NEW Timemore Chestnut S3 Handgrinder • Affordable Flagship

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 170

  • @user-jd6cj8zi3x
    @user-jd6cj8zi3x 4 หลายเดือนก่อน +1

    Очень атмосферно, спасибо за видео.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, рад, что понравилось! )

  • @MowgliDahab
    @MowgliDahab 4 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за подробный и высококачественный обзор!!!

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, рад, что понравилось! )

  • @zaqazaq223
    @zaqazaq223 4 หลายเดือนก่อน +3

    Как снято! Профи!

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, рад слышать! )

  • @akselerant
    @akselerant 6 วันที่ผ่านมา +1

    Тоже кстати есть момент ,что завариваю ради того чтобы еще смолоть ,приятная вещь

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  5 วันที่ผ่านมา

      Рад слышать )

  • @rigorsmedia
    @rigorsmedia 4 หลายเดือนก่อน +4

    Когда увидев сообщение о новом видео человек испытывает радость значит его создает профи. Именно такое чувство испытывешь получая сообщение от канала Кофезавр.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за теплые слова, очень рад, что вы меня смотрите и вам нравятся видосы )

  • @gregorymikaelian2760
    @gregorymikaelian2760 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо!

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      И вам спасибо! )

  • @user-hf5hl6qb5u
    @user-hf5hl6qb5u 4 หลายเดือนก่อน +11

    Я не откручиваю стакан для взвешивания . Сразу ставлю на весы и сыплю из пакета .

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      я тоже так делал, но потом обнаружил, что через воронку удобнее

    • @user-uc6yx5nb7v
      @user-uc6yx5nb7v 4 หลายเดือนก่อน +5

      Я намного проще делаю : сразу завариваю в упаковке с кофе.

  • @zubyakov6733
    @zubyakov6733 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый день. Отличное видео🔥 подскажите, пожалуйста, с выбором под воронку. С40, c3 esp, c lite?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  หลายเดือนก่อน +1

      я бы под воронку S3 брал, конечно же )

  • @IgoreKDede
    @IgoreKDede 4 หลายเดือนก่อน +2

    Кноб, у рыбаков он так называется) Спасибо за обзор.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, буду знать )

    • @dmb8962
      @dmb8962 4 หลายเดือนก่อน +2

      Это калька с английского.
      Knob - выпуклость, выступ, шарообразная ручка (двери, рукоятки...)
      Кстати, по английски первая буква "к" в данном случае не произносится. ;-) Читается "ноб".

  • @demonid1
    @demonid1 4 หลายเดือนก่อน +1

    Дмитрий, а не могли бы вы снять видео о том, как варите светлую обжарку в эспрессо? Как профилируете экстракцию, какой коэффициент выхода предпочитаете?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      К сожалению, в этом нет сюжета для ролика, потому что я варю также как и любую другую. Начинаю с обычного рецепта и подстраиваю по вкусу.

  • @Viacheslav718
    @Viacheslav718 2 หลายเดือนก่อน +1

    Пользуюсь chestnut ESP, не с3 ESP, а с крышкой как у x-lite. Пока всё устраивает. Интересно было бы увидеть ваш обзор на неё. Пока считаю её одной из универсальных молок в стоке . Кофемолка в обзоре понравилась своей новизной, механика, размер. Стоит интересно поменять? С целью доработки ( шайба) , будет ли чище помол интереснее . Есп моя грешит немного на воронке, но турку и эспрессо можно на ней молоть.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      Чтобы был чище помол стоит задумать о "шаге вперед". Это не замена ручной на ручную, а переход на электрическую с плоскими. Я думал S3 доработать, но решил ничего не менять. Что даст мне эспрессо диапазон? Разве я начну на ней в эспрессо намалывать? Конечно нет! )

    • @Viacheslav718
      @Viacheslav718 2 หลายเดือนก่อน

      @@coffeesaurus Ну а почему бы и нет. У меня есть электрическая с плоскими жерновами 60мм xeoleo обновленная , сингл доуз и блоуап стоит , на ней по эспрессо помол делаю, под кемекс ей пробовал молоть , пыли очень много по сравнению с ручной. Но скажу так и под эспрессо ручной кофемолкой помол более однородный получается. По мне если нет денег на хорошую профессиональную электрическую молку , ручная очень хорошая альтернатива получить неплохой помол, ну конечно приходиться руками крутить.

