가성비(?)가 확실한 런던에서 제일 좋아하는 미쉐린 2스타 파인 다이닝 I The Ledbury (더 레드버리)

22년도 런던 & 파리 마지막 컨텐츠는 제가 런던에서 제일 좋아하는 장소로 마무리 하려고 합니다. 확실한 맛과 플레이팅, 그리고 엣지가 돋보이는 "더 레드버리"는 호주 출신 셰프 브랫 그라함이 이끌고 있는 공간으로 런던의 탑 다이닝들 중 역사가 오래되고 클래식한 본인들의 케릭터는 잘 지키면서도 트렌드를 잘 반영한, 사업가의 면모에서도 뛰어난 모습을 보여주는 곳입니다