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なんか本当に毎日忙しくて疲れてるんだろうな、、焦る気持ちもあると思うけど休む時はしっかり休んでくれ、、、
かき揚げを作るのはとても難しく、てんぷら専門店でもマニュアル化が難しいとされています。食材の選定、食材の切り付け、粉・液の調整、火入れ。これらが複合化するため、かき揚げはどこまでも上を目指すことができます。そして、かき揚げを学ぶということはてんぷらのすべてを学ぶということにもなります。一度本腰を据えてお店で修業し、しっかりと学び身に着けることができれば、てんぷらのレベルが一段階上がることでしょう。ぜひ、「かき揚げが美味しいお店」にて修行なさってみてください。オランダ人を日本のてんぷらで驚かせましょう！
いつも動画上がってすぐに的確なアドバイスする野板さん凄い。
なんだかんだレンブスちゃんねるでうどん編が1番好きかも
かき揚げ用の取っ手がついてるリングがあるので、それを使うと丸くて高さがあるかき揚げが作れます！かき揚げの具材もいろいろな組み合わせでチャレンジしてほしいです
レンぶすママが近くにいる安心感
ふたりとも本業の方も忙しいだろうに頻繁に動画上げてくれて感謝🙏うどん動画、ほのぼのしてて好きな空気感なので嬉しいです。体調に気をつけて頑張って下さいね！
このチャンネルが我々夫婦の楽しみになってます！出汁や麺の雰囲気など以前よりも美味しそうだな〜と感じることが増えてきました。いつもお疲れさまです。これからも応援してます😊
リングを使わず掻揚が上手く作れるのは凄い。茄子は縦に切れ込みを入れると揚がり易く、食べ易いです。
16:10 天ぷら側の景色が絶望過ぎて好き
レンぶす見ないと落ち着かなくなってきた。毎分あげてくれ
4万人おめでとうございます！！
ぶす兄貴のうどんを食べに、アムステルダムへふらりと旅行するのが夢なのです
うどん編好きです がんばって
うどん編見てからうどん食べたい欲が凄いです。毎日お昼ご飯食べながら見てる。そして今日はかき揚げとうどんを食べながら見ている！！！
酒のつまみに最適なれんぶすクッキング
うどんを凝って作れば作るほど向こうで失敗した後のカタルシスがすごくなるから研修に研究を重ねてくれ
ささがき難しかったらピーラーでやった方が楽ですよ〜…ってコメしようとしたらピーラーも難しそうだった…。。まじで修行云々の前にお料理教室に行った方がいいと思います。。がんばれ…！
初めてレンブスちゃんねるでうどん見てお腹すきましたー！かき揚げ美味しそう〜！
本当にどんどん美味しそうになっていってるし、うどん含めその他の調理技術も向上していってて素晴らしい👏🏼ナスは切り込みを入れた方が美味しいよ🍆
ぶさいくの動画見ながら料理するのすき
向上心と吸収力のあるレンぶすさん！応援してます！
うどん編いつも楽しみにしてます！
木田さんがくわえてるところ 27:05
ありがとうございます
18:45 ここちょうちょになっててかわいい
メニューの見た目もインパクトあって良かったと思います！
かき揚げってアミアミのお玉的なやつで作るんやと思ってたら、レンぶすはしゃもじだった😂
海外が好きなのは伝わるけど料理は嫌いなんだろうなというのがにじみ出ちゃってる
かき揚げ用の穴空いた平らな おたま みたいな器具有る。使えば形と分量安定しやすいと思うよあと、ヴィーガンじゃないなら、かき揚げにじゃこか小エビ入れたら、味に深み出て美味いよ!ナスの隠し包丁入れた方が良いよ。白髪ねぎカッターだと簡単だよ
21:30 なんだか、木田さんが映ると嬉しいな
30半ばにして料理(うどん)に目覚めるなんて控えめに言って最高。ささがきは短く切らずに大きい鉛筆削るみたいに調理した方が良いですよ⭕️歯応えのある日本のゴボウはヨーロッパでは手に入らないかもしれませんが、ぜひ美味しいものを探求してください！応援しています！
美味しそう〜麺の進化も見たいので茹であがり麺のアップもみたいです！
レンブスうどんふつうに毎回美味そうなんだよな
木田さんVネックがかなりセクシーな中華でかわいいです
あんまよく分かんないけど節って押すときに削るんじゃなくて引く時に削るのかも
厨房に入ると中華料理屋に見えるけどうどん食べてる時はトラックドライバーに見える木田
かき揚げ大好き！基本の玉ねぎ、にんじんに、彩りと味わいで小エビ入れたり、季節のものでかぼちゃやさつまいも入れたり、考えただけでお腹すきます！家でやるとき、何も考えずに天ぷら粉に材料混ぜ込んで適当に揚げていたんですが、難しいんですね！
かき揚げを作るための油鍋の中にいれる取っ手がついた枠みたいなやつが１００均とかで売ってますよ。層にして厚く作るのにも便利です。
僕がバイトしてた蕎麦屋ではかき揚げは、油に入れてから丸い仕切りのようなもので囲って固めてました！
うどんを作る時に地べたでやるとスピード落ちそうですよね。腰ぐらいの高さがあるテーブルあればより良くなりそう！
コンディション悪いのに3本撮ったんですね..お疲れ様です🥲実食タイムは楽しそうで良かった..
