E đg tự nấu thì thấy video của anh,anh cho e hỏi e nấu bằng dầu ăn mà mùi nó cũng thơm nhưng k đc đậm đặc mùi ,mùi chỉ nhẹ thoang thoảng.co nên cho lượng gia vị nhiều hơn nữa k ạ.
E củng đang bán phở nhưng là giá vị súp phở gói của kim Nga để dậy mùi nhưng ko được thơm. A cho e xin định lượng bao nhiêu gam từng loại hoa quế hồi đinh hương cho nồi 50l.
Dạ a ơi, dầu thơm làm xong có cần trữ trong tủ lạnh không anh? Để bên ngoài có bị hư ko ạ? Vì em để trong tủ lạnh nó bị đông cứng lại, lúc dùng lấy ra rất lâu
Anh oi! Cho e hỏi Vậy nồi nước dùng phở có cần cho => đinh hương , hồi , thảo quả .... vào nấu chung nữa không ak . Hay không phải bỏ , chỉ cân cho dầu thơm phở vào lúc cần bán ak
mình đang làm ở căng tin nhà nước phở kém lắm,bạn cho mình xin công thức định lượng muối gia vị cho 10 lít nước đi, còn cơ bản mình đã sơ sơ rồi, tk bạn
theo mình bạn nên cho 2kg mỡ gà và 2kg mỡ bò thay vì 4kg mỡ bò vì mỡ bò đông lại rất nhanh khách ăn xong có cảm giác béo ngậy ở miệng. thứ 2 bây giờ khách hàng rất sợ mỡ động vật vậy bạn làm cách nào tạo vị thơm cho tô phở nc trong. Cám ơn bạn.
Tôi không dám ăn mở bò, vì sợ cholesterol cao, nên tôi thế dầu olive cũng rất thơm mà lại tốt cho sức khỏe! Tôi làm thử rồi . Cam ơn anh bạn đã hướng dẫn làm dầu thơm, nhờ vậy tôi mới tìm được huong vị that của phở 😁 tôi nghĩ làm dâu olive là ăn trong gia đình,còn kình doanh thì không có lời vì giá thành hơi cao, không biết ở VN có thương ăn dầu olive không??
Vi deo thật tuyệt, E ơi cho chị hỏi tí , chị thấy đi ăn cháo ở quán có mùi thơm có bí quyết gì ko e.
Chưa xem hết nhưng cảm ơn bạn trước. Nhiều người chia sẻ phở bò cứ nói mỡ thơm mà ko nói cách nào.
Ok b...b xem tham khảo nhé
Cách làm này chắc thơm ngon lắm đăy
Thanks a, làm thêm về phở bò nhé
Sẽ sớm thôi, mình sẽ làm
Ah ơi làm sống tình dầu rồi tiếp theo làm như thế nào nữa ah
A ơi làm sao mà đi ngoài đường vẫn nghe thấy mùi phở a nhỉ
Hay quá,... cái này mà làm bún bò cũng ngon ko kém nek. Cảm ơn bạn nhiều lắm. Mình ghiền bún bò nên có gì ra clip bún bò nhen bạn. Yêu bạn🥰🥰🥰
OK b
Quá tuyệt vời . Đk liền luôn . Ra thêm phở bò a nha
Ok b
Đỉnh bạn ơi
A ơi cho e hỏi. Dầu thơm này sau khi làm xong thì bỏ vào nồi nc dùng hay cho vào tô vậy a.
bạn ơi cho mình hỏi nước dau này mh cho vô nước dùng phải ko bạn cho bao nhiêu là OK
Cảm ơn bạn rất nhiều
Oke a cảm ơn a nhiều nhé, e sẽ chia sẻ cho mọi người
Ok b
Hoa hoi que , thao qua coa phai rang truoc cho thom ko a
Khi nêm vào nc dùng thì tỉ lệ bao nhiêu ạ?
Chào E! A cũng làm như E chỉ nhưng kg thơm gióng mùi thuốc Bắc . E có thể chỉ kỹ hơn dc kg ? A làm để bán phở nhưng kg dc . Cam ơn E nhé !
Mình chỉ dùng nước mỡ thôi đúng kg a. ? Con mấy cái mỡ mình cho vào nồi nước dùng dc kg
Mỡ và Hoa Hồi. Thảo quả, quế. Chia phần nhỏ và cho vào nồi nước dùng được b nhé
@@vietquangchef9282 a sao nồi nước dùng của e cuối nước nó có màu hơi đậm vậy a? Cái màu nguyên nhân ở đâu vậy a?
Anh cho em hỏi làm dầu thơm rồi thì có cần phải rang quế,hồi, thảo quả bỏ vào nồi nước dùng nữa ko ạ
Có cần thêm để tăng hương vị b nhé
Dầu thơm này dùng cho lẩu bò được ko anh?
