Ciao Gianlucca, che bel video ci hai regalato. Non c'è davvero niente come tornare a casa per fare questo olio che è davvero una delle cose buone del mondo. Siamo felici della decisione di Carla di prendersi cura di questa bellezza che è l'olio d'oliva di Calabria. Congratulazioni per aver collaborato per mostrarvi il vero gusto della Calabria. Un abbraccio da São Paulo - Brasil.
Un vero e ottimo olio extravergine di oliva dovrebbe andare dai 15 ai 20 euro al litro...tutti quando andiamo in officina paghiamo oli sentiteci prezzi esorbitanti che a volte vanno anche più di 30 euro al litro perché ci teniamo al motore della nostra auto e poi nel nostro stomaco mettono oli industriali di pochi euro(follia) Io consiglierei di fare l 'inverso ,visto che per i motori ci sono pezzi di ricambio mentre per noi no. Un vero extravergine quando è di qualità eccellente ha delle proprietà veramente salutari x il nostro benessere se utilizzato a crudo... Buona bruschetta a tutti.
Se non fossero quasi le tre del mattino le farei un sonoro applauso. Ma tocca fare silenzio quindi le faccio i miei piú vivi complimenti a voce bassa. Purtroppo nessuno si fa davvero domande. Non solo sull'olio. Penso alle frotte di persone soddisfatte di comprare una bottiglia di passata di pomodoro a 49 centesimi o altre situazioni simili. Se uno si fermasse un attimo a pensare a quanto costi il vetro, il tappo, il processo di pastorizzazione, il trasporto e la manodopera di chi lavora nel supermercato.... Si chiederebbe anche come sia possibile quel prezzo. Quale sfruttamento ci sia dietro quei pomodori per valere quasi zero. Quanto siano stati pagati a chi li ha coltivati... In che condizioni abbia lavorato chi li ha raccolti e trasportati e lavorati... E invece ci si limita a sentirsi contenti di aver trovato un buon prezzo. Non si va lontano cosí. E non credo la situazione migliorerà visto che in periodi di crisi il primo pensiero ca per forza di cose al massimo risparmio possibile, con buona pace di ogni domanda.
@@nonnapapera3044 Ti rispondo da produttore. Ti dirò che gli operai sono strozzati dai produttori, che sono strozzati dai commercianti, che sono strozzati a loro volta dalla GDO. Tutto per tenere bassi i prezzi e per non aumentare gli stipendi. Come vedi è un circolo vizioso imposto dall' alto.
@@nonnapapera3044 la RINGRAZIO e condivido tutto pienamente... Io ho avuto un dibattito qualche anno fa con un mio amico che lavora in fabbrica a 10 euro all 'ora in regola e dice che è poco .... Poi si vantava che aveva acquistato l 'uva alla coop a 0,88 centesimi al kg in bauletto da 2 kg in cartone,allora gli dico.. Tu che dici sempre che gli imprenditori sono degli sfruttatori ,non pensi che tu x pagare un prodotto così poco dietro sia stata sfruttata tutta la catena produttiva... L 'agricoltore,chi l 'ha raccolta,chi l'ha confezionata, chi ha prodotto l 'imballaggio e forse anche qualcunaltro...
L'olio cambia da Regione a Regione sopratutto la qualità del terreno e' da prendere in grande cinsiderazione. In Sicilia l'olio ha un profumo diverso e la qualità è ottima non lo troverete mai nei supermercati perché non arriva lo si compra direttamente dal produttore. In Liguria si compra e dal produttore che al supermercato dove il prezzo è di 13€ al massimo mentre dal produttore è di 20€ al litro parlo di olive Taggiasche. Cambia il prezzo anche con la resa annua l'anno scorso è stato un raccolto meraviglioso, quest'anno non ha piovuto x tempo e in alcune regioni viceversa. L'amore del coltivatore verso queste piante è immenso perché i loro rami danno pace e serenità.