  • @dmitrytitarenko2366
    @dmitrytitarenko2366 3 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за такое подробное видео! Думал взять для рожка и эспрессо взамен C3 (обычной, не ESP) для более точной настройки эспрессо. А на какой кофеварке вы делали? И для Delonghi 685 наверное тоже не подойдет? И что в этом случае можно еще взять из ручных, кроме Kingrinder или 1Zpresso

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน +1

      Я варил эспрессо на симонелли оскар 2. Для С3 ожно докупить регулировочный диск (будет как есп). Но из ручных вряд ли что-то могу посоветовать, так как на мой взгляд лучше купить электрическую

    • @dmitrytitarenko2366
      @dmitrytitarenko2366 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus да, спасибо!

  • @ClubNSP
    @ClubNSP 4 หลายเดือนก่อน +1

    Когда говорилось про изгиб, так и хотелось попробовать - подойдет ли ручка к S3 от С1/2/3? может с изгибом привычнее/удобнее будет

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      в видео есть фрагмент, где ручки местами поменяны )

    • @ClubNSP
      @ClubNSP 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus 34:25 - но это надо присмотреться очень :)

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      @@ClubNSP ага, пасхалочка для внимательных

  • @j_e_zh
    @j_e_zh 3 หลายเดือนก่อน +1

    Подскажите пожалуйста магазин на али с запчастями для кофемолок, который упоминали в ролике.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน

      это вам лучше в чате в телеграме подскажут, приходите туда

  • @yurealty
    @yurealty 4 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за обзор!
    Сколько максимально зерна "под ручку" вмещается в кофемолку? В С2 в зависимости от сорта, около 30 грамм помещается, весь кофе пересыпается в контейнер без остатка. Здесь при максимальной загрузке, возможно, будет мешать блокиратор пересыпанию.
    Никогда не сыпал в контейнер кофе, тарирую на весах кофемолку без ручки, сыплю прямо в отверстие, создавая "воронку" большим и указательным пальцем левой руки.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Эс-три раза в полтора-два больше. Я засыпал в неё 30 грамм и казалось, что туда влезет ещё столько же. Попробуйте засыпать через воронку, это ещё удобнее, потому что совсем невозможно промахнуться и что-либо рассыпать

    • @yurealty
      @yurealty 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus у меня нет воронки, я варю в Клессидре половину литра, либо литр. Т.е. одна помолка в 30 грамм в Чеснате, либо 2.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +1

      я померил, влезло 40 грамм

    • @yurealty
      @yurealty 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus Спасибо!

  • @vovakuzen1773
    @vovakuzen1773 2 หลายเดือนก่อน +1

    Доработают со временем 100%.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      да может и не стоит )

  • @alexslither2630
    @alexslither2630 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо вам огромное за обзор!!!!!!! Стал счастливым обладателем данного девайса, и спешу обрадовать весь кофейный мир:) Позволю себе ответить на некоторые вопросы и нюансы данного "сабжа" Это действительно флагман Таймора! (в коем то веке Китайцы лохонулись по полной!) теперь по делу! Сделана молка добротно и довольно точно. Кликер внизу, для того чтобы выбирать люфт шпинделя после сборки, и вот благодаря этой конструкции мы и получаем все дальнейшие ""плюшки""!!!!!!!!! подложив всего одну шайбу размером 10х13х0.45 под шпиндель после третьего подшипника (тот что возле ручки) у всех появится и турка....и эспрессо...и все, что написано на обороте рукоятки:))) Пусть никого не пугает толщина шайбы, можете подложить какую найдете (менее 14 миллиметров в диаметре!! это важно!!!) Идеально подходит родная шайба с нижнего подшипника, что под пружиной. Верхний жернов так же выставляется как на ESP . Ставим на нулевую отметку шкалу и собираем! Пользуйтесь на здоровье!!! Спасибо всем , кто дочитал:) ХОРОШЕГО КОФЕ ВСЕМ! P.S...... И кто теперь будет покупать другие молки таймор??? подшипников такого типоразмера как грязи....жернова с иксом и лайтом совместимы....чего еще хотеть за 7200 рублей (на старте продаж из поднебесной:)))/// Спасибо великому ""Кормчему"", за нашу счастливую старость:))))

