PUDIM CLÁSSICO COM CARAMELO DE LARANJA | SEM LEITE CONDENSADO | RAIZA COSTA
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Nesse episódio especial sobre pudim, eu cozinho para o chef americano Mark Sanne que é apaixonado pela culinária brasileira. Durante o episódio, eu explico as questões técnicas que envolvem o preparo de um pudim perfeito, saborosa, lisinho e sem leite condensado. Para acompanha-lo, um caramelo de laranja e biscoitinhos tuille para dar o crocante especial.
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Se vocês gostaram do Mark, vão lá no Instagra dele @Mark.Sanne deixar uma mensagem de carinho que ele vai ficar muito feliz
Ele parece ser muito legal
Eu queria que vc apresentaçe o brigadeiro para ele ( se ele já não conhecer)
Sua avó em Marília? Você é de Marília/SP? EU SOU DE MARÍLIA OMG.
Nossa, Raiza, recebi tantas lindas mensagens dos seus fãs ontem e hoje. Obrigado por ter dado meu Insta aos seus seguidores. Bjs!!
@@marksanne6381 que fofo, nós amamos vc
pra mim ostentação é usar fava de baunilha, imagina como perfume???
(MANOOO a manteiga derretendo no carameloo que satisfatóriooooo)
Hahaha, fiquei pensando em um prato composto de “arroz, feijão, farofa e pudim” 😂
Vc chegou primeiro, era meu comentário kkkkk
Foi mal 😂
@@arthuryan4894 kkkk tranquilo
Pudim raiz mesmo não leva leite condensado, assim como a maioria dos doces tradicionais. AMO aprender com os seus vídeos, sobre o uso dos ingredientes. É nos detalhes que mora a excelência.
Fico um pouco triste pela realidade do Brasil ter uma indústria alimentícia que sacrificou tanto os ingredientes (laticínios em especial) em nome do lucro. Daí a importância de alguém que explica sobre ingredientes, ensina a fazer e não simplesmente sai tacando o creme de leite fresco como se fosse a coisa mais comum pro público brasileiro.
Em uma época que as pessoas prezam tanto pela saúde é importante retornar às raízes, ao tempo das vovós quando as coisas eram mais simples e tinham qualidade.
Falou tudo , fico tão triste em abrir o insta, ver receitas e TUDO vai leite condensado , sobremesas q são puro leite em pó e nescau, a história da nossa culinária está indo por água abaixo
O Mark é apaixonante!! Que personalidade linda e simples. Gostei muito da conversa de vocês no final. Pareceu vocês sentados no sofá da sala. Raiza, quero tentar esse pudim em breve!!!!! Beijos e obrigada por fazer vídeos com tanta qualidade visual e de conteúdo. You rock!!!!! 😘
“índio gosta de gringo assado" 😂 sem comentários 19:57
Bispo Sardinha sabe disso mais do que todo mundo
@@gabrielpaludo6913 Hahahahahah! Excelente! 🤣🤣🤣🤣🤣
Eu morria sem saber que pudim se fazia sem leite condensado
simm kkkkk
Duass❤
"meu mano caetano, minino adorado é o mano caetano"
amoo sua playlist :)
Achei esse vídeo a prova de que o conhecimento é algo mutável modelando nossas opiniões. A 7 anos atrás você tinha feito um vídeo ensinando a fazer pudim, onde dizia do uso da peneira pra evitar bolhas e o uso do leite condensado como o ingrediente essencial pra deixar o pudim mais cremoso. Não lhe acompanho a todo esse tempo, mas adoro sua didática divertida e "maratono" as vezes hehe.
Melhor episódio, adorei o Mark, adorei seu pai e seu tio muito zoeiros 🤣 🤣 🤣
Pudim também é minha sobremesa favorita, nunca fiz com creme de leite, farei! ♥
Que episódio perfeito! O Mark chegou no Brasil numa época que se ele não gostasse da algazarra do Carnaval não voltaria mais. Abração nos dois. 🥰
Mark é chique e humilde igual a vc Raiza 👏👏👏😘❤️
Só fico pensando no trabalho que dá pra fazer vídeos tão maravilhosos e com tanta qualidade.