Hay
Bạn cho hỏi dầu thơm bỏ tủ mát hay để ngoài không khí đc ạ
Để ở ngoài đc ah
Thời điểm nào sử dụng mỡ thơm và định lượng bao nhiêu khi pha vào nồi nước dùng bạn
Đầu giờ bán hàng mới sử dụng , và thông thường 1 nồi 50l sẽ dùng 2 đến 300g nhé b,, cần tư vấn b LH b0843905555 nhé
Anh zạy cách làm phở bò sốt vang siêu zẻ đi
Ok b quân tâm LH mình 0843905555
E đg tự nấu thì thấy video của anh,anh cho e hỏi e nấu bằng dầu ăn mà mùi nó cũng thơm nhưng k đc đậm đặc mùi ,mùi chỉ nhẹ thoang thoảng.co nên cho lượng gia vị nhiều hơn nữa k ạ.
Nên có cả mỡ bò mùi sẽ thơm hơn.. còn nấu nước dùng phở bắt buộc có gia vị rồi b
@@vietquangchef9282 dạ vg e cảm ơn anh ạ
Hoa hồi thảo quả va quế không rang len hả a
Chuẩn b
Ví dụ e nấu 30 lít nước thi cho bao nhiêu muối và bột ngọt với dường ạ
Hấp dẫn
Mãi yêu
E củng đang bán phở nhưng là giá vị súp phở gói của kim Nga để dậy mùi nhưng ko được thơm. A cho e xin định lượng bao nhiêu gam từng loại hoa quế hồi đinh hương cho nồi 50l.
Dầu thơm trưng sãn dùng 0,3kg..
LH để đc tư vấn 0843905555
LH em 0843905555
Vây đươc nước mỡ cốt thơm này rồi 100 bát phở thi cho bao nhieu nc thơm?
Cho khoảng 300g , b tự điều chỉnh cho hợp từng khu vực
Minh co the lay mo tu nuoc ham xuong bo lam duoc ko ah?...cam on anh.
Được b nhé
Phở gà có cần dầu thơm ko ạ
Nếu chuyên về Phở Gà k nên b ah
Mình làm bún chả gà lòng bò sốt vang có làm mỡ thơm dc ko bạn
Sốt vang phù hợp thôi b
mỡ này cho 1 ít vào nước phở để nước phở thơm phải k ban
Ví dụ nồi 50l thì cho 0,2 kg b
Chưng xong xác còn lại bỏ đi hả bạn?
Cho em hỏi 10 lít nước dùng thì cho bao nhiêu dầu thơm ạ
60g b ah
Anh ơi, Em thắng mỡ bò bị dính một lớp dày dưới đáy nồi, sao anh làm không bị dính hay vậy ạ?
B cho thêm dầu ăn vào lúc chuẩn bị chương ý.. sẽ k bị dính
Dạ e cảm ơn a
Dạ a ơi, dầu thơm làm xong có cần trữ trong tủ lạnh không anh? Để bên ngoài có bị hư ko ạ?
Vì em để trong tủ lạnh nó bị đông cứng lại, lúc dùng lấy ra rất lâu
Để ở ngoài không hỏng đc đâu bạn.. tầm 10 ngày k van đề ,
Cảm ơn a. E xem đã mấy clip dạy làm dâu` thơm mà chỉ có của a là chỉ tận tâm và hiệu quả nhất thôi ạ. Chúc a ngày càng thành công hơn nhé!
@@ThanhNguyen-gj7mk cảm ơn b
@@ThanhNguyen-gj7mk lại xạo xạo thảo mai niwax
Anh oi! Cho e hỏi
Vậy nồi nước dùng phở có cần cho => đinh hương , hồi , thảo quả .... vào nấu chung nữa không ak . Hay không phải bỏ , chỉ cân cho dầu thơm phở vào lúc cần bán ak
Cần cho thêm như Hành, gừng, nướng , hoa hồi, thảo quả , quế, đinh hương, và dầu thơm
@@vietquangchef9282 dạ e cám ơn anh ak
@@vietquangchef9282 Quế 0,1kg là 100gr phải không anh
Ví dụ nồi phở 50lit thì cho khoảng bao nhiu ml nước dầu này vậy anh
@@Tramchu86 cho khoảng 0,2kg b
Mở này chế vào nước lèo hả a
Chuẩn b oi
E nêm hoài mà kg chuẩn a có thể chỉ e nêm 50 lít nước đc kg ạ e cảm ơn
mình đang làm ở căng tin nhà nước phở kém lắm,bạn cho mình xin công thức định lượng muối gia vị cho 10 lít nước đi, còn cơ bản mình đã sơ sơ rồi, tk bạn
tôi cũng làm nhà nước cơ mà cốt nó 32 nghìn nên chế ngon hoqi cao khoa
A làm về bột rang muối hongkong đi ạ
Chỉ lấy nước cốt thôi hả anh đồ mạ bỏ đi a
Đồ mạ muốn tận dụng cũng đc , b chia ra khoảng 8 đến 20 xuất, mỗi lần bán hàng cho vào túi vải cũng rất thơm b nhé
anh chỉ nấu bún bò huế chính gốc đi anh
Nếu muốn học bún bò huế thì đừng hỏi mấy a phở. Vì 2 miền khác nhau không thể nói là gốc được. Tìm mấy người gốc huế ý bạn
Bạn có thể dạy làm phở bò ko
Sao a ko cho hạt ngo vao
Mỡ này dùng rang cơm luôn à b
Nước mỡ bò này để làm gì vậy add
Chủ yếu cho vào nồi nước dùng phở bò , vv
Dây Làm hết bao nhiêu anh
Mình có dạy chuyên phở không
Có b nhé. Số Zalo của mình 0976762229
dùng để thêm 1 thìa nhỏ vào bát phở cho thơm béo đúng k a
Cho vào nồi phở , dùng mới muc vào bát lượng mỡ ít thôi b
A chỉ cách làm phá lâu bò được ko ạ?
