LULA KEBAB from Turkey & Potato. ENG SUB.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Friends, I advise all lovers of Lula-Kebab to try cooking turkey lule, especially this advice applies to beginner "kebabs", because with turkey meat you will have much less problems with stickiness and minced meat density, since turkey meat is noticeably faster when kneading than, for example, lamb or beef begins to acquire the fibrous structure necessary for kebab, which is needed so that your lula does not slip off the skewer into coals when frying. Add fat tail, finely chopped onion, salt, pepper and voila, the lula is ready for frying, just remember that turkey meat is fried faster than lamb or beef and also burns more easily.
As for potato lula, it’s a little more complicated here, it’s important not to overdo it with the addition of fat tail and try to choose potatoes with a high starch content. There is another life hack for potatoes, try to make mashed potatoes with a mixer, and not with an ordinary potato masher, and you will get a more sticky, viscous mass, which in this case is better for forming our lule. So friends, watch the video until the end, I'm almost sure that it will be useful for you.
#barbecue #lyulya_kebab #lyulya_from_turkey #lyulya_from_potatoes #recipe_lyulya_kebab
bəh bəh bəh ..əllərinizə saglıx ..SUPER 👍❤
Çox sağ olun👍🖐
Маша-Аллах, люля из индейки и картофельного пюре приготовлено отлично, хотя возни много из-за этого вымешивания. Молодец!!! И Асланчик растёт добрым мальчиком. В то время, когда другие дети, такого же возраста, пинают ногами животных, он просит, чтобы покормили кошку. Хорошее воспитание. Здоровья и благополучия Вам всем. Спасибо!🙏👍
Спасибо за тёплые слова Камилла ханум, дай бог вам здоровья🙂👍🖐🌷🌷🌷
Будущему адмиралу Аслану- попутного ветра- и семь футов под килем! А главное- чтобы в мире рос ! А дедушке Рауфу- на его свадьбе - всё организовать в лучших традициях- и мастер- класс молодежи по танцам преподать!🤝💪✊❤️
@user-im7rw6cm3y Спасибо большое Руслан, я тоже желаю тебе самому и твоим родным людям здоровья и счастья🖐🙂
@@Caspiana как говориться: было бы здоровье- остальное купим! Или- добудем!🤝😉🙋 Или- друзья подарят!
СУПЕР ПОСТОЯННО ЛАЙК У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ✋🖐👋 СПАСИБО БОЛЬШОЕ ПРИВЕТ ИЗ РОССИИ УЗБЕК
👍🙂🖐
Просто Bəhbəhidze! Нуш олсун!
Çox sağ olun🙂👍🖐
Ты супер уважуха
Спасибо большое👍🖐🙂
🤤😋👍 ляззят. Пища богов!
Спасибо большое👍🖐🙂
Приятного апетита
Спасибо👍🖐
Вай Вай где я был:)) А подписчиков на съемки берете:)))Вот это да Зёма...
Ну что, это то что ты хотел земляк?
@@Caspiana Почему бы нет мы оба интелегентные бакинцы мой профиль это музыка но на кухне могу помочь тебе
Как нибудь обязательно приглашу всех моих самых преданных подписчиков на съёмки
❤😊🎉Доброго Вам крепкого здоровья!!!!
Спасибо большое, взаимно🖐🙂
Салам брат. Красавчик👍👍👍
Спасибо родной🙂👍🖐
Уважаемый Рауф, Вы молодец и искусный мастер! Что ж , придется лишь докторскую колбаску кушать! Вам приятного аппетита!!!
Спасибо, за то что смотрите наш канал🌷🌷🌷
МАЭСТРО! Вы супер!!!!!
Не перехвалите🙂🌷🌷🌷
Рауф, спасибо за мастер класс))
Красиво
Спасибо тебе Артур, что смотришь наш канал🙂👍🖐
Очень достойно готовишь, как любитель профессионалу говорю))
Я тоже любитель дорогой🙂
Из всех видов шашлыка люля конечно же самый любимый и вкусный))) да, вы правы, к сожалению сейчас даже из картошки редко где готовят люля..представляю какой вкусный получился из индейки..как всегда вы порадовали нас своими вкусными рецептами 🤗
Спасибо Фатима ханум, а ведь действительно, наш возрождённый фастфуд, люля в лаваше мог бы стать нашей визитной карточкой 🌷🌷🌷
Люля это у кого зубов нет.
Мммм, свежий воздух свежая еда 👍👍👍 удачи дружище.
Спасибо друг🙂👍🖐
Спасибо за рецепт. С индюшатиной надо попробовать сделать, я ее недолюбливаю, а тут вариант.
Попробуйте, попробуйте, в люля она неплохо себя показывает👍🙂
Как всегда ярко и аппетитно!
Спасибо дорогой👍🖐🙂
Как всегда, вкусно
Спасибо🙂👍🖐
Нужно иметь талант так сладко рассказывать. Великолепно. Спасибо дорогой.
И вам огромное спасибо👍🖐
Super👍ellerinize saqliq
Çox sağ olun🌷🌷🌷
Салам Алейкум, первый лайк с меня. Ура 👍👍👍👍👍👍
Спасибо друг🙂👍🖐
🇰🇿👍Аян Мубарак
👍🖐
Шикарно 👍 👌 👏
Добрый вечер спасибо за рецепты дай бог вам здоровья я помню своё детство такой фастфуд покупали на у метро Азизбекова
Вечер добрый, да это раньше в Баку довольно рапространненый фастфуд был. Спасибо вам за просмотр и коммент🙂👍🖐
Шедевр и классика 👍, жалко что не налили кое что ещё 😊, ето дополнил бы всю картину. Yeri var.