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за такие подробности! Даже самому захотелось её доработать, с другой стороны я все равно ничего кроме фильтра ручную молку не используют

    • @alexslither2630
      @alexslither2630 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus совсем просто заказать подшипник высотой 4,5 мм и можно вообще не заморачиваться :)

    • @user-lm3yv9rj9f
      @user-lm3yv9rj9f 2 หลายเดือนก่อน

      Сделали мне значит шайбу толщиной 0,45 , т.к. нигде такой тонкой не нашёл, поставил как вы сказали,собрал и теперь если закручиваешь до упора как раньше стопорную гайку,то клинит и крутить начинает только с единицы и то если не фиксировать гайку плотно,до "замка". Может шайба тоньше нужна или собирать по другому?

  • @vovakuzen1773
    @vovakuzen1773 2 หลายเดือนก่อน +1

    Такую себе хочу, как только она появилась, в скором времени приобрету себе её. Являюсь любителям данного производителя имея в коллекции с2 Макс и с3. Я так же их мою=)))

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน +2

      я со временем тоже всё большей любовью к тайммору проникаюсь

  • @Aizenstehen
    @Aizenstehen 4 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю за подробный обзор!
    Жаль, что нет универсальности, как у С2/С3. Решающий фактор для меня, в пользу отказа от покупки. Хотя очень хотел, когда увидел на Алике!
    P.S. Видимо С3 ESP вернётся в список желаемых.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Я не очень понимаю, зачем нужна эта универсальность, когда за 9-10К уже можно электрическую взять. В ручной молке главное мобильность, поэтому она востребована вместе с мобильными способами заваривания кофе. Кофемашина не слишком мобильный способ )

    • @simonshandrinov9079
      @simonshandrinov9079 4 หลายเดือนก่อน +1

      А я не понимаю непонимания)
      Так и есть, универсальность - важное свойство. Ручная молка - самый доступный путь во все кофейные напитки.
      10к за электрическую? А она турку и фильтр будет молоть, и шаг регулировки для эспрессо нормальный? Увы
      На подарок выбирал между C3 esp pro и К6

    • @user-tw1op5cq5o
      @user-tw1op5cq5o 7 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@coffeesaurusВовсе нет , область ручных кофемолок - турка , и стоимость электрических кофемолок способных в турку от....

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  6 วันที่ผ่านมา

      @@user-tw1op5cq5o я турку не пью )

  • @niclavrov8874
    @niclavrov8874 2 หลายเดือนก่อน +1

    По размеру помола более универсальная это Таймор X lite и на самом мелком помоле можно смолоть под грубоватый для турки, а альтернативные все на ней хороши. Для турки более менее подходит Таймор C3esp, но на ней долго молоть - 10 грамм минут пять.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      Так-то да, но для многих универсальность ни к чему. Это не больше, чем параметр для сравнения. В жизни такая молка все равно только под альтернативу будет использоваться.

    • @niclavrov8874
      @niclavrov8874 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus А я так и использую эти две кофемолки. В добавок к ним у меня есть ещё электрическая ножевая и на ней я делаю помол для турки. Часть смалываю на электрической и меньшую часть на ручной. А на X lite делаю помол для воронки и аэропресса.

  • @vovakuzen1773
    @vovakuzen1773 2 หลายเดือนก่อน +2

    Придерживаюсь той же позиции, что одна кофемолка под эспрессо, а другая под фильтр должна быть. Всё совместить в одной невозможно, а если и совместить, то получиться не совсем то, что хотелось бы.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน +2

      мне кажется я не сразу к этому пришел, но так правильно )

  • @daryascoffee
    @daryascoffee 4 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте, подскажите а какая модель кофемолки у таймор будет молоть под эспрессо адекватно? Или такой нет?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +2

      Здравствуйте! Я не уверен, но думаю, что C3esp может подойти. Не уверен, потому что сам не пробовал. Мне кажется не очень хорошей затеей смалывать под эспрессо на ручной кофемолке. Это достаточно долго и требует усилий. Поэтому я бы порекомендовал приобрести электрическую кофемолку.

