Nuri Kurtbaş dede yine renk kattı

Nuri Kurtbaş dede yine renk kattı
Kafkas Haber Ajansı - www.kha.com.tr kha
Nuri Kurtbaş dede yine renk kattı
KAFKAS HABER AJANSI / BEDİR ALTUNOK
KARS’IN KESME ÇORBASI VE HÖRRE AŞI NASIL YAPILIR
Kars’ın Arpaçay İlçesine bağlı Tepecik Köyü’nde muhtar Şamil Göktaş’ın annesi Hanımzer Göktaş (74) ile Nuri Kurtbaş dedenin eşi Ayten Kurtbaş (70) Kars’ın yöresel yemeklerinden Kesme Aşı ve Hörre çorbası pişirdiler. Yanında da mercimekli erişte pilavı, üzümlü pilav, kavurma eti, yöresel salata, hoşaf ve mantı da yaparak Kars mutfağından örnekler sundular. Eşini daha dünyaya gelmeden seçen Nuri Kurtbaş dede ise yemeklerin hazırlandığı muhtar Şamil Göktaş’ın evine gelerek mutfağa renk kattı.

[@emrebeytorun2485]

Rabbim size hayırlı uzun ömürler versin inşallah sizi izlemek bana huzur veriyor emeği geçen herkesten Allah razı olsun

[@kadriyeyildirim8724]

Teyzelerimin mis kokulu ellerinden öperim 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍

[@ayselciftci1149]

Önce bu güzelikleri bize hazırlayıp sunduğunuz için emeği geçen herkese teşekkür ederim 👍🏼❤bizleri çok mutlu ediyorsunuz Karsımızın bu güzelliklerini ve değerlerini tanıttığınız için bilmeğenler en azından izleğip görüyor Ve benim kıymetli dedem ve ninem sizleri seviyorum Ellerinizden öpüyorum ❤❤⚘⚘⚘⚘

[@KafkasHaberAjanscom]

Çok teşekkür ederim 🙏🙏🙏

[@mesmekoksoy6923]

👍👍

[@islaycansuakkurt]

Anadolumun anaları siz şimdiki nesili cebinizden çıkarırsınız. Ellerinize kurban..

[@BALLILEZZETLER]

Aaa bizde biliyoruz bu yemeği Çorumluyum ellerinize sağlık teyzelerim sizler ne yapsanız lezzetli olur gönlü güzel teyzelerim❤️💕❤️❤️😍🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@tulaybizimbununicinakparti5189]

Allah hayirli ömürler versin ins size

[@gulerinefendisi7015]

Ellerinize sağlık teyzeyle amcayı geçen izledim ikiside çok şekerler Allah hayırlı uzun ömürler versin inşallah emeğinize sağlık sizde çok teşekkür ederim bu güzellikleri bize ulaştırdığınız için KHA ☺️👍

[@KafkasHaberAjanscom]

🙏🙏🙏

[@HalilHalil-c7m]

Ben Kayseriliyim amma güzel kalpli insanları çok severim

[@esmetheyderova5511]

Can, bizim ləhcə, bizim şivə, bizim mahnılar, Allah uzun ömürlər versin sizlərə 🙏🇦🇿🇹🇷

[@ozziegreen4850]

Sofranızdan bereket yüzünüzden gülümseme eksik olmasın ❤

[@ozergogal2885]

Memleket bizim ötesi yok çok güzel olmuş teşekkür ederim kardeşim Helal olsun

[@hasansakall4975]

Vatanim vatanim benim vatanim Dagalasin benim Bayrağim Böyle gûzel insalarimiz var oldukça dûyamiz hem gûzel hem değerli. ALLAH RAZİ olsun hepinizden

[@turkanylmaz2115]

Maşallah çok tatlılar 🧿

[@efsaneehmedova7759]

Belə adət-ənənələrimizi yaşadan Nənə Babalarımızı Allah Qorusun.🤲

[@yenigulacay4371]

Helal olsun yöremin insanına

[@aynurozecik6923]

Oy oy oyyyy ellerinize sağlık ölüyorum ego suz köy yaşamına .....😚

[@cengizaktepe672]

Çok leziz elerinize saglik.