Ciao Gianluca, gentilmente vorremmo sapere il prezzo di quest'olio....dico vorremmo xche ' anche tante persone hanno fatto questa domanda. Grazie se mi risponderai
Noi lo facciamo per la casa e condivido ogni parola della signora. E quando leggo in certi supermercati olii con etichette e marchi "bio" con la famosa fogliolina verde costare meno di 13€ a litro penso:"ma cosa ci hanno messo dentro?". Perché noi che lo facciamo per la nostra casa sappiamo che è un lavoro a perdere se guardiamo i costi ma di guadagno sulla salute e la qualità non deve mai sostituire la quantità in alcun modo su qualsiasi prodotto che consumiamo. Molte case hanno le credenze piene di cosa? Tutto tranne cibo ma confezioni con vari ingredienti prodotti industrialmente con coloranti e conservanti e troppe scritte per tranquillizzare la coscienza che siamo diventati poveri di coscienza alimentare. E se ieri 2020 già un litro d'olio doveva costare almeno 16€ al litro per starci nei costi oggi con i rincari energetici e delle paghe della manodopera,giustamente visto che sono spesso i primi clienti ma pochi se ne ricordano deve costare almeno 20€ al litro. Altrimenti mangiano la sansa e il famoso olio tagliato spacciato per extravergine di cosa non lo sapremo mai.🤷♂️
Congratulazioni alla signora per la cura delle sue piante meravigliose di ulivi e complimenti anche per i dettagli meticolosi sul controllo degli oli. Ci potrebbero essere delle bidonate. Gianluca quest'olio che ci hai fatto conoscere sarà una meraviglia come te. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao.
Buongiorno. Bisogna essere realisti, chi può comprare un litro d'olio a 10/12 euro? Si tratterebbe di stravolgere le abitudini delle famiglie, abituate a fare le provviste. Io vivo ormai da anni in Puglia ed il prezzo dell'evo (produzione locale) si attesta, a secondo dell'annata, tra i 6/8 euro... Quello che dice Carla è vero, la qualità si paga e purtroppo non è accessibile a tutti. Bellissimo video. Grazie Gianluca, stai diventando veramente bravo, mostrando la normalità della nostra terra. Bravo e ancora bravo...👏👏
A 6 euro non compri olio buono. Ad 8 qualcosa sino allo scorso anno si trovava. Non so adesso con i prezzi della elettricità alle stelle (le macchine dei frantoi vanno ad energia elettrica)
@@tersiliapodutiriganelli7148 Qui da noi era il prezzo giusto per un buon olio sino allo scorso anno. Anche io vendevo alla mia unica cliente (una vera amica ) a 7 euro. Ma da questo anno sarà tutto stravolto. Tieni presente che gli oleifici vanno ad elettricità... Speriamo bene.
Buonasera, io ovviamente parlo di produzione locale e riferito allo scorso anno... Quest'anno credo che sarà parecchio diverso. Però, ripeto, 10/12 euro sono proprio tanti...
@@gianfrancofoglia2360 A me personalmente viene a costare sui sei euro. Ma qui in puglia abbiamo delle spese inferiori sia come personale (io personalmente lo raccolgo con un amico e poi dvidiamo) che come frantoio (ci costa circa 30-40 per cento in meno che al nord) e quindi posso permettermi di venderne un po' a 7 euro. Ma prova a comprare un olio toscano, ligure o della riviera del Garda e vedrai, Veramente ti chiederanno 30 euro al litro. Ho sbagliato, a bottiglia.
Tutto molto buono, sacro santo e bello. La verità è che purtroppo, per noi italiani l'olio veramente buono possiamo ormai permettercelo solo guardando youtube. E già solo per questo vi ringraziamo.
Tanto amore x tutti ma proprio tutti quelli che lavorano in campagna veramente!!! Il migliore e’ il taggiasco e cultivar simili anche x il terreno posizione orografica mare alpi acqua leggera ecc ecc ma l’aroma puo’ e deve cambiate in base alle proprie anitudini alimentari e organolettiche!
Grande Gianluca....il Tuo ammmm è sempre la verifica della verità 🤩 ....io credo che un buon olio come il vostro da come lo avete descritto dovrebbe andare tra i 12/14 euro
L'olio d'oliva extravergine tutti dicono che e caro,OK le scarpe di plastica da 150euro anche di piu? l'iPhone da 1300euro? Il SUV da minimo 35+mila?l Comprate tante cose inutili e non vi lamentate ? ma il cibo di qualità per voi deve costare una miseria,andate a mangiare street food spazzatura ammazza buono saporito OK ringrazieranno le multi nazionali del cibo e dei farmaci poi OK... L'olivicolture chiede troppo OK ma voi il vostro stipendio ve lo guadagnate e sopratutto lo fate con passione, riposta no rubate solo lo stipendio e siete inefficienti, invece l'olivicolture crede e ama quello che crea con le olive, sacrificio e passione e dedizione. Cose che voi non avete...
