Eu adorei! Vou arriscar e fazer um de 15 anos ! Uso sempre buttercream, mas vou fazer essa ganache . Seja o que Deus quiser! Obrigada pelo carinho de ensinar tão bem. Deus te abençoe sempre!
Dá super certo mesmo, eu assisti uma live com a mel ensinando assim há uns 4 anos atrás, mas não tinha tentado. Dessa vez criei coragem e fiz 🤣. Façam sem medo gente, fica top mesmo como a Sil mostrou 💙
2k e meio de chocolate para os dois bolos, usando essa blindagem de chocolate puro vc vai usar menos chocolate. Pra o bolo de 20cm usei 800g de chocolate Bolo de 30cm 1700kg
Fui fazer um bolo de andar com ganache cremosa, mas o bolo desmoronou, se eu tivesse visto esse video antes isso não teria acontecido, o seu ficou perfeito
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
Vc é maravilhosa....explica todos os detalhes....um dia ainda vou fazer bolo com chantinache
Gostei muito de aprender trabalha com ganache
Você ensina com muita maestria Gratidão
Eu amei vou fazer
Amei vou fazer, muito obg Deus te abençoe
HERMOSO TRABAJO FELICIDADES!!!
Parabéns viu tentar
Eu adorei!
Vou arriscar e fazer um de 15 anos !
Uso sempre buttercream, mas vou fazer essa ganache .
Seja o que Deus quiser!
Obrigada pelo carinho de ensinar tão bem.
Deus te abençoe sempre!
Oii amada se for possível passa a receita do buttercream
Lindo!😍
Ficou lindo❤❤❤
A senhora arrasa ❤
Show de bola
Aulas maravilhosa 😊
Lindo Arrasou
eu Estou começando agora na confeitaria
😍🙌 vamos simbora tem espaço pra todas 💪🤝
Sou nova escrita...Mas tô amando seu canal,obrigado pelas dicas,Deus abençoe.
Seja bem vinda😍
Dica maravilhosa. Seus vídeos são top!! Faz um vídeo de precificação de ganache pra gente ter uma noção. Obrigada 😘😘
Amo seu trabalho 👏👏
Obrigada
Que trabalho perfeito 👏🏻
Parabéns pelo belíssimo trabalho, és maravilhosa. Obrigada por compartilhar 🙏🏻💚🥂
Onde comprou esse stencil ele é lindo tbm...
Que bom😍. Vende em casa de confeitaria.
Nunca fiz esse tipo de cobertura,mais vendo seus vídeos eu amei e vou fazer com certeza,fica com Deus.
Usted explica muy bien, bendiciónes.
Lindooo
Fiquei apaixonada
Faltou a fita no 2 bolo ficou otimo
Boa tarde Sil! Tenho um bolo de casamento pro dia 26 de novembro todo na ganache de dois andares,estou com muito medo.
Dá super certo mesmo, eu assisti uma live com a mel ensinando assim há uns 4 anos atrás, mas não tinha tentado. Dessa vez criei coragem e fiz 🤣. Façam sem medo gente, fica top mesmo como a Sil mostrou 💙
❤️ verdade Jossy😍
Eu posso blindar o bolo com o chocolate derretido e depois decorar com chantininho? Tenho dúvidas se posso ou não!🤔🤔
Ficou lindo!
Nso tem perigo de ficar duro para cortar ???
Ameiiiii
Esa chantinache se pode fazer com bolos umedos
Sim
Muito obg pela explicacao quanto d chocoaltr vc usou nos 2 bolos
2k e meio de chocolate para os dois bolos, usando essa blindagem de chocolate puro vc vai usar menos chocolate.
Pra o bolo de 20cm usei 800g de chocolate
Bolo de 30cm 1700kg
@@siltube este chocolate da blindagem é o fracionado
Eu gostei. Somente uma dúvida, como fazer o chocolate branco ficar branco?
Com corante branco
Fiz meu 1 bolo de ganache ameiii fiz bolo aquario
Vc é maravilhosa 😍
Você usou dioxido de Titânio pra deixar branco?
Posso usar pó de glitter nesse tipo de cobertura pra decorar com acetato?
Pode usar sim em todo bolo fica lindo.
Sil, posso fazer sua chantinache para blindagem?
Para ser decorado com chantilly?
Pode sim
Pode ser usado com recheio de morangos ? Obrigada ,ficou lindíssimo.
Dependendo do recheio não pode deixar fora da geladeira verdade? Qual foi o seu recheio? Adorei as dicas e ficou lindo.
Recheio tipo brigadeiro.
Da pra fazer a chantinache em banho Maria?Pois não tenho e não gosto de microondas
Esse bolo azul tenhei quanto kilo
Quanto de chocolate a senhora gastou nós dois bolos
Fui fazer um bolo de andar com ganache cremosa, mas o bolo desmoronou, se eu tivesse visto esse video antes isso não teria acontecido, o seu ficou perfeito
❤️ tudo é aprendizado, agora no próximo vai dar certo, vc vai olhar onde errou pra não errar outra vez, melhor coisa da vida são os erros.
Precisa avaliar a massa se é estruturada, qtd de calda... e estruturar vem, com pega balao por ex. Q funciona e é super barato...
Sil, uma dúvida, vc está derretrndo o chocolate no microondas na tigela de inox?
Que massa obrigada por dividir isso com a gente. Quanto de chocolate você usou pra cobrir esse bolo?
Antes de colocar o acetato tenho que levar para a geladeira para secar? Obrigada
Bolo de ganachecake não deve ir pra geladeira, use recheio que não precise de refrigeração, usei recheio tipo brigadeiro branco e preto.
Bom dia!!! Depois de colocar o acetato, vc deixou fora da geladeira mesmo? quanto tmp posso tira-lo?
Não leva pra geladeira! Temperatura ambiente sempre.
Quanto de chocolate vc gastou nesee bolo de 30 centímetros
Sil. Vc colocou corante branco no chantinache?
Não coloquei não foi necessário
Como molhar bolo de massa amanteigada
Boa tarde eu fiz a minha ganache mas ficou esfarelando não consegui deixar lisinho no bolo você pode me ajudar
Fica duro na hora de parti