(노오븐) 전직 투썸 파티쉐가 만드는 진짜!! 투썸 아이스박스 A TWOSOME PLACE ICEBOX CAKE / BAEBAECAKE 베베케이크

instagram @baebaecake_official
안녕하세요 :) BAEBAECAKE 입니다.
투썸의 NO.1 메뉴인 아이스박스 케이크!!!
오랜만에 만들어봤습니다 :)
오븐없이 누구나 쉽게 만드는 아이스박스 즐겁게 영상 시청해주세요
Welcome, I'm a BAEBAECAKE partissier.
Today, I am ready for baking a Icebox cake.
It's the best seller at Twosome place cafe in Korea.
No oven, no flour!
Hope you liked it :) Let's start!
재료
높은 1호 원형틀
크림치즈 300g
생크림 400g
설탕 40g
오레오 4~5봉지
Ingredient
300g Cream Cheese
400g Heavy Cream
40g Sugar
4-5 bag Oreo
*tip
크림치즈가 많이 딱딱하기 때문에 손으로
풀어줄 경우 힘이들어요,, 핸드믹서 사용해주시구
없으시면 실온에서 조금 녹였다가 사용해주세요
다른분들 영상 레시피에는 설탕이 빠져있는데,
넣어주셔야 새콤하지않은 크림 맛이 나옵니다.
케익틀 없으신분은 다른 용기에 하셔도 됩니다.
시트가 없는 케익이기때문에, 크림을 최대한 얇게
오레오는 빼곡하게 채워주셔야 맛있어요:)
궁금한 점이나 원하는 캐릭터 케익이 있으면 DM으로 보내주세요!