No todos yo hago en Guárico lara Vzla de jugo de caña crudo tipo ron agricola y no incluyo cabeza ni colas le digo esto con humildad para recuperar la mala fama que tienen los Destilados artesanales
Gracias por la información. Tengo una duda... He estado destilando un fermentado de jugo de caña, más específicamente lo que en Colombia llamamos "panela". Y cuando está a 40% conserva su aspecto transparente, pero cuando se rebaja al 30% incluso al 35% adquiere una apariencia turbia. Pensé que era por el agua que usaba porque intenté con agua destilada, y agua en botella de la comercial ... me falta probar con la mineralizada. Intentaré filtrarlo con carbón activado. ¿qué podría estar haciendo mal o qué me recomienda hacer?
a qui en venezuela se destila aguardiente clandestino y se separan las cabezas pero al final las unenen con los corazones
No todos yo hago en Guárico lara Vzla de jugo de caña crudo tipo ron agricola y no incluyo cabeza ni colas le digo esto con humildad para recuperar la mala fama que tienen los Destilados artesanales
Muy buena la explicación. Que hace con el alcohol de la cabeza y cola.
Wauw interesante
Gracias por la información.
Tengo una duda... He estado destilando un fermentado de jugo de caña, más específicamente lo que en Colombia llamamos "panela". Y cuando está a 40% conserva su aspecto transparente, pero cuando se rebaja al 30% incluso al 35% adquiere una apariencia turbia. Pensé que era por el agua que usaba porque intenté con agua destilada, y agua en botella de la comercial ... me falta probar con la mineralizada. Intentaré filtrarlo con carbón activado.
¿qué podría estar haciendo mal o qué me recomienda hacer?
Son las colas debes desecharlas, se pone turbio por los aceites de fuzcel que contine las colas
Es Colombiano el señor ???
Tiene acento valluno ( caleño)
El residuo sirve para aser chirrisco un licor artesanal
Cómo se hace chirrisco? Amigo ....
@@jeanencinaschong8207 buscalo en yutube hay sale todo