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今夜のご飯のおかずに作りました。綺麗に盛り付けはできませんが、まあ見た目よりも味!おいしかったです🤭えのきの半分はめんつゆでなめたけを作りました。ありがとうございました🙇
しいたけさん、いつも温かいコメント頂きありがとうございます😊その通り‼️見た目よりも味です。これを決めることが難しいんですから。盛り付けは後々意識すれば良い事です。早速作って頂いたようでありがとうございます。私もえのきを大量に仕入れた時に、ピリ辛のなめたけを仕込みます。日持ちして、ご飯の良いおともになりますね✌️
やすまる出汁 徳島ですが愛用しています🙏おいしそうです🙏
Luliさん、コメント頂きありがとうございます😊やっぱり四国でメジャーなんですねぇ。徳島の方がちらほらいらっしゃるな…👀
お豆腐は、水気を切っておくのがポイントですね。 牛の細切れがあるので、明日の夕食は 決まりました。やすまるのローストだし、チェックしておきます。
Jさん、左様でございます。水の切り方は人それぞれですが、ひと工夫でちょっとした重しになりますね。つくレポ是非お願いします😃少しでも、やすまるだしが世に広まると嬉しいです☺️
肉豆腐、時々作るけど・・・豆腐の水切りして無かった。長ネギと九条ネギ美味しそう😊
すぎみわ猫さん、ほんの「ちょっとしたひと手間」です✊煮た豆腐を食べるなら、水切り必須!味シミシミですよ。ぜひ、お試しあれ!
肉豆腐ってこう作るんですね!水切り必須と… 重しも🥬🍄勉強になりました! ウイスキーはマッカランと響?しか知らずで 笑 浮気して知多今日見に行きます🚗 一昨年父秘蔵の山崎50年とやらで梅酒作りました!…知らなくて😭バレませんように 汗
meguさん、重しは何でも良いんですよ。ただ、重すぎてもダメですから、私はこうやってるだけです。響(←¥8,800だったはず)はずっと前に買おうとしたんですが、手持ち(←いつもニコニコ現金払い)がなくて、再度お店に行ったらすでに売り切れでした。山崎の次くらいにレアものですね。はぁ〰️山崎50年で梅酒とは…超絶贅沢な飲み物だこと。大ご褒美でしたね😄羨ましすぎです。次回残ってたら、ロックかストレートで是非。
エリンギを舞茸に変えてもいいなぁタンパク質分解酵素😮そのまま炒め物なんかにしても美味しい組み合わせ
今夜のご飯のおかずに作りました。
綺麗に盛り付けはできませんが、まあ見た目よりも味!
おいしかったです🤭
えのきの半分はめんつゆで
なめたけを作りました。
ありがとうございました🙇
しいたけさん、いつも温かいコメント頂きありがとうございます😊
その通り‼️見た目よりも味です。
これを決めることが難しいんですから。
盛り付けは後々意識すれば良い事です。
早速作って頂いたようでありがとうございます。
私もえのきを大量に仕入れた時に、ピリ辛のなめたけを仕込みます。日持ちして、ご飯の良いおともになりますね✌️
やすまる出汁 徳島ですが愛用しています🙏おいしそうです🙏
Luliさん、コメント頂きありがとうございます😊やっぱり四国でメジャーなんですねぇ。徳島の方がちらほらいらっしゃるな…👀
お豆腐は、水気を切っておくのがポイントですね。 牛の細切れがあるので、明日の夕食は 決まりました。やすまるのローストだし、チェックしておきます。
Jさん、左様でございます。水の切り方は人それぞれですが、ひと工夫でちょっとした重しになりますね。つくレポ是非お願いします😃
少しでも、やすまるだしが世に広まると嬉しいです☺️
肉豆腐、時々作るけど・・・豆腐の水切りして無かった。長ネギと九条ネギ美味しそう😊
すぎみわ猫さん、ほんの「ちょっとしたひと手間」です✊
煮た豆腐を食べるなら、水切り必須!
味シミシミですよ。
ぜひ、お試しあれ!
肉豆腐ってこう作るんですね!水切り必須と… 重しも🥬🍄勉強になりました! ウイスキーはマッカランと響?しか知らずで 笑 浮気して知多今日見に行きます🚗 一昨年父秘蔵の山崎50年とやらで梅酒作りました!…知らなくて😭バレませんように 汗
meguさん、重しは何でも良いんですよ。ただ、重すぎてもダメですから、私はこうやってるだけです。
響(←¥8,800だったはず)はずっと前に買おうとしたんですが、手持ち(←いつもニコニコ現金払い)がなくて、再度お店に行ったらすでに売り切れでした。山崎の次くらいにレアものですね。
はぁ〰️山崎50年で梅酒とは…
超絶贅沢な飲み物だこと。
大ご褒美でしたね😄羨ましすぎです。
次回残ってたら、ロックかストレートで是非。
エリンギを舞茸に変えてもいいなぁ
タンパク質分解酵素😮
そのまま炒め物なんかにしても美味しい組み合わせ