מתכון לעוגיות שושני קצף של קרין גורן - פודי
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- עוגיות שושני קצף מושלמות של קרין גורן. בצק פריך רך במיוחד במילוי קצף וניל במרקם מעודן של מרנג. מכינים, מגלגלים לרולדה ופורסים לעוגיות. רק תכינו את התה!
🍪
למתכון המלא -
foody.co.il/fo...
🍪
עקבו אחרינו -
אתר: foody.co.il/?u...
רוצים עוד מתכונים טעימים וכתבות שוות? הרשמו לפודי: bit.ly/2UEwuoK
פייסבוק: / foodyil
אינסטגרם: / foody_israel
טיקטוק: / foody_il
🍪
אודות -
ברוכים הבאים ל- Foody- המיזם הקולינרי הגדול בישראל והראשון מסוגו, אשר מכיל מגוון עצום של תכנים קולינריים, תכניות בישול ומתכונים מכל הסוגים.
מאחורי פודי עומדת שורה של אנשי קולינריה מהמשפיעים בישראל, ביניהם: שפים, בלוגרים, מתכונאים, מפיקים, יועצי מטבח, יועצים קולינאריים, צלמים ועוד. הנבחרת של Foody מציעה לכם איכותי של עשרות שפים מובילים בישראל ביניהם ישראל אהרוני, תמרה אהרוני, קרין גורן, כוהנת האפייה והקונדיטורי, משה שגב, שי-לי ליפא ועוד רבים וטובים אחרים.
לצד השפים הבכירים Foody, מביא לפניכם גם מתכונים של מיטב הבלוגרים מתחום הבישול והאפייה בישראל. ביניהם אפשר למצוא את רחלי קרוט, בעלת הבלוג ""קרוטית"" ששברה את הרשת עם מתכון ללחם טחינה וחלת שום; עז תלם, בעל הבלוג The kitchen coach, שמתכוני הכרובית שלו הפכו לספר מצליח; אפרת ליכטנשטט, בעלת הבלוג ""אז מה את עושה כל היום""; אולגה טוכשר, בעלת הבלוג ""המרכיב הסודי"" שמתמחה במטבח טבעוני; יונית צוקרמן, בעלת הבלוג ""מלכת המטבח"" ואלופת המתכונים המשפחתיים; נטלי לוין - עוגיו.נט עם מתכונים טובים ומפורסמים, דניאל עמית מלכת הפסטה ואוכל המושחת, רון יוחננוב שמבשל אוכל בוכרי אבל לא רק, שר פיטנס, כוהנת הכושר שמלמדת להכין מתכונים בריאים כמו פשטידת קישואים דיאטטית ועוד.
🍪
תגיות ערוץ -
#פודי
#foody
#מתכון 🍪
לראשונה בישראל - בואו ללמוד לאפות עם קרין גורן!
גם קורס מקיף הכולל 45 שיעורים של קרין גורן
וגם ערכה מפוארת עם מעל 40 אביזרי אפייה
בנוסף, תזכו להיות חלק מקבוצת פייסבוק סגורה
לליווי משתתפי הקורס בכל שאלה!
בהזנת קוד קופון 2025 מאה הרוכשים הראשונים יקבלו 500 שקל הנחה!
bit.ly/2TAcjcj
תודה רבה לקרין גורן עבור העוגיות המושלמות אלופה יבורכו ידייך אלופה אמיתית
מגיע לך שאפו ענק.
מתכון מעולה! פעם ראשונה שאני מכינה את העוגיות האלה והן יצאו מושלמות! הבצק פריך ונימוך בפה פשוט תענוג.
צריך לעקוב בדיוק אחרי הפעולות שהיא עושה בסרטון וזה יוצא מושלם.
מי שאוהב מתוק שיוסיף קצת סוכר לבצק כי הבצק לא מתוק בכלל.
אני הכנתי עם מחמאה ועשיתי אותו פרווה ויצא מושלם!
תודה❤
מושלם! אני הוספתי עוד קצת קמח לקבלת כדור בצק כמו בסרטון. תודה רבה קרין❤
עוגיות טעימות אששששששש
מהמממת קארין גורן איכותית אלופהההה♥️♥️♥️👑
שלום,תקשיבי יצא טעים ופריך במיוחד ואפילו יפה
חבל שאני לא יכולה לשלוח תמונה
תודה ,את מקסימה!!!!
נראה מעולה וטעים
תודה אלופה נראהסוףףףףף ❤🧡💛💚💙
חייבת להכין! תודה!!🌹
הכי טעים בעולםםםםם
הכנתי את המתכון וזה המתכון הכי מושלם של קרין
נכון
יצא לך טעים?
בסד.
טובבבב
אנחנו מאוד אוהבים.
אפשר מילוי של תמרים מעל לפזר קוקוס מעט וגם אגוזים. וכל מה
שרוצים. 🌺🍰
היי
אין עלייך, בעולם אני פשוט חולה עלייך מדהים❤
מושלם. טעים מאוד ובהחלט ממכר. לדעתי צריך להוסיף קצת יותר קמח כי על פי הכמויות הבצק יוצא דליל מידי. תודה על המתכון.❤
כמה סוכר מוסיפים לחלמונים?
משולם ❤❤
מקסים
יאמי. מושלם. תודה קרין. הצעה לשיפור: שושנים בטעם שוקולד-וניל. על אחת הרולדות למרוח ממרח נוטלה ומעליו הקצף.
