Grains d'espoir E07 - La vérité toute crue avec Chef Danny St Pierre [Podcast sur le Rétablissement]

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Description:
Dans le 7e épisode de la série Grains d'espoir, Maripier, Angelo et Jean-Claude reçoivent Danny St Pierre, Chef, restaurateur, consultant en restauration, communicateur culinaire et inverseur de poutine.
Danny nous parle de se rétablir d'une façon différente, de son parcours dans la consommation, de comment il monte ses entreprises de sorte à ce qu'un employé "pété" (ou TDAH) soit en mesure de performer, il nous parle aussi de ses craintes en tant que père le tout parsemé d'anecdotes et récits palpitants.
Bonne écoute!
Référence(s)
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Le Pontiac (le restaurant de Danny)
► www.le-pontiac.ca/
Pour écouter l'épisode en format Balado (audio)
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Dans cet épisode
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00:00:00 Introduction
00:00:56 Présentation de l'invité
00:03:07 Se rétablir d'une façon différente
00:05:46 La journée type d'un chef de party
00:08:37 La nouvelle génération
00:10:26 Gérer du personnel "pété"
00:11:54 La business du "party"
00:13:45 Un Marathon de boisson
00:15:24 La coquetterie de Danny
00:18:03 Vivre son bas fond à postériori
00:22:38 Ëtre père
00:28:13 La compulsion
00:31:48 Changer son style de vie
00:40:52 Recevoir le succès
00:44:05 Concombre vs Cornichon
00:48:48 De quoi es-tu fier?
00:52:15 Trouve-toi une passion!
01:00:00 Le paradigme du choix
01:01:32 Mot de la fin
Angelo Rubino - Co-animateur
/ angelo-rubino-ll-b-5b7...
Maripier Morin - Co-animatrice
/ maripier.morin.98
/ maripiermorin
Jean Claude Télémaque - Intervenant
servicesenp.com
Francis Parent-Valiquette - Producteur
santro.show/
Anthony Leclerc - Recherche et support
/ anthony-leclerc-17b252200
Introduction
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Musique par Jean-Philippe Perras
/ jp_perras
/ gustafsonmusique
Montage par Hugo Landry
/ hugo_landry
Inspiration: House of Youth
/ houseofyouth.studios
#dependance #retablissement #grainsdespoir

[@anikbolduc5820]

Tellement intéressant comme épisode. Il y a autant de cheminement que de personnes qui arrête de consommer. Il y a différentes façons d’arrêter de consommer pis ça peut marcher pareil. Tout dépend de l’individu. J’ai particulièrement aimé le bout au sujet du bonheur et être heureux. Arrêter de consommer ne rends pas automatique heureux… ça aide, mais là aussi …tout dépend de l’individu. La sobriété apporte de nombreuses choses merveilleuses, mais pas nécessairement le bonheur. Honnêtement, lorsqu’il y a une composante anxieuse, le bonheur et avoir du plaisir c’est de l’ouvrage… c’est pas gratuit. Merci pour les podcasts, c’est vraiment intéressant.

[@grainsdespoir]

Merci Anik pour ton écoute 😊

[@louisemallette4977]

S'offrir la sobriété a soi c'est le plus des cadeaux. C'est un cadeau immatériel et surtout inestimable pour vos enfants.
Enfant j'ai souffert de la consommation de mon papa je peux en témoigner. Merci d'en parler haut et fort. Vous êtes beaux !
Gouter le vrai bonheur et savourer la vie !!! Bravo ! Bravo ! Bravo !!

[@vladimirarnaud8087]

WOW ! C'est le partage qui correspond le plus à ma réalité de vie pré-rétablissement. J'ai fais mes années de cuisine et de gestion de commerce et je me reconnais tellement, work hard - play hard no matter what you do yesterday. C'est compliqué de se remettre de 20 ans de style de vie comme celle là.

[@everest12100]

Wow, merci pour votre franchise et authenticité. Ça manque à notre univers. Je suis intervenante en dépendance et j'aimerais tant explorer avec vous ce qui vous habite actuellement. Inspirant.

