POSTRE LECHE NEVADA/ PASO A PASO/Silvana Cocina ❤
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Leche Nevada Exquisito y muy facil paso a paso...el postre más rico del mundo y mi favorito!!!
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SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
Ingredientes:
1 litro de leche
5 cdas de azúcar
1 rama de canela
1 vara de vainilla o 1 cdta escencia de vainilla
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4 yemas
3 cdas de maicena
1 taza de leche (250 ml)
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4 claras
150 grms de azúcar
canela en polvo para espolvorear
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Silvana muy agradecida por compartir la receta. Años que deseaba aprender hacer leche nevada y te cuento que la hice yme quedó fantástica, segui todas tus indicaciones, al pie de la letra. Ahora me falta hacer la leche asada...... 🤗🤗🤗
Me encantan tus recetas y el paso a paso es lo máximo. Gracias x compartir tu sabiduría. Hoy prepararé está receta 😊
Eres muy buena chef y muy clarisima y amorosa con todas tus recetas.Muchas gracias y todas las bendiciones!!!!!
Hola, Silvana, cada vez que hago esta reseta, Miró este video, Pará mi es mas fácil hacer tu reseta, me encanta. Saludos desde Valdivia -Chile 🇨🇱
No puedo pasar de largo cuando te veo con tus ricos dulces...se los comparto a mi hija para Chiloe...gracias...prov.Ñuble...Cerro Negro Quillon....
Mmmmm muy rico. Es un postre muy típico y antiguo. Gracias Silvana.
Gracias querida Silvana. No pensé que fuera tan fácil hacerlo. Quedó espectacular. Saqué aplauso!!
Con este video aprendí a hacer este maravilloso postre, y hoy por segundo año consecutivo lo preparé de postre de fiestas patrias. Muchas gracias por tu contenido Silvana. Saludos desde Santiago de Chile.
Hice la receta y les dejo notas acerca de mi experiencia lean:
Pd: es más sencilla de hacer de lo que parece sobretodo en los copos que yo pensaba que se iban a deshacer jaja
1.-Puse a calentar la leche a fuego bajo antes de hacer el merengue y todavía no lo terminaba y empezó a evaporar, creo que es mejor empezar a calentarla cuando agregas el azúcar a las claras y así no pierdes leche
2.- sale más merengue de lo esperado jaja y tiene razón en lo tedioso que es hacer los copos, por lo mismo , como me salieron más , consumí más leche , como litro y medio ya que absorbían bastante leche y le fui agregando porque se me bajaba mucho la olla,y eso que le mande unas cuchareadas al merengue para "acelerar el proceso Jaja " tengan 2 litros a mano por sí acaso .
3.-le agregue 2 cucharadas y media de maicena no las 3 porque leí en un comentario que le gustaba más suave y ella dijo que entonces agregabas 2 solamente , creo que 2 y media es el punto ideal.
4.- si les pasó lo que a mí y le agregan más leche, tampoco se pasen , ya que cuando me hirvió la maicena como que subió un poco, no lo tuve previsto jaja
A final de cuentas queda delicioso y es a prueba de fallos ya que es base de merengue y leche no puede salir mal xD Saludos !
Hola amiga se ve que te quedo tan rico y el gusto que le pones a lo que preparaste,que por un momento me senti parte de tu linda familia,gracias por comparti una de tus recetas
Marcelo Hernández Venegas jajajajjaja hoy estaba buscando esta recetas después de verla en la tv y leyendo los comentarios, me encontré con el tuyo....me hiciste reír jajaja y dudaba de hacer la receta, pero gracias a ti la haré 😂😀
me quedó muy rica! gracias Silvana
La are igual a ella pero también le pondre menos maicena ya que me gusta más líquida
Y LOS GUSANOS ESTOMACALES TE LOS ENCARGO!
Fácil, práctico y rápido! Soy argentino pero se lo hice a un chileno y le fascinó.