25:17木田みたいな見た目の中華屋店主の孫にして次期店主候補の人、しょっちゅう『町中華で飲ろうぜ』で見かける
レンぶす疲労困憊うどんおもしろかった！やっぱかき揚げ乗ると豪華なビジュアルになっていいな
かき揚げは、野菜を切って粉を付けて、揚げただけなので、タネに少量の水を入れると上手に出来ますよ
家庭科の教科書送ってあげたい
桜エビのかき揚げも作ってほしい
鰹節を削るカンナの刃が出すぎかも
じんわりと良い動画でした。星 4.5
ガクヅケなのかカクヅケだと思ってた5年間
一流から映る価値なしまでありそう
っっっしゃ！！！！一番乗り！！！！何故あげ直したのか！！！！
動画のネタにもなるし、基本中の基本も学べるから、絶対に1回は料理教室に行って包丁の使い方とか習った方がいいと思う。 商売として料理をすると考えた場合に、圧倒的に修行の時間も足りなくなると思うし、大勢の人が食べる料理をする上で、基本的な分量の計り方や、人数分作る経験が無いと、余計な時間をモロに食って、自分が理想とする期間で達成できないと思います。
海外で出す時もメニュー名は「BUKKAKE UDON」で出してほしいですね
かき揚げ含めおうどんの問題はママをオランダに連れて行けば全て解決だねっ🙌
普通に日本なら成功しそう
うまそう！
絵描きの人が何かで言ってたけど、美男美女描くのは整ってるから比較的楽で、そうでない人や物を描くのは不規則を描くので難しくて疲れるらしい。観てたら疲れるのもそういうことかもしれないですね。
素朴な疑問なんですが、篠原さんはうどん屋さんに修行には行かないんですか⁇
前のうどんについて語る動画で修行には行くって言ってました！
まあ木田に食べさせてわちゃわちゃ楽しいうちが華だよな 何も咲いてはいないが
木田さんの格好絶対中華で草
木田さん白くてモチモチでほんとエッ
ささがきはピーラーを使うのです…ごぼうを回しながらピーラーを使うのです…
ごぼうはきんぴらみたいにギッタギタに味付いてるものの方がハズレ少ないんじゃないでしょうか？オランダの方は味が濃いものが好きなようなので、お店で小鉢として出せたら良いかも？と思いました！
いつになったら包丁使えるようになんの？
衣のを作る時に出汁も少し加えてみるのはどうでしょうか？
木田さん、ちょっとぐんぴぃに近づいてないか？
バズりなんか求めてないでうどん作ろうぜ
ヨーロッパの野菜全然違うから向こう行ってからも研究要りそうだな
なんか日本の野菜は甘みあって柔らかいので、すげえ美味いけど、あっちのは苦味あって癖強くてまずいのが多いって言うよね。例えていうと、昭和のトマトとかピーマンって、アク強くて苦かったって感じ。
手打ちうどんじゃなくてもいいんじゃないですか？商売なんですから。機械打ちと創味のつゆ、内装とマーケティングでオランダで天下とりましょう！
ごぼうのササガキのシーン怖すぎた
実家のキッチンに魔物が住んでる人なんていない
英語圏に住んでます、日本のコンテンツのお陰でブッカケは認知されているので、ブッカケうどんはメニューに入れるとむっちゃバズると思います
少なくとも俺だけは絶対成功するって思ってるぜfow fouもあのレベルで繁盛してたしな
各県にうどん作り体験道場あるみたいなので、1日体験するのも良いかもですねあと、そろそろ収益など増えて税金対策しないとだろうからレンタルキッチン借りて撮影しても大丈夫なのでは……？
あれ？前に見たことある気がするけど...
