الحلقة 23 من برنامج (مطبخ القصار 2021) و طبخة الحلقة: دولمة عراقية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- تفاصيل اكثر تجدونها في هذا الرابط:
alziadiq8.com/...
مدونة الزيادي | AziadiQ8 Blog
الموقع الإلكتروني: www.AlziadiQ8.com
الإيميل: info@AlziadiQ8.com
حساب المدونة على التويتر: / alziadiq8blog
حساب تويتر الرئيسي: / alziadiq8
الإنستغرام: / alziadiq8
الفيس بوك: / alziadiq8
عاشت ايدك شيف ..وبعد لو بتمن العنبر اصير اطيب واطيب وانته اول شيف مقاديرك للدولمة مضبوطة
انتة انسان محترم جدا تحياتي وتقديري لحضرتك ابو احمد من العراق البصرة خور الزبير
حلاة الدولمة العراقية تنطبخ في جدر فافون( المنيوم ) حتى تلجع في قاع الجدر وتتحروق شوية ومن تننقلب يطلع وجهها أحمر ويتكرمل البصل ويصير أطيب شي
ض
فعلا كل محافظة بالعراق شكل يختلف بالدولمه عشق العراقين الدولمه من محافظة بابل
انت يبا ابو سلمان اساس الطبخ الله يحميك يحفظك من العراق
الله يسلمج ويطول بعمرك اني من العراق اموت عليك وعلى طبخك واحب دولت الكويت الشقيقة والصديقة المحترمة واحب حكامهة العادلين الخيرين الله يحفضهم
ليش يحمي من العراق العراق بشرفك
ليش شبيهادولة العراق حضاره وتراث من زمن ادم عليه السلام شويه انتقوا الفاظكم ياكويت وانتو شنو عدكم اريد افتهم لا سمح الله حضاره تراث
@@سوسنعزيز-ص2ع يخوي قصده هوه من العراق
العراق الشهامه والكرامه وعز العرب
فدوة لعينك حلو طريقة تقديمك وطبخك للدولمة باتقان جنك عايش بالعراق عمرك كله يطول بعمرك
عاشت ايدك هذا من اصلك الطيب تعرف العراق والعراقيين اهل الكرم والجود
اللهم صل على محمد وال محمد
عاشت ايدك والله صدك البصل طعمه فضييع بالدولمه هو اطيب من كل الخضره مع الأسف لو مخلي خبزه على الجدر كبل لاتكلبه 😋😋
الله يرحم امهاتنا ويامحلى طبخاتهن..واحلى دولمة من العراق
اكل العراقي كلش طيب الله يحفظ العراق الحبيب والوطن العربي تسلم الايادي ياأحلى شيف
ابو سليمان الغالي طبخ يفتح النفس ونفسيتك حلوه الله يبارك بيك
حياك الله انت وكل الناس الطيبة من اهلي العراقيين ، وعاشت ايدك وايد اخوك الشيف اسامة وكل اهل القصار .
اللَّهُمَّ صَلَّى علَى مَحمَدَ والَ محَمدَ 💞🇮🇶💞
ربي يحفظك اتمنى تجي لعراق ولو محد يعلى عليك ب الطبخ انت الأصل في كل شيء من البصره
كل عام وانت بخير وصحة وسلامة ..اني من متابعيك من العراق..احب اضيف الك معلومة في طبخ الدولمة بعد ماتستوي اترك غطاء القدر مفتوح لمدة 5دقايق ومن ثم سدة راح تطلع متماسكة جدا ..تحياتي لشخصك الكريم
عاشت الايادي ابو داود وظهورك على تلفزيون الكويت يرجع الحياه بيه الى جيل الطيبين، كنا اول بالبصره مانتابع الا تلفزيون الكويت، مشكور على هالبرامج الرائعه و شكرا لمساعداتك الى هم ضايفات نكهه للحلقه
تحياتي لجميع طاقم العمل اخوكم البصراوي من قلب هولندا
عاشت ايدك ابو سلمان امي الله يرحمها ويرحم والديك جانت تضيف دبس الرمان للدولمة
