Er sværen bare til gelatine, eller giver den noget til kogevandet (jeg syntes at jeg kan se noget lækker fedt, og der er vel også noget smag?) - kan man evt. bruge sværen til noget bagefter (jep, jeg er også et krigsbarn)
Man kan f.eks fryse den ned - (pga. fedmen har den ikke så lang holdbarhed i fryseren) og bruge den til mere sylte - hvor man så kan springe ledet med at koge svær over. 😊🎄
Ej nej nej nej nej... så bliver det ikke mere jul 😍 sylte er bare ren guf med sennep og rødbeder. Selvfølgelig på et stykke godt, hjemmebagt rugbrød. Ypperlig mamse 😉❤
Den har kogt rigtig længe, så jeg tvivler på, at man kan bruge den til så forfærdelig meget...men hvis man gerne vil have sylten ekstra fed, kan man selvfølgelig hakke lidt af den og blande det i kødet. 😊
DEN skal prøves James. Hvis man har væde tilovers så brug det som smagsgiver i grønlangkålen inden fløden tilsættes, alt efter hvilken egn man kommer fra!
ironisk nok fik jeg sylte idag for første gang i små 2 år, og så selvfølige skal verden være lille og bum en opskrift på sylte fra selveste James I julekalenderen! Mange tak for opskriften, har aldrig prøvet at lave min egen men den her skal sku afprøves! Glædelig jul.
Hej James. kunne man i teorien ikke bruge sværene til at lave flæskesvær, istedet for at smide dem ud? bare en tanke?? :) keep up the good work. hygger mig gevaldigt med din julekalender og en pepsi max hver aften ;)
Hej,- jeg må indrømme, at jeg ikke har prøvet. Normalt når jeg laver flæskesvær, koger jeg strimler af sværen i ca. 20 minutter. Ved ikke, hvordan de opfører sig, når de har kogt i 2 timer....så hvis du forsøger dig, så meld endelig tilbage! 😊🎄
Nu det nok bare mig der gammeldags, men jeg kan faktisk godt lide sylte med svær i. synes det synd og smide det ud. Vis sylten er lidt til den fede side, så et tip er et skvis eddike oven på.
jeg har aldrig forstået ideen med sylte er det ikke bare en tanke om og smide alt skrald af kødrest og fedt rester fra dyr sammen i en stor smattet klump og smat det ud til en firkant og skær en skive klask på et brød bum ?
Altså der er absolut ikke noget “smattet” over sylte, tvært imod. Du lyder lidt som en vegetar/veganer der er lidt vred, men det er vel også OK! Men hvis et dyr skal dø er det så ikke i det mindste OK at så meget som muligt af det bliver brugt? I gamle dage brugte man hovedet og skankene ( den nederste del af grisens ben incl. tærerne som også gav stivelse).
Ej! Jeg har slet ikke fået sylte i år. Det må der laves om på. Jeg kan desværre ikke finde en slagter med økologi i sortimentet, så jeg må købe min. Den du fik lavet ser ellers fantastisk ud!
Naturligvis ingen jul uden hjemmelavet sylte og rullepølser. Savner faktisk den fantastiske julesylte fra afdøde Slagtermester Børge Jensen. Spændt på at prøve denne udgave.
Du inspirerede mig til at lave leverpostej sidste år som det endte helt fantastisk, og som en der elsker sylte er missionen jo klar
En opskrift andre youtubers ikke tør vise. This is why we love you James!
En af mine absolute bedste stykker mad at spise. Elsker sylte. Tak James 😄
Du er en dejlig ekstra gave under træet.. Tak James og Hardy.
Tak for endnu en skøn opskrift og den gode vejledning!
Åh, vad gott! Tack så mycket för receptet! 😇💞
de her jule videoer er bare så hyggelige!
Jeg elsker sylte. 😍
Super opskrift, men skal der ikke lidt salt i suppen, INDEN kødet koges?