    • @user-kr8wj4cj1n
      @user-kr8wj4cj1n 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@coffeesaurus, можете назвать электромолку под турку за разумные деньги?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      @@user-kr8wj4cj1n нет, я не варю кофе в турке ) мне эспрессо хватает

    • @daryascoffee
      @daryascoffee 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurusздравствуйте! Спасибо за ответ на мой вопрос!
      Посмотрев обзоры на на Таймор c3 esp, решила приобрести себе. Чтобы готовить эспрессо в ручной кофеварке wacaco picopresso. И все отлично! Много щелчков для настройки, работает быстро, складная ручка в версии pro для удобства хранения. Благодарю за совет!🤓

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน

      @@daryascoffee поздравляю с покупкой! Рад был помочь! )

  • @HeroOfAnnihilated
    @HeroOfAnnihilated 3 หลายเดือนก่อน +1

    Купил до обзоров, приехала только вчера
    Заварил на 8 помоле в иммерсионной воронке 2 минуты настаивания
    Получилось слабо, буду экспериментировать
    Эспрессо и турку не варю, максимальная мелкость - некоторые рецепты аэропресса и мокапот
    Вроде как по характеристикам для меня кофемолка для моих целей прям попала в точку (разве что шаг можно бы и чуть крупнее, с расширением за счёт этого общего диапазона, настолько мелкие нюансы между 56 и 57 или 71 и 72 помолом такое чувство что не замечу, а всё-таки один раз в жизни может быть я турку и попробовал бы когда-нибудь)

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน

      согласен, на мой взгляд такой мелкий шаг не нужен для фильтр-кофе, а эспрессо помол кофемолка все равно не дает

  • @vovakuzen1773
    @vovakuzen1773 2 หลายเดือนก่อน +1

    "А сегодня в завтрашний день не все могут смотреть. Вернее, смотреть могут не только лишь все. Мало кто может это делать"
    =)

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน +1

      тоже верно )

  • @user-np2ov7do8k
    @user-np2ov7do8k 4 หลายเดือนก่อน +1

    Дмитрий пожалуйста сделайте уже разбор корзин мисчиф 3000 и аналогов с Али.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +1

      спасибо, есть такая идея )

    • @user-np2ov7do8k
      @user-np2ov7do8k 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus я как то так и не успел взять именно мисчиф 3000 баскет, то не было в наличии , то с наценкой, то я охладел к спро , а щас смотрю уже и клоны пошли , и кто красивее сделает перфорацию дырок .
      В СНГ точно ни одного обзора , патриарх охладел к теме еспрессо.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +1

      я как на мисчиф спирит перешел, так на ней и варю

  • @Andrey_Nikolaevich_G
    @Andrey_Nikolaevich_G 3 หลายเดือนก่อน +1

    здравствуйте, для того чтобы жернова чиркали, надо добавить шайбы для уменьшения длинны вала. У меня вышло две шайбы толщиной 0.1мм, размер 10х12. Ставятся они перед первым подшипником который стоит на валу. После всех манипуляций появится помол под турку)))

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте! Спасибо! Я думал так сделать, но потом решил, что в этом нет нужны. Потому что ни для эспрессо, ни для турки я ручные кофемолки не использую.

    • @Andrey_Nikolaevich_G
      @Andrey_Nikolaevich_G 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus это информация для ваших подписчиков))) ну и для эксперимента, вдруг вы захотите проверить и снять ролик

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@Andrey_Nikolaevich_G да, я понимаю, но мне кажется немного странным брать молку и так заморачиваться. Проще ведь сразу взять молку для спро, 1зпрессо например.

