【食料備蓄】農家はコレで保存する

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 92

  • @kana5645
    @kana5645 2 ปีที่แล้ว +60

    美味しいお米とお野菜を作ってくれる農家さんが身近な存在で、安心して作り続けてくれる環境であることが一番です。

  • @tmisawa3454
    @tmisawa3454 ปีที่แล้ว +2

    昔はライスセンターで玄米か白米にして出荷していたんだけど最近はコイン精米機が普及したり家電メーカーから玄米を白米に胚芽を落とさないように精米できるものが出てきたりしているので真空パックがおすすめですよね。ホームセンターで設置しているクボタの精米機は同時にもみ殻、ぬかも無料で持ち帰れるのでぬか床にしたりもみ殻肥料として鉢植えにも使える。布団圧縮袋のたぐいで掃除機で吸引するふくろもダイソーで売っていますよ。

  • @フルーツドルフィン
    @フルーツドルフィン 2 ปีที่แล้ว +9

    柿渋の袋に無農薬玄米を30キロ備蓄してました。
    冷蔵庫に入らないので、玄関の廊下に置いていましたが、この夏の暑さのせいか、
    虫が大量発生。😭
    柿渋の袋に出すよりも、買ったままのビニールの方が良かったでしょうか。
    調べてみるとおそらくチャタテムシという虫のようです。
    柿渋の袋を過信しない方がよいですね。

  • @いっちゃん-i3w
    @いっちゃん-i3w 2 ปีที่แล้ว +16

    感謝!! 一番知りたかったことです。玄米60㎏づつ購入していましたが、もっと備蓄します。

  • @tempulaF
    @tempulaF 3 หลายเดือนก่อน +2

    理由まで解説してくれていたので助かります。他のサイトで色々疑問に思っていたことがスッキリしました。

  • @blue-poro
    @blue-poro 2 ปีที่แล้ว +24

    ありがとうございます!ここ数年、玄米100キロ備蓄し都度、精米したり寝かせ玄米で食べ続けてますが、虫除けの製品を入れるのみでした。脱酸素や冷蔵庫など、よりおいしく保存できる方法を考えていきたいと思います。有益な情報いつも感謝です。

  • @otriura
    @otriura 2 ปีที่แล้ว +6

    参考になりました!!
    流石農業界のワクワクさん!!

  • @fufu9278
    @fufu9278 2 หลายเดือนก่อน +2

    2024年9月にこちらの動画を見つけました。総裁選を前にして、レプ開始を前にして、みんなで農家さんを守っていきたいと思って、コメントを残しました。農家さんたちに、ありがとうと言いたいです❤

  • @kei-kr9fx
    @kei-kr9fx 2 ปีที่แล้ว +10

    いつも為になるお話を分かりやすく、ありがとうございます。

  • @go4329
    @go4329 2 ปีที่แล้ว +14

    虫の卵対策として、湿度気温管理が不十分な事態を想定して、小分けにしておけば被害が拡がらないですね。

  • @スキーバレー
    @スキーバレー 2 ปีที่แล้ว +11

    ありがとうございます😊知りたい情報でした!

  • @ksakajpn
    @ksakajpn 2 ปีที่แล้ว +15

    ありがとう。分かりやすかったです。

  • @user-rg4vf8nt6z
    @user-rg4vf8nt6z 2 ปีที่แล้ว +4

    とても為になる情報をありがとうございます!
    メルマガも登録させて頂きました!
    農家さんも私達消費者共に、今後大変な時期を迎える(小難でおさまればよいですが)ためにもこの備蓄初心者からは分かりやすくて有り難いです!
    アリとキリギリスのお話のように、危機に迫ったときは絶対にアリでいたいです!

