Here’s the truth about how Dungeness crab meat taste. There’s a different taste in the meat from crabs that are supermarket bought vs fresh caught from the ocean. Supermarket market/commercial sold crabs are always soak in saltwater during the transportation to keep it alive, usually for days. Their meat taste different compare to the ones that was caught and cook the same day. I’ve tasted crabs that I catch myself in the same day and supermarket bought crabs. No crabs taste better than the crabs caught in the morning and cook in the afternoon.
Of the many giant sea creatures you have eaten alive and these creatures have lost their body. Their spirits will enter and dwell in your body. I wish you good luck if they don't give you problems later into your life.
感覺這隻超划算的 肉多又飽滿 眼淚不爭氣的從嘴角流下來
希望小文哥每次料理螃蟹時都可以把蟹膏、腦用烤的!(時在太香了!)
感覺每天看小文哥吃螃蟹配飯真的太香 可以吃出來的味道
不知道在国内的市场喜欢度怎样呢？蟹季可以运回去
小文哥蟹膏裡面紅紅的是？
不懂就问，海蟹的蟹膏不会重金属超标咩，感觉自己吃珍宝蟹都浪费了😂
到底有沒有翻車小文哥的眉毛會先告訴你，一口下去如果好吃的話小文哥的眉毛100%會挑一下，從來沒有例外🤣
珍宝蟹在旧金山湾区很便宜，有的时候还能买到品质很好的黄油滲满全身的类似黄油蟹。均价在$7-20一磅，上周遇到超低价3.99一磅。出肉率高，不过确实鲜甜味差了点。
oakland chinatown 鱼肉王超市卖3.99 ，大一点的4.99
我最近买到的最低价格是3.69呢，吃的快要吐了，坐标SanJose
@@hujingtao1 大華99還是獅子城超市呢？
小文哥 蟹膏可以煮湯嗎？
今年美国珍宝蟹贼便宜。吃了好几次了，有点顶。
小文哥 您有做過 那個魚的視頻嗎
學名叫小鰭鐮齒魚
在美国多年， 珍宝蟹吃到怕了😄，最好吃还是避风堂做法。
蟹膏配蟹肉真的很棒
终于有一期我不用羡慕小文哥了，这种珍宝蟹在美国东北很常见，我在海边渔民那1美金一只，随便挑，都很大个😊
最近costco 5刀一磅。。。买了好多次，当饭吃。。。
@@samc2481 华人超市和越南超市最近3.69刀一磅，还是活的，Costco卖的都是煮熟了的，没有活的好吃
有吗，我在NH，怎么不知道有这么好的事
近期纽约也大卖这个， 因为才8刀一磅， 一只不到20刀。 以前起码35+
10:00 螃蟹吃~~到飽
终于看到北美特产了，我在这边做海鲜这玩意都吃腻了，现在喜欢吃小蓝蟹了，小蓝蟹味道更浓，珍宝蟹肉多但是蟹味不够浓~
北加州这边华人超市零售价$3.99一磅， 沾被烧融化的黄油➕蒜蓉。试一下，保证好吃
来加拿大温哥华 珍宝蟹一笼海里丢下去 1小时二三十只没问题 母的黄不是一般的厚 吃过母的后再也不吃公的了
合法么? 好像试试母的
一笼下午20-30只？你出海去捞？ 你这牛逼吹得啊，第一，近海基本不可能有20-30只。第二，还要看尺寸，近海够尺寸少得很。第三，母的不能吃，你说你吃过？要不你就违法吃了母的。要是被捉，罚款。第四，个人牌照，一个躺最多4只。
嗯？母的可以拿么？
@@yuanhao7487 超市只见公的，所以应该母的要放生
母的必须放回去，五佰美元以上一只的罚款。
蟹肉沾蟹膏来吃是真的好吃，看着看着肚子又饿了
我现在也学会用蛋蒸蟹子， 贼好吃😋
昨天晚上刚刚搞了一只温哥华大蟹椒盐，今天就刷到这个视频，太有即视感了。
是不是也叫温哥华蟹？最近超市整天打折不过都是2磅左右一只。
温哥华吗？哪里啊
终于珍宝蟹，温哥华的朋友等到了
我等下也買一只去，紐約現在一磅才七八塊，非常抵食😂
温哥华大肉蟹，这几天超市大减价，一磅7.88，吃起来有点微苦
一直不喜欢温哥华蟹，就是觉得有点苦味，最近把蟹盖蟹膏单独焗烤感觉好很多，要多冲洗几次
吃的时候感觉麦克风可以放远一点那种吸的声音有点不雅.. 虽然小文哥在国内同辈人里吃相算是比较好的了
坐标西雅图，去年开始用蟹笼抓珍宝蟹，去了七八次，一共抓了一百多只
台灣叫做黃金蟹，沒幾個想吃的螃蟹，因為很貴
我们在加拿大把这个叫温哥华蟹，肉的确很多
是，BC蟹
3:45 Money money money Ahhh
蟹老板从美梦中惊醒而死
老闆的水族缸比水族館的還要好看
最香的是鍋蓋!!
这是不是温哥华蟹
120一斤？ 这珍宝蟹美国蛮便宜的。
這個螃蟹真的是螃蟹裡面的soso😅😅。我們這叫它「溫哥華螃蟹」。 這裡的藍蟹都比它好吃。個人感覺
这不就是温哥华大蟹吗？我这边一堆一堆的。而且比这个还大。最便宜4美元一磅。
每天吃這麼好不怕長癌嗎
温哥华蟹，很普通！
天阿！饞哭了😂
黃金蟹我沒吃過 標本倒是做了不少 顏色很難保得住 背甲的紫黑色做完都會變成咖啡色 只能後期補色的麻煩東西
Dungeness crab?