    • @Andrey_Nikolaevich_G
      @Andrey_Nikolaevich_G 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus я купил S3 и ошибся) бывает, пришлось импровизировать

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน

      @@Andrey_Nikolaevich_G да, бывает такое )

  • @Vlad_Shv
    @Vlad_Shv หลายเดือนก่อน +1

    Пользовался С3S Pro два года. Покупал для Мока Пот. Она уже шла со складной ручкой и я вдоволь успел с ней наиграться…
    Задумка хорошая, но совсем не практичная. Тяжёлая, постоянно перевешивала кофемолку и та заваливалась. Всегда хранил её в снятом состоянии, так как а зачем она нужна одета, если все равно нужно каждый раз её снимать для загрузки?
    Недавно психанул и приобрёл XLite с обычной кривой ручкой. Охренел на сколько она удобней!
    Про внешнюю регулировку помола, я вообще не понимаю прикола… Чем внутренняя хуже? Наоборот, один раз настроил и забыл!

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  หลายเดือนก่อน

      s3 потяжелее, поэтому ручка её не особо перевешивает, ну и ручку я складываю постоянно, поэтому кофемолка совсем устойчивая получается

  • @jamal5259
    @jamal5259 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за видео, но кофемолка доорогущая.
    Новичок в мире кофэ, какую кофемолку можно взять под турку-фильтр-капельку!?
    Что приобрести:Mellita Aromaboy, Mellita Amano, Delongi Clessidra или воронку(какую)? 🙄

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน +1

      Я человек простой, пью фильтр из пластиковой воронки харио, поэтому её и посоветую. Турку не пью, если уж заморачиваться, то лучше сразу в эспрессо. Там и вкусно, и кайфно )

    • @jamal5259
      @jamal5259 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus Есть автомат, домашним не особо зашёл, возможно привыкли к турке.
      Вот думаю что ещё взять, если снова не понравится домачадцам, то для себя и на работу(по правде говоря, всю кофейню систему для себя, хочу приобрести, чистый эгоизм)).
      Значит, предлагаете Харио Свитч, а как-же Меллита Амано итд?
      Есть несколько кофемолок из бюджетных серий, электрическая и как-бы жерновая(где задолбаешься регулировать помол), так что, не хватает нормальной кофемолки под турку и фильтр.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@jamal5259 не, даже не свич, а просто харио в60. Ну и на кофемолку хорошую копите. Хорошая кофемолка в любом методе заваривания важна: что в самой простой пластиковой воронке, что во френч-прессе, что в эспрессо кофемашине

    • @jamal5259
      @jamal5259 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus Хорошо.
      Какую кофемолку, C3(учитывая то, что хотелось бы и под турку использовать(убрать из дома электромесилку)?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน +2

      @@jamal5259 скорее всего С3есп подойдёт

  • @MrCacucko
    @MrCacucko 4 หลายเดือนก่อน +2

    Нет ни места ни денег для электромолки под эспрессо)) Так что тут сторонник, не сторонник - приходится выкручиваться.
    У самого С3 + диск с более мелким шагом с алика
    За обзор спасибо)
    ЗЫ: жалко, что нет мелкого помола(

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +2

      Надо подождать пока на алике появятся жернова от этой кофемолки. Можно будет их в С3 запихнуть 😄

  • @MudvinGudriy
    @MudvinGudriy 4 หลายเดือนก่อน +2

    Ну да, нестандартный подход маркетинга со звездочками. Стандартный маркетинг - написать "вкус на 15% лучше!" 🤣

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +1

      да ))) может в следующей молке так и напишут

  • @user-np2ov7do8k
    @user-np2ov7do8k 4 หลายเดือนก่อน +1

    команданте омникап или эта с3 если покупать?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +1

      Я за эту, она в руке лежит лучше, а вам её потом каждый день трогать и возможно не по одному разу. Поэтому важно, чтобы молка была приятной

    • @user-np2ov7do8k
      @user-np2ov7do8k 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus понял спасибо за ответ )