تسلم يدينك يا بابا سليمان وخوش محتوى جميعه ممتازه وغير الطبخ حنا نحبكم في الله والله يقويكم يارب ويبلغنا واياكم تالي رمضان ويشفي كل مرضى المسلمين ويارب يتقبل منا الصيام والقيام يارب اختكم من السعوديه زد بنت الوطن
جرب طبخ الدولمة نفس طريقتك بس كثرحبتين طماطةوفد ٧سنون ثوم والفول قشره وحط لب الكوسة ثرمه مع الحشوة والدولمة بس تحط شبنت او معدنوس ولاتحط مي اول شي على نار قوية وبعدين شوية هدي النار ساعة والواطي نص ساعة وهاهية وحتى الطماطم حطهامع بقية الخضار عادي متنمرد
بالعافية عاشت ايدك وتحجي نفس مصطلحاتنا بالضبط اعتقد والدتك الله يرحمها من الجنوب لانك تعلمتها منها الله يرحمها وعاشت ايدك بالعافية والطماطة المحفورة والخيارالمحفور واطيب شيخ محشي مال الخيار يخبل رهيب لمن يكون خشن نحفره للدولمة وشيخ المحشي 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
المره الثانيه قطع اللحم بليد اطيب من المثروم و عاشت ايدك عراقيه من امريكا ولاده كويت
اشلونك بابا سليمان عاشت ايدك على هل دولمة العراقية من ايدك طالعة الدولمة تخبل ماشاء الله عليك اطيب صينية دولمة عراقية من ايدك والمركة قنبلة وتمن الشبنت والخضر رهيب بالف عافيه وبالهنا عليكم هل فطور العراقي اللذيذ
والمعجون ينحط مع الحشو يطلع اطيب بعد واحماض اختياري وحسب الوكت ممكن رارنج او ليمون يتعصر ويتخلى بعد منطفي لان الطعم كله يروح او مي سماك لو تمر هند هيج المعجون من ينصب تتحرك بالخلطة يكون بعد اطيب 👍👍👍👍
الدولمة العراقية الاصلية بدون الباقلاء والبطاطا
دولمه عشق❤️ تحياتي من العراق الحبيب
احبكم يا اهل الكويت ،اخوكم من العراق 🥰
عاشت ايدك عمو سليمان هاي الدولمه على أصوله عشق العراقيين الدولمه
عاشت ايدك والله مبدع احلى دولمه انا عراقيه من فنلندا ياريت لو تجي الفنلندا
عاشت ايدك شكلها فعلا شهي وبالف عافية .. تحياتي لك من الموصل العراق
اقسم بالله العظيم انه أحلى برنامج طبخ شفته بحياتي واللي محليه أكثر بوداود الحبيب الله يوفقك ويزيدك من خيره يارب
الله يرحم امك وامهاتنا اجمعين عاشت ايدك
ويرحم روح امي الغاليه هم محد يسوي دولمه مثلها ويرحم جميع أمهاتنا
الف تحيه.لابو سلمان المحترم...ولكل شعب الكويت الرائع....مدرسه.بالطبخ .وابداع مستمر .وشكرا على لغة التقارب والمحبه..مع الود
.
والله هلا وغلا بريحة الكويت ريحة اهلنه خوخه من العراق البصرة
تسلم الأيادي كأنه طبخ أفراح تبارك الله
الله يبارك فيك يارب ، من مدة طويلة لم أحلى بمشاهدة فيديو لك ، والآن لما صدفة شفت صورتك ماصدقت وعلى طول فتحت الفيديو وشاهدته ... ماشاءالله عنك الله يقويك ويعافيك آميين
من مدة لم أحظى وأتمتع بمشاهدة فيديو لك ***
طبخ رائع وعلى اصوله لكن نحن بالعراق نضع الباقلاء مفلسه وليس بقشورها واذا كانت الباقلاء يابسه ننقعها ليلة كاملة ونسلقها نصف سلقة ونضعها في قعر الجدر او بين الطبقات وبعد ان تستوي وبعد تبرد شوية نضع الخبز العراقي خبز التنور قبل ان نقلبها بالصينية لتصبح الخبزة بالاسفل من الدولمة وتتنكه بالحموضة والطعم الرائع مال الدولمة والتي يتسابق عليها الجالسون لأكل الدولمة الرائعة الطعم والرائحة الزكية . تحياتي لك وعاشت الايادي .
