Bonjour Micheline Pour remplacer l’aluminium, tout simplement un morceau de bois, troué c’est mieux je crois, comme le faisait ma mère,,,, je me rappelle ce morceau de bois « ruff » comme si c’était hier. Maman appelait ça : une pudding à la vapeur, délicieux! 🌷
Ça a l’air tellement bon. Merci pour cette recette à cuisson différente. Je vais l’essayer. J’aimerais trouver une alternative à l’aluminium pour façonner l’anneau sur laquelle le gâteau est déposé. Un souci écologique!
Bonjour Micheline
Pour remplacer l’aluminium, tout simplement un morceau de bois, troué c’est mieux je crois, comme le faisait ma mère,,,, je me rappelle ce morceau de bois « ruff » comme si c’était hier. Maman appelait ça : une pudding à la vapeur, délicieux! 🌷
merci pour l'astuce! je cherche à éviter l'alu.
J’aurais bien voulu voir une tranche de gâteau pour la texture !!!!
Ça a l’air tellement bon. Merci pour cette recette à cuisson différente. Je vais l’essayer. J’aimerais trouver une alternative à l’aluminium pour façonner l’anneau sur laquelle le gâteau est déposé. Un souci écologique!
... et un souci cancérigène !!!