  • @alexslither2630
    @alexslither2630 2 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый вечер всем всем любителям кофе! Сегодня была выпита 100-я кружка смолотая на данной кофемолке:) вещь просто уникальная! Уникальна она своими жерновами и вкусом напитка на выходе. Это первая кофемолка которая не испортила ни одной чашки. Кому было нужно, тот разобрал, отрегулировал, и наслаждается. Первая кофемолка которая не искажает вкус кофе с изменением помола. Меняется только плотность и интенсивность вкуса, при одинаковых условиях заваривания! (Заваривался в "клевере" в "свитче" гейзерная rommelsbacher, Gaggia classic Evo 2023 воронки от Hario, Timemore, Chemex 473, Chemex 900... Везде кофе был узнаваем, читаем и очень вкусным:) плюсом перед Comandante считаю что S3 не такой"хрюндель":) и внутри и с наружи. Минусом мало возможности влиять на вкус напитка(из кислотного в горький он не уйдет путем "кликов") По сему легко словить передоз:))) Ещё минусом является потребность в доработке, и наличие неустранимых "дефектов" в виде люфтов механизма опускания жернова. Остальное все можно при желании сделать. Можно и не делать ничего:) кофемолка отличная для заваривания проливом и имерсии. Предвидя вопросы по поводу поклонников X- lite C3ecp, и всего остального... всё это у меня есть, я на всем готовлю, не работал только с чистым X, (так как жаба душит), жернова у S3 отличные, пылят меньше чем С40, а на вкус и цвет, как говорится(у вас есть масса возможностей, от температуры воды, до времени и тд:) подшипник на верх фланцевый zz6700 серии межценровое расстояние прижимной гайки 41мм отверстия 2мм , регулировка стакана пластина 2х46 мм, фольга металлическая 0,05 мм и 0,1мм. Всем вкусного кофе!!😊

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за столь подробный отзыв о кофемолке!

  • @TheTermir988
    @TheTermir988 4 หลายเดือนก่อน

    Стоп, я правильно понял обзорщика? Красный это Феррари и роскошь, по этому если пыльник у подшипника красный, кофемолка супер точная? И при этом в перебивках виден типичная такая восьмерка на основном валу)

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +2

      походу нет ) посмотрите на картинку от тайммора, которая сбоку выползала. Они там написали, что этот подшипник на 20% точнее (5 микрон вместо 7). А красный - это не причина, а просто заметное отличие этих очень точных подшипников от всех других, а также повод для шуток и сарказма.

  • @user-fh1gz1yk8k
    @user-fh1gz1yk8k 4 หลายเดือนก่อน

    Попробуй кофемолку time more c3 esp,помол под фильтр как у команданте.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Я С3 пробовал, но тогда ещё не делал анализ распределения с помощью сит. Хорошая кофемолка. У есп только диск с кликами другой, а жернова как у С3.

    • @user-np2ov7do8k
      @user-np2ov7do8k 4 หลายเดือนก่อน +1

      У самого есп , пыли даёт ну прилично ) это нормально ?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      а вы как количество пыли определили?

  • @muhammadmagomedov8802
    @muhammadmagomedov8802 4 หลายเดือนก่อน +1

    А есть обзор на ZP6?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      есть, но не в русскоязычном ютюбе

    • @muhammadmagomedov8802
      @muhammadmagomedov8802 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus и как себя показывает в фильтре?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      лучше всех )

    • @muhammadmagomedov8802
      @muhammadmagomedov8802 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus реально? И команданте с S3?

    • @muhammadmagomedov8802
      @muhammadmagomedov8802 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus сделайте обзор на неё 😂

  • @mjakuza
    @mjakuza 3 หลายเดือนก่อน +1

    У меня на самом крупном помоле 15 грамм кении льются 5 минут и дольше.... Что делать?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน +1

      я бы попробовал поменять фильтры. У меня сейчас плотные фильтры от кафек и там тоже на любом помоле 4+ минуты

    • @mjakuza
      @mjakuza 3 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо! Фильтры оригинальные HARIO. Есть еще Timemore C3S на ней такой проблемы нет@@coffeesaurus

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@mjakuza тогда странно, может брак какой? Насколько мелким выглядит помол?