卓造いたよね
にんじんが吹っ飛んでいくとこで大爆笑した
うどん白くしてほしい
かき揚げはお玉とか使うと思うんだけど……
ささがきとかかき揚げの揚げ方とかちょっと調べたら出るやつを敢えて調べてないんかな。試行錯誤してるのはみてておもろいけど、ほんまに店出すなら先駆者の真似がいちばん早いとおもうけど
揚げなおしか
不衛生じゃないと思うけどなーみんな気にしすぎな気する普通にうどん食べたい
最近ど？叫んでるの？
Woooo
ささがき、ピーラー等を学ぶため、次回、ABCクッキングスタジオ編！？
ごぼうは海外の人好まんよかき揚げにしても多分
ささがき怖スギィ！手元に不安はあるけど初めから教わるのでなく先ず自力でやってみるのは後の技術吸収に良い気がする ご安全に！
9:13 市販のにんじんなら皮むかなくても良いかも。（洗浄過程で全体の薄皮が剥かれているため）オランダの野菜はわからないけど🇳🇱
店開こうとしてる割に絶望的な下手さで笑う
顔は髭を剃って髭に触らないようにした方がいいと思います。私も髭を生やしていた時期があるので触りたくなる気持ちはわかりますが清潔感が大分違うと思います。
無理だねレンタルと不衛生は切っても切り離せないからヒゲ剃ったところで変わらないこのままでいい
@@れい-b1pうどん屋を志す者として致命的過ぎるなぁ
@@Mochi餅Mochi タイとか東南アジアの屋台どうかんがえても不衛生だけでも美味しそうに見えるだろ？つまり美味しそうが不衛生感を凌駕すればいいんや
@@れい-b1p わい潔癖症ではないけどそういう東南アジア系屋台も無理や、、レンぶすうどんのほうは舞台裏見てる分不衛生を身近に感じちゃってそれはそれで…っていう…
コメントした後にでもレンぶすにそんなちゃんとした料理動画求めてないわおもたごめん
うどんが小麦粉固めましたみたいな感じでうまそうじゃない。冷凍うどんで作って比較してみてほしい
使い捨ての手袋とか料理する時便利ですよ！！念の為手袋の上からアルコール消毒して衛生的かと！
カメラ寄りすぎじゃない？
飲食で不潔とかバクテリアンかよ
失速気味
ゴボウって日本人しか食べない気がするwヨーロッパじゃ日本人は根っ子食べてると思われてるよw
よく考えたら料理を作るのが好きじゃないし経験もないのに、なんでオランダに飲食店を作ろうと思ったんだろ幼少期にお母さんに連れてって貰ったうどん屋が美味しかったみたいな潜在意識が働いてんのかな
なんか本当に毎日忙しくて疲れてるんだろうな、、焦る気持ちもあると思うけど休む時はしっかり休んでくれ、、、
かき揚げを作るのはとても難しく、てんぷら専門店でもマニュアル化が難しいとされています。
食材の選定、食材の切り付け、粉・液の調整、火入れ。これらが複合化するため、かき揚げはどこまでも上を目指すことができます。
そして、かき揚げを学ぶということはてんぷらのすべてを学ぶということにもなります。
一度本腰を据えてお店で修業し、しっかりと学び身に着けることができれば、てんぷらのレベルが一段階上がることでしょう。
ぜひ、「かき揚げが美味しいお店」にて修行なさってみてください。オランダ人を日本のてんぷらで驚かせましょう！
いつも動画上がってすぐに的確なアドバイスする野板さん凄い。
なんだかんだレンブスちゃんねるでうどん編が1番好きかも
かき揚げ用の取っ手がついてるリングがあるので、それを使うと丸くて高さがあるかき揚げが作れます！
かき揚げの具材もいろいろな組み合わせでチャレンジしてほしいです
レンぶすママが近くにいる安心感
ふたりとも本業の方も忙しいだろうに頻繁に動画上げてくれて感謝🙏
うどん動画、ほのぼのしてて好きな空気感なので嬉しいです。
体調に気をつけて頑張って下さいね！
