En mi niñez tomaba mate cocido con leche, y siempre fue rico. Quizás el sabor sea un toque diferente, más allá de que el mate cocido sea yerba en un saquito.
@@orlandojrroachavarro2664 obviamente, el tradicional es el mejor. Pero por ahí no estaría mal probar cosas nuevas para sacar nuestras propias conclusiones, y optar por tomarlo algunas veces o directamente no.
Tengo 66 años y cuando éramos chicos mi mamá nos preparaba mate "de" leche (así lo llamamos en Santa Fe, República Argentina), porque a mi hermana no le gustaba la leche. Hervía la leche y le ponía hojas de yerba buena y azúcar. Seguimos tomando 2 ó 3 veces en el invierno cada año, mi hermano, mi hermana y con mi mamá de 90 años. Siempre tuve problemas intestinales y jamás me hizo mal!!! Tomamos mates de leche con mis 3 hijas en invierno toda la vida!!! Y con mi marido. Mate dulce jamás tomé. Y comencé a tomar amargos a los 32 años. La yerba más sabrosa para mí es la Taragüi. SALUDOS A TODA LA COMUNIDAD MATERA!!! DELICIOSOS LOS MATES DE LECHE!!!!! SABOR A INFANCIA!!! 😍♥️🥰👏👏👏
hace poco comenze a incursionar en el mundo del mate y al principio no tenia ni idea de como preparar uno, ni como cebar nada de nada y encontre tu canal y tienes de todo, que tipo de yerba elegir, me encanto.
En Paraguay tenemos una variedad de mates dulces que incluye preparados con leche, saborizados con cascaras de narajas, o menta, o azucar caramelozados. Buen video.
Es riquisimo mi papá siempre nos hacia mates de leche, él me enseño a hacer, lo perdí hace 2 meses, ahora solo me quedan sus enseñanzas para recordarlo💙👨👧
Buen vídeo Andrés! Yo para que se hinche la yerba le echo primero un poco de agua tibia , como normalmente, y luego voy añadiendo la leche ! Con leche de almendras queda de muerte también 😯
Desde CHILE, REGIÓN DE COQUIMBO, CIUDAD OVALLE. GRACIAS JOVEN ANDRES PURAS. Sí, lo probé con una Comerciante cuándo tenía 🕰️ libre en "GENDARMERIA". Pues, cruzaba y ella presta a surtirme de productos de consumo, aprovechaba de invitarme para "RELAJARME" y sociabilizar con vecinos. Gracias x compartir la "TÉCNICA", pues hoy preparé y no sentí el sabor x lo que ya usted dejó en la explicación. Ya con sus conocimientos y práctica y sobretodo su tradición cultural,espero disfrutar su "SABOR" de las propiedades de la yerba. Bendiciones y "FELIZ 🎄🐰🐇🤲🏻", y, cuídese mucho del COVID. SALUDOS HERMANO.
Sentí curiosidad para saber cómo se preparaba hierba mate con leche. Su explicación me parece muy interesante. Me compraré un porito nuevo de vidrio para experimentar mate con leche. Gracias.
Tomé mucho mate con leche cuando niño. Me recuerda mi abuela materna y mis tías alrededor de un brasero con una tetera, pan amasado y queso de cabra del valle de Ovalle y Vallenar. Todos los niños corriendo y tomando mate con leche . Y después nos retaban por hiperactivos 🙂.
Buenas! Perdon la pregunta. El mate con leche si yo lo he tomado pero todavia se puede tomar el dia siguiente, si lo dejo en la refri es un problema o mejor dejarlo afuera? Lo pregunto porque con la leche me imagino es diferente da lo que es el agua. Si por favor me hacen saber. Gracias Saludos da Italia
Yo tomo solo mate con leche , lo siento menos ácido y además es más rico que con agua. Que felicidad haber nacido en Argentina y tener el ritual diario del mate , es una alegría dificil de explicar al quien nunca tuvo este simbolo del compartir , ya sea con amigos , con familia o simplemente solo ,Y en este último caso , cuando lo cebamos , entramos en un momento de intriospección que tiene la contención de todas esas personas amadas que lo tomaron con nosotrosa lo largo de nuestra vida.. En la cuarentena , fue la compañía de los miles que habitamos este sector de latinoamérica , y vaya que fue un bálsamo que mitigó el aislamiento! . Un tesoro cultural , somos afortunados.