E chi le può comprare le scarpe da 150 euro? Un pensionato o un ragazzo precario no certo. E queste persone, che sono sempre di più, il tuo olio non se lo può permettere.
@@giorgioditizio6293 è un peccato che molte persone non possano permettersi cibo di qualità. Ma questo non giustifica la pretesa che chi quel cibo lo produce svenda il suo lavoro o lavori gratis. Fatevi un giro nei frantoi. Mio padre ci è stato giusto ieri. L'olio lo produce solo per noi, non lo vendiamo e non lo compriamo quindi può star certo che il mio parere non sia influenzato in nessuno dei due sensi. A mio padre che le olive le coltiva, pota, raccoglie e porta al frantoio senza alcun aiuto (e quindi senza pagare manodopera) un litro del SUO olio viene a costare piú di quanto pagheremmo un litro di "extravergine" al conad. Nelle annate buone. A prescindere dalle leggi del mercato e della richiesta, se una cosa ti costa X piú n ore del tuo lavoro, venderla a X o poco piú significa lavorare gratis. Abbiate rispetto anche di chi lavora in campagna, non solo dei precari che fanno altri lavori. Qui non si sta dicendo che sia giusto che l'olio buono possano permetterselo in pochi. Sarebbe bello se potessero permetterselo tutti. Ma non è sminuendo il lavoro di chi lo produce che vedremo una maggiore equità.
Vero Giuliano sono d'accordo da te.Tanta gente no pensa quanto costa mantenere piante anche lavoro fino se arriva un prodotto spettacolare come olio.Tantissimi
Ciao Gianluca l'olio quest'anno in Sicilia dal contadino senza scontrino senza etichetta , ecc ecc.in altre parole (olio di casa) varia il prezzo dai 6€ a 7€ al massimo
Evidentemente hanno prezzi di molitura bassa perché da noi nella Tuscia sono molto alti. Lo scorso anno alcuni contadini non hanno neanche raccolto perché non è conveniente. Hanno fatto olio solo per uso familiare. Noi raccoglieremo tra poco e sono preoccupata di quanto ci chiederanno al frantoio. Raccoglieremo comunque perché mio marito ha curato ogni pianta con tanto amore e aspetta il momento della raccolta ma ovviamente sarà un salasso
Buongiorno io produco l'olio per uso familiare quando ne ho fatto un po di più ho cercato di venderlo a 10 euro e mi hanno riso dietro. Ma solo chi lo fa sa quanti sacrifici e spese ci sono dietro e poi i trattamenti sono biologici
@@aviatoriintrepidi6873 oggi in offerta l'evo Monini delicato venduto ai bottiglia 750 a 5,36 euro. quando cerchi di far capire la differenza ti ridono in faccia.
Buon giorno a tutti io sono un piccolo produttore di olio di oliva ho 150 piante produciamo olio solo a livello familiare per chi dice che il costo è elevato deve provare il lavoro dalla raccolta alla potatura e tutto il resto
In Puglia quest'anno sarà un terno al lotto. Per piccole produzioni lavorate a freddo con extravergine di qualità, la giusta remunerazione si aggirerà tra gli 8/9 euro per litro. Ho letto di quelle esagerazioni da denuncia. Perché 30 euro non esiste davvero. È una speculazione bella e buona. Sentite me.
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Da medico vorrei consigliare a chi produce olio di altissima qualità di avere la forza di affermare che esso per i molteplici effetti benefici che determina sulla nostra salute ,ormai evidenziati anche dalla ricerca scientifica ,deve essere considerato a tutti gli effetti un farmaco.Per poter ottenere un ottimo olio e’ necessario un percorso di cura e di lavoro che a Chi lo produce non costa meno di 9/10 euro al litro e che può arrivare anche a livelli superiori in relazione alle zone di produzione per le variabili che si trovano ad esempio sul costo della premitura,che dipende dalla metodologia usata ,dai costi di smaltimento del rifiuto organico, dalla resa ecc ecc. In talune zone come in Umbria e in Toscana, la sola premitura può raggiungere anche i 25/30 euro per quintale.Inoltre,a ben pensarci,se un litro di olio per le auto costa tra i 18 e i 30 euro per litro e se una bottiglia da 750 cc di buon vino possiamo pagarla varie decine di euro con una resa …di una serata tra due persone ,perché un litro di olio di qualità dovrebbe costare o costa in taluni market 6/7 euro al litro?Meditate gente..meditate.
