Вот что Нужно ГОТОВИТЬ ПРЯМО СЕЙЧАС! Яблочный Торт - Пирог! Быстрый и Очень Вкусный! Тает во рту!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Проверяем рецепт яблочного пирога- торта. Узнаем рабочий ли рецепт и какой десерт на вкус. Смотрим)
Ингредиенты (противень 35*25 см, выпекаем при 180*С 35-40 мин) :
Для теста (продукты комнатной температуры):
3 яйца С1 или С0
200 гр. сливочного масла или маргарина (1 упаковка)
200 гр. сахарного песка (8 ст.л с горкой)
2 ст. л. сметаны или йогурта
1 ст. л. разрыхлителя
+\- 500 гр. муки (у меня 570 г ) это 3,5 стак. V - 250 мл +2-3 ст.л
1п (10 г) ван. сахара
Для начинки:
6 крупных яблок (1,4 - 1,5 кг вместе с кожурой)
100 гр. сахарного песка - 4 ст.л с горкой (можно больше, пирог слегка сладкий)
1 ч. л. молотой корицы
0,5 ст. грецких орехов (75 г) (я использовала 100г)
Глазурь 1( перебивает вкус пирога):
3 ст. л. какао
3 ст. л. сахарного песка
5 ст. л. воды или молока
0,5 ст. л. или 10 гр. масла
Глазурь 2:
8 ст.л сахарной пудры
1 - 2 ч.л лимоного сока (по вкусу)
5-6 ч.л молока
Размер противня 35/25 ( можно чуть больше)
180 градусов, 35-40 минут
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на рецепт источник - • Яблочный торт-пирог бы...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Проверяем рецепт яблочного пирога- торта. Узнаем рабочий ли рецепт и какой десерт на вкус. Смотрим)
Ингредиенты (противень 35*25 см, выпекаем при 180*С 35-40 мин) :
Для теста (продукты комнатной температуры):
3 яйца С1 или С0
200 гр. сливочного масла или маргарина (1 упаковка)
200 гр. сахарного песка (8 ст.л с горкой)
2 ст. л. сметаны или йогурта
1 ст. л. разрыхлителя
+\- 500 гр. муки (у меня 570 г ) это 3,5 стак. V - 250 мл +2-3 ст.л
1п (10 г) ван. сахара
Для начинки:
6 крупных яблок (1,4 - 1,5 кг вместе с кожурой)
100 гр. сахарного песка - 4 ст.л с горкой (можно больше, пирог слегка сладкий)
1 ч. л. молотой корицы
0,5 ст. грецких орехов (75 г) (я использовала 100г)
Глазурь 1( перебивает вкус пирога):
3 ст. л. какао
3 ст. л. сахарного песка
5 ст. л. воды или молока
0,5 ст. л. или 10 гр. масла
Глазурь 2:
8 ст.л сахарной пудры
1 - 2 ч.л лимоного сока (по вкусу)
5-6 ч.л молока
Размер противня 35/25 ( можно чуть больше)
180 градусов, 35-40 минут
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
Олечка спасибо вам большое
Вы умница и голос ваш душевный
Це самий кращий і добрий яблучний пиріг з усіх, які є, бо багато начинки і дуже простий у приготуванні і гарно виглядає в обох варіантах і з шоколадом і з просто глазурью.
Олечка,возьмите яблоки сорт ,,чемпион".Он не темнеют и не так выделяют сок.Для выпечки идеально.
@@user-tf9wr2zu8h , спасибо за совет)
@@user-tf9wr2zu8h
Фух за вас
В начинку можно добавить крахмал и сок оставить. И будет самое оно! Готовила такого типа пирог именно где начинка с крахмалом. Всё отлично получилось. Спасибо за рецепт!
Можно добавить вместо крахмала агар-агар?
@@gulsarazhumakeyeva6391 , не пробовала. Но думаю можно. Он же используется при высоких температурах.
Сколько крахмала нужно подскажите пожалуйста
@@Yanebudu , на 0.5 кг яблок приблизительно 1 столовая ложка с небольшой горкой. Я кукурузный добавляла, но можно и картофельный.