Excelente Video Andrés.. Me Trajo Muchos Recuerdos Cuando Visitábamos A Mi Abuelita En,Trovolhue Temuco Chile 🇨🇱. Ella Siempre Nos Preparaba Mate Leche Recién Salida De La 🐄 Vaca. Lamentablemente Ella Ya Partio Al Cielo Y Ya No Hay Mas Viajes Al Campo. 🤧🤧 . Saludos Desde Concepción Chile 🇨🇱. Abrazos
Unas preguntas...se tiene que hechar tanto mate? si es solo para una persona se podra echar menos.,no? Cuanto menos mate mas suave sabrá?y como se sabe cuando tienes que dejar de rellenar? Gracias
Ideal para el invierno con leche caliente,casi hirviendo...en esas mañanas de principios de julio de -1 a -3 de mínima...perfecto...para iniciar el dia
venía volviendo del super a mi casa (había ido a comprar pepas porque en la panadería no había) escuche a una kiosquera que conozco hablar con el kiosquero de alado, escuché "estamos por tomar mates con leche", así que me dio curiosidad y lo busqué
menos mal que encontré tu canal bro! Una pregunta-que tan rara seria usar agua de coconut en un mate??? como para un mate frio, en lugar de jugo. Gracias guacho
Buen video Andrés! La verdad acá en el sur de Chile las abuelas y niños lo toman con leche! Y sin duda preparando la leche con algunos cosillas !! Queda tremendo!!! Lo que si Andrés me falto un comentario más a fondo del mate leche! Saludos capo!
Si se me antoja un matecito con leche , 🥹🥲solo que no me gusta la leche caliente 😮... Un día después vengo a corregir mi error , ya probé el mate con leche y sabe delicioso, aunque algo dulce ya que solo puedo tomar leche deslactosada!!
Más antiguo que la injusticia : En Paraguay es tipico en invierno el mate dulce . Se prepara con mate cocido quemado con leche y eso se repara con yerba y azúcar quemada con brasa . TAMBIEN EN PARAGUAY TOMAMOS MATE DE LECHE Y EN VEZ DE YERBA ,USAMOS COCO RALLADO ES PURAMENTE MATE TIICO DEL PARAGUAY
Hola amigo aquí un nuevo suscriptor, quería hacerte una consulta yo soy diabético y me gusta tomar mate, tomo todos los días pero la verdad nose si me hace bien o no el mate debido a mi enfermedad. Saludos.
Si gustan entrar a la página de Seba Ibarra, músico, cantautor chaqueño, (de Chaco, provincia de República Argentina), verán que hizo una muy buena canción que se llama Tereré.
¡Gracias por el video! Lo he probado varias veces y es muy rico. No sabía el dato de que se debía dejar reposar unos minutos más antes de introducir la bombilla (a diferencia del agua). Lo que puedo contar de mi experiencia es que las pocas veces que lo probé me generó un dolor de panza, pero una nutricionista me dijo no me preocupara que eso era normal, que eso ocurre hasta que el organismo se acostumbre.
Probaste el Mate con Leche???
Qué experiencias haz tenido? comenta abajo 🧉
En mi niñez tomaba mate cocido con leche, y siempre fue rico. Quizás el sabor sea un toque diferente, más allá de que el mate cocido sea yerba en un saquito.
Yo en vez de yerba usaba coco rallado para tomar con leche.. nada que ver con el mate pero era rico
Por lo menos quedó bueno 🧉
Prefiero el tradicional, con agua y amargó, el clasico!!! 😋
@@orlandojrroachavarro2664 obviamente, el tradicional es el mejor. Pero por ahí no estaría mal probar cosas nuevas para sacar nuestras propias conclusiones, y optar por tomarlo algunas veces o directamente no.
Tengo 66 años y cuando éramos chicos mi mamá nos preparaba mate "de" leche (así lo llamamos en Santa Fe, República Argentina), porque a mi hermana no le gustaba la leche. Hervía la leche y le ponía hojas de yerba buena y azúcar.
Seguimos tomando 2 ó 3 veces en el invierno cada año, mi hermano, mi hermana y con mi mamá de 90 años.
Siempre tuve problemas intestinales y jamás me hizo mal!!!
Tomamos mates de leche con mis 3 hijas en invierno toda la vida!!!
Y con mi marido.
Mate dulce jamás tomé. Y comencé a tomar amargos a los 32 años. La yerba más sabrosa para mí es la Taragüi.
SALUDOS A TODA LA COMUNIDAD MATERA!!!
DELICIOSOS LOS MATES DE LECHE!!!!! SABOR A INFANCIA!!!