الله ينطيك العافيه عا شت ايدك من العراق بصره
اللهم صل على محمد وال محمد حياك الله بين اهلك واحبابك وبلدك الثاني العراق
الدولمه روعه عندي ملاحظه وهي الدولمه من تصير بيه ليونه خلي كرصتين خبز تسحب المي الزايد مال الدولمه يصير طعم الخبزه طيب لا شرب مونه الدولمه وشكر لكم
بسم لله ماشاءالله تبارك الله عاشت يدك بالعافيه
عاشت ايدك شغل عراقي مضبوط الف عافية ام فرح من العراق
اكو اطيب من الاكل العراقي. 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶
ياهلا ومرحبا بصاحب مقولة المشهورة (( سهمكم العافيه )) خليت الشرق والغرب كلهم يتعلمونها منك تحياتنا لشخصك الكريم
هذه كلمه قديمه لم يخترعها القصار سمعناها من ابائنا وامهاتنا كثيرا ربما انتم من الجيل الجديد
الله الله يابو سليمان رحم الله والديك على هالنفس الطيبة والطبخات الطيبة وعاشت ايدك وطال عمرك انشاء الله
عاشت ايدك يا وردة...ياذوق...مسامح دوم خوي...متحتاج للسموحة...كلشي من ايدك طيب وخير وبركة...صح بدنك ولسانك....🤲💐🙋♀️👌👌
السام عليكم استاذ القصار احلة شيف فعلن جبتها عدل الدولمة هذا الطبق الرئيسي على الطاولة عاشت ايدك 💐😋😋😋🌙🌙💐👍
تسلم ايدك طبخك ماشاءالله مبدع في .. مشكور على كل متقدمه لمتابعينك شكرا جزيلا 🙏
عاشت ايدك ويرحم اميمتك الي بحبها الك وحبك الها آخذة منها كل شي طيب او غرست بيك الطيب والنفسيه المرحه والروح الحلوه في فن الطبخ بارك الله فيكم يا اولاد القصار وعاشت ايدك صدك والله دولمه عراقيه اصيله من اصالة اخوانا الكويتين دمتم دائما بخير
تسلم الأيادي يابو سليمان ...دولمة عراقية على اصولها ...معدل طبخك كله طيب ..احلى شي من تكول على طريقة أمي الله يرحمها ...امهاتنا الخير والبركة الله يرحمهم ويجعل مسكنهم الجنة ...متابعتك من بغداد 🌷🌷
ولو ما اضيف عليك شيف بس بدال شكر دبس الرمان اطيب احنه بغداد انحط دبس الرمان بدال الشكر
هاي دولمة بصراوية اخ ابوسليمان
لان اهل البصرة يخلون سكر
لكن المفروض ينقلي الباذنجان والبطاطة والكوسا قبل الحشو تذوب بالفم يضاف دبس رمان وشرائح لية وملح الليمون والفلفل الحار ولااروع
تسلم ايدك ويرحم الوالدة بالرحمة الواسعة
كل شي من ايدك يجنن
نورت بلدنا بالثمانينات لان زرتها
تسلم ايدك اخوي اللهم يرحم والدتك
م
-
كل الهلا بيك يالغالي تنورنا من جديد للعراق اذا كان للكويت ٣ أبراج فأنت البرج الرابع شكرا جزيلا على المصداقية بنقل ادق التفاصيل ممنونين منك أغاتي
ماعليك زود بس الليه ضروريه عاشت الايادي
عاشت ايديك تخبل الدولمه
والله عاشت ايدك جايب الوصفه بالتمام الف عافيه 👌
فدوه شكد احبك يالقصار انتي واسامة القصار اكلكم كله يخبل.فديت ذوقك وأخلاقك متابعتك من زمان
طبعن سوالفك كلش حلوة وتجنن والله انت تنحط بالكلب الله يحفظك ويحميك
اي والله عاد الدولمه العراقيه مميزه وملكة السفره ع طول نسويها مو بس للعزايم بالنسبه الي كل اسبوع لازم موجوده
باالفعل أكو نساء مميزات في طبخ الدولمه ياسبحان ألله وكل وحده تختلف عن الأخرى في طعم الدولمه
