldodongarracoro2825 23 วันที่ผ่านมา

    Que grandioso todo lo que haces chabon

  • @valeriaedithgomez5899
    @valeriaedithgomez5899 2 วันที่ผ่านมา

    Está genial! Igual yo bato el huevo y el azúcar hasta que quede tipo merengue por los agujeritos justamente jaja

  • @melissa_rios
    @melissa_rios วันที่ผ่านมา

    No sé si con o sin agujeritos... Muero por ese flan, q ricooooo!

  • @ezequielibarra1417
    @ezequielibarra1417 19 วันที่ผ่านมา

    Justo estaba pensando en hacer flan. Gracias ❤

  • @MT-rn9vs
    @MT-rn9vs 22 วันที่ผ่านมา

    El flan sin agujeros, el quesillo con muchos agujeros 😎

  • @mariaaponte4709
    @mariaaponte4709 28 วันที่ผ่านมา +1

    Con huequitos o agujeros se llama en Venezuela Quesillo ya que queda como un queso de alli se deriva la palabra quesillo, los hay también de coco, piña, guanábana, café etc..😊

  • @mariaalvarez8313
    @mariaalvarez8313 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Siempre amoroso y buena onda , tenes que sacar tu libro❤

  • @carolinaellington8805
    @carolinaellington8805 24 วันที่ผ่านมา

    Muchas gracias por compartir este video.

  • @Mrsjao2022
    @Mrsjao2022 25 วันที่ผ่านมา

    Es 🇵🇪peruanisima la receta de flan, es un gusto q lo difundas Che Pibe

  • @CharlyArmijisa
    @CharlyArmijisa 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Me gusta mucho bendiciones

  • @karirios6462
    @karirios6462 26 วันที่ผ่านมา

    Lo hice y quedó espectacular. Ahora voy a hacer el tiramisú ❤

  • @user-lq6ns8fn3o
    @user-lq6ns8fn3o 29 วันที่ผ่านมา +13

    A MÍ ME GUSTA QUE EL FLAN CASERO LLEVE AGUJERITOS😊❤😂

  • @mariateresaosorioflorez8154
    @mariateresaosorioflorez8154 10 วันที่ผ่านมา

    Cómo sea:con huequitos o sin huequitos es una maravilla.

  • @elenita0810
    @elenita0810 26 วันที่ผ่านมา

    Que capo que es Dios lo bendiga 🙏

  • @antonellarusso6397
    @antonellarusso6397 22 วันที่ผ่านมา

    Chef que maravilla felicidades 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @erikaarellanoa6187
    @erikaarellanoa6187 26 วันที่ผ่านมา

    MI MAMITA HERMOSA HACIA FLANES PARA VENDER... ELLA ES MUY TRABAJADORA...
    SUS FLANES ERAN UNA DELICIA..!!!
    YO LA ACOMPAÑABA A VENDER, SUS FLANES SUPER CREMOSOS Y DELICIOSOS...QUE LA GENTE ESPERABA QUE ELLA LLEGARA..Y LE COMPRABAN A ELLA.. NO A LOS OTROS FLANEROS..PORQUE EN VERDAD.. MI MAMITA CHULA LOS PREPARABA SUPER BIEN..!!! ❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂
    BONITOS RECUERDOS DE MI NIÑEZ.. YA TENGO 44AÑOS ... ME TRANSPORTA ESTE VIDEO A MI NIÑEZ ...BELLOS RECUERDOS❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @AlexanderAnco
    @AlexanderAnco 23 วันที่ผ่านมา

    El doña Petrona es legendario. Saludos desde el Perú 🇵🇪

  • @IrisRubilarok
    @IrisRubilarok 29 วันที่ผ่านมา +1

    Está perfecto 💯❤

  • @esthercarhuapomanunez1389
    @esthercarhuapomanunez1389 27 วันที่ผ่านมา

    Quesillo en Venezuela, crema volteada en Perú , Flan en España tiene distintos nombres pero es riquísimo en todo lugar❤❤

  • @lucasbasco1325
    @lucasbasco1325 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Noooooooo para amigo se me hizo agua la boca❤❤❤❤

  • @jasminovalle
    @jasminovalle 5 วันที่ผ่านมา +1

    "Mi dignidad... vale mas que un sugar dady"
    (Es la primera vez que comento en tus videos soy nueva sub)

  • @yajairamorin6701
    @yajairamorin6701 17 วันที่ผ่านมา +1

    Yo hago un quesillo (flan) con solo tres huevos, licuo una lata de leche condensada, con una lata de agua, dos cucharadas de leche en polvo, agregó los huevos (3) , una cucharada de vainilla, y media cucharadita de maizena, lo licuo y lo agrego a la quesillera previamente caramelizada, lo tapo y lo colocó en una olla de presión con agua (un vaso), cuándo comienza a hacer presión lo dejo 10 minutos y lo apago Espero que bote la presión, y el quesillo está listo.. queda espectacular y sin huequitos.. me parece más económico por qué los huevos están costosos..

  • @UxiVO
    @UxiVO 26 วันที่ผ่านมา

    Dios que riiiico. Gracias por la receta