这几天也都吃这种蟹
旧金山地区2.99元1磅。今年这蟹太便宜，我已经吃得不想吃了。这蟹膏不行，只能吃肉。
老板倒贴钱还献出屁股…………真爱啊
小文哥要不要盘一只超大古巴龙虾😂😂😂
坐标：加州，三藩市。这蟹这边卖3-5美元一磅，国内居然卖120一斤，这不是割韭菜是什么？
这种我这边太多了 吃吐了都哈哈
Here’s the truth about how Dungeness crab meat taste. There’s a different taste in the meat from crabs that are supermarket bought vs fresh caught from the ocean. Supermarket market/commercial sold crabs are always soak in saltwater during the transportation to keep it alive, usually for days. Their meat taste different compare to the ones that was caught and cook the same day. I’ve tasted crabs that I catch myself in the same day and supermarket bought crabs. No crabs taste better than the crabs caught in the morning and cook in the afternoon.
我也快饞哭了
美国最近几个月 这种活的珍宝蟹价格特别低5.99一磅
珍宝蟹肉多，可是鲜甜度不如石蟹，
终于来了一期我这本地常态都有供应的海鲜了，说实话这个蟹可能是最难吃的海蟹没有之一了，能不能入口全看厨艺。
逮了一些尺寸大的公蟹 很快吃腻了...确实味道肉质不行
现在也是真便宜 八块一只
终于不是水族馆里的动物了，哈哈
台灣叫黃金蟹哈哈
三番今年珍宝蟹大丰收，$3块一斤～
这种蟹的膏其实一点不好吃，肉很好吃。
肉多壳薄，但是肉不甜。吃过的都懂
这种在加州就卖3.99一磅😂 回去卖120一斤
运费吗？
溫哥華蟹，最近超級便宜，一磅3.99美金！個人感覺最好吃的螃蟹當屬它了
加州珍宝蟹泛滥，最近试过最便宜的才3.99一磅。😄
今年的珍宝蟹很便宜，每个星期都吃有点腻了，我觉得最好的做法还是粉丝蟹煲，蟹的鲜味融入粉丝里面，刚好弥补了蟹肉甜味的不足
才1隻不夠啦！
这不就是面包蟹吗
本地超市usd$4.99每磅
这么便宜的吗
加州人民表示 今年珍寶蟹真的吃不動了 最便宜到2.99美金一磅 最貴也就4.99一磅 吃到不想吃了 😂
Really the price of Dungeness crab is that cheap in Cali? 😱
@@Prestigemusical just this year
我也定了50lb 今天到货 想想就开心
今年加州的珍宝螃蟹很便宜. 隔几天又吃螃蟹了😂
@@mrkaixd 谢谢你， 那今年一定要去那邊玩了😂🥰
太奢侈了 一隻螃蟹沒有多少中國人能舔上一口
这东西都泛滥到国内去了吗。。。这个最近好多好多啊
加州5.99一磅，今年已经吃腻了😂
鄧婕尼斯
抓蟹別抓鉗 避免會斷足
出锅那刻会馋哭隔壁小孩，我就是那隔壁小孩
超市打折$7.99/磅
今年美国肉蟹5.99一磅
這蟹..肉才好吃..
黃就算了啊
这里没有在字幕上加：未成年人请勿饮酒 了
最近吃的有点怕$2.99/BL
太爽了!!!
这珍宝蟹，最近我们这都泛滥了，真的不咋好吃哎
温哥华蟹
🎉
唯一的不足就是存款不足
🤪helo oi baibai
珍宝蟹不好吃！没有甜味！！前天买了一只三磅的，只要5 USD 一磅
最近北加一磅3.99吃到我都想吐
三斤重的太子蟹？那肉赁太老了！再加上你这种先去皮、去壳的焗法，你根本就是在咬橡皮！哈哈哈哈！笑死我咯！
我一直吞口水
版主不懂得吃太子蟹呢！ 太子蟹不是大最好吃；最鮮甜連殼也可食是兩三吋的，兩斤以下肉嫩甜美，帶有濃的甘香味，而兩斤以上肉的，甘香味減。 要煮時，不開蓋全隻去蒸十分鐘(兩斤以下），便得到原汁原味啦。 凡是新鮮會動的海鮮，一加醬汁去煮便失真，只有不懂吃的人才落什麽蒜蓉，羗蔥，芝士等！ 懂得用熱水浸熟才是食家，哈哈
我也不是专业厨师，只是美食爱好者，不过谢谢你的建议，下次试试
这螃蟹你洗过头了，把甜味都洗掉了！
連公務員都沒有鐵飯碗了，看來墻內還是跟小文哥混才是最鐵的飯碗啊😄
Of the many giant sea creatures you have eaten alive and these creatures have lost their body. Their spirits will enter and dwell in your body. I wish you good luck if they don't give you problems later into your life.
During your breathing you have eaten trillions of bacteria to your stomach. Their sprints will enter and dwell in your body. I wish you good luck too.
这不就是bc蟹嘛
牠那個不是腦吧，那是牠的生殖器吧
差点第一
别装好吃，温哥华蟹是出名的没味道。蟹味还不如几块钱的蓝蟹仔
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每天吃那麼多膏 有沒有固定在打手槍啊！不然精蟲灌腦 要 不然下次做菜噴在菜色裡 用來勾芡