    • @mjakuza
      @mjakuza 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus скину фотку позже

    • @akselerant
      @akselerant 19 วันที่ผ่านมา +1

      @@coffeesaurusпричем cafec затыкаются обычно к концу пролива

  • @user-sq4cb8jd1m
    @user-sq4cb8jd1m 4 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте) благодарю за обзор 🤝 жду свою кофемолку 😎

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, что смотрите! )

  • @togrul87
    @togrul87 4 หลายเดือนก่อน +1

    какой диаметр жернова у этой кофемолки?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      38мм как и других кофемолок тайммор

    • @togrul87
      @togrul87 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@coffeesaurus на x-lite 42 или 44, но точно не 38

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Я сходил погуглил и вы правы, действительно 42мм. Про эс-три нет информации, но догадываюсь, что судя по номеру модели жерновов, размер у них такой же

    • @user-uc6yx5nb7v
      @user-uc6yx5nb7v 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus а ты куда гуглить ходил , на кухню ?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      @@user-uc6yx5nb7v да

  • @antonpomyashchiy9805
    @antonpomyashchiy9805 4 หลายเดือนก่อน +2

    Странно, что пишут у есп 12 кликов на круг, там 30 ващето))

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      не знаю где так пишут, везде видел 30

    • @antonpomyashchiy9805
      @antonpomyashchiy9805 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus в таблице в ролике

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +2

      а, ну да, есть такое. Но там это про C3S, а не esp

  • @user-gm6lx2di8j
    @user-gm6lx2di8j 3 หลายเดือนก่อน +1

    После 1zpresso j-max что то ни на что другое уже не хочется смотреть. Эспрессо подрегулировать - очень тонко можно, а как вам турка от 40 до 60 щелчков регулировка? Другое дело, на 40 попробовал и больше не делаю уже.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  3 หลายเดือนก่อน

      1зпрессо приятные кофемолки, я вас понимаю ) с другой стороны я сам ручную молку использую только для альтернативы

    • @user-gm6lx2di8j
      @user-gm6lx2di8j 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurusЖаль только, что фильтр из них не самый топовый... Турка и эспрессо - отвал башки!

  • @Dozent-75
    @Dozent-75 4 หลายเดือนก่อน +3

    а зачем такой маленький шаг регулировки для альтернативы), мне с3 хватает за глаза

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +1

      согласен, мне тоже шагов С3 хватало, но возможно повыпендриваться решили во флагманской молке

    • @Crash56
      @Crash56 21 วันที่ผ่านมา

      На c3 сколько щелчков лучше установить для альтернативы?

    • @akselerant
      @akselerant 19 วันที่ผ่านมา

      @@Crash56банально ,но лучше так ,как вы пьете, как вам по вкусу

  • @supertrollfacer
    @supertrollfacer 2 หลายเดือนก่อน +1

    вставлю свои никому не нужные:
    1) опус про красные резинки- серьезно? Ок, кому-то феррари, по мне - чушь собачья, превозносить кофемолку из-за цвета резинок - еще чуть-чуть, и я начну думать, что обзор заказан ("если в ролике нет рекламы - значит ролик и есть реклама") :).
    2) про насыпание кофе через воронку - ок, если предварительно не смачиваете зерна во избежание налипания помола от статики и потери массы помола(которые могут достигать до полуграмма). По мне - лучше смачивать, а для этого все равно нужно высыпать зерна в отдельную емкость(не стакан от кофемолки). Но это если вы нерд и хотите кофе "по науке" - строго по рецепту. Отсюда описание этого преимущества S3 в ролике - ни к чему.
    3) насчет отсутствия сведения жерновов - а нет ли там такой штуки, как в Kingrinder-ах, когда жернова сводятся не на нулевой риске, а на -15, -20? Не пробовали регулировать в обратную сторону?
    Такой себе флагман получается - требующий допилинга в виде доп. шайб. Тот же C3 ESP более универсален и может в турку(хоть и не лучший вариант), так еще и ручка у него удобнее)

