Je viens de découvrir votre blog. Enfin ! Un pain sans gluten sans œufs et sans lait! En plus ça semble facile à faire. Dès que j'ai tout les ingrédients je le ferai. Merci d'avoir porté les petits changements, il est parfait !!!
Je suis un peu perdu sur les réseaux sociaux. Pour le moment je suis une alimentation sans œufs et laitages de vache à cause d'intolérances, le gluten et le maïs pour comprendre si ils collabore à des désagrément. J'essayerai de trouver les autres recettes. Merci infiniment
Le maïs est sans gluten mais pas compatible je crois recette " Seignalet" .... après chaque personne réagit différemment vous savez...le pb c'est que si vous supprimez tout d'un coup TOUT ça et bien vous n'allez plus savoir ce qui vous réussit le moins ....qu'en faisant "thème par thème ou ingrédient par ingrédient sur une certaine période il est plus facile de constater ce à quoi ça va moins bien"... Attention aussi aux carences mais je vous comprends... Valérie Cupillard a sorti de super livres sur le sans gluten, sans oeufs etc...vous avez Marion Kaplan 💡😉bon courage 🍀🍀
Bonjour, je ne fais cuire mon pain au sarrasin qu'au vitaliseur, je le trouve meilleur et ensuite je le place sur une voilette (je le retourne pour qu'il sèche des deux côtés), l'été je l'expose au soleil et il croûte naturellement (l'hiver je le mets sur le chauffage). Merci pour votre vidéo.
Bonjour, je prends 200 g de farine de sarrasin ensuite j'ai deux options soit j'utilise de la levure fraîche de boulanger quand j'en ai et c'est ce que je préfère (environ 9 à 11 g) ou par défaut de la levure sèche que je mélange avec la farine. Ensuite je fais fondre du sel (une cuilllère à café) dans 250 g d'eau tiède (pas plus de 30 degrés) et je l'ajoute à ma farine puis après avoir bien mélangé je verse la pâte directement dans le moule à cake qui va dans le vitaliseur. Je le place près d'une source de chaleur (environ 1 h) le temps que la pâte lève et dans le vitaliseur en programmant 35 mn (ma plaque affiche 1200) et je laisse dans le vitaliseur une dizaine de mn. Je fais aussi une version avec 170 g de sarrasin et 30 g de farine de lupin. J'espère avoir répondu à votre question Latifa. Bien à vous et je vous souhaite une bonne et belle journée
Je viens de découvrir votre blog. Enfin ! Un pain sans gluten sans œufs et sans lait! En plus ça semble facile à faire. Dès que j'ai tout les ingrédients je le ferai. Merci d'avoir porté les petits changements, il est parfait !!!
Avec plaisir ✨Merci à vous ‼️ Oui il est facile à réaliser (il y a deux autres recettes de pain si jamais 😉)À bientôt 😁
Je suis un peu perdu sur les réseaux sociaux. Pour le moment je suis une alimentation sans œufs et laitages de vache à cause d'intolérances, le gluten et le maïs pour comprendre si ils collabore à des désagrément. J'essayerai de trouver les autres recettes. Merci infiniment
Le maïs est sans gluten mais pas compatible je crois recette " Seignalet" .... après chaque personne réagit différemment vous savez...le pb c'est que si vous supprimez tout d'un coup TOUT ça et bien vous n'allez plus savoir ce qui vous réussit le moins ....qu'en faisant "thème par thème ou ingrédient par ingrédient sur une certaine période il est plus facile de constater ce à quoi ça va moins bien"... Attention aussi aux carences mais je vous comprends... Valérie Cupillard a sorti de super livres sur le sans gluten, sans oeufs etc...vous avez Marion Kaplan 💡😉bon courage 🍀🍀
@@marillaruggiada8810avec plaisir 🌸
Bonjour Sandra . Merci pour cette recette 🥰😍🙏🏼
Hey coucou 👋🤗😍Avec plaisir
Bonjour, je ne fais cuire mon pain au sarrasin qu'au vitaliseur, je le trouve meilleur et ensuite je le place sur une voilette (je le retourne pour qu'il sèche des deux côtés), l'été je l'expose au soleil et il croûte naturellement (l'hiver je le mets sur le chauffage). Merci pour votre vidéo.
Bonjour Maryse, merci pour vos conseils !!! Excellent ☺️
Avec plaisir de mon côté ✨
Maryse , puis je avoir votre recette au sarrasin ! merci
Bonjour, je prends 200 g de farine de sarrasin ensuite j'ai deux options soit j'utilise de la levure fraîche de boulanger quand j'en ai et c'est ce que je préfère (environ 9 à 11 g) ou par défaut de la levure sèche que je mélange avec la farine. Ensuite je fais fondre du sel (une cuilllère à café) dans 250 g d'eau tiède (pas plus de 30 degrés) et je l'ajoute à ma farine puis après avoir bien mélangé je verse la pâte directement dans le moule à cake qui va dans le vitaliseur. Je le place près d'une source de chaleur (environ 1 h) le temps que la pâte lève et dans le vitaliseur en programmant 35 mn (ma plaque affiche 1200) et je laisse dans le vitaliseur une dizaine de mn. Je fais aussi une version avec 170 g de sarrasin et 30 g de farine de lupin. J'espère avoir répondu à votre question Latifa. Bien à vous et je vous souhaite une bonne et belle journée
@@marysetusoni1006super Maryse ‼️Merci pour le partage ✨
Bonjour si on n'a pas de robot avec la feuille, on peut mélanger à la main ? J'ai tous les ingrédients, ça me tente bien d'essayer
Bonjour, oui à ce moment là vous pétrissez à la main 😅 😉
@@LeskifsdeSandra ah les 5 min à la fin ?
@Sam-wr7ek aussi 😜
Bonjour
Auriez vous la référence de votre mixeur pour les graines de lin?
Bonjour, c’est un Moulinex 😉
Bonjour , j’ai testé un pain à la vapeur, mais le lendemain il était moisi !😢
Bonsoir, alors là je n’ai jamais vu ce phénomène de moisissures en seulement quelques heures ‼️🤔