[@grainsdespoir]

Merci Joanie pour ton écoute et tes bons mots!

[@charlottelusignan239]

Moi je l’écoute car il me fait du bien même si je n’a pas d’addiction, j’ai mes problèmes comme tout le monde! 💛💛

[@grainsdespoir]

Merci Charlotte pour ton écoute!

[@jeanpierrevaillancourt-pro247]

bien dit - écrit plutot

[@jordanhetfield5650]

Le genre de témoignage qui m’aide!!! J’ai besoin d’entendre l’histoire complète… Merci!

[@lisevezina]

Merci vraiment, Danny est extraordinaire, je me reconnais tellement en vous. Bravo Marie-Pierre et ta gang pour ce beau Podcast.

[@grainsdespoir]

Merci pour ton écoute Lise!

[@genevievemeilleur3541]

J’ai adoré cette émission, peu importe si tu es dépendant ou non🥰

[@grainsdespoir]

Merci pour ton écoute! ❤

[@katrynbourassa1822]

Marie pier est merveilleuse! Pouvez vous faire un épisode sur les cravings et les 12 étapes ?

[@grainsdespoir]

Merci pour ta suggestion, c'est noté!

[@Noemie_Robidoux]

Ce podcast me fait tellement de bien! ❤❤

[@grainsdespoir]

Merci Noémie pour ton écoute !

[@clairelangevin1571]

merci,de votre ouverture!

[@SuperBullionaire]

Ca s’écoute bien

[@andrecouture6463]

merci les quatres (tdah), tres bonnes emission, quebec

[@chefame]

Moi aussi j'ai arrêter du jour au lendemain depuis maintenant 15 ans :)

[@grainsdespoir]

Félicitations!

[@guillaumeboulayvaliquette3816]

Très bon Podcast! Merci infiniment pour tous les partages. 🙏

[@grainsdespoir]

Merci Guillaume!

[@tanyagendron2460]

J’adore votre podcast il est comme mon petit meeting à moi merci à toutes l’équipe

[@grainsdespoir]

Merci pour ton écoute Tanya!

[@lelianevilleneuve2851]

Bravo, super épisode !

[@denisdesharnais933]

Bravo, mais, je le comprends tellement bien. Car, quand on a ce problème, on est imposteur de la vie...Perte de plaisir, je crois qu'on n'a jamais eu du plaisir mais, celui qu'on a ou avait était artificiel et ce plaisir était permis par la dépendance..

[@joseegrenier7615]

Je le savait que la restauration c'était pas toujours comme dans Ratatouille!...Ce podcast je l'ai écouter deux fois de suite...et je l'avais écouter l'an passé...Critique espérant constructive: vous avez beaucoup d'expression signé sur la consommation type de votre expérience, de la culture de consommation chic et je me demande parfois si c'est pas flatteur ...en tout cas moi ça me fait me dire que j'ai bu sans saveur....je suis loin de ce monde...Je peux voir que la consommation c'est partout et nul part en même temps ...Et merci de dire que c'est encore noire....Je suis aussi très anxieuse de ne pas retrouver les pertes...a tout les niveaux..Et j'adore le modèle d'avancer seule...J'ai essayer en gang et je rush beaucoup. Encore merci pour votre travail!

[@anabellepelletier1885]

J’adore vos vidéos ! Continuez comme sa !

[@grainsdespoir]

MERCI! 🥰

[@clarkjohnson9911]

Wow quel partage incroyable, vraiment vraiment inspirant. Monsier St-Pierre vous avez ete beni avec un intelligence incroyable, une volonte de fer et une introspection formidable.
Comme Dany le souligne au cours de l'interview...vous l'amener 3 fois vers "si il consomme de nouveau...." moi aussi ca m'a donner un drole de feeling.... est-cetait votre peur pour lui?
Je comprend son feeling de bas fond. Moi aussi je sent que je ne m'en sort pas mais je sais que jamais je vais consommer...mais je me sent, casser briser, apauvrie. Malgre des annee de therapie je ne trouve pas mon "get up and go". Any suggestion?