Riquimos querida, mi tia me lo hacia ahora se lo voy hacer a mis hijos, se me había olvidado , es delicioso. Te mando un saludo de corazón 💟❣Valdivia. Chile
Me fascinan su
Reseta porqué usted la explica muy bien muchas bendiciones
Hola Silvana es la segunda vez que hago tu receta de leche nevada y debo decir que me quedo exquisita gracias x compartir tus conocimientos. Saludos 😘
Muchas gracias por la receta aprendi gracias a este video a mis 32 años y en la cuarentena de la pandemia en Chile 😊
Me encantan todas tus recetas, son como las preparaban mi abuelita y mi mamita, gracias 😘 😘 😘
muy rica la leche nevada, esa es mi preparación yo la hago así aprendí en mi casa cuando era niña. no la cambio y el pie de limón me encanto. en vaso ideal para la navidad. besitos y gracias Silvana. Bendiciones.😚😚😚😚😚💖💖💖💖💐💐💐
Hola gracias por compartir hermoso recuerdo de la leche nueva 👏🍀👏🕊️🇨🇱
Gracias Silvana por pasar ese legado de tu mamita yo lo haré con las mias
Con este video aprendí hacer la leche nevada, 🙏💕adoro estés postre mñna. 🍧
Hice el postre y me quedó riquísimo súper fácil y buena tu receta gracias
Gracias te pasaste....me encanta este .postre nunca lo he echo ... ahora con tu receta lo hare 👌
También son recuerdos de familia Silvanita, saluditos desde Copiapó Chile
Bendiciones
Pues igual para decirte que lo hise y quedó muy rico mi muchas gracias
Silvina eres seca me encanta todo lo q preparas y he aprendido mucho,gracias por tus exquisitas recetas
Ayer 30 de diciembre de 2017... Estuve recordando este maravilloso postre que preparaba mi viejita hermosa..mi mami, mi abu... jamás faltó en una cena de año nuevo, lo busqué porque hace más de 30 años que no lo pruebo y la primera receta que me apareció fue la tuya Silvanita..y es exacta a como lo hacía mi viejita...Así que hoy 31, si o sí va de postre para esperar el 2018...
Saludos eternos ,.muchas bendiciones y Feliz Año Nuevooo...!!
Abrazos eternos para ti...lo mejor para este 2018
Me encanto era la reseta yo necesita gracias me encanta la forma que enseña
Super, lo voy hacer en un minutos más, la verdad es que no me acordaba muy bién hace años que no preparo, mi mamá también lo hacía así.. !!
Muchas gracias...!!! 😊⚘
Silvana muy agradecido,,por este delicioso postre,,,,no lo conocia,,,pero intentare hacerlo,,chao y vesitos
Silvana gracias por esta receta ,en mi pueblo se llama huevos a la batalla.Mi madre q.e.d.nos lo hacía cuando éramos. niñas.Muchas gracias .Qué rricos y qué. recuerdos lo hago alguna vez.besicos.
ola silbana grasias por enseñar muchas cosa de cosina sobretodo el pan de pascua abendido mucho
Me encantan todas tus recetas. Son las recetas y los sabores de Chile que se extrañan tanto!!!! Me encantan tb los vídeos antiguos porque das los nombres de las cosas en España que al principio me costaba tanto encontrar
Silvanaaaaaaaaaaaaaa😛😛😛😛😛què rico!! Esta receta es divinamente rica. Y es de tu madre, es de agradecer que la compartas , no todo el mundo lo hace. Muchas gracias💋💋💋💋
Si, es la receta de mi abuela y yo la aprendi de mi mamá es una receta que le tengo mucho cariño :)
Gracias ....la hice tal cual, a mi familia les encanto......
Lo haré, me encanta. Muchas gracias por compartir la receta.
Ola Silvana yo encantada con tus recetas. Y te sigo tambien en televicion. Aun sigo encantando con la torta de panqueque de naranja. Jajaja. Ya que con este vidio te conosi. Cariños de Antofagasta.
Quedo excelente!!!! Muy pero muy rica!! ☺️
Buscando vídeos de como hacer este postre de leche nevada, sin duda me quedo en tu canal... Gracias por explicar detalladamente
Y lo mejor hasta con la parte final y favorita
Comer y degustar la preparación 👌
holaaa silvana que postre tan rico y todos los que preparas son tan faciles y sabrosos estamos pendientes de. tus recetas gracias ....
y bendiciones ..te saludamos desde la paz bolivia !!!