היי נראה מושלם האם אפשר להמיר את החמאה בשמן? אני רוצה פרווה
אלופה ככה הכנתי לפני שנים,כיום גמולה מסוכרים.
יישר כוח קארין...
כמה צריך מיץ תפוזים
יש תשובה?
נראה מעולה,
ניתן את הבצק לעבד במיקסר עם וו לישה? ובכלל כל בצק פריך?
אין לי מעבד מזון.
עם וו גיטרה אפשר
מתכון
הכנתי לפי סירטון ההדרכה, יצא מעולה
אבל 30 יחידות ולא 60.
נהדר
כמה חמאה? וכמה מיץ תפוזים? וכמה סוכר?
@@יממחהצכ הכל כתוב בתיבת מידע מתחת לסרטון
אוקי
תודה!
המלכה
Por favor puede poner las cantidades
Gracias se ven buenísimas
Toda 💕
עוגיות. הכי. טעימות. ולפעמים אני שמה קקאו בתוך המרנג
חמודה שכמותך כולך קסם ,
אפשר לעשות ביד?
בטח
מסודר
יש מתכון מסודר את צריכה ללחוץ על המשולש הקטן משמאל מתחת לסרטון
למה זה לא רשום
מתכון מלפני 45 שנים
האם אפשר להמיס את החמאה ואז להוסיף למעבד מזון?
יישר כןח לקארין
מתכון מעולה אבל אני סכרתית
יש מתכון לעוגיות קצפת פרווה ללא מרגרינה
את מחינה דברים תימים
הבצק יצא לי שומני השתמשתי בנטורינה
הכנסתי את הבצק למקרר כי הבנתי מסרטונים אחרים שגם להם יוצא הבצק דביק על אף שהם השתמשו בחמאה
השאלה מה הפתרון אם מוציאים מהמקרר וזה עדיין כך
אפשר להכין את הבצק עים שמן?
אפשר שמו במקום מרגרינה או חמאה
האם הבצק בלי סוכר בכלל ?
לא ענית אם אפשר שמן במקום מרגרינה או חמאה?
אפשר נטורינה (לא שמן)
כמה מיץ תפוזים...ראית כוס..או פחות...משהו בכמויות.
יי למה אני
י מצליח
חה לפי המ.כוח 10:18
כמה מיץ תפוזים?
חצי כוב ואפשר להחליף אותו בחלב
כמה סוכר
היי, חום עליון - תחתון או טורבו?
אפשר מרגרינה וכמה
אותה כמות
סתם רעיון שעבר לי בראש לחיתוך הרולדה מבלי למעוך (וללא הקפאה) - חוט (ניילון/דייג, או אפילו בד עבה וחזק מספיק). למתוח ולהשתמש כסכין. יפעיל לחץ על איזור מאוד מאוד ממוקד ולא ימחץ ויקלקל את הצורה של הפרח
חסרות כמויות. למשל כמה סוכר?
מה אפשר במקום חמאה שלא יהיה חלבי וגם במקום מחמאה
מרגרינה ללא מלח
.
קרון
Хава Аврамов
קרין שלום
מה עושים אם הבצק נהיה פירורים ולא מתאחד
למה את לא נותנת את כול הכמויות רק חצי
אפשר לעשות את הבצק בקערה ולא במעבד מזון??
כן אבל זה הרבה יותר עבודה
🤯
אין מתכון מסור זה מעצבן אבל יצא לי מושללםםםםםםם
אם אין לי מעבד מזון? אפשר מיקסר?
אני לשתי ביד יצא טוב
כמה תפוזים
לא מצליחה להגיע למתכון
מתקונים מעולים רק חסר כמות
קרין גורן שלום מתוקה אני עוקבת אחרייך אוהבת את המתכונים שלך רציתי להגיד איפה מוכרים את המפה שיש לך ביד איפה שחיפשתי לא מצאתי אם את יכולה לשלוח לי אני אשמח מאוד
שיחקת אותה
כמה חמאה 200 או 100? וכמה מיץ תפוזים?
רשום בסוף הסרטון ..
כמה זה חבילת חמאה??? היום יש כל מני גדלים של חמאה. אשמח לדיוק.
שמתי 20 דקות התחתית שזופה חום לא שרוף
הלמעלה אחר 15 דקות לא אפוי ואחרי 20 דקות צבע בז'
את לא אומרת כמויות אזה חום בתנור כמו כמה סוכר חמה
חבל שאת לא אומרת כמויות תוך כדיי זה סתם מעצבן את מהממת
היי אסתר, הקישור למתכון המלא נמצא גם בתיאור הסרטון וגם בריבוע עם התמונה של המתכון בשניות האחרונות של הסרטון. בכל אופן מצרפים לך גם פה -
foody.co.il/foody_recipe/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a9%d7%a0%d7%99-%d7%a7%d7%a6%d7%a3-%d7%a9%d7%9c-%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f/?
קרין גשמהנכמה מיץ תפוזים צריך וכמה סוכר צריך בבקשה
לא הצליח לי הכל לפחח
זמן: 6:03 : רצוי להגיד בצורה חיובית: אני שמה רק בסוף כדי שהקצף יעלה!
עמ
אם אין חמאה ורק שמן