PRŽENA PASTRMKA / Ramazanska sofra #19 / Binin Sahan

Kakva bi to ramazanska sofra bila bez ribe. A ako već spremamo ribu, onda je pastrmka nezaobilazna.
Sastav:
- riba pastrmka
- kukuruzno brašno
- maslinovo ulje
- 2 limuna
- 1 paradajz
- 2-3 čehna bijelog luka
- svježi peršun
- so