Recette Inrattable de la Sauce Jaune
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- La sauce jaune est faite avec de l'huile de palme ou des noix de palme legerement sechees, de l'eau, du sel gem et de multiples epices soigneusement moulues. Elle est tres prisee dans la region de l'Ouest du Cameroun. Autrefois ce plat etait reserve uniquement aux notables. Ce plat se mange exclusivement avec les doigts.
salut je viens d'essyer la recette wow incroyable je l'ai faite comme une pro pour une toute premiere fois dans va vie je me contantait de manger ce plat dans les resto pour une fille de la sanaga maritime que je suis la joie inonde mon coeur je le ferais desormais chez moi merci de partager avec nous soit benie
Merci ma chère
Ça me procure beaucoup de joie car c'était mon objectif
Merci encore
vraiment satisfaite beaucoup de courage
Merci grande soeur j'ai réussi cette sauce du premier coup
Je suis heureuse que tu ai essayé et encore plus que tu ai été satisfaite.
Salut à toi encore une fois,
En ce qui concerne le sel il faut éviter de le mettre avant que l' huile, l'eau et le sel gem ne soient bien amalgamer, après cela il y a pas soucis
Merci ma mère tu connais massa je donne les mains.j'essaye et je confirme merci des conseils
merci ...la mère. .j'ai failli perdre mon baganté👌dès demain il verra de koi chui capable. .bisous..
😂😂😂😂😂 il va rentrer à la maison c'est sûr pose l'eau pour laver les mains avec un gandia tu verras s'il sort encore change mon nom.
@@joetassisindze7011 🤣🤣🤣🤣
waou tres belle cuisine et propre merci pour la video la mere je l,essaye ce weekend
Bravo ma mère tu es mon modèle en cuisine merci pr la recette 😚😚😚
Visionne ce jour et applique immediatement avec succes sans stress pour un premier essai waouh...Tes la meilleure...Merci Queen Borelli!
merci pour tes recettes qui aident beaucoup ceux qui ne vivent pas au pays. thank you sister
humm mama Boreli tu as une nouvelle cuisine.. tres belle
Waouuuu merci beaucoup la mère pour cette atelier ! maintenant je vais pouvoir m'exercer !
La jlo Merci aussi, je suis fier de partager. Lorsque vous le ferez, si ça répond à vos attentes, partagez avec d'autres personnes
merciiiiiiii pour l'astuce ooooooo je vais essayer avec le petit mixer waoooouuuu
Pauline NGO TOUCK Merci aussi
Vous ne serez pas déçu
toc toc j'ai fait ma sauce jaune avec la viande de porc j'ai pas aimé la viande mais la sauce malgré le fait que je ne sois pas de l'ouest je l'ai reussie j'ai la belle mousse et je me suis regalée sans viande j'ai mangé avec le fufu de taro achété dans epicerie asiatique merci pour la recette
Mille fois merci, vous voyez qu'il suffit d’oser . Ce n'est réservé aux autres. BRAVO
Merci beaucoup ma mère,vraiment! Je vais essayer cette recette oooh!
Recette reussi à 100%.on se met à table dans quelques minutes. Je voulais faire le taro pour ce dimanche et j ai trouvé la recette ideale. Toute la famille te dit merci ohhh :)
Merci aussi
Ça fait plaisir de le savoir
Bon dimanche et bonne continuation
Très délicieuse cette sauce
merci pour la recette partagee😀
Merci aussi
Merci la mère j'ai cuisiné cette recette je pense à la cuisine de la défunte mère qui savait cuisiner toutes les recettes Camerounaise et aujourd'hui je suis très Heureuse car je sais m'en sortir même si il y'a la guerre je sais me débrouiller avec les ingrédients.
Merci à toi Charlotte
je suis heureuse de savoir que ma cuisine vous aide
À bientôt
Trop fort la Granden si.big Love .je moi cest la prefection.merci ohhhh Boreli
La Grande Soeur si a finie avec moi.
Très bon et j'adore ça beaucoup.
Bravo pour la recette, je salive déjà j aimerai epouser une femme comme vous
Salut et merci
ce mixeur s'appelle mixeur plongeant
vous pouvez utiliser un mixeur normal
Merci la mere. Votre video est tres instructive
Charlène Tatiane Donfack Merci
wow merci pour les recttes!!!
Mme comment allez vous?
Vous ne faites plus de recettes?
Merry Christmas 🎁 merci pour toutes vos recettes et bien des choses a vous
Bonjour Sandra,
Meilleurs vœux à vous et à tous ceux qui vous sont chers.
Ça va bien pour le moment.
Je serai bientôt de retour.
Merci pour la confiance.
À très vite
🥰🥰
BRAVO POUR LA RECETTE ET UN GRAND MERCI
u are welcome. am learning a lot
Tanks
Tank you !!!!!!! Like it.
Tank you too
Formidable ! Ça sent si bon même en ligne ! Une question : peut-on connaître la liste des condiments de la sauce, en plus du sel gemme et du cube?
