Семена , мяготи красные возле семян и остатки красного перца не выбрасываю , а сушу . После молочу и снова в духовке на пару минут сушу , проветриваю и убираю на зиму . Приправа красная пахнет чистыми перцами , домашними .
@@litsapetrova30915 кг помидоров, 2,5 кг сладкого красного перца капия, 2 головки чеснока. Измельчить, варить 1,5 часа до нужной консистенции. Затем добавить 200 мл растительного масла и 200 мл яблочного или виноградного уксуса, 300 г перца Чили, 200 г острого перца (не обязательно) и пучок петрушки. + Соль 2 ст.л, черный тмин 2 ст. л. Варить ещё 10 минут, разложить в стерильные банки и закрутить стерильными крышками. Мы этот соус называем аджикой. Но я кладу чеснок в конце и не к😂ладу тмин. Добавляю яблоки. Здоровья всем и мирного неба.
Un jam nga Albanija ,e perdor kte lloj salce me shum pak ndryshime , e fus ne ngrirje qe ta perdor gjithe dimrin nuk peson asnje ndryshim kur e perdor ,te lumshin duart ❤
@@ValentinaZubreychuk me pelqen shum gjuha ruse ,se ne shkolle ate gjuh kam mesuar ,di shuum fjal ,por mosha ben te veten ,nuk shkruaj dot se e kam telefonin ne gjuhen time ,ju pergezoj
Если готовим на зиму, то даже и пробовать не надо ! Потому что такая вкуснятина точно до зимы не простоит !! Сейчас перепишу на бумажку рецепт, а то потеряю ! Спасибо большое ! С уважением из Крыма ! ❤🌹
Geçen sene sizin tarifinize göre yapmıştım herkes tarifini istedi 👍bu sene yine sizin tarifinize göre yapacağım hemde daha çok miktarda. Ellerinize sağlık🥀🥀
Dzień dobry,witam serdecznie. Sos przepyszny, gratuluję. Podziwiam Panią za ogrom pracy włożony przy robieniu tego sosu. Ale to to jest satysfakcja , mieć w domu takie przetwory. Domowe najpyszniejsze. Pozdrawiam serdecznie ❤️👍 z. 🇵🇱🌹
Я русская. Варю аджику с 1975 года. Обычно по 2 порции. Это около двух 10 л вёдер. Рецептов тогда не было. Узнавала у торговцев аджикой, которые продавали ее стаканами. Сырую. Но сохранить ее сырой долго невозможно, поэтому всегда закатываю. В свою аджику не лью уксус и масло, и не кладу траву и специи. Иногда добавляю 4-5 яблок. Удивилась, что изобретённый мной рецепт (пропорции), точно такие, как у автора. Продавец на стакан томатного сока клал 1 горький перец, 2 сладких, чеснок, соль. Вот из этих пропорций и "плясала". Книги по кулинарии были в дефиците.
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
Семена , мяготи красные возле семян и остатки красного перца не выбрасываю , а сушу . После молочу и снова в духовке на пару минут сушу , проветриваю и убираю на зиму . Приправа красная пахнет чистыми перцами , домашними .
Аджика,которую мы в России готовим каждый сезон много лет,просто у каждого свои рецепты
Спасибо за рецепт,но можно чистить и резать без нас?
Почти все зарубежные блогеры думают,что никто кроме них резать овощи не умеют.
@@ДилараНугаева-и4э Это точно! Тянут кота за хвост....Не стала смотреть из за того,что режут,чистят....
@😂😂😂user-tr8nd1rf5d
@@ДилараНугаева-и4эНа росии есть такие овци,что и не умеют нарезать,всё распрашивают, что,да как😂
@@ТатьянаВеселова-ь1хну и зря, рецепт очень даже класний, терпение и труд,репу перетрут😂
Спасибо, что научили резать помидоры.
😂
Ставьте на скорость
😂😂😂
Uzb
Готовлю эту аджику много лет. Очень вкусно
Только зачем заливать крышки кипятком, а потом вытирать их непонятной тряпкой???😂
❤Παρακολουθώ από την Αθήνα!Δεν κατάλαβα αν οι πράσινες πιπεριες είναι καφτερες!Επίσης μετά το ξύδι τι μπαχαρικό έχετε βάλει?Σας ευχαριστώ
@@litsapetrova30915 кг помидоров, 2,5 кг сладкого красного перца капия, 2 головки чеснока. Измельчить, варить 1,5 часа до нужной консистенции. Затем добавить 200 мл растительного масла и 200 мл яблочного или виноградного уксуса, 300 г перца Чили, 200 г острого перца (не обязательно) и пучок петрушки. + Соль 2 ст.л, черный тмин 2 ст. л. Варить ещё 10 минут, разложить в стерильные банки и закрутить стерильными крышками.
Мы этот соус называем аджикой. Но я кладу чеснок в конце и не к😂ладу тмин. Добавляю яблоки. Здоровья всем и мирного неба.
O'zbekistondan salomlar❤
Nigella sativa @@litsapetrova3091
@@litsapetrova3091 Черный тмин!