Đc b nhé, trên kênh TH-cam của mình có đăng rồi đó b
thấy nhiều ng dùng mỡ heo thì sao anh.
Cũng thơm nhưng không bằng mỡ bò b
Thay mỡ bò bằng mỡ lợn để làm bán phở vịt đc k bạn
Đc bác
Xao bạn dùng mỡ bò có bị hôi kg? Vì mình thấy 1 vài trang hị hướng dẫn làm bằng mỡ lợn ..
Mỡ bò chuẩn nhất b nhé
Có dây ngê không anh
B ở đâu ah..
Làm một video về lẩu mèo đi anh ơi
Có dịp Minh sẽ làm
A nói nhanh quá e nghi e k khịp a ib cho e tỷ lệ dc k ạ
theo mình bạn nên cho 2kg mỡ gà và 2kg mỡ bò thay vì 4kg mỡ bò vì mỡ bò đông lại rất nhanh khách ăn xong có cảm giác béo ngậy ở miệng. thứ 2 bây giờ khách hàng rất sợ mỡ động vật vậy bạn làm cách nào tạo vị thơm cho tô phở nc trong. Cám ơn bạn.
Tôi không dám ăn mở bò, vì sợ cholesterol cao, nên tôi thế dầu olive cũng rất thơm mà lại tốt cho sức khỏe! Tôi làm thử rồi . Cam ơn anh bạn đã hướng dẫn làm dầu thơm, nhờ vậy tôi mới tìm được huong vị that của phở 😁 tôi nghĩ làm dâu olive là ăn trong gia đình,còn kình doanh thì không có lời vì giá thành hơi cao, không biết ở VN có thương ăn dầu olive không??
Thực sự minh đang muốn kinh doanh phở bò nhưng minh chưa bít cách đang mò mẫm học hỏi minh nghiêm túc đấy bạn
Cần gì alo mình 0843905555
Bác chỉ sai rồi đồ tươi cho trước đồ khô cho sau
Cách sử dụng như thế nào anh
1 nồi 50lit nước dùng mình sẽ cho 0,2 dầu thơm đã trưng b nhé
@@vietquangchef9282 0,2 thía hay gam anh
@@hoangsonle8046 ah hihi 0,2 kg bạn ah
Mình làm theo đúng lượng này luôn mà toàn thơm mùi hành tỏi thôi k thấy mùi thuốc. Nên mình nghi mọi người làm nên bớt lượng hành tỏi nhé
Ok b
Quế là 50g hay 0,1kg à anh
50,g e ah...
@@vietquangchef9282 vầng em cảm ơn ạ
@@ChauTran-uc9qw tại luc vừa làm vừa quay a đọc nhầm
Dầu thơm biết học từ thầy nào rồi các bác nhỉ
Cách dùng thế nào anh
Chỗ a hay làm 1 nồi 50) lít (phở bò) 0,2kg dầu thơm b
Lên sốt muối ớt và cái loại sốt đi a
@@uthao7975 trong kênh mình có dang nhiều loại sốt , b xem tham khảo
Hướng dẫn phở gà đi a ơi
Ít nữa mình sẽ chia sẻ ,ae xem tham khảo
@@vietquangchef9282 ok a
A làm món gà chiên mắm ê
Sẽ sớm thôi b
A làm định lượng bằng cái thìa ăn phở ý cho bọn e theo vs chứ cân lạng k biết a ạ
Mình có đăng video trước là chân gà chiên mắm đó b.. xem tham khảo nhé
Anh cho xin số điện thoại
0976762229
Thanks
Ok b
Cho mình sđt nhé
0843905555 đây b
Anh cho em sô điện thoại
0843905555 đây ah