Cách làm Cơm gà Xối Mỡ thơm ngon chuẩn vị từ Bếp Hoa

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 132

  • @KhamPhaBepHoa
    @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว +9

    Cảm ơn quý vị đã luôn theo dõi và đón xem!
    --------------------------------------------------
    👉 Chảo sắt: shope.ee/6fCs8vR7Vg
    👉 Bột thịt gà: shope.ee/10YVNdM6ok
    👉 Xì Dầu Đặc Biệt ( Hắc Xì Dầu): shope.ee/fyBpl2PO
    👉 Lò nướng không khói: shope.ee/504e8t9Ehv

  • @HaThuy-ev7pd
    @HaThuy-ev7pd ปีที่แล้ว +1

    CẢM ƠN CHƯƠNG TRÌNH BẾP HOA. CẢM ƠN ANH ĐẦU BẾP HOA. CÁC BẾP VIỆT NẤU THIẾU CÔNG ĐOẠN RẤT NHIÊU. 1SÔ LÀ VÌ LỢI NHUẬN. 1PHÂN K BIẾT. TÔI NÂNG TỰ NÂNG CẤP MÓN NÀY RẤT NHIỀU. NHƯNG VẨN THIẾU CÁC VỊ THUỐC BẮC KHI NẤU VÀ THIẾU MẠCH NHA. CHÂN THÀNH CẢM ƠN BẾP HOA VÀ CÁC ANH VÀ CHÚ CÒN TRẺ CỦA BẾP HOA RẤT NHIỀU

  • @ucque9954
    @ucque9954 ปีที่แล้ว +2

    Khám Phá Bêp Hoa ,,
    náu món nào cũng ngon cả ,, lắc chảo rẩt hay ,, chúc các thầy khoẻ , và nhiều khán giã xem kênh của khám Phá Bêp Hoa

  • @oanhhong9502
    @oanhhong9502 ปีที่แล้ว +2

    Sư phụ , tuyệt vời !!! Thầy dạy dễ hiểu !!! Like !!!!

  • @lanphung1325
    @lanphung1325 ปีที่แล้ว +5

    Cảm ơn thầy đã chia sẻ ....nhớ thầy lúc dạy hủ tíu bay và bún bò ở hướng nghiệp á âu quá ....chia sẽ rất tận tình....

  • @hienho287
    @hienho287 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn miếng thịt gà quá ngon và hấp dẫn 👍👍👍

  • @kimkhanhnguyen5775
    @kimkhanhnguyen5775 ปีที่แล้ว +5

    Cám ơn thầy rất nhiều, hôm nay đệ tử học thêm cách chiên cơm và luộc gà. Chúc thầy nhiều sức khỏe để chỉ thêm món cho học trò. 👍👍👍

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว +1

      Chúc em có nhiều món ăn ngon ❤️

    • @dunglai5117
      @dunglai5117 ปีที่แล้ว

      Táu thì đúng hơn !

  • @comnhaongbabay504
    @comnhaongbabay504 ปีที่แล้ว

    Gia vị món Hoa rất ngon cộng thêm cái đùi gà góc tư quá hấp dẫn

  • @hoanggiang1914
    @hoanggiang1914 ปีที่แล้ว +2

    Anh dạy nấu ăn dễ học thấy rất ngon thank you anh đã hướng dẫn.

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn @hoanggiang1914 😍

  • @NhanNguyen-gi9is
    @NhanNguyen-gi9is ปีที่แล้ว +1

    Cơm rất ngon cảm ơn thầy

  • @thanhphamvanthanh9939
    @thanhphamvanthanh9939 10 หลายเดือนก่อน

    Học được Bí quyết của thầy mở quán thành công rồi mà chỉ nghe nói cảm ơn thầy không phải tỏ chút lòng thành chứ

    • @camnam4014
      @camnam4014 8 หลายเดือนก่อน

      Ah có dạy nghề không ạ em cũng muốn học

  • @DungTruong-tp1yo
    @DungTruong-tp1yo ปีที่แล้ว

    Nhìn món cơm chiên gà ngon 👍.