このチャンネルが我々夫婦の楽しみになってます！
出汁や麺の雰囲気など以前よりも美味しそうだな〜と感じることが増えてきました。
いつもお疲れさまです。これからも応援してます😊
リングを使わず掻揚が上手く作れるのは凄い。茄子は縦に切れ込みを入れると揚がり易く、食べ易いです。
16:10 天ぷら側の景色が絶望過ぎて好き
レンぶす見ないと落ち着かなくなってきた。毎分あげてくれ
4万人おめでとうございます！！
ぶす兄貴のうどんを食べに、アムステルダムへふらりと旅行するのが夢なのです
うどん編好きです がんばって
うどん編見てからうどん食べたい欲が凄いです。毎日お昼ご飯食べながら見てる。そして今日はかき揚げとうどんを食べながら見ている！！！
酒のつまみに最適なれんぶすクッキング
うどんを凝って作れば作るほど向こうで失敗した後のカタルシスがすごくなるから研修に研究を重ねてくれ
ささがき難しかったらピーラーでやった方が楽ですよ〜…ってコメしようとしたらピーラーも難しそうだった…。。まじで修行云々の前にお料理教室に行った方がいいと思います。。がんばれ…！
初めてレンブスちゃんねるでうどん見てお腹すきましたー！かき揚げ美味しそう〜！
本当にどんどん美味しそうになっていってるし、うどん含めその他の調理技術も向上していってて素晴らしい👏🏼
ナスは切り込みを入れた方が美味しいよ🍆
ぶさいくの動画見ながら料理するのすき
向上心と吸収力のあるレンぶすさん！応援してます！
うどん編いつも楽しみにしてます！
木田さんがくわえてるところ 27:05
ありがとうございます
18:45 ここちょうちょになっててかわいい
メニューの見た目もインパクトあって良かったと思います！
かき揚げってアミアミのお玉的なやつで作るんやと思ってたら、レンぶすはしゃもじだった😂
海外が好きなのは伝わるけど料理は嫌いなんだろうなというのがにじみ出ちゃってる
かき揚げ用の穴空いた平らな おたま みたいな器具有る。使えば形と分量安定しやすいと思うよ
あと、ヴィーガンじゃないなら、かき揚げにじゃこか小エビ入れたら、味に深み出て美味いよ!
ナスの隠し包丁入れた方が良いよ。白髪ねぎカッターだと簡単だよ
21:30 なんだか、木田さんが映ると嬉しいな
30半ばにして料理(うどん)に目覚めるなんて控えめに言って最高。ささがきは短く切らずに大きい鉛筆削るみたいに調理した方が良いですよ⭕️
歯応えのある日本のゴボウはヨーロッパでは手に入らないかもしれませんが、ぜひ美味しいものを探求してください！応援しています！
美味しそう〜
麺の進化も見たいので
茹であがり麺のアップもみたいです！
レンブスうどんふつうに毎回美味そうなんだよな
木田さんVネックがかなりセクシーな中華でかわいいです
あんまよく分かんないけど節って押すときに削るんじゃなくて引く時に削るのかも
厨房に入ると中華料理屋に見えるけどうどん食べてる時はトラックドライバーに見える木田
かき揚げ大好き！
基本の玉ねぎ、にんじんに、彩りと味わいで小エビ入れたり、季節のものでかぼちゃやさつまいも入れたり、考えただけでお腹すきます！
家でやるとき、何も考えずに天ぷら粉に材料混ぜ込んで適当に揚げていたんですが、難しいんですね！
かき揚げを作るための油鍋の中にいれる取っ手がついた枠みたいなやつが１００均とかで売ってますよ。層にして厚く作るのにも便利です。
僕がバイトしてた蕎麦屋ではかき揚げは、油に入れてから丸い仕切りのようなもので囲って固めてました！
うどんを作る時に地べたでやるとスピード落ちそうですよね。腰ぐらいの高さがあるテーブルあればより良くなりそう！
コンディション悪いのに3本撮ったんですね..お疲れ様です🥲
実食タイムは楽しそうで良かった..
