عين الله على ايديكِ شو فنانة ماشاء الله لا قوة إلا بالله.. أنا عم بحبش بالقناة عندك على كبة صاجية قمت لقيت مبرومة 😍😍😍 زوجي حلبي وبيحب كل الكبب وكان عم يقلي إنه المبرومة ما بتنعمل بالبيت عادة لأنه فرن البيت مو متل فرن الحلوانية والفرّانين خلص بدي جربها بإذن الله وخبرك بالنتيجة 😁 الله يسلم ايديكِ ويعطيكِ العافية يارب
فيفيان حبيبتي لو سمحتي انا عندي عزيمة وحابي جربها طيب بعد ما حضرها وقطعها تقدم باردة؟ او لازم نسخنها؟ طيب في حال انو تقدم باردة ممكن جهزها واشويها قبل بيوم وشكرا كتير
بتجنن كتير وشهيه وغير شكل انا ساويتها من 20يوم ولسا ما نزلت الوصفه ما فضيت والله غير شكل للاسف اول مرة تشققت بسبب السمن النباتي ماكان عندي غيرو ونزعلي الكنافة كمان طلعت طرية وما فيها قرشه بعد العذاب
تسلم دياتك يافنانة ويا مبدعة دوماً🌹 سؤال صغير بعدما تقطع وهي باردة هل يمكن تقديمها ساخنة او تقدم بادرة ايضا وسؤال اخر هل يجب ان تكون مقادير العجينة متساوياً او ممكن ان يكون نصف كيلو برغل وربع كيلو هبرة وتكون عجينة ناجحة اريد خبرتك ايضاً اخر سؤال هل ممكن اضافة الحشوة لحمة نيئة وبصل وتلف وتكون عبر الشوي بالفرن قد نضجت اللحمة من الداخل ام حصراً يجب ان تكون مقلية سلفاً على اعتبار انا اعمل الكبة المشوية على طريقة الشوام الدمشقيين قديماً نضع بالحشوة قليلاً من الهبرة النيئة وبصل ناعم ودبس فليفلة وفليفلة ناعمة ايضاً ولية وجوز ودبس رمان ورمان حامض حب وملح وفلفل وبهار ونحشوها بالكبة المشوية ويتم الاستواء من خلال شوي عالفحم وصدقاً صدقا طعم خيالي بالمذاق ويكون كل شئ مستوي عالاخر ومرة واحدة جربت حط لحمة مقلية مسبقا بالحشوة لكن ما اعطتني ذاك الطعم الشهي واللذيذ لما تكون الحشوة نيئة مسبقاً عذراً اطلت بالشرح والسؤال لكن حابة من خلال تجربتك وخبرتك اخذ جواب هل ممكن ان اضع الحشوة لحمة نيئة ام يجب حصراً ان تكون مقلية وعذرا عالاطالة وارجوا ردك على اسئلتي لو تكرمتي وشكراً سلفاً💐🌹😘
ودياتك حبيبتي الله يحفظك بالنسبة للحشوة لازم اتكون مقليه وخالية من السوائل ومابيصير ينحطلها بصل لأني البصل بيطالع سوائل وبيغير بطعمها طبعا السبب من هالشي اني هي كبه مبرومه يعني اذا الحشوة طالعت سوائل بتخلي الكبه تفك عن بعضها ومااتحافظ على شكلها المبروم والأفضل اتكون المقادير متساوية حتى تحصلي على النكه والنتيجه الصح ووممكن تحطي قطع صغيرة من الهبره نيه بقلب الحشوة عند اللف بيعطيها تماسك ونكهة طيبة أيضا وممكن تتقدم ساخنه أو دافية ولكن بارده لايفضل لأني السمنه اللي فيها بتكون جامده
@@vivian.mnafikhy الف شكر الك ولنصايحك الله يجزيك الخير ونشالله رح اعملها متلما نصحتيني معناته بعد الاستواء تقطع عالبارد وبعدين منقدمها سخنة بعدما نرجع نعطيها حرارة مرة تانية بعد التقطيع شكراً من القلب😘❤️
أتمنى لكم مشاهدة ممتعه أصدقائي ولاتنسوا لايك واشتراك لدعم القناة ولأستمر للأفضل مع تحياتي للجميع ⚘⚘⚘
مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ تسلم ايدك حبيبتي
مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ حبيبتي فيفيان شكلها روعة كتير ولازم نجربها
وايديكي حبيبتي تسلميلي
وايديكي حبيبتي تسلميلي
بانتظار تجربتك ياقمر
رائعه ومبدعه دائما تسلم ايديك
