Cách Làm Lạc Rang Húng Lìu Thơm Ngon

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 84

  • @letuyennguoimientay6460
    @letuyennguoimientay6460 ปีที่แล้ว +6

    hôm nay cô chia sẽ cách làm lạc rang húng lìu thơm ngon hay quá cô ơi, màu sắc rất đẹp quá ạ.
    con cảm ơn cô ạ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm đậu phộng rang húng lìu ngũ vị hương ăn ngon.

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +4

    Bạn có thể dùng bột ngũ vị hương cho vào cũng rất thơm, lưu ý cho ít thôi có mùi thơm nhẹ nhàng.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Rang bằng chảo thì lạc giòn ăn ngon hơn, tuy nhiên công đoạn rang bằng chảo tốn công.

    • @marianguyen3412
      @marianguyen3412 ปีที่แล้ว +1

      Xin hoi la bot hung Líu la bot gi vay .? Nhìn ngon ghe luon...

    • @marianguyen3412
      @marianguyen3412 ปีที่แล้ว +1

      @@MonNgonNhaLam-01 Thks co da chi cách lam bot hung Líu ...bay gio thi vào bếp thoi...nhìn hấp dan qua...cai nay ma vua an ...lai vua coi Món Ngon Me Nau thi kg gi thu vi bang .👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      @@marianguyen3412 Chúc bạn làm lạc rang húng lìu ăn ngon, húng lìu bạn có thể gọi mua trên trang mạng dễ dàng.

    • @vothithuy6432
      @vothithuy6432 ปีที่แล้ว +2

      Tôi ở miền nam chưa biết bột hứng liu là gì nữa

  • @jolytran5960
    @jolytran5960 ปีที่แล้ว +5

    Rất thích món lạc rang này nhưng trước giờ không biết làm nay xem chị làm thấy dễ, tết em làm luôn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn em, món nầy ở nước ngoài làm để nhớ về Hà Nội, vì món nầy được nhắc đến địa chỉ nổi tiếng ở Hà Nội.
      Ngày thường ăn lạc rang húng lìu với cốc bia, ngày tết khách đến nhà đưa lạc rang ra trước không để khách chờ, rất tiện luôn.

  • @minhle-bp6ff
    @minhle-bp6ff ปีที่แล้ว +5

    Đậu phộng này em mua ăn hoài vì rất ngon, nay Chị chia sẽ cách làm rồi, em cảm ơn Chị. Húng Dũi là cây rau gì vậy Chị, em trong sg khg biết Cây này

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +3

      Cảm ơn em, Húng dổi hay còn gọi là húng quế, quế tùy từng nơi gọi. thường quán phở hủ tíu hay dùng đến.

    • @minhle-bp6ff
      @minhle-bp6ff ปีที่แล้ว +1

      @@MonNgonNhaLam-01 Dạ, em cảm ơn Chị. Em chúc Chị cùng gia đinh sức khỏe, bình an và hạnh phúc. Chúc Chị đón Giáng sinh vui vẻ.

  • @NguyenLam-hm4jf
    @NguyenLam-hm4jf ปีที่แล้ว +8

    Quá tuyệt vời cách làm lạc húng lìu, nhìn là biết ngon rồi, tôi cũng đã xem vài công thức khác nhưng tôi thấy cách làm của chị chuẩn mà dễ thực hiện. Cảm ơn chị đã chia sẻ cho mọi người

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn đã nhiệt tình xem hết video, chúc bạn làm lạc rang húng lìu ăn ngon.

  • @thientructran7254
    @thientructran7254 ปีที่แล้ว +5

    Ngon quá làm món này dùng khi xem bóng hoặc dành cho các anh các bác làm món phụ khi nhậu quá tuyệt 😋

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Bạn làm liền để xem bóng đá đang vào bán kết nha, hôm nay ngâm đậu và phơi mai rang là kịp rồi, món nầy làm để tết ăn thay hạt dưa hạt bí cũng tiện lắm.

  • @NgaTran-bu1zg
    @NgaTran-bu1zg ปีที่แล้ว +5

    Cô ơi , hún lìu là gì ? Mình mua ở đâu
    mua ở

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Húng lìu gần giống ngũ vị hương, ở ngoài bắc thì có bán nhiều, trong miền Nam thì bạn vào của hàng lớn hoặc lên mạng đặt mua nhanh, 1 gói mấy ngàn thôi.