  • @水木みぃ
    @水木みぃ 2 ปีที่แล้ว +10

    これからの時代 自分達で 備蓄保存が大切になってくれるので こういう情報はとても有難いです🎶
    一般の人でも ちょっとしたひと手間でできる事のアドバイスこれからもよろしくお願いします。

  • @oraora314
    @oraora314 2 ปีที่แล้ว +7

    私は長年に渡って減農薬米生産農家から直接玄米を買っていますがやはり温度管理を
    しっかりしてないと虫が(中から)湧いて来ると言ってました。食糧備蓄用の冷凍庫
    を持ってますのでそちらの方に保管する事にします。

  • @さくらぴん-z9u
    @さくらぴん-z9u 2 ปีที่แล้ว +2

    有益な情報をどうもありがとうございます🥰💗

  • @ジョイ二郎
    @ジョイ二郎 2 ปีที่แล้ว +21

    実践的なためになるお話ですね!ありがとうございます。深刻な危機が来ると予感しています。

  • @iidukafly
    @iidukafly 2 ปีที่แล้ว +21

    柿渋の袋を使って保存して直前に精米機使います。結構良いです。虫湧いた事無いですね。

    • @ともちゃん-v5d
      @ともちゃん-v5d 2 ปีที่แล้ว +8

      私も一年半前に備蓄した物を最近食べましたが、何ともなかったです。今売り切れになっているみたいです!

  • @tomhamada902
    @tomhamada902 2 ปีที่แล้ว +5

    情報ありがとうございます! 備蓄やってみます。

  • @narix-j3i
    @narix-j3i 2 ปีที่แล้ว +3

    いつも動画拝見しております。
    先程メルマガも登録させていただきました!
    レシピも美味しそうなので、さっそく作ってみたいです🥕
    ありがとうございました。

  • @YG-lt2cl
    @YG-lt2cl 2 ปีที่แล้ว +9

    私はペットボトルに入れて冷蔵庫で保存してます。
    保存する際乾燥した唐辛子入れた方がいいと昔聞いて入れてましたが
    高温にならなければ入れなくても大丈夫なような気がするのですが。。
    どうでしょう?

  • @halo-p1v4y
    @halo-p1v4y 2 วันที่ผ่านมา

    本気の食料危機が来たら精米所に玄米持っていくと、
    それを狙われると思うので自宅で精米できる家庭用精米器も必須だと思ってます。

  • @福笑-p2n
    @福笑-p2n ปีที่แล้ว +2

    保存版!!👍

  • @蘭丸子-b6i
    @蘭丸子-b6i 2 ปีที่แล้ว +10

    玄米、美味しいです~いろいろな栄養が取れるのでおかずがそんなにいらないですね。

  • @GoldenAfternoon
    @GoldenAfternoon ปีที่แล้ว

    美味しいお米をありがとうございます。

  • @神田幸美-c1c
    @神田幸美-c1c 2 ปีที่แล้ว +10

    有り難うございます、私もお米大好き人間日本の農家守りたいですが微妙たるもので!心痛めています!私も脱酸素で少し備蓄しています!此れからも宜しくお願いします!

  • @福笑-p2n
    @福笑-p2n ปีที่แล้ว

    日本は湿度の高い国ですが、
    密封しておけば湿気の問題は完全にクリアー出来るということでしょうか?

  • @dearfriend2011
    @dearfriend2011 2 ปีที่แล้ว +2

    玄米を売られた時のビニール袋から出して研いだら、汁が黒く濁りました。
    これはカビなのでしょうか。
    もしカビだといけないので捨てて、次からはしっかり保存したいと思います。

  • @近藤雄二-k9s
    @近藤雄二-k9s 2 ปีที่แล้ว +14

    俺はお米を買ってくると、ウィルキンソンの1Lの炭酸水のペットボトルにお米を目一杯詰めて出来るだけ空気を抜いた状態で冷蔵庫で保存してる
    炭酸水のペットボトルなら強度があって味も匂いもつかないからね
    ペットボトルに保存すれば酸素も湿気も防げるから