25:17
木田みたいな見た目の中華屋店主の孫にして次期店主候補の人、しょっちゅう『町中華で飲ろうぜ』で見かける
レンぶす疲労困憊うどんおもしろかった！
やっぱかき揚げ乗ると豪華なビジュアルになっていいな
かき揚げは、野菜を切って粉を付けて、揚げただけなので、タネに少量の水を入れると上手に出来ますよ
家庭科の教科書送ってあげたい
桜エビのかき揚げも作ってほしい
鰹節を削るカンナの刃が出すぎかも
じんわりと良い動画でした。
星 4.5
ガクヅケなのか
カクヅケだと思ってた
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一流から映る価値なしまでありそう
っっっしゃ！！！！一番乗り！！！！
何故あげ直したのか！！！！
動画のネタにもなるし、基本中の基本も学べるから、絶対に1回は料理教室に行って包丁の使い方とか習った方がいいと思う。 商売として料理をすると考えた場合に、圧倒的に修行の時間も足りなくなると思うし、大勢の人が食べる料理をする上で、基本的な分量の計り方や、人数分作る経験が無いと、余計な時間をモロに食って、自分が理想とする期間で達成できないと思います。
海外で出す時もメニュー名は「BUKKAKE UDON」で出してほしいですね
かき揚げ含めおうどんの問題はママをオランダに連れて行けば全て解決だねっ🙌
普通に日本なら成功しそう
うまそう！
絵描きの人が何かで言ってたけど、美男美女描くのは整ってるから比較的楽で、そうでない人や物を描くのは不規則を描くので難しくて疲れるらしい。観てたら疲れるのもそういうことかもしれないですね。
素朴な疑問なんですが、篠原さんはうどん屋さんに修行には行かないんですか⁇
前のうどんについて語る動画で修行には行くって言ってました！
まあ木田に食べさせてわちゃわちゃ楽しいうちが華だよな 何も咲いてはいないが
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木田さん白くてモチモチでほんとエッ
ささがきはピーラーを使うのです…ごぼうを回しながらピーラーを使うのです…
ごぼうはきんぴらみたいにギッタギタに味付いてるものの方がハズレ少ないんじゃないでしょうか？
オランダの方は味が濃いものが好きなようなので、お店で小鉢として出せたら良いかも？と思いました！
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手打ちうどんじゃなくてもいいんじゃないですか？
商売なんですから。
機械打ちと創味のつゆ、内装とマーケティングでオランダで天下とりましょう！
ごぼうのササガキのシーン怖すぎた
実家のキッチンに魔物が住んでる人なんていない
英語圏に住んでます、日本のコンテンツのお陰でブッカケは認知されているので、ブッカケうどんはメニューに入れるとむっちゃバズると思います
少なくとも俺だけは絶対成功するって思ってるぜ
fow fouもあのレベルで繁盛してたしな
各県にうどん作り体験道場あるみたいなので、1日体験するのも良いかもですね
あと、そろそろ収益など増えて税金対策しないとだろうからレンタルキッチン借りて撮影しても大丈夫なのでは……？
あれ？前に見たことある気がするけど...
卓造いたよね
にんじんが吹っ飛んでいくとこで大爆笑した
うどん白くしてほしい
かき揚げはお玉とか使うと思うんだけど……
ささがきとか
かき揚げの揚げ方とかちょっと調べたら出るやつを敢えて調べてないんかな。
試行錯誤してるのはみてておもろいけど、
ほんまに店出すなら先駆者の真似がいちばん早いとおもうけど
揚げなおしか
不衛生じゃないと思うけどなー
みんな気にしすぎな気する
普通にうどん食べたい
最近ど？叫んでるの？
Woooo
ささがき、ピーラー等を学ぶため、次回、ABCクッキングスタジオ編！？
ごぼうは海外の人好まんよ
かき揚げにしても多分
ささがき怖スギィ！
手元に不安はあるけど初めから教わるのでなく先ず自力でやってみるのは後の技術吸収に良い気がする ご安全に！
9:13 市販のにんじんなら皮むかなくても良いかも。
（洗浄過程で全体の薄皮が剥かれているため）
オランダの野菜はわからないけど🇳🇱
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私も髭を生やしていた時期があるので触りたくなる気持ちはわかりますが清潔感が大分違うと思います。
無理だね
レンタルと不衛生は切っても切り離せないからヒゲ剃ったところで変わらない
このままでいい
@@れい-b1pうどん屋を志す者として致命的過ぎるなぁ
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つまり美味しそうが不衛生感を凌駕すればいいんや
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コメントした後に
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ゴボウって日本人しか食べない気がするwヨーロッパじゃ日本人は根っ子食べてると思われてるよw
よく考えたら料理を作るのが好きじゃないし経験もないのに、なんでオランダに飲食店を作ろうと思ったんだろ
幼少期にお母さんに連れてって貰ったうどん屋が美味しかったみたいな潜在意識が働いてんのかな