Salut blandine,
je ne sais pas dans quel pays vous êtes , néanmoins sachez que le château se trouve dans le 18eme arrondissement à Paris.
vous pouvez aller sur Google chercher
A bientôt
merci pour la video j'aime beaucoup le taro jaune jaune c'est la premiere fois que je vois comment on cuisine en direct.comme j'aime pas la morue faut bouillir la viande avant ou ET COMMENT FAIRE ?surtout aider moi sur le choix de la viande ;
par ailleurs les epices qu'est ce que je dis au magasin exotic ou asiatiques. merci de tes videos
bjr maman j'adore la sauce jaune j'ai une fois mangé cela et il y avait du gombo dedans comment puis je l'insérer dedans? moi je suis du centre mais j'aime cette bouff
+Canela Canela Salut à toi
la version sauce jaune gombo a déjà été publié sur ma chaîne voici le lien th-cam.com/video/RPuuluPGWsw/w-d-xo.html
Salut à toi
Je sais avec un peu de concentration vous pourrez y arriver.
Commencez par des choses simples et sachez que je suis à l'écoute pour d'éventuelles questions
Bonne chance
slt
Elle est bonne ta recette c'est comme ca ke je fais
Merci beaucoup pour le partage. s'il vous plait, comment faites vous pour piler votre taro?
merci!
+vari miss Salut et merci.
Dans la vidéo j'ai pilé dans mon mortier de table. Si vous n'en avez pas, utilisez une presse purée et après remuer à l'aide d'un fouet à main pour l’homogénéité et l'élasticité.
Bonne réalisation.
+BORELI merci beaucoup!
Juste ma sauce favorite, parfait la mère. Love it.
merci aussi
merci beaucoup je trouve votre recettr tres explicite et tres simple .merci beaucoup. si non peut on trouver les epices du taro deja écrasé le tout mélangé en vente dans des épiceries africaine? si on en trouve pas cest quoi les epices du taro maman ? svp jattends votre réponse
Essayé, cetait tres bon merci la mère.
Mais la les quantites ne sont pas vraiment precisees, ce qui faut que la sauce peut ne pas etre homogene des fois.
Donc pourrais je savoir par exemple,
Pour 250ml d'eau, combien de ml d'huile rouge utiliser?, combien de grammes de kanwa? combien de grammes de condiments taro?
Merci davance.
Boreli bonsoir.Merci pour ta modeste contribution culinaire.Mais j'ai une question par rapport à ce que je vois 😉.La quantité d'eau m'a l'air de 500ml et non 250ml comme je t'entends dire.Merci d'avance de me répondre.
Bonjour et merci
concernant la question sur la quantité d'eau, c'est 250ml et non 500 ml . Cette meurette fait je crois un litre et si vous regardez vous verrez que 500 ml vont être à la moitié .
À bientôt et merci encore
Mais a voir toute ta sauce jaune, c'est plus de de 250ml c'est pourquoi j'ai dit ça. Merci et a+.
+DodoChristiane Salut
c'est normal car c'est la sauce est égal à l'eau, l'huile, les condiments les champignons ; du coup ça fait beaucoup
À bientôt
Bonjour je viens de voir la recette. Et si on a pas de mixeur on peut toujours passer par la bonne vieille méthode ?? Stp j’ai besoin de réponse. Merci pour tes multiples recettes je les ai presque toutes testées elles sont Nice
murielle siewe salut et merci
Si vous n'avez pas de mixeur, mettez dans une bouteille fermer et secouer énergiquement
BORELI ok merci maman 😘😘
Est ce que vous connaissez comment conserver la tubercule de taro? En fait ou je suis y’en à pas et je réfléchissais à me le faire envoyer du pays. Comment conserver ça pour que ça ne se gâte pas en chemin. Je suis au Sénégal
@@ghostDr d'autre coupe ça , pêlent et mettent au congélateur
Merci pour cette recette . Stp j'ai besoin de savoir avec quoi tu pile le taro?
quel est le nom des épices la mère??
j'aime la recette sans cube maggi c'est parfait
cc ma mère ....ou est ce que je peux trouver l'épice du taro ici à Paris... merci d'avance
Cest quoi la composition des condiments de la sauce jeune
LE taro j'avais oublié est ce qu'on peut le trouver en poudre? je parle bien du taro pas l'igname merci
Salut , "taro en poudre" je ne pense pas qu'on peut trouver, du moins pas à ma connaissance
OK merci pour l'information
+BORELI grand merci tu m'as fait prendre goût pour faire la sauce taro
+Judith Tessah Merci aussi. c'est mon objectif
slt ma mère ...merci bcp pour la recette...stp je peut avoir le nom de ton mixeur?
Salut ,merci pour cette recette.dit moi la cuisson du taro fait combien de temps?
Salut à toi
La cuisson du tarot c'est en moyenne 1 heure si c'est en petite quantité si non on peut aller jusqu'à 2 heures, La seule différence c'est que va perdre sa couleur blanche, mais je pense si on n'est pas sûr je pense qu'il faut cuire plus longtemps
À bientôt
Merci à toi ma belle. bisous
S'il vous plait on trouve les epices du taro la en france??