  • @NgọcNguyễn-n7i9x
    @NgọcNguyễn-n7i9x 6 หลายเดือนก่อน +2

    Cảm ơn anh chị rất nhiều , từ ngày theo dõi làm theo chị nhất là món xôi trước thì lúc khô , lúc sượng . Giờ thì có thể tự tin nhà có cúng nấu xôi ngon dẻo lắm ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  6 หลายเดือนก่อน +2

      Chúc mừng bạn đã nấu xôi thành công.

  • @ThịLạcNguyễn-m4k
    @ThịLạcNguyễn-m4k 21 วันที่ผ่านมา +1

    Húng lìu là cái gì vây chi?tôi chưa từng biết luôn.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  21 วันที่ผ่านมา +1

      Húng lìu là 1 gia vị, nó giống như bột ngũ vị hương, bạn chịu khó xem ở phần cuối video có hướng dẫn cách làm bột húng lìu.

  • @lisan184
    @lisan184 ปีที่แล้ว +4

    Húng dũi là vị gì chị ơi ở miền nam có không ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Húng dổi hay còn gọi là húng quế, được trồng và bán rất nhiều, dùng làm rau thơm ăn phở , hủ tíu.vvv và chữa bệnh.

  • @camphongnguyen6358
    @camphongnguyen6358 24 วันที่ผ่านมา +1

    Rang nất bao lâu không nói cho tiện.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  23 วันที่ผ่านมา +1

      phần rang lạc anh chị xem đoạn nầy nha: 03:55 rang lạc

  • @huunguyen-bt7vk
    @huunguyen-bt7vk 5 หลายเดือนก่อน +2

    Xin cho hỏi mua húng lìu ở đâu bán vậy cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn mua các vị thuốc về tự làm, bột húng lìu ít có bán.

  • @minhtanle6323
    @minhtanle6323 ปีที่แล้ว +4

    Với cách rửa và ngâm đậu qua nước sôi, mình có thể áp dụng cho các loai đậu rang kiểu khác o bạn, giống như lạc rang muối....

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Đúng vậy bạn áp dùng được cho đậu phộng rang muối, tuy nhiên không nên ngâm lâu như cách làm nầy.

  • @MinhLe-wl5ev
    @MinhLe-wl5ev ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn cô đã chia.sẻ.bí quyết

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm lạc rang húng lìu ăn ngon.

  • @dieuhong3078
    @dieuhong3078 10 หลายเดือนก่อน +1

    Chị ơi cho em hỏi húng dổi thì cho bao nhiêu để làm bột húng lìu ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  10 หลายเดือนก่อน +2

      Bạn cho đều các vị như nhau

  • @longnguyenhoang3776
    @longnguyenhoang3776 ปีที่แล้ว +1

    cô ơi cho cháu hỏi là sao cháu làm như hướng dẫn trong video, nhưng khi cho đường vào thì lạc bị dính chứ k tơi ra được như của cô ạ, cháu cảm ơn!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Lạc mới ngâm xong còn ướt thì nó dính đường , ủ cho tan thấm đường vào , phơi khô là hết dính

    • @longnguyenhoang3776
      @longnguyenhoang3776 ปีที่แล้ว +1

      @@MonNgonNhaLam-01 vâng để cháu thử lại ạ

  • @vanchinhpham8610
    @vanchinhpham8610 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi rang bằng nồi chiên o dầu nhiệt độ như nào và chiên bao lâu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Nhiệt độ 140-160 độ C tg 15 phút

  • @angbuixuan5134
    @angbuixuan5134 8 หลายเดือนก่อน +1

    nồi.chiên ko dâu để bao đô thời gianđê bao phut

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  8 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn để nhiệt độ 80, 30 phút kiểm tra

  • @OanhNguyen-nx8eb
    @OanhNguyen-nx8eb 3 หลายเดือนก่อน +1

    Chị có bán ko ạ

  • @MyMy-vy4gr
    @MyMy-vy4gr ปีที่แล้ว +1

    Ướm đường chưa than 1tiêng chưa than thể dc ko hay làm luôn ạ chị trân thành cảm ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Chưa ta hết thì bạn chờ cho tan rồi đem phơi.

  • @kimchinguyen4328
    @kimchinguyen4328 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vấn đề húng liều là gia vị gì

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 หลายเดือนก่อน +2

      Để làm bột Húng lìu thì mời bạn xem đoạn nầy ạ 09:30 làm bột húng lìu

    • @kimchinguyen4328
      @kimchinguyen4328 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@MonNgonNhaLam-01 thanks 🙏❤️❤️❤️

  • @maithuy9316
    @maithuy9316 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm lạc rang húng lìu ăn ngon.