[@mustafaerdogan6779]

Benim atalarımda oralardan gelmiş aynısını anlatır Tokat lıtım ıstanbulda yaşıyorum 🌹

[@aynurozecik6923]

Çocuklarınız çok şanslılar köyde bir evleri var anneleri babalari var bir büyük kapıları var... çok şans 'lılar çok kkkk acaba onlar bu şansın farkindalarmi

[@sevvalyldrm1029]

Aynen öyle43 yaşındayım anam babam rahmetli oldu bizde aslen kars lıyız amca babamı hatırlattı bana

[@semihsonmez1194]

Çoçuluğum karsta geçti rahmetli anam yapardi kesme aşi o günleri çok özledim ağız tadı vardı karsa azerbaycana selâm olsun

[@gul_al871]

Bende karsliyim. Erişdeyi ben burda Almanyadada yapiyorum.

[@nerimangoltekin5776]

Benim,guzel azeri türkü hemsehrilerim,harikasiniz....

[@dilekoncel9858]

Bizde kavurma hellesi diyoruz, Nuri amca çok yasa

[@ardafsdht2214]

Biz ona kızık deriz çok güzel olmuş müthiş elinize sağlık bizde çok yaparız

[@aynurozecik6923]

Elinize sağlık vallahi güzel teyzem un ile suyu bir birine katmayı yeni yeni öğrenmeye çalışıyorum. Sizleri seyrediyorum bende yapa bilirim öğreniyorum....

[@aynurozecik6923]

Maşallah suphanallah 80 yaş 😆😆😆 güldürdunuz benide.

[@hakime8474]

Teyzeciğim seni ellerinden öpüyorum ne varsa eskilerde vardı ne varsa Sizlerde vardır Rize çok sabırlıydı nız Hala da sabırlı sınız Şimdikiler hepsi otomatik olmuşlar otomatik

[@kamaleabdullayeva4023]

Masallah size.Uzun 've Xeyirli omurler yasayin. Azerbaycandan getme xalqdirlarmi.danisiqlarindan azerilere oxsayir

[@quliyev8039]

Karsda Yasayan Azeebaycanlılar terekemler

[@hacalparslan8981]

Slm aleyküm nüri amca Allah uzun ömürler versin çok güzel konuşuyor sohbeti dinlenir teyzeler de üretiyor kendi erzaklarını Maşallah Maşallah insanlarımızın gönlü genç

[@sevimtor8911]

En makbule geçen makarna deriz erişte denir müthiş yenilir🌻🌻🌻🌻

[@gulkocak7806]

Siz cansiniz yaa değerli büyüklerim benim❤️❤️❤️❤️

[@aktasgurban7947]

Şimdiki nasil cok bozuldu 1 tane gelin kalmamış koyden kacıp gidiyor lar.. Sanki şehir de ne var hormon yiyorsun.. Ne güzel doğal bir ortam işte. ALLAH böyle buyuklerimizi daim etsin inşallah..

[@Bayram_ali_]

Rabbim uzun sağlıklı ömürler versin muhteşem bı aile ve çok mert insanlar Allah birine bin versin ins

[@haticeaslantas4837]

Çocukluğumuzda annem yapardi onun tadi baskaydı şimdi bizde yapıyoruz lokantada ama onun tadını vermiyo abi ellerine saglık teyzem😢

[@taste22.]

Erişte bişirirsiniz..Allah ömür versın

[@Kelebek6034]

Bende istiyorum eriste cok lezetli oluyor canim anamda yapardi

[@hasansakall4975]

Ben fatma çetin. İyiki gordum bu sohbeti. Hey gidi gûnler hey ben 47 yasindayim ama köyde yasamak çok gûzel

[@freetime5763]

Super, izlədikcə zövq aldım.