Hej,- man kan godt salte suppen lidt - men jeg synes, det er nemmere at styre, hvis man salter til sidst. 😊🎄
Er sværen bare til gelatine, eller giver den noget til kogevandet (jeg syntes at jeg kan se noget lækker fedt, og der er vel også noget smag?) - kan man evt. bruge sværen til noget bagefter (jep, jeg er også et krigsbarn)
3:20 "smag lige på den" - ja, jo, men hvad skal den smage af? Skal den være sur?
Hyggeligt i store mængder som altid James.
Det såg ju ut som något jag skulle kunna klara att laga. Vill gärna önska att du ville göra senap!
Bare sådan af ren nysgerrighed, hvad gør du med resten af suppen? Tak for en god julekalender 👌
Man kan f.eks fryse den ned - (pga. fedmen har den ikke så lang holdbarhed i fryseren) og bruge den til mere sylte - hvor man så kan springe ledet med at koge svær over. 😊🎄
Sværen kan jo bruges til at lave ekstra sværd til juleaften til stegen eller brandende kærlighed til aftensmåltidet
Svær er altid dejligt og efterspurgt.
Det ser bare lækkert ud James 👍
Jeg har aldrig smagt sylte men har bestemt mod på det nu. 🎉
Skal der slet ikke løg i?
Mvh Tommy
Nej, ikke i denne opskrift. 😊
Lækkert, jeg har lige spist et stykke med lækker sylte, grevefedt på rugbrød, sylte, rødbeder og sennep. Kongemad.
Bravo ! god jul
Hvad gør du med grise huden efter den er blevet kogt ?
Han laver softice og leverpostej med Stanley 💪🤠
Jeg elsker sylte.
Hej James - hvad hedder din title jingle? Den lyder dejligt julet :)
Den lille jingle, der indleder julekalenderen har jeg selv lavet. (Men ikke navngivet...😉)
Den er skide god! @@JPriceDK
Mums!😀
Forresten er jeg glad for din voice-over kører normal hastighed!😆
Ingen løg?
Ikke lige i denne opskrift. 😊
Sylte kunne jeg spise hele året rundt.Tak til slagtermesteren fra Thisted - og til James.
Ej nej nej nej nej... så bliver det ikke mere jul 😍 sylte er bare ren guf med sennep og rødbeder. Selvfølgelig på et stykke godt, hjemmebagt rugbrød. Ypperlig mamse 😉❤
hvorfor kasserer du sværen. kan den ikke bruges?
Den har kogt rigtig længe, så jeg tvivler på, at man kan bruge den til så forfærdelig meget...men hvis man gerne vil have sylten ekstra fed, kan man selvfølgelig hakke lidt af den og blande det i kødet. 😊
Jeg tænkte flæskesvær. Men Tak@@JPriceDK
jeg lavede flæskesvær og gik og nippede af dem. de blev gode
DEN skal prøves James. Hvis man har væde tilovers så brug det som smagsgiver i grønlangkålen inden fløden tilsættes, alt efter hvilken egn man kommer fra!
ironisk nok fik jeg sylte idag for første gang i små 2 år, og så selvfølige skal verden være lille og bum en opskrift på sylte fra selveste James I julekalenderen!
Mange tak for opskriften, har aldrig prøvet at lave min egen men den her skal sku afprøves!
Glædelig jul.
Du er simpelthen så inspirerende
Davs james . I love it .jeg prøver øg velligholde dansk mad tradition i canada . Tak for di 🍺🍺🇩🇰🍷
😊👍🎄
Uhhh sylte. Så undervurderet
Tusind tak James 😊
Tak for din blok den skal helt klart prøves det man kan købe smager ikke rigit af noget
Hej James.
kunne man i teorien ikke bruge sværene til at lave flæskesvær, istedet for at smide dem ud? bare en tanke?? :)
keep up the good work. hygger mig gevaldigt med din julekalender og en pepsi max hver aften ;)
Hej,- jeg må indrømme, at jeg ikke har prøvet. Normalt når jeg laver flæskesvær, koger jeg strimler af sværen i ca. 20 minutter. Ved ikke, hvordan de opfører sig, når de har kogt i 2 timer....så hvis du forsøger dig, så meld endelig tilbage! 😊🎄
Og så er den nem at lave - sylte er pragtfuldt, den vil jeg se frem til at lave - TAK
Så gott!
