Сравнение пищевых красителей. В чем разница между водорастворимым и жирорастворимым красителем

[@МаринаМар-д6ш]

Я только рот открыла : "стоп,а где секрет?" А он тут как тут. Спасибо! Как всегда приятно видеть вас, и учится чему то новому. Дальнейших успехов вам!

[@ИраГриневич-н8т]

Большое спасибо за видео , смотрела до конца!!

[@TatyanaChernichenko]

Спасибо большое за ценное видео. Только ссылки на красители не нашла😳
За секрет отдельное спасибо!:)

[@SEXYmarinka]

Очень интересные всегда видео и полезные. Секрет узнала, спасибо))

[@НадеждаК-м2ж]

Спасибо большое за разъяснение и конечно же за секрет 😁

[@zloi_konditer]

Я уже собиралась комм строчить с притензией ,что забыли-то секретик рассказать)а тут сюрприз💕

[@РегинаКотова-х9е]

Оксана, здравствуйте! Помогите, пожалуйста!!! У меня проблема: окрашивая гелевым жирорастворимым красителем AmeriColor на шоколаде появляются мелкие белые крапинки. В чем может быть причина? Использую чистый шоколад Barry Callebaut.

[@ГузельЧерномырдина]

Спасибо, будем знать!

[@Moroshka-Om]

Какой же краситель для Красного бархата торта можно выбрать? Посоветуйте,плиз!❤

[@larawhite8930]

Оксана, спасибо большое за полезную информацию. Скажите, пожалуйста, хочу расписать белые шоколадные яйца узором , но не знаю чем лучше какао маслом или шоколадом. Хочется что бы цвет был насыщенный и в руках не таяли. Спасибо.

[@НатальяОсикова-ф1п]

Да. Вот он секрет ! Спасибо !

[@СветланаМинец-л9ц]

Оксана, спасибо за секретный секрет😂!👍👍👍

[@ЕленаБоброва-й4д]

Мы досмотрели до конца и узнали секрет))) 😄

[@stellarin6537]

Ага, секрет узнали! Спасибо.

[@МарияЛевищева-б2т]

Спасибо 😀

[@annachudakova2508]

До конца 😁

[@nataliagahova1668]

Спасибо огромное

[@CardamonClub]

Вам спасибо что вы смотрите!

[@ЕленаИгнатьева-ф1ы]

Спасибочки

[@-mango-2945]

А что будет, если жирорастворимый краситель использовать на крем чиз?

[@CardamonClub]

Жирорастворимый красить окрасит жировую часть в креме. И они дороже водорастворимых. Основное применение таких красителей для шоколада.

[@ИринаТырышкина-х8л]

спасибо, записала

[@gulgonul4551]

А с кандурином возможноли

[@ОксанаПрохвацкая-ъ9ю]

Секрет теперь знаю! Алюра красный не дает мне покоя...он подойдет для выпечки? Не выгорает?

[@CardamonClub]

Посмотрите ролик про красные) под видео

[@ЛарисаШипилова-ь4э]

А гелевый краситель?

[@ОксанаПрохвацкая-ъ9ю]

Алюра красный👌👌👌

[@ДиК-ы1и]

Яяяяя! Спасибо! 🤗

[@tatyanache7253]

С учётом постоянного дефицита времени, удалить бы лишнюю трепологию и ролик был бы прекрасный

[@МарияЛевищева-б2т]

Я знаю секрет👍🎉👏

[@zloi_konditer]

vk.com/wall478771494_266 ссылка)

[@ТатьянаНестеренко-ф3ф]

Спасибо 💕