Un jam nga Albanija ,e perdor kte lloj salce me shum pak ndryshime , e fus ne ngrirje qe ta perdor gjithe dimrin nuk peson asnje ndryshim kur e perdor ,te lumshin duart ❤
Из москвы
@@ValentinaZubreychuk me pelqen shum gjuha ruse ,se ne shkolle ate gjuh kam mesuar ,di shuum fjal ,por mosha ben te veten ,nuk shkruaj dot se e kam telefonin ne gjuhen time ,ju pergezoj
Спасибо за ваш рецепт! Домашнюю аджику готовлю давно, использую мясорубку, а не блендер так быстрее. Для аромата попробуйте добавить базилик.
Смотрю из России, делаем такую заготовку.
Объясните пожалуйста зачем нужно оставлять пустое пространство в два пальца, ведь от воздуха содержимое может прокиснуть
عاشت ايدك يا طيبة أحسنت النشر بارك الله فيك وجزاك الله خيرا الجزاء انا من العراق 🇮🇶 مرحبا بك في قلوب الناس الطيبه
Если готовим на зиму, то даже и пробовать не надо ! Потому что такая вкуснятина точно до зимы не простоит !! Сейчас перепишу на бумажку рецепт, а то потеряю ! Спасибо большое ! С уважением из Крыма ! ❤🌹
Если добавить немного сахара, будет вкуснее
Güzel bir tarif oldu ellerinize sağlık 👍👍👍
Geçen sene sizin tarifinize göre yapmıştım herkes tarifini istedi 👍bu sene yine sizin tarifinize göre yapacağım hemde daha çok miktarda.
Ellerinize sağlık🥀🥀
بماذا تستعمل هذه الصلصة وشكرا
Dzień dobry,witam serdecznie. Sos przepyszny, gratuluję. Podziwiam Panią za ogrom pracy włożony przy robieniu tego sosu. Ale to to jest satysfakcja , mieć w domu takie przetwory. Domowe najpyszniejsze. Pozdrawiam serdecznie ❤️👍 z. 🇵🇱🌹
Elinize sağlık çok güzel olmuş 🌹 Türkiye den selamlar.
Для того чтобы меньше времени варить для определенной консистенции нужно опустить сито и выбрать лишнюю жидкость
من متابيعين أبداعك دائمآ وأعمل على تطبيق وصفاتك دومآ❤متابعتك من سوريا
Kavkazdan izliyorum , Karaçaydan , tarifiniz için teşekkür ederim❤
Супер❤ спасибо за рецепт!!
Ellerine sağlık başarılar👍👍
Felicitări din România ,cu siguranță îl voi încerca 👍👍
Günaydın ben Kirgizistanliyim ellerinize sagliklar olsun
Gledam iz Srbije Novi Sad❤
Ters çevirmeye gerek yok üstünü örtün tutuyor
Oʻzbekistondan kuzatyapman❤😊
Ассалому Алайкум Алхамдулиллах Узбекистон 🇺🇿
Juda zo‘r O‘zbekistondanman ishizga rivoj omadizni bersin ishtaxani ochib yubordizkuuuu opajon
Офарин. Кулларингиз дард курмасин. Шуни урганишим керак эди .сог булинг
узбекистондан ❤❤жудаям ажойиб болибди
Perfektan recept hvala iz Beograda 😊😊😊❤
Не проще на мясорубке перекрутить
Я тоже про это подумала,когда смотрела этот геморрой.Обыкновенная аджика-а рецептов её множество.
Çok gözel özbekistandan takip ediyorum😊 ellerinza sağlik.
Süper tarif ellerine sağlık 👍👍
Ну да ,музыка все внутри опустошает, как вы это сами не чувствуете, просто ужас, до конца не стала смотреть 😮
ben turkmrnistaliyim valla cok guzel oldu
Доброе время суток. Татарстан
Harika bir sos oldu çok lezzetli görünüyor mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık👍👍
Ellerine saglik .❤
هاذاي الاكلة امزغية بربرية جزارية حراة انهاطبق رأسي عند الامزيغ كل اليوم ❤ Algérie 🇩🇿
Я русская. Варю аджику с 1975 года. Обычно по 2 порции. Это около двух 10 л вёдер. Рецептов тогда не было. Узнавала у торговцев аджикой, которые продавали ее стаканами. Сырую. Но сохранить ее сырой долго невозможно, поэтому всегда закатываю. В свою аджику не лью уксус и масло, и не кладу траву и специи. Иногда добавляю 4-5 яблок. Удивилась, что изобретённый мной рецепт (пропорции), точно такие, как у автора. Продавец на стакан томатного сока клал 1 горький перец, 2 сладких, чеснок, соль. Вот из этих пропорций и "плясала". Книги по кулинарии были в дефиците.
Tahya amzighe Fin ma kano
Uzbekistondan kuzatayapman juda zur retsept uchun raxmat
Отличный рецепт, буду делать и другим подскажу г Краснояярск
Sono italiana, pugliese, mi incuriosisce 😊
Oʻzbekistondan kuzatyapman.Juda ham ajoyib.Katta rahmat👍👍👍👍😋😋😋😋😊😊
Fantasike janë gatime te shendetshme. Te lumshin duar. Nga shqipria.flm.