@@user-ef6wo5rc7v благодарю 💐
Мне кажется этот пирог похож на пирожное " Глазированое" Я бы поела😋 очень аппетитно.
Спасибо) Рада что вам понравилось!
Ооо, мне прям песочного глазированного пирожного захотела))
Мне напомнило пирожное "Александрийское". Но там начинка не яблочная. Фруктовый джем или повидло. А мама пекла по бабушкиному рецепту - с клюквенным или брусничным вареньем. С клюквенным вкуснее. Но обязательно кисленькое! 🍰🥧
Никогда не думала,что это такой знаменитый пирог.Всегда его готовлю,особенно летом,когда пойдут первые яблочки.А зимой с сливовым повидлом.Очень вкусно,с кислинкой.
Вообщем девочки, я приготовила, и нам очень понравился этот пирог, тесто прикольное получилось, пропеклось и не очень сладкое, яблочная начинка пропеклась и не было вкуса сырых яблок. Через 30 минут накрыла пирог в духовке фольгой и пекла еще минут 15-20,чтоб верх не подгорел. Вкуснотища получилась!
Спасибо за отзыв) очень рада что вам понравилось 🥰
Чувствуется профессионализм.
Спасибо. У вас это хорошо получается.
Вкусные продукты, пачка масла, хорошо, что не испортили. Спасибо за проверку.
Этот вариант пирожного необычен яблочно-ореховой начинкой. Ну, а так - это полоска "Александрийская". У нас в Питере называется так. Очень вкусная. Особенно, когда свежая. Последнее время ее часто продают с начинкой из вареной сгущенки. Но фруктовая вкуснее, на мой взгляд! 🥧
@@user-uf3gm8jz9n оно и сейчас так называется
Александровская полоска была с яблочным повидлом, а не со свежими яблоками...😏
@@user-uf3gm8jz9n Александрийское! И оно никуда не делось, очень популярно в Питере и сейчас.
@@user-tc5cl8ce5z Я знаю. А в нашей семье старый бабушкин рецепт - песочное тесто с обязательно кисленьким вареньем - клюква или брусника, а сверху глазурь.
В Эстонии тоже называется Aleksandrikook,т. е. Александровское пирожное. История у него давняя,но есть разные версии
дуже-дуже смачний. я робила без глазурі - теж прекрасно.
- Спасибо
- Ваши видео пробуждают аппетит и желание готовить ❤
Должно быть вкусно! Выглядит очень прекрасно! Спасибо большое.
Спасибо за подробное описание и честное приготовление😊❤
Спасибо за труд.
Я бы сделала начинку гладкой,например яблоки протушить на сливочном масле и протереть.
Очень рекомендую этот приготовить. Получается очень вкусно. Этот пирог обновил наш семейный рейтинг яблочный пирогов. Теперь он лучший. До него был "цветаевский". Оля, спасибо вам огромное. И да, этот пирог прекрасен с белой глазурью.
Большое спасибо за отзыв) Очень рада что вам понравилось 🥰
Для покрытия пирога смешиваю жирную сметану 20% с сахаром по вкусу, ванилин. Покрываю пирог и посыпаю миндальной мукой. Тоже, очень вкусно.
КРАСОТА и, уверена, что вкуснота..... спасибочки за рецепт!!!!!
СПАСИБО.Обязательно испеку.
Яблочко с лимоном отлично сочетаются, даже корицы не надо) 🍎+ 🍋= вкусный пирожулька !
Пирог здоровский! Готовлю его часто, но в моем начинку слегка протушиваю в сковороде до исчезновения сока, моей семье так больше нравится, орехи всегда обязательно, с ними очень вкусно, иногда по быстрому посыпаю сахарной пудрой, и меняю фрукты, мои домашние любят ещё со сливной.
Вы правильно делаете,мне не нравится вкус сырых яблок ,поэтому я тоже всегда тушу с сахаром,режу на мелкие кубики,они карамелизируются,посыпаю корицей.
Я всегда начинку слегка припускаю на огне и добавляю крахмал.тогда сок свяжется и пирог получится сочный,но не мокрый.если сделать быстро, то и припускать не нужно.свяжется в духовке
В оригинале этого пирога хозяйка очень быстро замешивает яблоки с сахаром и быстро раскладывает, и они хорошо соединяются в духовке. 👍
Я тоже недавно начала добавлять крахмал, выпечка с фруктами заняла достойное место на праздничном столе.