😍♥️🥰👏👏👏
😊
❤❤❤ que bello,mi yerba favorita es la que le ponen menta😊
hace poco comenze a incursionar en el mundo del mate y al principio no tenia ni idea de como preparar uno, ni como cebar nada de nada y encontre tu canal y tienes de todo, que tipo de yerba elegir, me encanto.
X2
En Paraguay tenemos una variedad de mates dulces que incluye preparados con leche, saborizados con cascaras de narajas, o menta, o azucar caramelozados. Buen video.
Que recurrdos de infancia!! Saludos desde La Serena Chile
Es riquisimo mi papá siempre nos hacia mates de leche, él me enseño a hacer, lo perdí hace 2 meses, ahora solo me quedan sus enseñanzas para recordarlo💙👨👧
Yo también tengo el mismo rrecuerdo pero con mi mama ❤️🥐🧉
Lo siento, pero te queda lo bueno que te enseñó ☺️💋
@@aleliarpista696 que bueno❤️
Que lindo. Lo mejor, las cosas lindas que nos dejaron nuestros padres ❤️
Apenas ayer lo probé con este tutoría de guía y de verdad me sorprendió lo armonioso que puede llegar a ser con la leche, delicioso 😋👍
Nunca lo probé, pero después de ver este vídeo claramente lo voy a hacer!
Probé la receta y es deliciosa. En Guatemala la yerba mate es difícil de encontrar y vale la pena experimentar con algo tan sabroso.
Valoro desde España: Lo he probado de hacer y a quedado buenísimo, me gusta más que el original!! Muchas Gracias!!🇪🇸
Buen vídeo Andrés! Yo para que se hinche la yerba le echo primero un poco de agua tibia , como normalmente, y luego voy añadiendo la leche !
Con leche de almendras queda de muerte también 😯
Una vez en el campo me dieron mate con leche de cabra y azúcar caramelizada al borde de una fogata, era una delicia
Lo mejor que me pasó en la cuarentena aguante sudamerica mate 🧉😎
En invierno es lo más rico 😋💜
Desde CHILE, REGIÓN DE COQUIMBO, CIUDAD OVALLE. GRACIAS JOVEN ANDRES PURAS. Sí, lo probé con una Comerciante cuándo tenía 🕰️ libre en "GENDARMERIA". Pues, cruzaba y ella presta a surtirme de productos de consumo, aprovechaba de invitarme para "RELAJARME" y sociabilizar con vecinos. Gracias x compartir la "TÉCNICA", pues hoy preparé y no sentí el sabor x lo que ya usted dejó en la explicación. Ya con sus conocimientos y práctica y sobretodo su tradición cultural,espero disfrutar su "SABOR" de las propiedades de la yerba. Bendiciones y "FELIZ 🎄🐰🐇🤲🏻", y, cuídese mucho del COVID. SALUDOS HERMANO.
En Paraguay el mate dulce se hace con coco rayado en vez de yerba mate
Sentí curiosidad para saber cómo se preparaba hierba mate con leche. Su explicación me parece muy interesante. Me compraré un porito nuevo de vidrio para experimentar mate con leche. Gracias.
Yo senti asco
Tomé mucho mate con leche cuando niño. Me recuerda mi abuela materna y mis tías alrededor de un brasero con una tetera, pan amasado y queso de cabra del valle de Ovalle y Vallenar. Todos los niños corriendo y tomando mate con leche . Y después nos retaban por hiperactivos 🙂.
Excelente mate con leche, lo consumo hace muchísimos años , es riquísimo👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🧉🧉
Buenas! Perdon la pregunta.
El mate con leche si yo lo he tomado pero todavia se puede tomar el dia siguiente, si lo dejo en la refri es un problema o mejor dejarlo afuera? Lo pregunto porque con la leche me imagino es diferente da lo que es el agua.
Si por favor me hacen saber. Gracias
Saludos da Italia
Yo tomo solo mate con leche , lo siento menos ácido y además es más rico que con agua. Que felicidad haber nacido en Argentina y tener el ritual diario del mate , es una alegría dificil de explicar al quien nunca tuvo este simbolo del compartir , ya sea con amigos , con familia o simplemente solo ,Y en este último caso , cuando lo cebamos , entramos en un momento de intriospección que tiene la contención de todas esas personas amadas que lo tomaron con nosotrosa lo largo de nuestra vida.. En la cuarentena , fue la compañía de los miles que habitamos este sector de latinoamérica , y vaya que fue un bálsamo que mitigó el aislamiento! . Un tesoro cultural , somos afortunados.
Ahora el del Tereré bro!
Buen vídeo
A qué temperatura?