  • @LongBao-k6o
    @LongBao-k6o 10 หลายเดือนก่อน +1

    Dùng ngũ vị hương thay húng lìu đc k ạ

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 ปีที่แล้ว +4

    Chị làm món này hôm qua, ăn ghiền luôn, chị cảm ơn em nhiều lắm! Có lẽ các bạn khác cũng thành công như chị! Ở đây không thấy bán món này, em ạ!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Chúc mừng chị đã làm Lạc rang húng lìu thành công ăn ngon. món nầy làm không khó, chủ yếu làm rang hơi lâu, nếu đem sấy hoặc nồi chiên thì nó không thơm bằng rang chảo.

    • @jolienguyen4855
      @jolienguyen4855 ปีที่แล้ว +2

      ❤️👍

  • @windduong1984
    @windduong1984 11 หลายเดือนก่อน +1

    em ở Mỹ không mua được húng lìu, liệu có cách nào khác hoặc tỷ lệ để tự làm húng lìu ở nhà không ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 หลายเดือนก่อน +2

      Trong video tôi đã chia sẻ dùng các vị thuốc để làm ra bột húng lìu, bạn theo công thức để làm, bột húng lìu không có bán rộng ra nên tôi cũng tự làm.

    • @windduong1984
      @windduong1984 11 หลายเดือนก่อน +1

      húng dổi là hạt dổi hay là gì ạ, em search húng dổi mà nó ra lá không à 😢

    • @windduong1984
      @windduong1984 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@MonNgonNhaLam-01 hay là dùng lá khô để làm ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 หลายเดือนก่อน +2

      chưa có húng dổi thì bạn làm 4 vị như đã chia sẻ khi nào tìm được làm thêm.

  • @NgaTran-bu1zg
    @NgaTran-bu1zg ปีที่แล้ว +2

    À , tôi biết rồi .
    Cảm ơn cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm lạc rang húng lìu ăn ngon.

  • @LinhNguyen-h7w9c
    @LinhNguyen-h7w9c ปีที่แล้ว +1

    húng lìu miền nam gọi là gì vậy chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Miền Nam gọi là đậu phộng rang húng lìu, miền Bắc gọi là Lạc rang húng lìu.

  • @taolao7890
    @taolao7890 ปีที่แล้ว +1

    mình phải làm tiếp m được , sao m rang cứ bị cứng

    • @totrinhta3085
      @totrinhta3085 ปีที่แล้ว +1

      Rang bằng chảo chống dính sẽ dễ hơn, bạn chọn đậu phộng đều hạt , hạt vừa nhé. Khi ngâm nước sôi đừng để quá hai phút bạn nhé. Làm lần tới bạn sẽ thành công , nếu không có túi vải bạn gói trong giấy để ủ lại sau đó cho vô hũ cũng được ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Rang nhỏ lửa trung bình 40 phút, nên chọn đậu phộng hạt nhỏ vừa

  • @dixiecho3338
    @dixiecho3338 ปีที่แล้ว +1

    Cam ơn chị đã chia sẻ món ngon này

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm lạc rang húng lìu ăn ngon.

  • @habanerovu5802
    @habanerovu5802 ปีที่แล้ว +1

    Chuẩn quá, mê món này

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm lạc rang húng lìu ăn ngon.

  • @VânLêThanh-s3y
    @VânLêThanh-s3y ปีที่แล้ว +1

    Chidarangratngon

  • @NghiNguyễn-h1x
    @NghiNguyễn-h1x ปีที่แล้ว

    Bán bao nhiều tiền 1kg

  • @DungNguyen-lk9qq
    @DungNguyen-lk9qq ปีที่แล้ว +2

    Húng Liều là cái gì

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Húng Lìu bạn ơi, Húng lìu là hỗn hợp gia vị gồm bốn hoặc năm loại gia vị dùng trong ẩm thực Việt Nam, dùng để tẩm ướp cho các loại thịt, các món ăn giúp làm tăng thêm hương .

    • @boboandmun5267
      @boboandmun5267 11 หลายเดือนก่อน

      @@MonNgonNhaLam-01 bạn ơi húng rổi dùng tươi hay khô hả bạn?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  23 วันที่ผ่านมา +1

      Khô bạn nha