Bravo. Vous êtes prévoyante
Fiquei com "água na boca "... Deus abençoe suas mãos!!!... Brazil!!!
Kahvaltılık sos mu bnde denemek ıstiyorum
Latvija.Спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю.😀
Turkiye😊 ellerinize sağlık
Спасибо огромное, я смотрю из КЫРГЫЗСТАНА
O'zbekistondan tomosha qilyapman. Men ham albatta tayyorlab ko'raman inshooloh
Its looks so delicious thank you for sharing your wonerfil recipe my new friend thats good for winter in deserts
Assalomu aleykum va rahmatullohi va barokatuh.Retchept uchun kotta rahmat.Juda mazali va çhiroyli chiqğan bölishi kerak..Rahmat.
😮 grazie mille questa salsa non l'ho.mai fatta,,❤❤ci provo
Men Uzbekistan dan kuryabman xammaga salom❤❤❤
Винаги ни предлагате прекрасни и вкусни рецепти. Следвам Ви от България. Бъдете здрава ❤❤❤
Teşekkür ederim selamlar✋️.
Ассалому алейкум , сизни , Каракалпогистондан томоша килаяпмиз , кулларингиз чарчамасин , рахмат
Надо попробовать,интересный рецепт.
Assalomu alekum O‘zbekistondan kuzatyabman sizga katta rahmat.❤❤
Hola, cuánto duran? Desde España. Gracias!
Все класс, только крышки не вытираю никогда стерильности уже нет , а так браво
Φανταστική ❗ Μπράβο ❗
Υ.Γ.:Δεν υπάρχουν Ελληνικοί υπότιτλοι 😢Θα μπορούσες να τους προσθέσεις;
Ευχαριστώ πολύ ❗
Χαιρετίσματα από την Ελλάδα 🇬🇷
Parece muito bom mesmo
Queria saber se fica muito picante
Sou do Brasil
Assalomu alikum Oʻzbekiston
Zoʻr gap yoʻq maladis ❤😊😮
Ellerize saglik ben bundan yaptim herkes begendi
Afiyet olsun
Я из Казани, Татарстан. Рецепт ваш только начала смотреть.
Смотрю из Кыргызстана.Спасибо за рецепт
Te lumshin duart edhe une e perdor kete salse tè pershendes nga Albania ❤🇦🇱
❤❤❤ Pozdrav iz Srbije.
Mulțumesc pentru rețetă, vă urmăresc cu interes din România - București.❤
Obrigada pela deliciosa receita! Deus abençoe suas mãos. Abraços desde Curitiba, Brasil.
Узбекистондан. Жуда ажойиб
Tiene un aspecto increíble , 😋😋😋👌👌👌👌
Chok temmuz chalishiyosuniz ellariniza saglik Uzbekistandan
Teşekkür ederim
Yo lo voy a probar este verano, muchas gracias,un saludo desde España
Vielen Dank für das tolle Rezept, alles gute für sie😊
سلام اختي انا اختك من الجزائر ححبيت الوصفة❤❤❤❤❤
Brasil- Curitiba . Vou fazer . Gostei da receita.
Odličan recept bravo.
Ovo moram napraviti hvala na receptu❤😂🎉🎉
Sirke sunnet olur❤
Я обязательно добавляю сахар, будет намного лучше и вкус более сбалансированный.
Eline saqlik
Алматинск обл г Есик
Salom men Oʻzbekistondan
Turkmenistan.Merhaba.
Я смотрю из Таджикистана!
Assalomu alaykum❤ zor chiqibdi
Смотрю из России! Я такую заготовку делаю! Спасибо 🙏💕🙏💕🙏💕!
Белую сердцевину надо обязательно вырезать , она грубая очень . Нежелательно чтобы в готовом соусе попадались такие частички.
Turkmenistan ❤
Wunderbare Idee -
Das werde ich auch für den Winter einkochen
Viele liebe Grüße aus Deutschland
Hi my dear friend thanks for you Very well ❤Very nice 😅and very good 😊
Ok from Romania!
Από Αθήνα.
Υπέροχη συνταγη!
Συγχαρητήρια!
Θα τη φτιάξω.
Ειμαι σιγουρη οτι θα πετυχει.
Questa è una bellissima ricetta per le bruschette e gli aperitivi. Grazie mille per l'idea. Saluti dal nord Italia! 😋
СПАСИБО ! ПОНРАВИЛСЯ ! ДАСТ БОГ, УРОЖАЙ ТОМАТОВ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ. ЛЮБЛЮ СОУСЫ , А ТЕМ БОЛЕЕ, КОТОРЫЙ МОЖНО НАМАЗАТЬ НА ДОМАШНИЙ ХЛЕБУШЕК !
O'zbekistondan
Espetacular a receita
Gratidão sempre
Te acompanho de limeira-sp Brasil abraço
O'zbekistondan kiryapmiz
Salam əllərinizə sağlıq, çörək otu necə dad verir ki, bişirən varsa desin
Спа́сибо. Вам.смотрю. Из. Узекистана