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте!
      1. Да, серьезно. Но вы не поняли сути. Тайммор как будто промаркировали свои особо точные подшипники красным цветом. В этом и суть. Они сделали отличительный знак. Как в свое время айфону сделали "челку".
      2. Я делаю как мне удобнее.
      3. Нет, в минус регулятор не крутится.
      Мне кажется они правильно сделали. Ручная молка нужна именно под альтернативу. Универсальность ни к чему. Я думал её доработать, но решил ничего не менять. Что даст мне эспрессо диапазон? Разве я начну на ней в эспрессо намалывать? Конечно нет! )

  • @dvs3308
    @dvs3308 2 หลายเดือนก่อน +1

    I purchased the S3 and I don't like it. It only has 10 clicks for espresso. I used it with 3 types of coffee beans and on the finest grind size it is still not fine enough. Coffee (30grams) runs in 12-14 seconds. Way too fast.
    Next to this, the grip of the grinder is awful. And the exterior is hard to clean.
    Be aware: not suitable for good espresso!!

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      Yep, but it's ok. I don't like to use hangrinders for espresso. It's better to buy electric grinder for this purpose. So, I don't expect from handgrinder that capability. And about grinp, I don't know. For me it's much better than Comandante. I really like Timemore surface and exterior.

    • @dvs3308
      @dvs3308 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus Thanks for your reply. I do agree an electric grinder is better. That is what I use at home. I purchased the S3 for when we travel. I used to have a Kingrinder K6 (which was very suitable for espresso grind).

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      You may place a washer or spacer under the upper bearing. It'll give you espresso grinding range. Because burrs will be closer to each other. Some guys from other comments here did the same. And it worked.

    • @dvs3308
      @dvs3308 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus That is a very good tip, thanks a lot!!

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  2 หลายเดือนก่อน

      @@dvs3308 let me know if you need any help)

  • @bagdilav
    @bagdilav 4 หลายเดือนก่อน +1

    Товарищ разблокируй пожалуйста в телеге

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      а какой у вас там ник? Возможно вы капчу просто не прошли, поэтоу кажется, что заблокированы.

    • @bagdilav
      @bagdilav 4 หลายเดือนก่อน +1

      Там типа иза арабского ника заблокировали что ли

    • @bagdilav
      @bagdilav 4 หลายเดือนก่อน +1

      أبو معاذ

    • @bagdilav
      @bagdilav 4 หลายเดือนก่อน +1

      Посты вижу, кометоарии нет

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      А, я понял, это антиспам-бот так реагирует на ники с арабскими символами. Я не знаю арабского, но допускаю, что в нике могут быть какие-то фразы или слова, содержащие нарушения законов РФ. Поэтому предлагаю вам поменять ник, чтобы пройти проверку бота.

  • @FagesTube
    @FagesTube 4 หลายเดือนก่อน +1

    Интересно, что там с центровкой? Получиться зажать жернова до турочного диапазона, подложив снизу немного фольги?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      я думал об этом, но потом решил, что все равно ручную молку только для альтернативы использую, поэтому результат такого эксперимента для меня не будет иметь практической ценности

  • @user-po9wv3cj7w
    @user-po9wv3cj7w 4 หลายเดือนก่อน +1

    35 минут бла бла бла...

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +2

      Да, как и 99% роликов на ютюбе

    • @mozgtube
      @mozgtube 3 หลายเดือนก่อน +3

      Так вся кофейная индустрия про это :)

  • @user-uc6yx5nb7v
    @user-uc6yx5nb7v 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ты первый , кстати.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      Да, повезло успеть )

    • @user-uc6yx5nb7v
      @user-uc6yx5nb7v 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus вторым будет Перфетто.

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-uc6yx5nb7v в русском ютюбе так мало народа делают обзоры, что любой потенциальный покупатель ручной кофемолки в любом случае всех посмотрит. А это значит, что на самом деле не важно, кто первый и второй. Важно просто запилить обзор )

    • @user-uc6yx5nb7v
      @user-uc6yx5nb7v 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeesaurus ты у какого обжарщика покупаешь зерно ?

    • @coffeesaurus
      @coffeesaurus  4 หลายเดือนก่อน

      В основном у Эйфории и Кофевейв. Сейчас ещё несколько пачек мне досталось от БунаБуна, и мне они очень нравятся.