[@hatice640]

teyze çok tatlısın beni çocukluğuma götürdün

[@Fatma-m4q]

Allah sağlıklı uzun ömürler versin 💞

[@KafkasHaberAjanscom]

AMİN

[@birparcalezzet]

Allah uzun ömürler versin

[@aynurozecik6923]

Ayyyy elini kesicek bıçağı çok yakın kullaniyor....

[@filizhnbb2348]

Ellerinizden öpüyorum seyrettikçe memleketimize çocukluğumuza götürüyor bizleri Allah sizlere sağlıklı uzun ömürler versin inşallah...

[@KafkasHaberAjanscom]

AMİN

[@zelihacicek3245]

Ah Amcam o günler ok güzelmiş şimdiki çocuklar yermi onlar

[@emineturan1724]

Mantinin suyunu bidona suzuyorlar çunku hamurun suyu bile nimet sayildigi icin ya ineklere verilir veya bahcede bir agacin altina dokulur.Eskilerin herseyi bereketliydi cunku nimete saygilari var.

[@kpssmagduru7379]

Evet aynen kanalizasyon suyuna karıştığını düşünüp annemler hep ayrı yere süzüp bahçeye dökerdi,ayakla basilmayacak bir köşeye birde

[@emineturan1724]

@@kpssmagduru7379 Aynen öyle

[@sultandonmez1185]

insan boyle bi esle nasil mutlu olmaz

[@nazliaktas5209]

Eline sağlık teyze çok güzel yapıyorsun

[@sumeryvl5808]

Bende kesme asi yapiram siz çok uzun kestiz sizi davuna dusesiz

[@ezgideger1754]

Maşallah amcaya 💕💕

[@mehribanosmanova8399]

Azerbaycanli lehcesi nerede olsa ayni ..en sevindirici olanda hep guzel insanlar .teyzemm guzel annem opdum ellerinden ❤Bakuden salamlar

[@babaaaa5669]

Ohh Ohh eliniz dert görmesin yüreği şeker küpü teyzem 🤗👌

[@birgulsepersiirlerim7177]

Çok güzel bir yemek Ana yemek yerinede geçiyor çok güzel bir yemek Ellerine sağlık çok güzel Yiyenlere Afiyet olsun 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

[@adszklasor637]

Ay maşallah maşallah size tanımıyorum sizi ama bayıldım hayran kaldım sevginize çok çok çok tatlısınız rabbim uzun uzun ömürler versin inşallah güler yüzünüz hiç solmasın çok tatlılar ya maşallah

[@gulkocak7806]

Teşekkürler 😊👍

[@ertugalarslan9039]

Ohh mis gibi elinize sağlık. Amca çok neşeli maşallah Allah ağzınızın tadını bozmasın inşallah

[@alexiv4935]

Cooook cooook tesekur ederiz ! Cok keyfle izliyoruz ❤

[@zelihatimur8723]

Şive muazam ikili mükemmel çok bayıldım ben 19 yılık evliyim eşimle bir gün karşılıklı böyle samimi bir şekilde sohbetimiz olmadı evlilikleri ayakta tutan iletişim olduna inaniyorum

[@МамедзадеЮсуф]

Kesme aşa bizdə ərişte aşı denilir çok lezetli olur.xengel xaşıl eyni bizim lehce demeli eyni miletik ta bunun o yanı bu yanı yoktu .canımızsınız siz bizm gözel kardeşlermiz🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿👍👍

[@sengulaslan910]

Güzel memleketimin güzel insanları…ellerinizden öpüyorum.
Allah’a emanet olun.
Saygılar hürmetler

[@asifeates4681]

Şenkaya da köyde etli hıngele yoğurt salca konmaz direk tere yağı pul biber konur boş kesilen hengel yoğurt kavrulmuş soğan konur

[@asifeates4681]

Vallahi Allah nazarlardan saklasın nuri amca hanım teyzem çok şanslı vallahi dakika başı iltifat türkü bu yüzden teyzem genc kaldı maşallah 🤗 🤗

[@songulklc4956]

Cansınız can❤💚

[@zaferodabas6999]

NURİ AMCA SENİN MUHABETİNE DOYAMIYORUM YANINDA OLMAYI ÇOK İSTERDİM ELLERİNDEN ÖPERİM

[@gulkocak7806]

👍😊

[@sa-to4ns]

Agzindan bal damlamis ömrünüze bereket optum ellerinizden guzel insanlar

[@sevimboy5090]

Ardahan'ı kars'ı azerbaycan'ın ilçesiyapalım ardahan'lılar kars'lılardan daha çok azerbaycan 'lılar sahip çıkıyor.