Mark, muito simpático!
Amei conhecer ele
Muito simpático
Que lindo o jeito dele
Maravilhoso vc trazer ele aqui
Trás outras vezes por favor
Amo seu canal....
Pudim aqui em casa é sem leite condensado sempre, aromatizado com limão sciliano e canela ou chocolate e rum.
Aprendi com vovó a fazer pudim com leite condensado e creme de leite de caixinha em vez de leite, fica outra cremosidade, é muito bom.
Mesma quantidade de creme de leite do que seria de leite??
eu AMO pudim com bolinha kkkkkkk
Não tenho Instagram mas amei teu "tio" Mark. Beijos pra ele e o traga mais vezes. ❤️
affff, é um episodio mais perfeito que o outro, que lugar lindo !!
Mesa impecável! Pudim, frutas e vinho! E o chefe é um fofo ... hahaha ... pudim de "coco" ! Adoro pudim de coco com caldas de frutas vermelhas ... mmmm
Ameeeeeei o Mark ❤️
Fico impressionado com seu cuidado com as receitas, com seus utensílio da cozinha, com sua riqueza de informações, enfim, você é fantástica!
Parabéns pelo seu trabalho e por repassar tantas informações.
Cara EU TO AMANDO A COZINHA ATRAVES DESSE CANAL!!!! PARABÉNS
eu tbmmmmm
Seus vídeos parecem um mundo paralelo de fantasia, que originalidade, nunca vi nada parecido. Parabéns pela autenticidade ❤🎉
Eu fico com tanta inveja desses utensílios de cozinha, e essa forminhas de pudim que coisa mais linda 😍
Não duvido não..kkkk
Tudo que vc faz na Confeitaria é uma delícia!!!!!!
Melhor episódio com gringo, ri tanto que até parecia vídeo de comédia, que delícia em todos os sentidos esse episódio... por mais vídeos com o Mark ❤
Thank you Raiza & Mark - por trazer um pouco de docura para esses dias amargos que o mundo anda experimentando. Cheers :)
Eu amo pudim aerado, mas eu faço com creme de leite e faço em temperatura baixinha por pouco tempo com cuidado pras bolinhas não saírem mesmo hahaha
Que episódio delicioso. Mark é uma simpatia e fala português muito bem!
QUE QUALIDADE CINEMATOGRÁFICA! deve ter demorados semanas pra pruduzir esse vídeo, quanta riqueza de informações e criatividade🫶
Complexo mesmo para produzir!
RAÍZA...VC É MUITO CRIATIVA...
DÁ VONTADE DE FICAR NA COZINHA O TEMPO TODO ... FAZENDO SUAS RECEITAS ...
PARABÉNS...E DEUS TE ABENÇOE MUUUIIIITOOOO !!!!!😘
Você consegue fazer com que eu me apaixone cada vez mais pela cozinha. Eu não sei de onde sai tanto amor, tenho transbordado há anos! Obrigada, Raiza!
Isso é que é pudim, SEM furinhos, amooooo. Adorei o vídeo e seu convidado, que gracinha ele😍
Adoro suas receitas seus vídeos , vc e sua edição ❤️❤️
Esse pudim 🍮 é tudo na vida da gata! Eu, não como pudim justamente pq não suporto leite condensado, fica tudo tão doce. A D O R E I vou fazer aqui em Milão Itália 🇮🇹 minha casa. Bravissima chef 👩🍳
O Mark é um amor ❤️
Vou fazer esse pudim com certeza
MELHOR DE TODAS ❤❤❤
Essa foi a receita que mais me deu água na boca deste canal 🤤 . Obrigado por toda essa dedicação em trazer sempre vídeos/ receitas com o melhor que você tem a oferecer 😍😘
Incrível como o Chef fala bem o português! A receita deste pudim é muito boa!!!