Yo tomaba siempre mate de leche, pero en lugar de yerba lo tomaba con coco. Queda dulce y riquísimo
👏🏼👏🏼
Akkskakaka kha
Creo que eso ya no es mate
Lo probaré mañana si o si !! justo tengo un mate metálico que no lo estaba dando uso!!
Saludos desde Chile !
Saludos hermano! A probarlo 🙌🏼
Mi abuela lo tomaba por las tardes. Sobretodo en invierno. Lindos recuerdos ❤. Me encantó el vídeo.
Hola Andrés! Hace poco compre un mate y voy a probar si me gusta o no, oye lo que tienes atras es una ikurriña? Saludos de Euskal herria!
En Argentina el mate con leche es infancia
tu no eres argentino .....
@@taurusj_ vos no sos argentino
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼...excelente aporte... Muchas gracias. Saludos desde Argentina.
Hola, excelente video. Y luego la yerba la puedo seguir cebando con agua, o solo con leche? Gracias por tus aportes.
Puedes seguir con agua
Excelente Video Andrés.. Me Trajo Muchos Recuerdos Cuando Visitábamos A Mi Abuelita En,Trovolhue Temuco Chile 🇨🇱. Ella Siempre Nos Preparaba Mate Leche Recién Salida De La 🐄 Vaca. Lamentablemente Ella Ya Partio Al Cielo Y Ya No Hay Mas Viajes Al Campo. 🤧🤧 . Saludos Desde Concepción Chile 🇨🇱. Abrazos
Es un clásico matero! 🧉
Me lo hacía mi abuela de niño!! En Argentina también se lo conoce como "Mate de leche" 🧉
Mmmn
Atrevida
Acá en Chile es muy común con leche
Cuando era niño mi madre me lo daba así y obviamente con azúcar, Muy rico, lo volví a tomar así a los 20 años aprox en una época que tuve gastritis
Yo probe por primera vez hace muy poco, y la verdad no pensé que fuera tan bueno!!
Tiene lo suyo!
Hacelo dulce
Holaaa como puedo saber cuando la leche está a la temperatura ideal???
Jajaja final épico con la cámara dentro del refri, también recuerdo de niño haber tomado un matecito con leche, que recuerdos 🥹 salud 🧉
Brooo terere y chimarrao? :((
Estaría bueno que hicieras un vídeo probando chimarrao o el terere de los paraguayos nunca lo he probado Pero se ven interesantes
Hola! Compre ya la leche de almendra! Pero, a qué temperatura tiene que estar la leche? Un saludo!
La misma temperatura del agua para el mate. Alrededor de los 75
En Santa Catarina - Brasil probé el mate con leche junto a unas buenas pancakes con manjar. Divino!
Unas preguntas...se tiene que hechar tanto mate? si es solo para una persona se podra echar menos.,no? Cuanto menos mate mas suave sabrá?y como se sabe cuando tienes que dejar de rellenar? Gracias
Ideal para el invierno con leche caliente,casi hirviendo...en esas mañanas de principios de julio de -1 a -3 de mínima...perfecto...para iniciar el dia
Top 10 personas que merecian cadena perpetua
venía volviendo del super a mi casa (había ido a comprar pepas porque en la panadería no había) escuche a una kiosquera que conozco hablar con el kiosquero de alado, escuché "estamos por tomar mates con leche", así que me dio curiosidad y lo busqué
Exelente video. Saludos de argentina👏
Saludos bro!
Hola. Y que temperatura tine que estar la leche
Cuánto tengo que esperar para posicionar la bombilla.
Como se llama la musica que le pones a los videos de principio disculpa
Bro si no tengo eso para medir la temperatura cuantos minutos serian de esperar para que este bien el agua
Muy bueno el video! Gracias por compartir tu manera de prepararlo!
Muy bueno! Llevo 3 días cagando sin parar pero eso no quita la experiencia de disfrutar este manjar.
Gracias hermano saludos desde Texas 🙏🏻 te quise mandar una foto de mi mate 🧉 pero no pude
El mejor canal ❤️😍
Huuu que Riko se ve intentaré prepararme aquí viendo en 13/12/22
menos mal que encontré tu canal bro! Una pregunta-que tan rara seria usar agua de coconut en un mate??? como para un mate frio, en lugar de jugo. Gracias guacho
Pruébalo! Creo que sería interesante
En algún momento lo tendré que probar
Buen video Andrés! La verdad acá en el sur de Chile las abuelas y niños lo toman con leche! Y sin duda preparando la leche con algunos cosillas !! Queda tremendo!!! Lo que si Andrés me falto un comentario más a fondo del mate leche! Saludos capo!