[@sevimtor8911]

Elinize salık 🌷🌷🌷🌷🌷

[@hasansakall4975]

He amcam he hinkal heygidi ggnler hey bereketli olsun elleriniz dert görmesin bereketi olsun amcam ben fatma çetin

[@yeterdagistanli2091]

Analarım yapır gene gışdığh yimeliy hamır işi var olun sağ olun elleriyize sağlığ afiyet nuş şifa bal şeker olsun inşallah 🇦🇿🇹🇷♥️🌹

[@bakiyazc8355]

Maşallah deyzem makine gibi hızlı ve düz kesiyor erisdeyi.

[@fakir_oglan]

Biz erişde deyirsiz bu hamur kesmesine.Benim dedem de Karsdan gelmiş Azərbaycanın Gorus kazasina sonra da 1948de Laçın rayonuna . Dedem Bineli köyünden gelmiş.Hepinizi çox sevirik Allah qorusun sizi qardaşlarım

[@KafkasHaberAjanscom]

🙏🙏🙏

[@bakiyazc8355]

Kesme aşı bizde mercimekli hamur demek

[@saziyecelik9269]

Önce yeşil mercimek, sonra erişteler puşmeli.Eğirdekler nane ve pul biberle en son üstüne dökülürse daha leziz oluyor.Onlar zaten kızardı kıtır kıtır yenmesi lazım.Yumusadı mı özelliği gider.Ellerine sağlık yine de, sen yaptın ya çok güzel olmuştur mutlaka.

[@mehribanrzayeva8578]

Deyəsən Azəridir dayı Canınıza sagliq

[@yeterdagistanli2091]

Sayılar 🇦🇿♥️🌹Terekeme yig

[@rovshanibrahimov4885]

Salam.bizde bele kesirik xemirawi deyirik.Bakida.

[@tahiremasimova8709]

gurcustandan selamlar Rabbim mutlu etsin inşallah anemin dayısı orda aşık Isabali

[@Алимчик07-л4б]

Хавуч👍 савуз 😁порчукли,бизда диерух

[@kpssmagduru7379]

Bu videoyu bizlere sunan ve bu güzel yöresel lezzetlerimizi yapan teyzelerden de Allah razı olsun Emeginize sağlık

[@KafkasHaberAjanscom]

Teşekkür ederim

[@clgnoyuncu8102]

Karslılar mənim Amasyalılarımdır.😘😘😘 Almanyadan salamlar.

[@sukranersoy5306]

👍👍👍👍

[@ranaiskandarova8733]

👍👍👍🥰🥰🥰

[@goncagulgoncagul]

Anodolu kadini sin sen teyzem masaallah masaallah 👍👍👍

[@emptyworld4067]

Maşallah size 😍😍

[@ЛАЗОКАТТИЛЛАВОЛДИЕВА]

ЖОНИМ ОТАЖОН ЖОНИМ ОНАЖОНИМ УМРЛАРЕНГ УЗАК РЕСКЛАРЕНГ КОП БОЛСИН КОЛАРЕНГ ДАРД КОРМАСИН ТАНУ ЖОНЛАРЕНГ СОГ БОЛСИН МАШАЛА 🥰🥰🥰🥰🥰🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🥰🥰🥰🥰🤲🤲🤲🥰🥰🥰🥰

[@ЛАЗОКАТТИЛЛАВОЛДИЕВА]

АСАЛОМАЛЕКУМ 🌷🌷🌷🌹🌹🥀🥀⚘⚘🌺🌺🌺⚘🥀🥀🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌹🥀🥀🥀👍👍👍👍👍😊😊😊😊😊😊🥰🥰🥰🥰🥰🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲

[@xuramannagi9556]

🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷👏👏👏

[@aynursdova3004]

Çox gözəl çəkilsdi .sağ olun .