Se não o melhor, um dos melhores episódios
Que o dia seja todo um bom dia pra você!!! Te acompanho a um tempo , acho que você já nasceu chefe ,mais as explicao é ouro para mim......
Eita mundão pequeno, parte da família da minha mãe mora em Marília.
sp??????
Marília sp?
Eu sou apaixonado pela sua criatividade em todo conteúdo que vc produz, sou fã mesmo!!! Adoro seu trabalho!!!
Adoro os vídeos, imagino o trabalho q deve dar fazer as cenas. Fico pensando no estoque de coisas que ela tem que ter pra usar várias itens diferentes pras filmagens
Vocês poderiam ficar conta do histórias por horas que eu iria ficar aqui apreciando cada minuto 😍
Abraços e cócegas ❤️
Eu amo pudim aqui em casa sempre fazemos no fim de semana e eu apresentei seu canal pra família
Vc é o máximo
São só vídeos de receita , mas é impressionante como seus vídeos me deixam feliz. Parabéns Raiza vc ahasa
Gente que português perfeito! Eu não achei que esse canal poderia melhorar, mas juntar Beirut com receita e a simpatia da chef ficou perfeito 😍
Ela é brasileira
ótima ideia de receita pro dia das mães minha mãe AMA pudim !!!!!!
Eu amooo pudim com bolhinhas. Comi na Venezuela (antemaduriana e antechaviana) o pudim de lá eles chamam de "quesillo", queijinho...rsrs...justamente pq um pudim cheio de furinhos parece um queijo.
EU SEMPRE QUERO SAIR CORRENDO PARA FAZER A RECEITA LOGO DEPOIS QUE ASSISTO OS VIDEOS DESSA MULHER MARAVILHOSA 😍🤤
O MELHOR EPISÓDIO DE TODOS e olha que vc já fez episódios que me emocionaram.
Raiza, adoro seus vídeos! Agora na quarentena, gosto mais ainda, a música, a vibe! Parabéns!
Nem é preciso creme de leite ou natas como chamámos cá em Portugal. Beijinhos grandes desde Portugal.
Nata eh diferente, usamos nata aqui no Brasil :), nata eh mais gorduroso q creme de leite
@@olparax4570 mas o creme de leite é justamente a nata do leite
@@RodrigoProgCAM A diferença entre creme de leite e nata é só a nomenclatura industrial. E acho q nao tem a ver com teor de gordura, mas sim com os espessantes.
@@alandouglasbr1839 A nata querendo ou não tem mais espessantes (que nem o creme de leite de caixinha), mas ainda assim o teor de gordura dela é maior que a do creme de leite fresco.
@@felipexavier4580, Raíssa já ensinou a fazer em casa, só precisa comprar leite não ... pasteurizado (?), acho.
Antigamente só gostava com bolinha, até que experimentei sem bolinha quando errei no forno, adorei
Iuhuhuuuuuuuu é tuuudu tooooooop
Sim, pudim sim furinhooosss
Aí sou apaixonada nessa cozinha 😍😍e vc com a sua alegria e simpatia só completa ela 😘😘
Linda demais, conteúdo muito bom!
Suas pinturas sao lindas!!! Queria comprar e por uns quadros na minha cozinha!!!!🥰🥰🥰🥰🥰
Amooo pudim sem leite condensado
Tudo que você faz é tão lindo!
A produção desse vídeo está impecável!!! Foi uma delícia assistir.
Adoro ver Raiza cozinhando pq sempre tem uma baguncinha. Nao gosto de videos "perfeitinhos sem sujeira ou lambança" pq qnd faço uma receita e sujo algo ja imagino que sou estabanada, que nao saiu como deveria. Raiza é gente como a gente!! ❤
💖💖💖💖💖
Parabéns! Adoro seus vídeos inspirados em receitas brasileiras! Continue assim! Você é a melhor! ❤️😘
A cada dia mais apaixonada por Raiza❤
Verdade!E fica uma delícia 😋😋
É impressão minha, ou essa cara faz a voz do Lancelotti?