    • @たまご-h5x
      @たまご-h5x ปีที่แล้ว +1

      ペットボトル干して中の水滴、完全にきえますか
      炭酸なしの水のペットボトルでもいいですか

    • @近藤雄二-k9s
      @近藤雄二-k9s ปีที่แล้ว

      @@たまご-h5x 当然だけど、水分があるとカビが発生する
      一般的に米櫃は大気中の湿気を防ぐ程の気密性はないモノが多いから、ペットボトルの方が湿気や酸化、コクゾウムシなどを寄せ付けない
      また、炭酸なしのペットボトルは強度が比較的弱く、使いにくい
      保存目的の場合は、少しでも酸素を排除することが必要だからね

  • @55mamagoto
    @55mamagoto 6 หลายเดือนก่อน

    備蓄チャンネル見ていておススメから来ました。 家庭用のシーラー、何がおススメでしょうか? すでに動画内でお伝えされていたらごめんなさい🙏 登録者さんの中で知ってる方いらしたら是非ご教示頂けたら幸いです。

  • @tobimikesan3555
    @tobimikesan3555 2 ปีที่แล้ว

    メルマガ、登録アドレスが間違っていて数ヶ月読めませんでした。今日登録しなおし、初めて肥料のリンの枯渇を知りました。バックナンバーも読めるようにしていただけると助かります。

  • @mumu9792
    @mumu9792 ปีที่แล้ว

    湿度も高く、気温も高い地域ですがお米に虫が湧いた事ないです。親戚が無農薬で作ってるお米です。精米して米袋に入れたままです。なんで虫湧くの⁉︎

  • @kazua1644
    @kazua1644 2 ปีที่แล้ว +9

    農家ならモミ付きで良いやん

  • @べんてんこぞう-j9l
    @べんてんこぞう-j9l 2 ปีที่แล้ว +19

    家庭用で玄米を1〜2年分保冷できるものを探しています。詳しく教えていただけたらありがたいです。

    • @mimosa9637
      @mimosa9637 2 ปีที่แล้ว +12

      お米の収穫期になったらホームセンターで米の冷蔵庫が並びますよ、
      後精米機も家庭用があります、うちは三菱製ですが、三菱玄米保冷庫で調べると
      楽天でも出ていましたよ。

    • @mimosa9637
      @mimosa9637 2 ปีที่แล้ว +10

      玄米保冷庫で調べてみてください、
      他のメーカーも有りますよ。

    • @べんてんこぞう-j9l
      @べんてんこぞう-j9l 2 ปีที่แล้ว +6

      情報提供ありがとうございました。
      ご親切な対応感謝です。

    • @丸まりも-t9h
      @丸まりも-t9h 2 ปีที่แล้ว +1

      秋になると新聞に広告がたくさん挟まれて来ます。農家さんが知りあいでしたら安く買えますよ~。

  • @choco-dz1tg
    @choco-dz1tg 2 ปีที่แล้ว +5

    玄米の真空パックは、常温で大丈夫なのでしょうか?
    冷蔵庫が必要な場合、真夏に停電しても平気なのか🤔と疑問に思っております。
    温度差で結露が発生したらお米がダメになりそうだなと…

  • @opattomusubi
    @opattomusubi 2 ปีที่แล้ว +5

    ぬかの酸化で古米って美味しくなくなるのですね。

  • @空き缶オジサン
    @空き缶オジサン 2 ปีที่แล้ว +2

    真空パックして家庭用冷蔵庫で冷凍しても虫の卵は死滅しないのでしょうか?

  • @よもぎちゃん-e5r
    @よもぎちゃん-e5r 2 ปีที่แล้ว +6

    無洗米を一日分ずつ真空パックにして、床下収納してます。

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +1

      悪くないけど、真空パック玄米(賞味期限1年)の品質期限は5年間なの、まあ無洗米おいしですよね( =^ω^)

  • @山田権兵衛-b2f
    @山田権兵衛-b2f 2 ปีที่แล้ว +16

    質問なのですが、衣服用圧縮袋に脱酸素剤(使い捨てカイロ)を入れて空気を抜いて封をするという方法は有効でしょうか?