Оленька, спасибо большое за прекрасный рецепт! Действительно, очень вкусный! Отличного настроения, чудесного тёплого чудесного выходного дня!
Спасибо, хозяюшка, что указала вес готового пирога.Всем сладкоежкам приятного аппетита.
Привет спс больше и взаимно!
На вкус и цвет. Я очень люблю шоколадную глазурь и часто поливаю ею запеченые остывшие яблоки и груши, безумно вкусно, и ничего не теряется, и яблочный и грушевый ароматы на месте и очень замечательно сочетаются с шоколадом. А еще мои домашние любят курягу, фаршированную орехами и облитую шоколадной же глазурью, Эдем на Земле😋
Куряга? Это что? Расскажите, пожалуйста. Не слышала такого.
@@user-xj5uk1rb8v , да? Вам наверное, ближе,, курага,,? Но грамматически правильно,, КУРЯГА,,.
@@user-ql6cj2mu1k Поняла.
Как местный диалект. Благодарю.
Обожаю Ваш Канал 🔥🔥🔥🔥🔥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ продолжайте в том же духе🤟✊🏻 Привет из Южной Кореи 🇰🇷
Благодарю! Ваш труд очень помогает. 👍👍👍
рецепт понравился очень,в следующий раз попробую яблок положить побольше указанной нормы
Сегодня приготовила этот торт-пирог!
Сказать, что это вкусно, ничего не сказать, это бомбически вкусно!
И тесто, и начинка. Я сразу сделала с глазурью. Я помню в детстве, моя прабабушка, пекла такой пирог. И не только со свежими яблоками, но и с повидлом. И всегда с глазурью, шоколадной глазурью, не покрывала. Я как-то потеряла этот рецепт, спасибо Оля, вернули вкус детства!!! Кто ещё не пробовал, делайте, ваши близкие скажут огромное спасибо!
Думаю, теперь это станет любимым пирогом!
Спасибо за труд, Теперь, когда я подписалась на Ваш канал, я сама не проверяю, так как МНОГО раз ошибалась. Жду Ваши проверенные рецепты и только потом готовлю.ОГРОМНОЕ СПАСИБО. Процветание каналу.
Очень рада что нашла этот чудесный канал! И голос приятный, и рецепты интересные,и говорите плюсы и минусы! Я уже приготовила много тортов и пирогов по вашим рецептам и все они получились вкусными и нежными!!! Спасибо за всё❤❤❤
Здравствуйте, Ольга 🤗оригинальный рецепт, спасибо вам за ваш труд 😊очень люблю ваш канал😉😊
Ой, какой красивый, здорово, мне очень понравилось!
Оленька, спасибо за проверку.
Какие красивые,аккуратные у вас ручки
Сегодня пекла,в начинку добавила грецкие орехи изюм.Сахар добавляла только в начинку.Все равно очень сладкий
Спасибо, в очередной раз за рецепт. Пирог получился очень вкусный, "умяли" и без глазури. Мне очень нравится ваша рубрика проверки рецептов, всегда жду, когда вы проверите тот или иной рецепт.
Спасибо за отзыв) очень рада что вам понравилось 🥰
Здравствуйте Лариса.
А вы когда готовили яблочный пирог по рецепту Ирины Мирошниченко из этого видео, сцеживали сок или нет?
Очень прошу ответить.
Заранее благодарю.
@@Helen-el4mq Добрый день. Сок я сцеживала, но не отжимала. Яблочную массу я держала на сите и излишек сока уходил. Думаю, у вас все получится. Приятного аппетита
Выглядит аппетитно. Надо испечь
Обязательно приготовлю т. к. обожаю яблоки.
И без проверки вкусно очень.
И каждый спробовать захочет.
И я б кусочек с чаем съел.
А может весь! Если б успел:))
🥮🍏🍏🍏👍👍👍
Класно ,Максим🙌👍👍👍
Испанский стыд🤦
@@lenaskor6341 а поподробнее??