Acho que não. O cara que faz a voz do lance tem a voz um pouco mais jovem e um sotaque mais puxado pro português europeu
@@DisneyOLMé sotaque britânico
Vejo seus vídeos imaginando o trabalho que deu pra fazer o vídeo em si, que parece ser maior que o trabalho da receita 🤣 adoro
Que canal maravilhoso de assistir , obrigado por existir 😍
Foi muito agradável assistir a este vídeo.
Que episódio mais gostoso de assistir! Dois lindos! 💜
Nao acho a receita no site oficial,que por sinal esta com muita informação e confuso!
Ps adoro suas receitas!
Conteúdo muito bom!
Eu fiz!!!! A-M-E-I!!!! Outro nível de pudim.
Que video maravilhoso!
Faz mais parcerias com o Mark, ele é muito querido. já estou seguindo no insta e já deixei um comentário de amor.
Você como sempre incrivel. Um beijo!
Esse foi o melhor e mais simpático convidado! Adorei conhecer ele. Traz ele mais vezes :)
E vou tentar essa receita sim ou claro?
Minha musa fazendo minha sobremesa favorita 😋
Que delícia essa sobremesa e as histórias ❤
Eu amei ❤️
Estava procurando uma receita de pudim gostosa e sem leite condensado, e que busca difícil! Quero muito fazer esse, mas confesso que o creme de leite fresco me desanimou. Vou tentar fazer em casa só pra fazer esse pudim! Que episódio maravilhoso esse! Adorei as dicas de vinho pra harmonização ♥️
Na roça, só ovos, leite ou suco de laranja, açúcar e maisena. Simples e gostosinho.
@@Ninasim123 se puder me passar uma receita, agradeço muitíssimo. Mesmo 1 ano depois ainda estou na saga.
Uau! simplesmente AMEI! saber que Não vai leite condensado!
Certamente farei.😊
Esse biscoitinho em cima foi muito bom.
Não vejo a hora de perceber oq falta de textura nas comidas. Quando falta eu sei mas n sei dizer pq.
MARAVILHOSOS!!!
E vc, Raiza, é showcrível!!! Amei conhecer vc, seu canal, seu talento e seu astral nas alturas. TOP +++++
Que receita maravilhosa 🥰🥰❤️❤️❤️❤️🎉
Mano ela é perfeita ela sabe desenhar e ainda cozinha bem tudo que eu não sei kk
QUE vídeo energizante!!! Amei. Obrigada por compartilhar um conteúdo tão RICO!
Parabéns pelo conteúdo ! seu site esta maravilhoso !!!!
Que produção mais linda!
Que lugar lindo!😍😍
Vc é massa demais ! adoro! e este pudim lembra um pouco Creme Brulée, vou fazer para experimentar!
Pudim furadinho é uma perdição!!! Maravilhosudo!!
Perfeita mais uma vez e não choca ninguém ✌️😗 Raiza, qual o problema com leite condensado? Acho muito engraçado essa aversão sua kkkkkk
@@raiza7582 minha pequena cabeça confeiteira acha o leite condensado versátil kkkkkkk
gente que video incrivelmente contagiante, adorei, nem sonhava que pudim tradicional não levava leite condensado (que por sinal não é um ingrediente que eu seja fã) adorei saber desse fato, e eu tenho uma pergunta sobre esse biscoitinho, quanto tempo ele dura e qual a forma de armazenagem?
Como sempre vc arrasa ,top das top bjs
Aaaa que fofo ❤❤❤
Que informação mara! Sempre achei estranho pudim com furinhos. Os meus raramente ficam com furinhos. Amo pudim lisinho e cremoso. As vezes coloco uma parte no congelador e como durante o descongelamento, ah... Uma delícia!
Obrigada! Estava atrás da receita original 🥰🥰