  • @thaoton2196
    @thaoton2196 ปีที่แล้ว

    cam on anh da chia se mon com ga soi mo

  • @AnhLe-cu1nz
    @AnhLe-cu1nz ปีที่แล้ว +1

    Xuất sắc quá anh ơi

  • @thulam5279
    @thulam5279 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Đầu bếp đã chia sẻ món ăn ngon

  • @NhanNguyen-gi9is
    @NhanNguyen-gi9is ปีที่แล้ว +1

    Thật tuyệt vời

  • @duongduongdang7866
    @duongduongdang7866 ปีที่แล้ว +4

    nhìn ngon quá thầy ơi!!, chúc thầy thật nhiều sức khoẻ...

  • @NhanTran-us9on
    @NhanTran-us9on ปีที่แล้ว +2

    Nhìn hấp dẫn quá

  • @dylanlee25
    @dylanlee25 8 หลายเดือนก่อน

    cảm ơn thầy chia sẽ

  • @SamVo-1982
    @SamVo-1982 8 หลายเดือนก่อน

    Ngon quá chu ơi ❤❤❤

  • @QUOCHAPPY
    @QUOCHAPPY ปีที่แล้ว +4

    Cơm gà chiên xối mỡ ngon. Nhưng phải có 1 danh sách Nguyên Liệu. Để người xem video dựa theo đó thực hành món này

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว +1

      👍

    • @jennyho1668
      @jennyho1668 4 หลายเดือนก่อน

      Lấy giấy bút ghi ra bạn ah! Mình đã làm theo y chang công thức hướng dẫn thành phẩm rất ngon, đã gà giòn, ngon, màu đẹp. 👏👍

    • @DungTran-r7k
      @DungTran-r7k 2 หลายเดือนก่อน

      Bạn làm thành công phải không ạ,mình định mở tiệm cơm gà xối mở á.

  • @tanut2276
    @tanut2276 3 หลายเดือนก่อน

    Cách làm này ngon quá

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  3 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn bạn 💖

  • @inhphi9267
    @inhphi9267 ปีที่แล้ว +1

    Em xem thấy có anh Béo ở Mông Cổ. Làm món thịt nhồi dạ dày cừu hay bò gì đó. Trông thật hấp dẫn
    Chú có thể làm món đó được không ạ?

  • @locsonmai3830
    @locsonmai3830 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn ông thầy... ...!

  • @Nguyenanninhfood
    @Nguyenanninhfood ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn thầy rất nhiều ❤️

  • @KhaNguyen-z5m
    @KhaNguyen-z5m ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh e đã thành công món gà xối mỡ ai cũng khen

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว

      Hay tiếp tục ổng hộ và chia sẻ video này đến mọi người @user-yj2lr1gy8y nha ❤️❤️

  • @samtranthi365
    @samtranthi365 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn ông đã chia sẻ !

  • @truongthanh1662
    @truongthanh1662 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon quá....

  • @Quânngo6868
    @Quânngo6868 หลายเดือนก่อน

    Thầy là số một.

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  หลายเดือนก่อน

      ♥️♥️♥️

  • @thanhoaibùi-t6f
    @thanhoaibùi-t6f 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Không có mạch nha thay bằng đường đc kg bác

  • @bachduong4831
    @bachduong4831 ปีที่แล้ว +1

    Hay quá!

  • @thegioicaothu2763
    @thegioicaothu2763 9 หลายเดือนก่อน

    ngon chảy nước miếng

  • @nbn4nguyen419
    @nbn4nguyen419 3 หลายเดือนก่อน +1

    XIN CAM ON CACH DAY NAU COM GA

  • @vantutran8427
    @vantutran8427 ปีที่แล้ว

    Em hay ăn gà xối mỡ ở Lão Hương Thân đối diện Trung Tâm Văn Hóa Quận 5. Thầy có mở quán ở đâu không ? Nếu có thì cho em xin địa chỉ. Hoặc theo thầy thì quán nào ngon thì nhờ thầy giới thiệu thêm. Cảm ơn và chúc thầy nhiều sức khỏe !