تسلم إيديك لو تكرمت ممكن اعرف ايه هبره بالمصري
وجزاك الله خيرا
مساء الخير عليك تسلم ايدك على الاكلات الطيبه ☺️☺️…ممكن تجمدها بالفريزر بدون طبخ او نطبخها و ونفرزها ؟؟؟ شكرا يعيط العافيه
أنك تشرحي بالتفصيل عملية تنفيذ الوصفة، هذا شيء ربنا يجازيكي عليه. الله يوفقك يا بنتي
تسلم ياعمو الله يخليك ويحفظك يارب
يسلم دياتك بتشهي بيصير اعمل العجينة بدون ماكينة
متل عجينة الكبة بصينية ؟؟
يعطيك الف عافية تهبل مشاء الله عليك
تسلميلي ياعسل
بتجنن ماشاءالله يسلم هالديات حبيبتي
ودياااتك ياعسل تسلميلي ياروحي
كيفك فيفيان حبيبيتي بقدر اسوين بالمايكرويف ولا بيخربوا. ولا ير بالبرغر الناعم سميدي ناعم كتيير
ما شاء الله
يسلمو ايديك و يعطيك العافيه يا رب
ودياتك عزيزتي تسلميلي
الحلو بلفيديو انو قصير وبفهم بدون ماتشرحي بتشكرك كتير انتي اكتر من رائعة بتمى كل يوم تنزليلنا فيديو لنتعلم منك يامعلمه😙
حبيبة قلبي عيونك الحلوه ان شاءالله رح احاول انزل فيديوهات اكتر
mchlahh tbrklah 3lik ghzal hadchi
تسلمي حبيبتي كلك زوق
تسلم ايدك يارب
tbarklah 3likk katchahiiiii
تسلمي حبيبتي كلك زوق
ولا اروع من هيك😍😍😍يسلمن يا مبدعة
حبيبة قلبي ياعسسسسسل
يسلموا شي بيشهي🌺
الله يسلمك يارب تسلميلي
تسلم ايدك حبيبتي روووووؤعه حبيبتي احلى لايييك
تسلمي حبيبتي هاد من زوقك ولطفك ياقمر
طيب هلأ ماعندي هبرة بصير بلاها مجرد احشيا بس لحمة
انا مببدية بالطبخ هلأ الكبة العادية برغل مع خبز مابتصير المبرمة وسوار ست
أنا كتتتير بستمتع بوصفاتك وبالفيديو بس عندي طلب بتمنى ضلي عم تسمعينا صوتك لإنو بيضيف إبداع فوق إبداع أناملك حبيبتي وأحلى لااااايك😘😘
جميلة ,, يعطيكي العافية .. يا ريت تخبرينا كل مرة . كيفية تشغيل الفرن .. من الأسفل ؟ من الأعلى ؟ او من الجهتين معا ؟
الله يافيك يارب
بالبداية من الاسفل حتى تستوي ويتغير لونها وبعدين منشغل من فوق ونحمر لونها كمان بس من فوق مابتاخد وقت بسرعة بيحمر لونها
يسلمو ايديكي يا وردة عنجد شغلك ملوكي صحتين وهنا عقلبكون انا اختك من حلب وعايشه بأستراليا مشتركة جديدة معك عجبني شغلك راقي جدا انشالله بتوصلي للمليون.
ودياتك عزيزتي الله يحفظك وشكرا كتير على لطفك واشتراكك نورتيني بنت بلدي الغالي
ممكن استغناء عن سمن للانو عمل دايت ماء ساخن او بارد
ياعيني شكرا شكرا
عفوا ياقلبي
تسلم إيدك
عين الله على ايديكِ شو فنانة ماشاء الله لا قوة إلا بالله.. أنا عم بحبش بالقناة عندك على كبة صاجية قمت لقيت مبرومة 😍😍😍 زوجي حلبي وبيحب كل الكبب وكان عم يقلي إنه المبرومة ما بتنعمل بالبيت عادة لأنه فرن البيت مو متل فرن الحلوانية والفرّانين
خلص بدي جربها بإذن الله وخبرك بالنتيجة 😁 الله يسلم ايديكِ ويعطيكِ العافية يارب
تسلميلي عزيزتي الله يحفظك وشكرا كتير للطفك
اختي بس وقت بتلفي رول الكبه رصيه منيح وسكريه منيح وبالتوفيق يارب وبانتظار النتيجة
فيفيان حبيبتي لو سمحتي انا عندي عزيمة وحابي جربها طيب بعد ما حضرها وقطعها تقدم باردة؟ او لازم نسخنها؟ طيب في حال انو تقدم باردة ممكن جهزها واشويها قبل بيوم وشكرا كتير
اي حبيبتي بتتقدم بارده وممكن تعمليها قبل بيوم بس لازم تحتفظي فيها بالبراد
وياهلا نورتي
@@vivian.mnafikhy شكرا كتير لزوقك ولردك السريع والله انت بتستاهلي كل خير، وهلأ عم شوف وصفة الشيشبرك بقناتك انت المرجع المميز عندي