عاشت الايادي احنه بشمال العراق نسوي ورق عنب بالبن الحامض طعم خرافي كلش طيب
ابو سليمان جرب القيمة النجفية والفسنجون النجفي
اخوكم من العراق
عاشت ايدك احنه اهل البصره هاي طريقتنه االله يحفضك متابعينك دائما
ترى هو اصله نجفي
اوف عليك يا طيب، ننتظرك في العراق حتة نعزمك عل دولمة يا طيب، 💋💋💋♥️♥️♥️
جكد حبيت الشيف وطريقت كلامه🥰
اهل العراق طيبين واكلهم هم طيب يعكس طيبة كلوبهم
تسلم ايدك تحفه تسلم ايدك يا شيف
عاشت ايدك 🌹🌹تحياتي لك من بغداد 🇮🇶🌹🇮🇶
عاشت ايدك ،،مشكور والله يذكرك بكل خير،،وعساك من عواده
عاشت ايدك شكله يشهي
لو تدري شكد احبك شيف
اهل البصره يخلون شكر تقريبا على هذا المقدار ربع كيلو شكر ومعاه ليمون دوزي ودبس الرمان والمعجون راح تصير الدولمه حامضه وحلوه نفس الوقت
اي والله ٠٠٠٠هلا والله٠تحياتي٠من العراق
عاشت الايادي ياشيفنا العزيز مكونات مضبوطه دولمه عراقيه طريقه مضبوطه احنه كملنه لفه لان بكرى آخر خميس في رمضان ويكون ثواب للاموات مع الهريسه العراقيه والشروبه مع التمر واللبن مبدع دائمآ
تحياتي لكم من العراق البصرة
عاشت ايدك الله يعطيك العافيه
تحيه الك من العراق 🇮🇶❤
انت عدت علينا أيام الخير بارك الله فيك وعاشت الأيادي
مطبخ بيت نهرين اول مطبخ في التاريخ البشري
ونحط دبس الرمان ودبس التمر تتعادل الحموضه والحلا
ناقصة الثوم طبعا وأحنا ابدا ما نستعمل كزبرة ولا نحط كركم بس فلفل اسود وقسم ناس يضيفون بهارات مشكلة حسب الرغبة
اطيب دولمه عراقية
القيمه عراقيه وبس ماكو شي إسمه قيمه ايرانيه وع فكره القيمه السويتها قريبه للقيمه الكظماويه يبقون الحمص شويه خشن عكس النجفيه يهرسون الحمص تماما
القيمة الكظماوية مانهرس اللحم كولش ينثرم بلايد ويبقى مثل تكه صغار كوولش مو مهروس
@@hasonyalkadmawy8505 يعني تقريبا السواها قيمه كظماويه😄
عاشت ايدك هاي الدولمه البصراويه البحته
والله ماكو احلى منك ياطيب يا اصيل
عاشت ايدك صدك مثل دولمتنه تحياتي لك من 🇮🇶 العراق
عاشت ايدك تحياتي لشخصك الراقي والمميز اختك من العراق
ألف عافيه دولمه عراقيه مضبوطه عاشت يدك
لحم الغنم يجعل من الدولمه زفره جدا ، خليلها ياشيفنه الطيب لحم بقر فقط تكون أثمر واطيب
عاشت ايدك بالعافية 👏
في العراق الدولمة تختلف عن المحشي. في الدولمة يكثر استخدام ورق السلق وكذلك الشبنت، في المحشي لايستخدم السلق ولا الشبنت. السوپ في المحشي نسبته أكثر، بينما الدولمة تكون ناشفة الى حد ما.
يحفظك الله والنبي محمد الله بطول عمرك العراق
الحافظ هو الله فقط
النبي محمد صل الله عليه وسلم مخلوق مثلنا
@@khm5946 انا كلت الله الحافظ
طريقة تقديمك جميلة وشيف مبدع
تسلم الأيادي عمو انت فعلا مبدع
تحياتي من العراق 🇮🇶 الى الكويت الحبيبة
عاشت ايدك والف عافيه والله يحفظ العراق من كل حاقد وحاسد
الباجلا الخضرا تكون حب مفلس مو الغنوص كاملة للتصحيح
عاشت ايدك منظرها حلو ..عافيات
عاشت ايدك صدك طباخ يطول عمرك
عاشت ايدك متابعيك ومحبيك من العراق
عاشت ايدك ع كل شي تسوي ابو داوود من العراق اتابعك دايما