  • @amplyloabaiangkhoa8100
    @amplyloabaiangkhoa8100 ปีที่แล้ว +1

    Anh cho xin tên vị thuốc Bắc nuộc gà anh ơi

  • @baodavid8575
    @baodavid8575 ปีที่แล้ว +1

    Thầy ơi con muốn đăng ký học.. Thì làm sao thầy ,mong thầy hướng dẫn dùm ạ ❤

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว

      Bạn liên hệ Z: 0917311068

  • @VinhTrọng-y6g
    @VinhTrọng-y6g 3 หลายเดือนก่อน

    E muốn học về mở tiệm thầy dạy ở đâu ạ

  • @namvohaonam348
    @namvohaonam348 2 หลายเดือนก่อน

    Có nhận dạy học nấu món hoa k chú

  • @quocthuanpham8466
    @quocthuanpham8466 ปีที่แล้ว +12

    Cái này đúng ra là chiên gà trước sau đó mới chiên cơm thì cơm còn nóng mà k bị khô. Ở quán có 2 3 bếp chắc làm 1 lượt sẽ ok hơn

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว +1

      ❤️👍

    • @bachduong4831
      @bachduong4831 ปีที่แล้ว +2

      Mà chỗ nào khiến cơm bị khô? Có chiên gà sau cho nóng thì hợp vì hai công đoạn khác nhau.

    • @ThinhNguyen-lj7wh
      @ThinhNguyen-lj7wh ปีที่แล้ว +1

      ​@@bachduong4831 có người thích ăn khô người thích mềm mà

    • @nguyentommy3273
      @nguyentommy3273 ปีที่แล้ว +11

      Bớt khôn ý kiên lại nha bạn. Ơ đây ng ta chỉ mình cách làm món ăn. Chư ko chỉ cách xăp xếp nấu kinh doanh nha. Bắt lỗi linh tinh.

    • @shinuchiha4794
      @shinuchiha4794 ปีที่แล้ว

      V thì gà dở

  • @thithanhvantran3103
    @thithanhvantran3103 11 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn anh

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 ปีที่แล้ว +1

    Look delicious ❤

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 ปีที่แล้ว

    Wow!!! So beautiful and wonderful Com Ga Xoi Mo recipe by the great Chef Thay Toan Kham Pha Bep Hoa.Perfect presentation good create good texture tender crispy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023🌹🌟🍷🥂⭐️🌷❤️🌸👍🙏

  • @duyvunguyenvan3765
    @duyvunguyenvan3765 5 หลายเดือนก่อน

    ngon quá ak

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  5 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn bạn ♥️

  • @mushroomHouse12
    @mushroomHouse12 ปีที่แล้ว +1

    Bác làm nhân bánh trung thu theo người hoa đi ạ

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว

      Chương trình xin ghi nhận món ăn bạn yêu cầu nha @mushroomHouse12

  • @MaiPhuongThiNguyen
    @MaiPhuongThiNguyen 6 หลายเดือนก่อน

    Thầy ơi, thầy ko nói nồi nước bao nhiêu lít nước ạ

  • @anbui6628
    @anbui6628 ปีที่แล้ว +2

    Nhin ngon lam Thay tk

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว +1

      ❤️❤️❤️ em làm thử nha

  • @dannguyen9897
    @dannguyen9897 7 หลายเดือนก่อน

    Wá hấp dẫn

  • @canada-chotoinhe9441
    @canada-chotoinhe9441 ปีที่แล้ว

    Lâu rồi mới thấy Thầy!!

  • @PhụNguyễnVăn-y8l
    @PhụNguyễnVăn-y8l 20 วันที่ผ่านมา

    Ak Làm ơn chỉ cho ew dùm ew cảm on

  • @Annacuocsongsingapore
    @Annacuocsongsingapore ปีที่แล้ว

    Thầy ơi con muốn học để bán thì liên lạc bằng cách nào

  • @truongly1914
    @truongly1914 ปีที่แล้ว +1

    Đăng ký kênh và theo dõi thầy đã lâu. Cho con hỏi thầy có nhận dạy nghề ko ạ ?

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  ปีที่แล้ว +1

      Có bạn liên hệ: 0917311068

    • @truongly1914
      @truongly1914 ปีที่แล้ว

      @@KhamPhaBepHoa gọi rồi mà không liên lạc được ạ

  • @amplyloabaiangkhoa8100
    @amplyloabaiangkhoa8100 ปีที่แล้ว

    Địa chỉ ở đâu vậy bạn

  • @HaiMyPham
    @HaiMyPham 14 วันที่ผ่านมา

    Có nhận dạy nghề ko thấy

  • @thuanhuynh6634
    @thuanhuynh6634 5 หลายเดือนก่อน +1

    bột thịt gà và mạch nha ko có lấy gì thay thế a.