Максим, изменяешь Танюшке😉😄
Ну очень аппетитно)) спасибо за такую красоту)
Очень рада что вам понравилось 😊
@@edabeztruda да)) и вам спасибо за ваши старания, и голос мне ваш нравится, такой умиротворяющий. Ласковый что ли)))
Очень вкусно,особенно через день. Я отжала яблоки после намёки и после соединения с сахаром немного. Получилось очень даже вкусно 😋
Супер рецепт. можно в яблочный сок добавить крахмал, а на 2 глазурь... поверх сделать небольшие рисунки шоколадной глазурью... тонкими нитями наискосок..
Огромное спасибо, что в описании указано или сметана или йогурт!
Как всегда умничка! 😋спасибо 💐
А по мне и темная и светлая глазурь вкусно пеку каждый день знаю что говорю работала долго в кондитерской спасибо хозяюшке за труд
Приготовила (Готовится быстро и без земорочек). Попробовала. Итог мне не понравился, но как говорится на вкус и цвет 🤗 💞
Рецепт очень понравился,буду пробовать
❤ Оля, это ооочень старинный рецепт. Мне уже скоро 70, а пекла его Бабушка моя, в 60х годах. У нё было два варианта: болеемкефирное тесто, или более жирное. Времена были непростые для семьи, поэтому каждый раз нехватало какого-то ингредиента. И, заменялись. Да, тесто было разное, но много яблок - скрывали эту разность. Какой-то - сильно задубевший был на второй или третий день. Но, у нас сьедалось всё. Всё было вкусно от Бабушки.❤❤❤❤❤❤❤❤
Рецепт интересный смотрится красиво и аппетитно. Попробуем приготовить. Желаем успехов и вдохновения.
Замечательное видео! Очень всё подробно. Большое спасибо автору делаю похожее пирожное Грета Гарбо🙌. Именно с шоколадным покрытием
Оленька, спасибо! Самое то 👍. А я всё думаю что деду на ДР к выходным приготоваить. Этот тортик ему точно понравится 👍 👍 👍
Это больше как песочное пирожное.. если вам это подходит тогда смело готовьте)
Я делала с шоколадным ганашем, а начинку делала из кислого яблочного жмыха и это мега вкусно! И кстати вместо сахара в тесто я добавила стевию, отлично получилось , сладенько и без сахара, в сл раз и в ганаше попрлбую сахар заменить
Спасибо большое, Ваш вариант понравился, обязательно приготовлю.💯👍🥰
Пирог понравился, обязательно приготовлю спасибо вам большое.
Всё чудненько 🙏🙏🙏, спасибо за рецептик
Спасибо Вам за труд!!На столько подробно обьясняете..Это такая редкость.!! Все по делу и четко!! Обязательно попробую..!! Искала удачный пирог яблочный.именно мягенький.!! И закрытый..!! Удачи процветания дорогая!!!
Ого! У нас как раз урожай! Может приготовлю! Спасибо1
Надеюсь понравится)
На пирожное " жербо " похоже! Но там повидло используют!
Спасибо огромное,завтра же испеку,яблок дома много...
Но по моему,если просто даже сахарной пудрой посыпать - будет очень и очень вкусно!!!
Вы умничка!
Выглядит очень аппетитно, надо обязательно попробовать. Спасибо за видео!
Спасибо огромное за рецепт
Мы съели без глазури. Очень вкусно
я тоже испекла,очень вкусно и нежно получилось, результат превзошел ожидания, спасибо)
Спасибо вам за проверку рецептов, ваш канал помогает не портить продукты
В том году пекла этот пирог, пирожное или тортик по резепту Азы. Очень вкусный. Мне кажется с сливой тоже будет вкусно.
Доброго дня. Саме так. Це рецепт Ази Гаворян. Робила багато разів. Ну дууууужжжжеее смачно. Але тільки мені. Мої домашні не їдять. Але я його роблю для мене, та пригощаю інших. 🥧🍵
Мне очень хочется испечь этот замечательный пирог!
очень вкусно получилось, но понравился второй вариант... спасибо, хорошее обьяснение, все понятно.