@@abdoghadaalsaadsafia2307 😊😊🌹🌹😍😍
ايمت رح تعملي معمول بجبنه
بوعدك حبيبتي اعملك ياه من عيوني بس عطيني شوية وقت لاني مسافرة
ممكن استغناء عن بصل برغل اصفراستخدام برغل اصفر
معلمة ماشاءالله
تسلميلي الله يحفظك
تسلم ايدك
بتجنن كتير وشهيه وغير شكل انا ساويتها من 20يوم ولسا ما نزلت الوصفه ما فضيت
والله غير شكل للاسف اول مرة تشققت بسبب السمن النباتي ماكان عندي غيرو ونزعلي الكنافة كمان طلعت طرية وما فيها قرشه
بعد العذاب
حبيبة قلبي زهورتي العسل
ياقلبي لاتزعلي يالله ان شاءالله المره التانيه ماتستخدميها لهالسمنه
وممكن يكون كمان اتشقق من درجة حرارة فرنك واطيه
تباااارك الله عليك حبيبة اجمل لااايك👍🌸🌸
حبيبة قلبي كلك زوق ولطف
هل وضعت بهارات الكبة مع العجينة ؟
نحن الحلبيه لانضع بهارات كبه
اهل لبنان بيحطوا
اختي مرة عملت كبة شوي بالمقاة بستفككت شو سبب
يستحسن لو تعجني اللحمة الهبرة مع الحشوة وتعمل رول ثم توضع داخل الكبة اسهل أتمنى تجريبها 😍😍😍
اجمل لااايك 😘😘😘👍👍
Thanks dear
تسلم دياتك يافنانة ويا مبدعة دوماً🌹
سؤال صغير بعدما تقطع وهي باردة هل يمكن تقديمها ساخنة او تقدم بادرة ايضا
وسؤال اخر هل يجب ان تكون مقادير العجينة متساوياً او ممكن ان يكون نصف كيلو برغل وربع كيلو هبرة وتكون عجينة ناجحة اريد خبرتك
ايضاً اخر سؤال هل ممكن اضافة الحشوة لحمة نيئة وبصل وتلف وتكون عبر الشوي بالفرن قد نضجت اللحمة من الداخل ام حصراً يجب ان تكون مقلية سلفاً
على اعتبار انا اعمل الكبة المشوية على طريقة الشوام الدمشقيين قديماً نضع بالحشوة قليلاً من الهبرة النيئة وبصل ناعم ودبس فليفلة وفليفلة ناعمة ايضاً ولية وجوز ودبس رمان ورمان حامض حب وملح وفلفل وبهار ونحشوها بالكبة المشوية ويتم الاستواء من خلال شوي عالفحم وصدقاً صدقا طعم خيالي بالمذاق ويكون كل شئ مستوي عالاخر ومرة واحدة جربت حط لحمة مقلية مسبقا بالحشوة لكن ما اعطتني ذاك الطعم الشهي واللذيذ لما تكون الحشوة نيئة مسبقاً عذراً اطلت بالشرح والسؤال لكن حابة من خلال تجربتك وخبرتك اخذ جواب هل ممكن ان اضع الحشوة لحمة نيئة ام يجب حصراً ان تكون مقلية وعذرا عالاطالة وارجوا ردك على اسئلتي لو تكرمتي وشكراً سلفاً💐🌹😘
ودياتك حبيبتي الله يحفظك
بالنسبة للحشوة لازم اتكون مقليه وخالية من السوائل ومابيصير ينحطلها بصل لأني البصل بيطالع سوائل وبيغير بطعمها
طبعا السبب من هالشي اني هي كبه مبرومه يعني اذا الحشوة طالعت سوائل بتخلي الكبه تفك عن بعضها ومااتحافظ على شكلها المبروم
والأفضل اتكون المقادير متساوية حتى تحصلي على النكه والنتيجه الصح
ووممكن تحطي قطع صغيرة من الهبره نيه بقلب الحشوة عند اللف بيعطيها تماسك ونكهة طيبة أيضا
وممكن تتقدم ساخنه أو دافية
ولكن بارده لايفضل لأني السمنه اللي فيها بتكون جامده
@@vivian.mnafikhy الف شكر الك ولنصايحك الله يجزيك الخير ونشالله رح اعملها متلما نصحتيني معناته بعد الاستواء تقطع عالبارد وبعدين منقدمها سخنة بعدما نرجع نعطيها حرارة مرة تانية بعد التقطيع شكراً من القلب😘❤️
@@manaay ايوا تقطع على البارد
وباقي المراحل صح
@@vivian.mnafikhy ❤️😘💐❤️😘💐
روعه2
مرورك الاروع ياقلبي تسلميلي
تسلم ايدك يا قمر
وديااااتك ياعسل
🌷🌷🌷
⭐⭐⭐⭐⭐
👍💖💖🌹🌹