    • @thuanhuynh6634
      @thuanhuynh6634 5 หลายเดือนก่อน

      chỉ e với a

    • @thuanhuynh6634
      @thuanhuynh6634 5 หลายเดือนก่อน

      bôt thit gà có còn mạch nha lấy gì thay thế ạ

    • @jennyho1668
      @jennyho1668 4 หลายเดือนก่อน

      @@thuanhuynh6634 Mật ong đó bạn

  • @HuongDinh-ho4fv
    @HuongDinh-ho4fv 11 หลายเดือนก่อน

    Em muon hoc nghe lh thầy sao ạ

  • @duyngo2175
    @duyngo2175 11 หลายเดือนก่อน

    Thay co day hoc vien kh va thay o dau

  • @hungkhoiphatdulich8142
    @hungkhoiphatdulich8142 5 หลายเดือนก่อน +2

    Con dao của sư phụ nên đổi thành dao trắng thì sẽ tuyệt vời hơn ạ!

  • @loanthuy693
    @loanthuy693 8 หลายเดือนก่อน

    Ngon

  • @NhatTran
    @NhatTran ปีที่แล้ว

    Bua nao thu, cam on chu.

  • @phuongmainguyenthi3269
    @phuongmainguyenthi3269 ปีที่แล้ว

    Mk nghĩ cơm rang vậy khô
    Thà cơm nóng nén chặt rưới mỡ gà còn hơn

  • @thhc86
    @thhc86 2 หลายเดือนก่อน

    Món này chấm muối tiêu chanh ngon hơn ạ..😂

    • @KhamPhaBepHoa
      @KhamPhaBepHoa  2 หลายเดือนก่อน

      Chấm tương ớt có tỏi ngâm ngon hơn nha 🤣

  • @khangbui7805
    @khangbui7805 ปีที่แล้ว

    11:35 PM coi mà đói bụng :v

  • @Holy-wo3xb
    @Holy-wo3xb ปีที่แล้ว +2

    Lâu rồi mới lại thấy sư phụ lên sóng 🥰

  • @nguyennhuttien86
    @nguyennhuttien86 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn đã chia sẻ cách làm, nhưng tôi thấy chiên với lượng dầu như vậy chắc ít người làm theo.. cái chảo to và lượng dầu quá nhiều như vậy😢

    • @inhNguyen-gg2rz
      @inhNguyen-gg2rz ปีที่แล้ว

      Đây là làm kiểu nhà hàg, có phải gia đình đâu. Nếu bạn muốn ít dầu, tiết kiệm chi phí và lo cho sức khỏe thì mua nồi chiên không dầu về dùg. Ok?

  • @renzhi2277
    @renzhi2277 ปีที่แล้ว

    Chú lần sau mặc đồ như phim kiếm hiệp là hợp luôn, nhìn cái bếp chú y như phim kim Dung, chủ quán đâu tiểu nhị đâu 😂😂😂

  • @thanhhoang9134
    @thanhhoang9134 ปีที่แล้ว

    Bạch nha là gì vậy Thầy, sệt sệt màu trắng

    • @thikimngannguyen1475
      @thikimngannguyen1475 ปีที่แล้ว

      Mạch nha là đường làm bằng lúa mì đó bạn.bạn ra cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh có bán

    • @KD-2804
      @KD-2804 ปีที่แล้ว

      Nếu bạn ở nc ngoài thì có thể tìm mua ở tiệm Tàu , tiếng Anh gọi là Maltose

  • @luuduc7524
    @luuduc7524 ปีที่แล้ว

    Thấy người ta nhúng vô tô mắm nữa mà, ăn mặt mặt giòn giòn ngon lắm

  • @ronaldo1868
    @ronaldo1868 ปีที่แล้ว

    Em có thắc mắc là tại sao cơm mình không dằn lại một tí xíu đường, mà e lại thấy nêm muối, bột ngọt là những gia vị mặn. Vậy thì cơm mình thiếu đậm đà điều vị thì sao thưa Thầy ?