Den skal prøves i år 😋
Detta var en ny variant … jag brukar nog ha kryddpeppar i, några korn. Och blandat kalv- och fläskkött
Mums! Den dælme god ud 😋
så lækkert
Så blev der spist op! 🙂
Nu det nok bare mig der gammeldags, men jeg kan faktisk godt lide sylte med svær i. synes det synd og smide det ud. Vis sylten er lidt til den fede side, så et tip er et skvis eddike oven på.
ærligt talt så kunne jeg spise sylte året rundt
Knus elsker sylte ❤
jeg har aldrig forstået ideen med sylte er det ikke bare en tanke om og smide alt skrald af kødrest og fedt rester fra dyr sammen i en stor smattet klump og smat det ud til en firkant og skær en skive klask på et brød bum ?
En god gammeldags sylte er lavet på grise hoved...!! Der sidder en masse godt kød ..! 😊👍
Køber du ikke fars? Bum? FrækkeDeller og Meterpølse er sylte bare på en anden måde. Bum?!
@@saltynuts_gorm_7785 Ok Bum..!! Er du på stoffer.. Bum..??
Altså der er absolut ikke noget “smattet” over sylte, tvært imod. Du lyder lidt som en vegetar/veganer der er lidt vred, men det er vel også OK! Men hvis et dyr skal dø er det så ikke i det mindste OK at så meget som muligt af det bliver brugt? I gamle dage brugte man hovedet og skankene ( den nederste del af grisens ben incl. tærerne som også gav stivelse).
@@kille-4B Nemlig..!! 😊👍
Jeg bruger samme opskrift -næsten med skank og uden husblas -laver 10-12 bakker og spiser det meget af året🙂
Fryser du dem så? 10-12 pakker spiser du vel næppe på en uge, eller?
@@natviolen4021 ja da og min søn får nogle.. han er et madøre når det er gammeldaws kogekunst👍
@@srenlauritzen7457 Du må godt adoptere mig 😄
@@natviolen4021 elsker violer haha ha
nu har jeg aldrig været til sylte, meeeen det der ser godt nok lækkert ud
Ja sylte og surrib det er noget der hører julen til. Mmmm nam nam nam
Hvad er surrib?
Ej! Jeg har slet ikke fået sylte i år. Det må der laves om på. Jeg kan desværre ikke finde en slagter med økologi i sortimentet, så jeg må købe min. Den du fik lavet ser ellers fantastisk ud!
hej James spørgsmål hvilket kød er bedst at bruge hvis man selv vil prøve kræfter med sådan en gang lækker sylte
Skank og/eller bov. Og inden jeg kloger mig for meget, hvad med nakkesteg? Måske! Men kødet bliver måske for tørt.
Naturligvis ingen jul uden hjemmelavet sylte og rullepølser. Savner faktisk den fantastiske julesylte fra afdøde Slagtermester Børge Jensen. Spændt på at prøve denne udgave.
Hvad med surrib?? Uhmmm😋🇩🇰👍🏻
Sylte er bare sååå godt
Mmm mums mums mums, min mormor hældte lidt eddike på og så sennep
For hulan den sylte ser god ud..
får sylte alle dage i december
sværen kan grilles
🤔 man burde vel egentlig kategoriserer sylte som en hoved-ret ?? 😂🐷
🤣 Ja,- hvis du laver den på gammeldags manér....
Det er pænt af dig at dele dine guldkorn!