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +10

      いいじゃないですか、それと専用機械ないなら、ジッパーにストロー突っ込み吸えば真空パックで!

    • @中段チェリ王
      @中段チェリ王 2 ปีที่แล้ว +4

      アメリカのプレッパーもやってる方法だよ

  • @wildisthewind1716
    @wildisthewind1716 2 ปีที่แล้ว +11

    真空パックにしても一年くらいしか持たないですか?!

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +6

      ネットで真空パック玄米売っていて賞味期限一年で品質期限は5年、家庭用精米機でそのつど白米にもできる、玄米は味がね!

  • @hisit3481
    @hisit3481 2 ปีที่แล้ว

    大変勉強になりました!
    お米の袋を指刺すときの中指でのふぁっくが素敵でした

  • @pansyu1569
    @pansyu1569 2 ปีที่แล้ว +1

    無洗米は河川に優しいからね。

  • @カカシりえ
    @カカシりえ 2 ปีที่แล้ว +3

    一年先が見えなくなってきたので、
    お米備蓄考えて始めてみます

  • @MrINOMO
    @MrINOMO 2 ปีที่แล้ว

    布団圧縮袋はどうでしょうか?

  • @makot731
    @makot731 2 ปีที่แล้ว +6

    農家は戦後優遇されてきたのです。普通の家庭で米用の保冷庫、置けると思うかね!玄米の保存に真空パックする以外、何ができると思う?

  • @ふたまり
    @ふたまり 2 ปีที่แล้ว +4

    虫ってビニール袋も突き破るんですか!驚きました。玄米で備蓄して、水に浸して発芽玄米にするものいいでしょうか。

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +7

      厚さ0.2ミリ以上、フトン圧縮袋なら大丈夫です!

    • @ふたまり
      @ふたまり 2 ปีที่แล้ว +3

      @@守屋克巳 その厚さが必要なんですね。知りませんでした。ありがとうございます❤

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +7

      発芽玄米は美味しいく値段高いの、ワシも自作したが、それ真空パックで2年物食べたが大丈夫でした!

    • @ふたまり
      @ふたまり 2 ปีที่แล้ว +4

      @@守屋克巳 2年ものを発芽させてもおいしくいただけるんですね♪参考になります。ありがとうございます!

  • @守屋克巳
    @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +14

    これをもっと広めて、ネットで真空パック玄米売れるといい、今は高いが安くなるはず!

    • @gebai9773
      @gebai9773 2 ปีที่แล้ว +3

      白米の真空パックを買いましたが、玄米の方がいいのかな…精米機を買おうかな…。こちらのチャンネルで売ってくれるといいのだが…。

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +2

      @@gebai9773 さん、家庭用精米機は楽天で1万円ですし、それとまだ真空パック玄米販売の話は出てないすね、ワシも欲しい( =^ω^)

  • @かえる-k5k
    @かえる-k5k 2 ปีที่แล้ว

    米の袋に穴あけて布団圧縮袋で脱酸素剤を入れて保存するというのはどうでしょうか?

  • @川崎礼子-o8f
    @川崎礼子-o8f 2 ปีที่แล้ว

    冷蔵庫は ものすごく高いです。2万円どころではありません😓

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +2

      我が家は地下室で暗い所で夏場30℃超えい常温保存大丈夫で、最悪押し入れにスノコ引いて収納( =^ω^)

  • @川上-u7h
    @川上-u7h 2 ปีที่แล้ว +1

    もみつきは危険です。町の精米所で襲われます

  • @やまもも-h1l
    @やまもも-h1l 2 ปีที่แล้ว +3

    消費者が対策するのには限界がある。やはり生産者の段階でやっていただくしかないようです。昔は無農薬で、生産できていたのに今出来ないのは何故でしょうか?疑問です。戦後の農地改革で安価で個人に分け与えたと聞いています。大切に土地を守ってください。國民のために。

  • @関口千代子-o2o
    @関口千代子-o2o 2 ปีที่แล้ว

    もしかして INK の人?✴️

  • @makot731
    @makot731 2 ปีที่แล้ว +2

    モミの状態って、何いってるか!

