طرز تهیه قند(نبات) رنگی خانگی _ قند طعم دار و ساده برای پذیرایی یلدا _قند تزیینی و رنگی
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2024
- قند محلی جنوبی یکی از شیرینی های فوق العاده خوشمزه ست که اکثر مردم جنوب ایران برای خوردن چای از این مدل قند استفاده می کنند، قند یا نبات خانگی طعم دار از جمله سوغاتی های جنوب ایران است که طرفداران زیادی دارد و اکثر مردم به صورت سنتی در خانه های خود درست می کنند، این قند خونگی با مزه و طعم های مختلف درست میشود
همراه با چای، اغلب قند میل می شود. برای زیبایی جدیدا از قند رنگی استفاده می شود. قند های رنگی آماده در مغازه یافت می شود اما می توان به راحتی با شکر یا پودر شکر تهیه نمود
قند رنگی و طعم دار یکی از بهترین ایده برای مهمانی های خاص به خصوص نوروز و مراسمات مختلف می باشد. شما می توانید به راحتی در خانه قند رنگی خوراکی با شکر تهیه کنید.برای تهیه ی این قند خوشمزه تا انتهای ویدئو با من همراه باشید تا در منزل این قند ونبات را به آسانی درست کنید
مواد لازم برای تهیه قند رنگی و طعم دار:
شکر:۴پیمانه
آب:۲پیمانه
آبلیمو:۱قاشق چایخوری
اسانس رز
اسانس نعنا
اسانس وانیل
رنگ خوراکی:سبز، صورتی
زمان بندی بخش های مختلف ویدیو:
00:00 شروع ویدیوی آموزش قند طعم دار رنگی(قند خانگی)
00:17 آماده سازی قالب برای تهیه قند طعم دار رنگی (قند خانگی)
00:27 شکر مورد نیاز برای تهیه قند طعم دار رنگی (قند خانگی)
00:38 اضافه کردن آب به شکر و جوشاندن آن برای تهیه قند خانگی
01:00 حرارت مورد نیاز برای تهیه قند طعم دار خانگی
02:07 چگونه بفهمیم زمان جوشیدن شکر برای تهیه قند کافیست؟
02:28 چه زمانی شکر جوشیده شده را از روی حرارت برداریم؟
02:48 مقدار آبلیموی مورد نیاز برای تهیه قند طعم دار و رنگی (قند خانگی)
02:58 اضافه کردن اسانس و رنگ برای تهیه قند رنگی
03:08 مدت زمان هم زدن شکر جوشیده بعد از اضافه کردن آبلیمو برای تهیه قند طعم دار خانگی
03:38 ریختن شکر جوشیده شده در قالب
03:56 آماده کردن قند با طعم نعنا
05:29 آماده کردن قند وانیلی
06:23 زمان خرد کردن قند آماده شده
07:49 آماده شدن قند های طعم دار رنگی(قند خانگی) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
امیدوارم از تماشای ویدئو لذت برده باشید، دوستان لطفا لایک رو فراموش نکنید، ویدئو را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید،و برای اطلاع از ویدئوهای جدید عضویت در کانال را فراموش نکنید،
اگر سوالی داشتید زیر ویدئو کامنت بگذارید
ممنون از حمایت و همراهیتون 🌹🌹🌹
As usual perfect 👍 🌺
@@v.m3807Thank you dear, I'm glad you support my channel ❤
ممنون از فيديو زيبا امتحان ميرم كنم كاش زير نويس يكي بود
ممنونم لطف دارین، میتونید گزینه ی cc بالای صفحه را خاموش کنید تا زیرنویس اتومات رو صفحه تون نباشه
مرسی دوست خوبم به به فوق العاده شد چقدر هم زیبا ممنونم از رسپی های خوبتون لایک ۴👌👌👏👏❤️❤️❤️
محبت دارین نسرین جان❤💜❤
عالی بود ❤❤❤
فوق‌العاده زیبا
ممنونم همراه همیشگی من❤
عالی بود بانو👏👏
متشکرم دوست عزیز
Like ,great 👍 ❤
Thank you very much, my dear 🌹🌹❤
چه جالب
درود برشما
دست مریزاد بانو عالی و مفید بود👏👏👏👏
سپاس🌸
به به عالی بود عزیزممم عالی 👏🏻👏🏻👏🏻
ممنونم قشنگم🎉🌹
Looks absolutely delicious 😋 😊
Thank you ❤
wooow amazing 👌👌👍👍💯big like 👍👍💯🌷🌹
Thank you so much❤
عالی و خوشمزه 😅😋😋😋
ممنونم محبت دارین💐
لایک ۱۳ عالی گلم 😊😊😊❤❤❤
سپاس گذارم دوست عزیز
Very nice and yummy
Thank you dear, I'm glad you support my channel 💐💐
چه جالب😢
عالی بود عزیزم ❤
ممنونم طاهره جان❤
ساده و خوشمزه😊
متشکرم💐
Like 15 ❤
thank you❤
آفرین کدبانو❤
ممنونم لطف دارین🌺
دست شما درد نکنه زففرانو هِلو قدری پودر لیمو عمانی هم زدم
و کلی آرزوی پیشرفت براتون
دارم عالی شد 💐👍🙏
🌹🌹
عزیزم کار شما درجه یکه😍😍😍 8:18
ممنونم محبت دارین ❤
عالی عزیزم،هنرمندانه قند سالم خانگی آموزش میدید ممنون👏🏻🙌🏻
ممنونم سلامت باشین سهیلا جانم🌹🌹
👌🏻👌🏻👌🏻
ممنونم امیدوارم بپسندین💐
❤🎉