Muy rica la leche nevada yó la preparo ygual silvanita felicitaciones
Hola silvana , lo prepare y le encantó a mi familia gracias por compartir tus recetas me encantan tus videos
Hola Silvana primero que nada felicitarte por tus vídeos son muy entretenidos y educativos, te comento soy de Chiloé y preparé la reseta de la leche nevada al pie de la letra como lo enseñas y me quedo como dices tú demasiado esquisito mi familia quedó muy encantada gracias por compartir tus resetas besitos y bendiciones
Sra Silvana,
Andaba buscando postres, y me encontré con estos que hacía Mi Mamá ,
Se me hizo agua la boca, y recordé cuando mi Mamá, lo hacía, mañana sábado intentaré hacerlo,
La sémola y la leche nevada,
Le dejo saber como me fue.
Gracias por la hermosa y sabrosa preparación de la leche
Gracias por tan bonitos recuerdos me trajo
Ay q rico es mi postre faborito lo ise muchos años atras y me quedo rico lo are de nuevo grasias la felicito🤗🤗🤗🤗🤗
Se ve delicioso asta se me antojo gracias por tu receta 😘😘
Es muy exquisito :)
Amo esta receta siempre la hago y queda increíble, solo hago otro merengue para que quede aún más rico ❤
Hola silvana.. lo vi en instagram y lo busque. Ya mismo lo hagooo.. que riiicooo seraaaa
Se me hizo agua la boca Silvanita!! La leche nevada es exquisitaaa!!! No me acordaba cómo se preparaba la leche con las yemas y la maicena! Muchísimas gracias por la receta!! Besitos!! 😘😘😘
Es deliciosa, gracias a ti por verme, besitos :)
Me ha encantado encontrar tu canal,soy de Chile,se añora. cada receta un saludo desde Michigan 🇺🇸
Que rico... Y se ve súper simple de hacer. La voy a hacer el fin de semana. Lo voy a hacer con tagatosa eso sí. A ver qué me sale.
Hola Silvana, muchas gracias por la receta de verdad que trae muchos recuerdos del pasado, segui tu receta y que nada que agregar , me resultó exquisita
Muchas gracias. Esta receta es maravillosa! Queda exquisito!!!
Hola, tengo 14 años, me encanta cocinar, especialmente la reposteria, y hace años que se una receta de leche nevada, que no lleva claras, sino maizena para espesar, y se sirve frio, pero con una consistencia mas clara, pero probare esta receta, me tinca, silvana gracias, lo probare!
En Venezuela se llama Islas flotantes y mi mamá me lo hacia de niña. Gracias por hacerme recordar este postre
Que bien que allá se conozca ese postre también. Y un nombre bien ad hoc.
En Colombia también se llaman islas flotantes
@@AnaGadyy q raro :v y eso q la leche nevada es un postre chileno nacido de un restaurante franco de valparaiso :v y lo llamaban leche nevada
me encantan tus vídeos! gracias a ti he aprendido a hacer un montón de cositas! muchos saludos 💖
Muchas gracias!!!
Gracias me quedó exquisito 👏🏻👏🏻👏🏻❤️💚💛
Yo odiaba este postre por q lo probé diferente. Me arriesgue con este y a mis niñas les encantó y tan fácil . Te amo Silvana gracias saludos desde Chile
Gracias 😊 por enseñar paso a paso la receta.. Al fin se la hice ami hija... Estaba pendiente de la navidad antes pasada 😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣kedo delicioso 😋. Feliz año para todosss. Ke sea muy buen 2020
Lo ke mas me gusta la terminasion conke pasion pruebas tus trabajos . Te Felicito de iquique
Que rica se ve esa leche nevada Casera ,espesa que rico !!!!
Que cosa más deliciosa , gracias por compartir está receta de familia , bendiciones.
Gracias a ti por ver :)
me leíste el pensamiento... justo estaba pensando en como hacia este postre mi tía. ..que era tan rico. ..acá en el sur con este frío. .. esta ideal.....gracias ya podré hacerla...ahhh y llevaba más d una semana viendo tus vídeos...y ayer ya me suscribi.... gracias ideal para mañana domingo. .cariños
marsha2puntocero te invito a visitar mi canal
Chasa World spanish .. yo soy una navegante de TH-cam varias horas al día.... de que trata tu canal?.... yo soy un poco esquiva a inscribirme.... pero a me gustan tus vídeos..claro q marcare me gusta. ...cariños
marsha2puntocero muchas gracias,de momento mi canal es de cocina
marsha2puntocero SUSCRIBETE A MASHA Y NO TE ARREPENTIRÁS !!!!!!!