  • @mint_ami
    @mint_ami 2 ปีที่แล้ว +12

    先月間違えて玄米を20kg買ってしまい、今頑張って消費しています。白いお米が欲しかった〜😂おバカさん
    紙の袋で届いたので、密閉できる容器(10リットル用タッパー)も何個も買って小分けにしました。真空パックの機械を買ったほうが安上がりでした😂ホントおバカなことしました〜

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +7

      こけたら小判を掴みなはれ( =^ω^)、家庭用精米機でそのつど白米です、真空パック玄米は賞味期限一年で品質期限は5年かと!

    • @1125muku
      @1125muku 2 ปีที่แล้ว +5

      玄米びっくりだきしたら
      プチプチで美味しいですよ。
      好みはありますが。
      びっくりだきで検索してみて下さい。

    • @大田まま
      @大田まま 2 ปีที่แล้ว +3

      精米所で五分つきなどできますよ。

    • @西田ベリー
      @西田ベリー 2 ปีที่แล้ว +11

      米が白いで粕(かす)
      文字には意味があります。
      昔の人がどうしてこの字を作ったのか?
      白くなるまで精米したら栄養の無いかすになってしまうと言う事が分かっていたからだと思います。
      今の常識は日本を弱体化させる為に長い時間をかけて思い込まされた物です。
      しっかり噛んで食べてみて下さい。ちゃんと美味しく頂けますよ。
      食物繊維もミネラル分も多く含まれていますから、20kgのお米が無く なる頃には今よりも体調が良くなっているかも知れませんよ😃

    • @たなか-x1i4m
      @たなか-x1i4m 2 ปีที่แล้ว +1

      @@守屋克巳 て、てことは5年食べられるのですか?

  • @高野徳裕
    @高野徳裕 ปีที่แล้ว

    当たり前のことが、当たり前では無くなっている世の中が悲しい。
    俺みたいな昔の人に取っては普通のこと、当たり前のことを知らない子らが不憫でなりません

  • @山田国雄-s4m
    @山田国雄-s4m 2 ปีที่แล้ว +1

    米価が下がっている。ふざけるな。

  • @tuiteru888
    @tuiteru888 2 ปีที่แล้ว +5

    農家の備蓄を奪え!美人だったら棍棒で娘も奪って来い!これが適者生存、末期社会の真実だ!分け合いの社会だったら娘も親も助かったろうに。南無阿弥陀。南無阿弥陀。

  • @kohtuka8498
    @kohtuka8498 2 ปีที่แล้ว +2

    すみません、息を吸う音が大きくてちょっと気持ち悪く、良いこと行ってらっしゃるのに最後まできいていられないです。
    話しながら呼吸するのが大変なのかもですが、口呼吸じゃなくて鼻から吸うよう意識してもらえるとありがたいです。

    • @チッピー母さんの日常
      @チッピー母さんの日常 2 ปีที่แล้ว +10

      気持ち悪いとかいちいち言う必要ある?気になるなら違う人でみたら?

    • @rusu1105
      @rusu1105 2 ปีที่แล้ว +3

      私も気になるほうです。
      日本人成人男性特有の話し方ですね。
      緊張すると、そのような息遣いになってしまうそうです。
      動画撮影に慣れてくれば、なくなっていくと思います。

  • @田中一郎-o6d
    @田中一郎-o6d 2 ปีที่แล้ว +3

    ぐだぐだぐだぐだ話が長い

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 ปีที่แล้ว +17

      気持ちはわかるが話し、くどくないよ!

    • @さくら-q9g7d
      @さくら-q9g7d 2 ปีที่แล้ว +24

      変なコメントはやめ

    • @showshika
      @showshika 2 ปีที่แล้ว

      なら観るな。教えてくれている人に失礼。