💐💐
عالی ممنون من شنیدم اب نباید ریخت
ممنون از همراهیتون، عزیزم بدون اب که شکر ذوب میشه بعد تغییر رنگ میده و میسوزه
خیلی عالی بود ❤کاش توویدئوصحبت میکردین❤
مرسی از شما دوست عزیزم
عالى بود
فقط چيڪار ميشه ڪرد ماندگاريش بيشتر از دو ماه بشه
ممنونم، بزارید تو فریزر
قندفود هستش؟
like 8 6:03
بسیارعالی بود متشکریم ولی یک سوال روی کاغذ روعنی بابرس روغن مالیدید آیا قندها طعم روغن بخودش نمی گیره ویا جرب نمی شه؟
ممنون از لطفتون، نه اصلا
@@mazehchi67 سپاسگزارم پاسخ دادید قندها ایده جالبی بودش حتمن درست می کنم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
اني من العراق وجدي كان يشربه مع الشاي
تفاجئة ان الطريقة بالصناعة إيرانية
مرحبا صديقي العزيز، مرحبا بكم في قناة Meze Chi
تم صنع هذا السكر في العصور القديمة من قبل سكان جنوب إيران، ولا يزال تقليد صنع السكر هذا يحظى بشعبية كبيرة بين سكان جنوب إيران
عالی بودعزیزم .ممنون ازآموزش خوبتون.ببخشیدمیشه وقتی داغ توقالب با قالبای گل وشکل دارقالب بزنیم😊دوست عزیزهم لایک شدیدهم ساب❤👌
ممنونم محبت دارین، تو قالبای سیلیکونی میشه ولی باید سرعت عمل داشته باشین و اینکه اگه قالبای شکل داری که برای پاستیل استفاده میشه بخواین بریزین مقدار زیادی از شکرتون هدر میره
ممنون عزیزم لطف کردیدوقت گذاشتیدوپاسخ دادید.❤️
@@user-taheri-f.2552 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
ببخشید میشه بجای اصاره از خوده عرق نعنا استفاده کرد؟ یا گلبرگ های گل ؟
عرق نعنا رو به میزان خیلی کم اضافه کنید چون اگه زیاد اضافه کنید اب قند زیاد میشه و مدت زمان جوش خوردن فرق می کنه
از گلبرگ گل میتونید استفاده کنید
چجوری مکعبی خوردکردین
با قند چین عزیزم، تو ویدیوی قند زعفرانی میتونید ببینید
سلام و ممنون از دستورتون... من درست کردم خوب شد فقط خیلی سریع پودر میشد... مشکل کارم چی بود؟؟ با دماسنج هم شنیدم میشه درست کرد؟ باید چند درجه باشه دما؟
زود از روی حرارت برداشتین به احتمال زیاد، تجربه ی استفاده از دماسنج رو نداشتم عزیزم
چه جوری مربعش کزدی
سلام، به کانال مزه چی خوش اومدین، با استفاده از قند چین
نحوه ی خرد کردن قند رو تو این ویدیو میتونید ببینید
th-cam.com/video/6_TubA2-w6Q/w-d-xo.htmlsi=kIqpFL87SMfdhV8X
اگه هم نزنیم چی میشه؟
@@AzamRavanshad حالت شیشه ای به خودش میگیره
ببخشید من به شکرم یکم زیاد ابلیمو زدم هرکاری کردم نبست الان چیکار کنم دگ خراب شد؟
درود ، عوض اینکه راهنماییتون کنه که باید چکار کنید لایکتون کرده واقعا ادمین یه پا کمدین برای خودش
چطور قالب بزنیم
با قند چین تکه کنید عزیزم
سلام به اینا قندفود میگن؟؟
سلام عزیزم، بله، دستور پخت های مختلفی وجود داره با طعم های مختلف که به زودی اموزش با قالب رو هم اموزش میدم
سلام ببخشید میشه ایدی اینستاتون رو بزارید لطفا چند تا سوال درمورد قند و نبات داشتم!؟:")))
سلام،وارد کانال یوتیوب که بشید قسمت بالا لینک کانال اینستاگرامم هست میتونید از اونجا وارد پیج بشین
@@mazehchi67 ممنونمممممم
I Made by the instructions but in the last level the sugar didn't get hard and wasn't like a glass after 10 minuets of mixing 😢 - why?
Several things cause the sugar not to harden
1. If you take it off the heat early
2. Add more lemon juice than the amount of the recipe
To be sure, when to turn off the heat, when the sugar stops bubbling, put some sugar in cold water, if it hardens like a film, turn off the heat.
خیلی خوب و خوشگل شدن..خونگی هم هست دیگه بهتر
محبت دارین عزیزم💐❤
من درست کردم اصلا حالت قند نشد
حالت شیره شد
احتمالا آبلیمو رو زیاد ریختین
ببخشید من به شکرم یکم زیاد ابلیمو زدم هرکاری کردم نبست الان چیکار کنم دگ خراب شد؟
اگه ابلیمو رو زیاد بزنید دیگه نمیبنده
تو ریختن آبلیمو خیلی مواظب باشید
بریزید تو ظرف سرد که شد بگذارید تو فریزر ۴_۵ساعت بعد تو یخچال بعد از قالب جدا کنید شاید ببنده، ولی اگه بیش از اندازه باشه بعید میدونم ببنده