Спасибо автору видео за очень подробный и детальный разбор рецепта, с учетом всех нюансов
И вам спасибо за комментарий) мне очень приятно ☺️
Спасибо большое за такой замечательный рецепт,в яблоки паложила изюм,пирог прапекся,получился очень сочный,и очень сладкий,в следующий раз положу меньше сахара. Напоминает вкус слоек с паводком,как в детстве 😍💖.
"повидлом"
Очень хороший рецепт, спасибо Ольга!
И вам спасибо что смотрите)
@@edabeztruda Я всегда смотрю ваши видео,огромное спасибо вам за труд!
Спасибо большое, очень приятно узнать о рецепте побольше,важно и интересно, вам вдохновения,
Я готовила этот пирог по рецепту автора. Мне понравилось с шоколадной глазурью. Необычный пирог. Я сок не выжимала. Хочу печь с бисквитными коржами
Это очень вкусно.❤👍
Согласна)
Добрый вечер. Спасибо большое вам, пирог такой вкусный, пальчики оближешь 😊🙏❤. Сегодня приготовила, моим ооочень понравилось. Всего самого доброго вам
На здоровье) очень рада что вам понравилось 🥰
Спасибо за видео! Очень интересный пирог, много яблок - это всегда плюс, не простой конечно в приготовлении, но скорей всего оно того стоит)))
Я Вчера пекла,в начинку ещё изюм добавила 100 гр.Очень вкусный.
Спасибо за пояснение ингредиентов в стаканах и ложках 👍👍👍
Сегодня приготовила этот пирог торт . Только рецепт брала из сайта Домашняя кулинария. Пирог очень вкусный.
Аппетитно выглядит,спасибо за рецепт!
Оленька,какая вы умница....так все просто и деревянный поймёт.....канал ваш прекрасный....очень люблю вас смотреть.
Спасибо большое 💐
Люблю ваш канал! Все доділа ❤
Начинку можно потушить на 30гр сливочного масла и будет начинка сочная - проверено👍
Приготовила сегодня. Ммм, вкуснятина😊большое спасибо за рецепт❤
Спекла сегодня, вкуснятина получилась, я сильнее отжала яблоки и добавила 1ч,л крахмал, буду печь ещё но крахмала не буду добавлять
Спасибо за вкусный пирог🍰🍰
Спасибо за рецепт. Мне понравилось обязательно приготовлю, взяла себе на заметку. Желаю вам удачи,здоровья и процветание вашему каналу. От меня лайк и подписалась на ваш канал.👍👍👍
Ооочень вкусный ,почти торт!Готовится не быстро,но это того стоит!Шоколад его не испортил!Огромное спасибо!!!
Здравствуйте Люба.
А вы когда готовили яблочный пирог по рецепту Ирины Мирошниченко, из этого видео, сцеживали яблочный сок или нет?
Очень прошу ответить.
Заранее благодарю.
Я такое тесто никогда не раскатываю, руками расправляю, так удобней мне кажется...
Это песочное тесто по другой технологии, оно мягче и элостичнее класического варианта, лучше раскатывается.
Если в тертые яблоки добавить ложку крахмала, то сок сливать не надо, спасибо.
Вкусный пирог , хороший рецептик и видос , спасибо 👍🌞⚘️
Очень аппетитно! Думаю если пирог Просто присыпать сахарной пудрой тоже будет очень хорошо!😊
Красивая ава 👍👍👍
Большое спасибо) мне очень приятно ☺️
Очень вкусно получилось. Не отжимало яблоки и за счёт этого оооочень вкусно полилось
Ура, новое видео 😁🌹
Спасибо большое за расклад и хорошие новости. И у вас тоже пусть все будет хорошо!)
Красота и вкуснота 😋👌👍
Spasibo genacvale kakaia umnica ti ochen xaroshie ytebia vse tochto gatovtis.
Maladec jelaiy tebe zdarovia schastia iiiiii uspexiiiii👑👑👑💰💰💰💰🎂🎂🎂🎂🎂🎁🎁🎁
Молодчинка коротко иясно и вкусно
Оля всё так чётко обьясняеш молодец и пирог сделаю
Спасибо большое за вкусный рецепт, завтра приготовлю, главное совсем несложно, спасибо.
Вы просто молодчина просто и доступно
Очень красиво получилось😋😋😋😋