    • @inhNguyen-gg2rz
      @inhNguyen-gg2rz ปีที่แล้ว +1

      Tôi năm nay gần 40t, từ A sag Âu cũg chưa thấy ai cho đườg vào cơm chiên. Mặt khác, cơm chiên chúng ta cũng hay ăn cùg topping chứ khôg ăn riêng cơm, thậm chí còn chan thêm nước tương hay cho thêm tương ớt khi ăn. Và bản thân trog thành phần của nước tương và tương ớt đều có vị ngọt. Mì chính hay bột gà cũg có vị ngọt trog đó rồi.

    • @ronaldo1868
      @ronaldo1868 ปีที่แล้ว

      @@inhNguyen-gg2rz biết thì hả nói bạn ơi. Mì chính bản chất nó có độ mặn nhé. Bạn là người Bắc k biết ăn đường là đúng rồi. Nên đừng có ý kiến chủ quan

  • @tranhoainam3895
    @tranhoainam3895 ปีที่แล้ว

    Một mình ăn hết 5 đùi gà hết quẩy

  • @chungkhoanfo6450
    @chungkhoanfo6450 ปีที่แล้ว

    Vừa bán cơm dẻo phải bán thêm gà xối mỡ làm mình chưa biết chọn gạo kiểu gì . Chả nhẽ phải nấu cơm gà xối mỡ 1 noi riêng

  • @atNguyen-qj6pt
    @atNguyen-qj6pt ปีที่แล้ว +1

    huhu đang ăn kiêng giảm cân mà cứ xem kênh ntn thì giảm kiểu gì giờ :((

  • @TìnhMinh-p8w
    @TìnhMinh-p8w 3 หลายเดือนก่อน

    Cái chảo đó là chảo gì vậy mọi người

  • @truyennguyen6
    @truyennguyen6 11 หลายเดือนก่อน

    Đầu bếp Din ký trước đây. Tạm được..

  • @PHUCNGUYEN1972
    @PHUCNGUYEN1972 ปีที่แล้ว

    💖💖💖👍👍👍

  • @quangloinguyen5865
    @quangloinguyen5865 ปีที่แล้ว

    Bạn cho tui :))))))

  • @kimhuenguyen1271
    @kimhuenguyen1271 6 หลายเดือนก่อน

    Helo

  • @tungchimtoahihi
    @tungchimtoahihi ปีที่แล้ว

    Muốn ăn thử 1 lần mà ở quê mình k hề bán

  • @inhNguyen-gg2rz
    @inhNguyen-gg2rz ปีที่แล้ว

    Tôi có vài góp ý như này. Tuy nhiên tôi không biết người đầu bếp này có trực tiếp đọc hay không, hoặc chủ kênh có đọc và tiếp thu hay không.
    - Thứ nhất: bệ bếp hơi cao so với người dùng, khiến cổ tay sẽ mỏi ( nếu đứng nấu lâu).
    - Thứ hai: tôi không biết đây liệu có phải người Hoa sag sốg tại VN lâu nên đã bị lai hay không, chứ người Hoa không làm gà xối mỡ như này. Nếu để ăn gia đình thì ok, sao cũg đc, cứ đảm bảo chín là ăn. Nhưg để kinh doanh thì nên xét lại
    - Thứ ba: nếu đầu bếp gia đình, đầu bếp nghiệp dư thì khôg nói, nhưg đã là đầu bếp chuyên nghiệp mà luộc cái đùi gà bị tuột da , trông xấu như thế mà cũg dám đăng lên dạy thì khôg chấp nhận đc.
    - Thứ tư: cơm chiên này nên pha 1 loại nước chấm riêng và đặc biệt để làm tăg hương vị món ăn, chứ không phải đơn thuần chỉ dùg mỗi nước tương như này.

    • @huehue8078
      @huehue8078 ปีที่แล้ว

      Thầy là đầu Tổng đầu bếp của 1 chuỗi nhà hàng lớn đấy bạn. Nhưng thầy đã nghĩ lâu rồi

  • @longNguyen-ku5jd
    @longNguyen-ku5jd 11 หลายเดือนก่อน

    Luộc gà 30f thì gà ra hết chất rồi.còn cơm chiên gà mà để tỏi thì mất hết mùi vị rồi, gà xối mỡ mà đem chiên thế kia,lạy khầy

    • @bangtran7305
      @bangtran7305 7 หลายเดือนก่อน +2

      Ko biết thì im mồm nha bạn. Cơm chiên ko tỏi thì gọi gì cơm chiên, gà ko luộc lâu thì sao chín bến trong sương có máu