Спасибо, что смотрите, а на счёт налить, смотрите сегодня в 12 новое видео, там всё будет..🙂👍🖐
@@Caspiana обязательно буду смотреть. Я сегодня тоже на даче в Мярдаканах с друзьями вместе до утра 😂👍
@@elcinaydamir8620 С друзьями это классно, главное с выпивкой будьте аккуратнее🙂👍🖐
Ела такой люля прям на улице, в Баку!😊❤❤❤❤
Раньше такой фасфуд часто иожно было встретить на улицах Баку
Уй дад бомба Даи супер пиширдин 👍👍👍
Чох саг ол гардаш🙂👍🖐
Nuş olsun !
Çox sag ol gardaş âllârivâ saglıg ,superdi kaş orda olardım sükanı belâ saxla ,💯
Çox sağ ol👍🖐
Aydaa biri düwdü😀
Ğuyruğu bir az çox vurmuşdum, ona qörə🙂
Знакомый при приготовлении мяса на мангале- на угли немного листиков помидоров подкидывает . Для запаха.👌👍
Что подкидывает, каких помидор
@@Caspiana плодоножки от плодов помидоров.
@user-im7rw6cm3y Понял, а для чего, для запаха?
@@Caspiana так точно- у мяса- своеобразный аромат появляется. 👌
@@Caspiana Я иногда веточки вишни и яблони в щепу дробленые подкидываю. С вишней лучше не перебарщивать. Горчинка может появиться и цвет не очень аппетитный появляются.
Əllərinizə Sagliq 🇦🇿❤️
Курдюк сделал своё дело
Это точно👍
Здравствуйте , 🤝 , обязательно приготовлю такие люля , это Супер , вам и вашим родным и близким всех благ , чистого сердца .
Приветствую вас! Я рал, что вам понравилось, спасибо вам за просмотр и удачи в приготовлении. Добра и света в ваш дом👍🖐🙂
Очень хотелось-бы составить тебе компанию. Люля супер👍👍. А почему без звука???
Спасибо Фики, дай бог приедешь, посидим вместе, на счёт звука, сейчас проверю🙂👍🖐
Wonderful
🙂👍🖐
Салам алейкум третий класс с меня
🤔
👍👍👍👍👍👍
👍🖐🙂
Интересно этот люля-кебаб тоже получилось сочной.?
Картошка понятно с гуйругом будет сочной.5👋
Нормальный, средний по сочности, но конечно не такой, как из баранины с гуйругом🙂
Salam..Biri düşdü..😂😂
Olanda bıvaet da😁
@@Caspiana Əlbəttəki bu bir zarafatdir.😁. Eşq olsun sizə...Can sagligi...
@S.S466 Elə da başa düşdüm, çox sağ olun🙂🖐
Красиво.
Для люля индюшку в маркете купить надо или живую?
Лучше в маркете. Спасибо вам большое👍🖐
Ассаламу Алейкум, куркума даёт вкус или цвет?
Алейкума салам, и цвет и немного вкуса, а главное очень полезна, один из лучших антиоксидантов. Спасибо вам за просмотр и коммент👍🙂🖐
❤❤❤🎉🎉🎉🎉
🖐🙂
❤❤❤СУПЕР
Спастбо🌷
Устаз Рауф.
Спасибо большое🖐🙂
Какие пропорции индейки и курдюка?
На 1 кг индейки примерно 400 гр курдюка
Спасибо за просмотр👍🙂🖐
А что случилось с тиктоком что-то видеосики все удалились
Да вроде на месте все🙂
@@Caspiana просто зашёл к вам на страницу но не одного видео не показывает, пустая страница
А ТАК УДАЧИ ВАМ ,ПРЯМ ОТ ДУШИ ГОТОВИТЕ
@@roman___1 Спасибо большое друг🙂👍🖐
Родной скажу вам по секрету 😊 к кебабу добавьте чуть-чуть кориандр молотый. ( семена кинзы) даёт пикантность и неповторимый вкус 😊😊.
Хоть у нас это и ее принято, но попробую добавить, как нибудь, интересно стало. Спасибо за просмотр дорогой👍🙂🖐
Брательник привет.Всё хорошо но ты для них не показал и не рпссказал как пюре приготовил варил или сырой.А так всё хорошо.
Спасибо, что смотришь меня дорогой, а пюре, да ты прав, я не сказал, это было обыкновенное пюре из варёной картошки, без каких бы то ни было добавок🙂👍🖐
@@Caspiana это Мярдякан или нет?
Фатмаи
Salam Aleykum Moskvadan.Elleriniz derd görmesin gözel eloglu.Daha sizi izleye bilmeyeceyik biz.Bizde instaqram,feysbuk,yutub hamısı bağlanır,qayıdırıq 90-cı illere.Veten sağ olsun,siz sağ olun,görüşmek ümidi ile.
Çox sağ ol qardaşım, üğurlar sizə, hər şey yaxşı olacaq inşaallah👍🖐
Когда одна картошка упала почему неправильно перевели?)))
А что там было, я уже и не помню🙂
@@Caspiana Неважно Рауф меллим вы большой молодец
Спасибо большое🖐🙂
Картошка не красива товарного вида нет обсалютно
В следующий раз сделаю лучше🙂
bəh bəh bəh ..əllərinizə saglıx ..SUPER 👍❤
Çox sağ olun👍🖐