[@aynurozecik6923]

Ahhh canim amcacigim 31 cift ayak kabim var hala mutlu değilim ama mutlu olamayiz maneviyatimiz zayif hatta hic yok ..... keşke lastik eyek tulbent ile yaşa saydik💐

[@aysedinler2945]

Cok güzel mende bu gün yaptım kış aylarında cok güzel olur

[@aysedinler2945]

Çok yapmışsınız hepisin kaç gün yeyeciniz

[@aybenizuzun8755]

Ö

[@durdanenindunyasi]

Maneviyat için camilerde kurslar var onlara katılın mutlu olursunuz yaş da aranmıyor

[@hguner9066]

Ya çok güzel bende erzurumluyum toprağım doyamadım izlemeye yanakları kıpkırmızı maşallah maşallah rabbim hayırlı uzun ömür versin inşallah çok güzel anlatımda gençler görsün şimdi hayat işkence valla eskiden ne varsa simdi herşey zulüm telefonlara televizyonlar insanlık yok büyük küçük yok saygı yok😭😭😭😭😭😭🤲🤲🤲🤲🤲🤲😭maşallah kaç yemek yapıldı hepsi zor emek isteyen yemekler bizde yapıyoruz ama şimdi herşey hormonlu simdi kimse yemek yapmiyor dışardan ne olduğu belli olmayan yemek söylüyorlar biz de yapıyoruz hala hayır ÖMÜRLER VERSİN İNŞALLAH sizlere😭😭😭😭😭😭🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

[@semataskiran8449]

Masallah Masallah 🧿🧿🧿🧿

[@z.a67]

Maşallahhh.

[@ramilaagayeva4978]

Dilləri necə şirindir, bizim dilimiz kimi... ❤️😘

[@mustafaerdogan6779]

👏👏👏👏👏👍

[@yazgulu7553]

hersey cok güzelde kesme asi olmamis lapa suyu mercimegin siyah suyu cikmamis kitirini önce suyuna atip kaynattiniz o oldu hamur gibidir bir kitirini ocaktan alip döker servis yapariz ki gevrek kalsin ve kisa keseriz rahat yiyebilek diye demekki yöreden yöreye fark var eriste pilavinizi beyendim herla asini mantiniz tek olmayan kesme asiniz

[@arzuaydn2145]

Ellerinize sağlık çok güzel bende devamlı yaparım Karsın yöresel çorbası ama ama teyze biraz kalin kesitirsun karşıdaki teyze daha guzel kesiyor tuttum onu maşallah 👍🏻👏

[@turkaninavrupahayati6593]

👍👍👍🌺🌺🌺🤲

[@eminzerger7636]

Bu Nuru dede Azeri türkcesiyle danışır. Azerbaycan türkümü???

[@asifeates4681]

Erişte yi teyzeler çok uzun kesmişler sıpaket li gibi bizde normal boy erişte

[@ayselcoban917]

Ellerinize salık maşallah seninde neşene ve diline salık kendi amca allah uzun ömürler versin sizlere

[@gultenagbulak7345]

😘😘❤❤

[@sunnetizaev5371]

Abi bizde makarlama diyeruh . Bizde birde bunen ekşi çorbası birde o çorbayın içine o kızartılmış hamuride koyacan birde içine yoğortan peh peh

[@gul_al871]

Karslilarin her iki sözünden biri gurban olum, gadan alim.

[@kuzeyguney9619]

Anlamadim bunlar Ahişka turkumu

[@eminesalar1642]

Erişdeli isdi deyiller ay emi

[@hoskun]

Selamunaleykum program harika ama tarifler biraz karıştı hamur keserken tava ile kavrulmuş malzeme ne idi nerede kullanıldı

[@azimeakar1658]

O kavrulmuş olan un du herle çorbası yapti

[@ramilaagayeva4978]

Belə gözəl videoya bəyəni sayı niyə azdır?🙄