Cook the most famous and creative Arabic Chicken Rice Recipe Maklouba DELICIOUS 😋

Simple step-by-step instructions for preparing the recipe
Let's start by preparing the chicken Maklouba first
Add some cooking oil in a saucepan
Fry chopped onions (120 grams) and add the following ingredients
bay leaves
cinnamon stick
cardamom, cloves and a teaspoon of coriander seeds
Add a whole chicken, skinless
Add the following ground spices:
A tablespoon of salt, half a teaspoon of black pepper, and a quarter teaspoon of turmeric
Then cover the chicken with hot water
Cook for 20 minutes on high heat
While the chicken is cooking, let's prepare the vegetables
Roast sliced ​​potatoes (650 grams)
Fry sliced ​​aubergines (650 grams)
Fry onions (250 grams)
When the time is up, remove the chicken and strain the broth
Place a piece of parchment paper in the bottom of a non-stick saucepan
Add the following ingredients in order
Put the chicken first
fried potatoes
Fried eggplant
fried onion
In a separate bowl, add 3 cups of washed and soaked basmati rice (soak rice for 20 minutes)
One and a half teaspoons of salt
Half a teaspoon each of black pepper, cinnamon, cardamom, cloves and turmeric
Mix everything and add to the rest of the ingredients in the pot
Add the previously strained chicken broth
Cook over high heat until the amount of water decreases
Then 30 minutes on low heat
Gently turn into a serving tray and let sit for 5 minutes before removing the pot
Carefully remove the pot
Garnish with coriander and fried onions

[@chefrachid]

السلام عليكم أتمنى ان تكونو بالف خير المرجو منكم أن تكتبو لي ماهي لغة ترجمة الفيديو التي تظهر في بلدكم. المرجو إسم البلد وأمامه لغة الترجمة. ولكم جزيل الشكر 🙏

[@fatimaelbai6007]

المغرب، اللغة التي تظهر في الترجمة هي الفرنسية

[@chefrachid]

@@fatimaelbai6007 😱

[@chefrachid]

نحن نعمل على حل المشكلة ، ويظهر أي شخص آخر رقم اللغة الصحيح الموضح أيضًا. فرنسية ولا نعرف لماذا لكننا وظفنا العربية.

[@fatimaelbai6007]

@@chefrachid بالنسبة لي لا يهم، ف جل المغاربة يتقنون اللغتين، بالإضافة الى الفيديو يوضح كل شيئ.
بالتوفيق ان شاء الله

[@chefrachid]

@@fatimaelbai6007 أعتقد أن اللغة المغربية على الويب هي الفرنسية ، لذا فهي تظهر الفرنسية تلقائيًا. 😱
لقد تحققت من جميع اللغات وهي تقول العربية ، لكنها لا تزال تظهر الفرنسية 🤔

[@jamilajamila770]

👍👍👍👍👍👍chef. Llah. Ye3etik. Saha. Dima. Top. 👍👍👍👌

[@mesbahvlog6290]

تبارك الله عليك اخويا رشيد

[@chhiwathadikatalmania437]

ما شاء الله تعالى

[@latifamkadem8721]

يعطيك الصحة شاف

[@studio_547]

That looks amazing🧡 It must be delicious🧡Thank you for sharing🧡Keep in touch🧡stay connected🧡

[@chefrachid]

thanks for your support 👍

[@bermizaassia823]

Merci pour la recette

[@bermizaassia823]

Bravo

[@chefrachid]

thanks for your support 👍

[@latifamait-rabbi2876]

👍👍👍

[@Wassimmmmm]

Great chef nice work

[@chefrachid]

Tankyou

[@Wassimmmmm]

🇨🇵 traduction française

[@chefrachid]

Merci de votre aide.

[@zakiaboumai6883]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@mohamedboutras6456]

💛💛💛

[@chefrachid]

Danke

[@erfahrensiewiesietaglichmi848]

*↙️ Recipe looks fabulous, and I'm going to the grocery store. Best thing I've watched on TH-cam in many moons. 🕜
*

[@chefrachid]

Thank you for your nice comments and support 👍👍👍