[@linecourcelles5330]

Bonjour
Je viens découvrir vos podcast
Je ne suis pas dépendantes mais ça me fait du bien de vous écouter.
Mais je trouve que vous ne parler pas assez du après la thérapie....
La vraie vérité
La douleur
Le combat
Etc Merci

[@ericlegault6355]

❤️

[@stephaniecharbonneau1607]

Qui a vraiment dit la première fois, concombre/cornichon? Je l'entends partout cette comparaison dans les meetings !Je crois que c'est tellement exact! Mais qui a fait cette comparaison en premier je suis curieuse :)

[@verolivre2982]

Je me suis beaucoup reconnue dans ce podcast. Moi aussi j'ai arrêté "Cold turkey" et rien pris depuis 17 ans. Je n'ai aucun mérite et tout comme Danny j'ai préféré le faire seule avec un psychologue. J'ai tenté les groupes anonymes et je n'ai pas adhéré. Bravo pour votre super Podcast et votre courage à montrer la vérité. Chacun est différent. Maripier, continue tes actions positives, tu as tout mon respect.

[@grainsdespoir]

Merci pour ton écoute!🤗

[@sylviehamel3363]

C'est quoi les podcast que Mariepier parle à la fin qui sont a écouter ?

[@tanyagendron2460]

Oui moi aussi j’aimerais l’écouter

[@jeanpierrevaillancourt-pro247]

Juste écrire qua 1.00.02 on pose la question qui peut bien regarder ce podcast : - MOI - et je ne suis pas un accro de la dope ou de la boisson - La vie est faite d'embuches de tout acabit. Prendre les expériences des autres, m'aide a prévenir les pièges que celle-ci m'amènera inévitablement. Et comment sen déprendre

[@stephaniecharbonneau1607]

Si ça fait longtemps que la personne boit, elle doit faire attention au sevrage alcoolique qui peut être mortel

[@topnotch7643]

ont dirais qu'il glorifie un peu la consommation au debut.

[@melaniemarcouiller8910]

De quoi pas en rétablissement parce qu'il n'est pas dans les AA méchant jugement chacun sa façon il n'est pas moins exceptionnel pour autant, les AA c'est pas pour tout le monde

[@grainsdespoir]

C'est la raison pour laquelle nous l'avons invité!

[@melaniemarcouiller8910]

@@grainsdespoir je crois quand même que le terme rétablissement s appliqué pour lui aussi 😉

[@grainsdespoir]

@@melaniemarcouiller8910 En fait, c'est Danny St Pierre qui qualifie qu'il n'est pas en rétablissement.

[@citoyenhicks2866]

Soit dit avec respect, le franglais de l’invité est abrasif pour les oreilles. Cela ne préjuge en rien de la pertinence de son témoignage.

[@g.p.8798]

Vous devriez corriger les sous-titres. Il y a tellement d'anglais dans votre conversation que j'en perds la moitié et c'est encore pire en activant les sous-titres.

[@grainsdespoir]

Les sous-titres sont générés automatiquement! Notre podcast (balado) se veut une conversation naturelle... nous n'avons aucunement la prétention d'être une émission spécialisée. Nous tentons de vulgariser la réalité de ce que vit une personne souffrant de la maladie de la dépendance. On utilise des mots que nous comprenons et simples. Notre objectif est d'en parler! Peu importe si les termes sont anglophones ou francophones.

[@citoyenhicks2866]

Je me retenais de faire ce commentaire mais puisque vous le faites avant moi, je me permettrai de jeter ce pavé dans la marre : l’invité gagnerait en charisme s’il parlait un français normatif et de bonne qualité et évitait de parler franglais et de valoriser ce sabir. C’est le seul bémol quant à moi. Tout le reste (pour ce qu’on en comprend) est inspirant.