Si se me antoja un matecito con leche , 🥹🥲solo que no me gusta la leche caliente 😮... Un día después vengo a corregir mi error , ya probé el mate con leche y sabe delicioso, aunque algo dulce ya que solo puedo tomar leche deslactosada!!
Lo probaré!!! 🧉🌿💜
Jajaja creí que lo decían de broma y que no existía
Saludos.
Gran video crack! Tal vez te sirve de idea para otro video... Donde comprar accesorios para tomar mate? Saludosss
Más antiguo que la injusticia : En Paraguay es tipico en invierno el mate dulce . Se prepara con mate cocido quemado con leche y eso se repara con yerba y azúcar quemada con brasa . TAMBIEN EN PARAGUAY TOMAMOS MATE DE LECHE Y EN VEZ DE YERBA ,USAMOS COCO RALLADO
ES PURAMENTE MATE TIICO DEL PARAGUAY
Hola amigo aquí un nuevo suscriptor, quería hacerte una consulta yo soy diabético y me gusta tomar mate, tomo todos los días pero la verdad nose si me hace bien o no el mate debido a mi enfermedad. Saludos.
Consulta con el médico amigo!
Excelente video amigo 🧉💎
Si gustan entrar a la página de Seba Ibarra, músico, cantautor chaqueño, (de Chaco, provincia de República Argentina), verán que hizo una muy buena canción que se llama Tereré.
Me encanta mate con leche yo le pongo un poco de coco rallado y es riquísimo 🧉
Pensé que era el único que tomaba mante con leche jaja acá en el sur de chile se toma mucho el mate, pero con leche es medio raro jaja
Con qué endulzaste la leche? Gracias
Miel, especias, canela o simplemente azucar
Mate de leche tomaba con mi abuela mate de leche con menta !!! Que recuerdos ❤
Hola Excelente video
4:32
Riquísimo con leche de soja 🧉😋
Cómo se llama la canción q se escucha al segundo :40 del vídeo ??
Si lo probé está riquísimo
Y solo con esa yerba se puede? O hay varias?
Con la que quieras,
@@SudamericanMate wow la probe hoy con playadito y le di a mis ninos y como les encanto!!! Me pedian mas y mas
Sabría bien poniéndole azúcar a la leche o es mejor la pura leche caliente ?
Gran vídeo como siempre un Crack.
Recuerdo de mi infancia
¡Gracias por el video! Lo he probado varias veces y es muy rico. No sabía el dato de que se debía dejar reposar unos minutos más antes de introducir la bombilla (a diferencia del agua). Lo que puedo contar de mi experiencia es que las pocas veces que lo probé me generó un dolor de panza, pero una nutricionista me dijo no me preocupara que eso era normal, que eso ocurre hasta que el organismo se acostumbre.
Claro; es cosa de costumbre! Pero yo lo tomo muy de vez en cuando, usando grabé el video me recordó muchas memorias 😁
Tengo que intentarlo...😌
Delicioso, un postre de invierno
Un mate cocido de bolsita con una leche calentita está bueno.
De Andrés a Andrés tenga un buen día
Buenísimo 🧉
Desde chica ke tomo mate con leche muy riquisimo y nutitivo
Tomando mi primer mate con leche con 36 años! siempre fue con agua y azucar
You should try mate de leche made with toasted mate (for example Meta Mate 42) ;)
Hola hola Andrés ¿cuál canción es la de tu intro?
th-cam.com/video/WMHMdz5D_6M/w-d-xo.html
Sudamerican Mate muchísimas gracias, soy de México y con tu canal y un amigo me estoy iniciando con esto del Mate! Saludos!
Como se llama la canción del intro?
X2
Dj Quads - Little Dream
Se puede hacer con leche en polvo?
Si, procura de cuidar la temperatura del agua al prepararlo
Y se puede hacer con leche helada versión verano?
Claro
@@SudamericanMate super lo haré!
Lo probé en el comedor de la escuela en buenos aires ase 20 años
Esta muy buemooo¡¡¡💚
Que yerba recomiendan para tomar un mate con leche?? Saludos!!
Alguna yerba tradicional con palo va bien! Que no sea con mucho polvo, así aprecias más la combinación con la leche
Como entrerriano no creo estar preparado para tomar mate con leche jaja buen video!. 👍
Mañana voy a hacer mi primer mate con leche
Se recomienda con leche de almendras?
Puedes probarlo! No debería quedar mal
Mi mamá me enseñó a tomarlo así cuando era niño
Dicen por ahí que se puede cebar el matr con ácido,pero sólo lo.puedes hacer una vez en la vida