Récolte de sel : Le "diamant" de l'Ecosse

Dans le sud-ouest de l'Ecosse, un étrange édifice intrigue les passants : une tour de 8 mètres de haut, pour produire du sel... à la verticale! Un produit d'exception : des cristaux comme des petits diamants, dont la finesse séduit plus d'un chef dans la région.
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[@laurent22000]

Extra, à goûter un jour alors ce sel.