[전참시] 요리하는 불안핑 윤남노의 대반전 프로 모먼트.mp4 (ft.레스토랑 최초 공개) MBC241130방송
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
- #전지적참견시점 #윤남노 #요리하는돌아이
[전지적 참견 시점] 토요일 밤 11시 10분 방송!
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/ @_pickit
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![[전참시] 악덕 업주 때문에 요리 칼까지 다 버렸던 윤남노의 과거 MBC241130방송](http://i.ytimg.com/vi/CxMZZvVIuYo/mqdefault.jpg)
![[전참시] 악덕 업주 때문에 요리 칼까지 다 버렸던 윤남노의 과거 MBC241130방송](/img/tr.png)
![[전참시] 🔥흑백요리사 셰프들도 인정한 회식 맛집 = 최현석네 요리 주점🔥에 따라가봤습니다👀ㅣ#최현석 #흑백요리사 MBC241102방송](http://i.ytimg.com/vi/YnVp7tJaFb8/mqdefault.jpg)
제가 제일 좋아하는 흑백요의 요리사들중 한분!!! 항상 느끼는데 진정성, 성실, 그리고 효자로 보여짐. 건강하세요.
◀🐧
본업하는 남노~ 멋있노~~
노?신고합니노
남노 셰프님!
왜캐 귀욤 귀욥노....
하루죙일 남노님 봤넹ㅋㅋ
존잼핑
잼나서 몇번을 시청
남노핑 멋짐핑!!
싹싹핑이 개웃기네 ㅋㅋㅋ
싹싹핑ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ찰떡
아니 이 형 보면 볼수록 귀엽네 ㅋㅋㅋ
요리 당연히 잘 하시겠지만,
일식으로 시작하셨다고 하셔서,
헌데 생선손질과 지식은
부족하신 것 같습니다.
거의 모든 생선은 배등등배 순이구요,
삼치 같은 생선의 오로시는
속살이 굉장히 부드러워서
여러번 칼 들어가는거보단 대부분 적은횟수로 3장뜨기로 하는게 보편적입니다.
가시도 호네기리(집게)로 제거하는것보단
그냥 지아이부분
칼로 날리는게 살도 안뭉개지고
더 깔끔합니다
손질 마지막부분에 사시미도 한점 뜨셔서
상태 체크하시는 부분에서도
생선은 항상 두꺼운 부분이 위로가게하여
사시미뜹니다. 얇은 부분이 아니라요…
그래야 살이 안뭉개집니다..
손질한 삼치보니 살이 많이 깨져있어서
갓 시장에서 가져온 삼치를 저 정도로 손질하셨길래, 아쉬워서 댓글 남깁니다
배움엔 끝이 없는 법입니다
응원합니다 항상!
저기 식당 가고싶넹
실력 좋네
남노님 댕멋.! 😊❤🎉
뭐가 어떻게 맛있는지 아는 새로운 관점으 접근이네
저 생선필름지는 어디서 파는거지?
3:22 되게 섹시하네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ
수쿱을 다시 제빙기로?
감미료...
와.. 어케 10시 나와서 퇴근은 10시임?
저기 겁나 빡센ㄷ 아님..?
요리업계 평균입니다 요즘엔 금융치료로 해결안해주면 다 퇴사합니다
근데 매장이 되게 작구나..
두군데 있어용ㅋㅋ
00핑00핑 이거 언제까지하냐 딸아이핑은 뭐야...
근데 위생모, 마스크 의무 아닌가?
방송인데 안 하네?
근데 저 입에 손갖다대는거 안고치면 100퍼 클레임 나온다 입들어갔다 음식만지고
엄마한테 효도나 해라
간접키스 오히려 좋아~
@@백또티비뻘하게웃기네ㅋㅋㅋ
오픈키친이고 누구보다 청결에 신경쓰는 곳인데
가서 돈이나 벌어라
부모 등골 빼먹지 말고
나만 불편한가 흠ᆢ
불편하면 자세를...
호일에 불질 ㅋㅋㅋ 반지로는 ㅈㄹ하고 호일에는 불질하고 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ그럼 어디 불질 하냐
@tojin9347 요리 좀 알면 호일에 불질하는 새낀 없다 모르면 그냥 아가리해 ㅋㅋㅋ
그정도로 신경쓰시면 님은 펜션가서 고기구워먹으면 다음날 죽겠네용
호일에 소금 넣은 것도 아니고 뭔 상관이에요ㅋㅋ