Teresa Rubio .. en la página de SILVANA.. ya estoy inscrita
Exquisito postre!! Saludos a tú mamita, por su receta deliciosa 😋
Gracias x enseñar con tanta dedicacion.
Mmm que rico!!!!gracias Silvana me encanta como nos enseñas a cosinar 👏👏👏👏😘
se ve delicioso!!!!! lo probaré!!
Es una receta deliciosa, besos a mi madre, tb es la misma receta!!!
Me encantan tus postres..siempre los preparo!!
que rrrrico!!! Hace años que no como esta exquisitez!! Me gusta más liquida, no tan espesa pero es cuestión de gustos. Un abrazo!!!
Si es cosa de gusto solo es agregar 1 cda menos de maicena, abrazos!!!
Gracias lo haré se ve delicioso
Hola silvana Q rico todas tus recetas son ricas?? Mi madre nos hacia este postre cuando eramos chicos Q londo ? Sos una diosa de la cocina besoooo??
me encanta ver tus recetas , gracias
Me encanta este postre lo hare gracias por la receta
Madre mía se me a echo agua la boca
Silvana. te pasastes con la leche nevada. bueno en realidaf con tidas tus recetas. muchas felicitaciones
Receta de mi mama tambien hoy se las prepare a mis nietos!!!!! Rica
Hola SILVANA GRACIAS DE NUEVO POR TODA TU ALLUDA Y POR NO OLVIDAR HA LA MAMACUANDO NOS ENSEÑA ESAS DELICIOSAS RECETA UN HABRAZO HA LA MAMA
Me encanto la copa que utilizaste para servir este rico postre.
Es rica esta receta.en mi casa la hacían cuando yo estaba chica.gracias me encanto
Lo hice hoy para mí suegro, aún no lo pruebo, pero estoy segura que quedará bueno siempre tus recetas resultan muy ricas, gracias !
esta muy bueno tus resetas de tres leches de calletas es demasiada buena cracia
jeancarlos dominquezrondon te invito a visitar mi canal
Muchas gracias por tu rico postre... Me quedo muy bueno👍🏻🤗🤗🤗🤗
Este postre es muy rico, me recuerda mucho a mi Mamita en Chile...ahora que nos das la receta le voy a mostrar a mi familia lo rico que es
Loreto Poblete te invito a visitar mi canal
Nunca lo habia hecho y me quedo buenisimo 🤤🤤🤤 super facil
Gracias tía silvina ;) mi madre se le había olvidado algo pero gracias a tu video se acordó jejee gracias
Delicioso postre como todo lo que nos preparas un beso feliz día 😘
Muchas gracias :)
Gracias por sus recetas
Tus recetas son muy buenas y faciles de hacer. Son muy ricas!! SALUDOS DESDE CHILE!!
Silvana hola!!! Hoy haré este postre para mí papá ,le gusta mucho .... saludos 😄
Muy claro Silvana como explicas
Muy rica receta, gracias saludos.
idolaaaa,me encanto me hiciste recordar a mi mamita,gracias mi querida Silvana y tengas muy feliz pascua 😘
Gracias!!! Feliz Pascua :)
me quedo muy rico... gracias saludos de chile
Gracias Silvana por regalarnos tan ricas recetas. Hoy la hice por el cumple de mi padre, ya que su mamá le hacía este postre .Un abrazo.
Lo hice mañana lo pruebo y te cuento. Cariños.
Me encanto! Gracias por compartir tu receta ❤️
Una delicia !! Me gusto mucho .copitos de clara bañados en leche con las yemas .frío .espero llegue a la nevera.:)
hola mmmm la verdad es que sí se antoja Espero que me quede igual de delicioso
Que buena receta...exquisito nunca lo he preparado,lo hare a ver q tal sale
Seguro te encantara :)