Maman bonjour merci pour tes recettes mais je voudrais savoir .si je fais la sauce avec la viande pour la faire bouillir je mets du sel et le cube où pas ?
Bonjour
Si tu désire faire ta sauce de la viande, voici ce qu'il faut faire :
Ôter tout le gras de la viande s'il y en a
La cuire une moitié de temps sans sel
Récupérer l'eau non salée pour réaliser la sauce
Enfin maintenant, assaisonner votre viande de sel et de cube comme vous le désiriez, mettez à nouveau de l'eau et cuire jusqu'à évaporation
Laissez refroidir et ajouter dans la sauce
@@jesuiscolette merci beaucoup maman.mon mari est bamileke et il aime bien ce repas.moi je suis boulou et je vais pouvoir le lui faire grave à toi. Merci encore que Dieu te bénisse et bonne année ma.mere
Merci beaucoup
merci pour la videos
Merci beaucoup
Maman les condiments là, c’était combien de cuillères ?
Environ deux cuillères à soupe
Chouette video mercii la mere
Salut et merci de me faire confiance
Merci aussi
En ce qui concerne où trouver les condiments pour sauce taro je vais me renseigner
En ce qui concerne la composition je ferais une vidéo spéciale
Bonjour...toujours pas de vidéo sur les détails des condiments de la sauce jaune....peut ton les avoir svp même si c'est par écrit dans les commentaire s
Bonjour
Je pourrais trouver les épices dans quelle épicerie? Auriez vous une adresse?
Merci d'avance.
Salut Karim, je pense que si vous allez au château rouge dans les magasins qui vendent les produits tropicaux et particulièrement les produits camerounais et en principe vous serez servi .
Faites-moi savoir si vous n’êtes pas satisfait si non nous verrons quoi faire d'autre.
+BORELI Pardon le chateau rouge la est par ou la mere?
J
quelles sont les épices ?
non tu connais,stp ton huile rouge tu achètes ça où ? je suis à Montréal et ma famille adore le taro.malheureusement mauvaise expérience avec huile rouge
Salut
Mon huile rouge je l' ai acheté à Ottawa dans un magasin tropical. Mais pour mo la qualité de l'huile importe peu car à partir du moment où vous mixer bien, où vous mettez suffisamment de sel gem, où le liquide pour la sauce sois sans sel et tiède et non chaude et vous verrez que ça va marcher .
Essayer et si vous rencontrer des difficultés faites les moi savoir
Bonne réalisation
+BORELI Salut ma grande,merci pour l'astuce stp es-ce que durant toute la préparation je ne rajoute pas de sel?? mon mari est bagangte l'affaire de taro sauce jaune ci c'est son goût ,je dois sauf que lui faire un excellent plat . je vais appliquer tes conseils avec la grâce de Dieu je fais me réessayer dans 3semaines je fais mes courses aux marché Mokolo à Montréal
+BORELI je me réessaye et je vous donne des nouvelles. car j'étais découragé avec l'affaire de l'huile rouge là . Merci beaucoup pour vos efforts ça nous permet de cuisiner avec amour
carille yomba Salut et heureuse année 2017
carille yomba En ce qui concerne votre question, je vais prendre les renseignements et je vous le ferai savoir
Merci
hi Boreli peux tu faire la sauce noire?
Slt slt vraimt jsuis depasse la mere,tu ensors pas tout ,k faire pr etre com toi_? Jaime la cuisine mais j ne mensors pas tros
on en trouve ou!??
svp les ingredients pour la sauce là. ya koi, koi et koi? svp. parceque moi j'aimerai bien apprendre a preparer sa. merci.
Salut, cette méthode est la plus simplifiée, donc vous avez besoin de l'huile de palme, du sel gemme ou kawa du sel et ce mélange de poudre pour tarot toute faite
Donc je vous conseille de commencer par ça car c'est pli compliqué de composer soi même les condiments.
Nous aurons donc l'occasion de faire la recette traditionnelle
N'hésitez pas si vous avez d'autres questions
+BORELI ce melange de poudre pour tarot donc vous parlez c'est le (kawa, cube, sel) ou je me trompe?... merci
Cette poudre est un mélange de plusieurs épices composé spécialement pour ça c'est un peu comme le kankan
Ok. Merci 😊
ont la mange froide la sauce?
oui , c'est même interdit de la chauffer
on peut la tiédir un peu si elle est trop froide en faisant attention de ne pas depasser les 35 degré si non elle se décante.
Peut -ont utiliser du bicarbonate à la place du sel gem ?
Coucou, je découvre ta chaîne, tes recette saint excellentes, je me suis abonnée, n'hésite pas à faire un tour chez moi et t'abonner aussi
Les epices du la sauce jaune la cest koi?
C'est un mélange de plusieurs épices qui ont été composés pour cette sauce
@@jesuiscolette si tu vis par example a l etranger cmt connaitre CES epices en magasins? Moi j essaye de faire cette sauce mais je ne sais pas quel sont les epices
On ne voit pas
Trop forte
Merci
mama oohh champignon!??
les champignons sont obligés mama
manifik. Les more me mank
Merci ça me fait chaud au coeur