Ciao a tutti. Ho piccolo uliveto in val di chiana (100 piante) e con i costi gestione (in proprio), di molitura e confezionamento un litro di olio extravergine biologico (12-13 kg. di olive) quest'anno non può costare meno di 16 euro (2,50/kg x molitura + 2-3 x latta/vetro). Non capisco poi chi senza problemi spende nel vino cifre ben più alte (una bottiglia si finisce durante un pasto) e per l'olio critica tanto ... sembra che l'olio venga da solo facilmente ... i petti di pollo costano poco ma li avete visti gli allevamenti? Mangiamo meno, mangiamo meglio. Buona fettunta a tutti.
Caro Gianluca c e una bottiglia di olio evo nella mia zona PD 1 lt di evo di Calabria precisamente KR Che costa 3€ 1 bottiglia Era veramente buono e saporito olio nostro della nostra terra. io sono di giù conosco l olio e quello era nostro. Perke secondo Te così basso di prezzo.. Un abbraccio... Peccato ke ora non c è più.
Capisco perfettamente che si tratta di una eccellenza , di un prodotto di altissima qualità... Tuttavia noi comuni mortali non penso che possiamo permetterci costi tali per un litro di olio ,per forza di cose bisogna accontentarsi di qualcosa in meno😐
Per il consumo di tutti i giorni concordo con te, ma per una insalata, una bruschetta, una mozzarella di bufala con VERI pomodori, ci sta, ci sta. Una bottiglia al mese ed anche meno in una famiglia è una spesa che si può affrontare. Parlo da produttore.
@@lauragiuliano Purtroppo no. L' olio di oliva va considerato come il prosciutto o il filetto: non si mangia certo prosciutto o filetto tutti i giorni. Se uno pretende questo, o è molto ricco, o sta mangiando m...
Signora complimenti per il buonsenso del suo messaggio. Finalmente qualcuno che esprime un concetto (ossia che sia un peccato che non tutti possano affrontare certe spese) senza puntare il dito e capendo perfettamente che, per quanto vero sia che alcuni prezzi non sono per tutti, è comprensibile che siano alti. Mi associo al consiglio che le è già stato dato: l'olio "buono" dà il meglio di sé (non solo organoletticamente, ma anche e soprattutto nutrizionalmente) usati a crudo .. quindi per tutti gli usi in cottura si perde meno usando prodotti meno pregiati. Si regali una piccola quantità di qualche olio davvero buono per usarlo a crudo o in piatti particolari, e per l'uso in cottura si "accontenti" di qualcosa di meno pregiato. Non rinunci del tutto però :)
@@eugenoloesiste una terza possibilità... Qualcuno che ha deciso per qualche motivo di dare molta importanza alla cura nell'alimentazione e che, pur non essendo per niente ricco, dedica molte energie a coltivarsi/prepararsi cose...a me dà una tale gioia! (A proposito di pomodori veri... Mi sta diventando sempre piú difficile assaggiare un pomodoro "finto" e illudermi che mi dia una qualche soddisfazione! Anche per questo, avendo notato come cambino i gusti e le prospettive cercando di mangiare "bene", penso anche io che sarebbe meglio risparmiare sulla quantità invece che sulla qualità. Meglio mangiare un buon prosciutto una volta al mese che na schifezza al destrosio due volte a settimana. Tanto di sicuro di fame non moriremo)
Prezzo giusto dell' olio imbottigliato da un azienda è considerando il lavoro + il confezionamento è non meno di 14/15 €/l se invece si vende a stock ossia tra privati in formati da 5, 10, 20, 50 litri il prezzo giusto è da 11 a 13 a seconda delle annate
Mi ritrovo allineato alla maggior parte dei commenti. Io ho trenta piante a 250 km da dove abito. Produco per me e basta. No insetticidi, no fitofarmaci, potatura faccio io, raccolta e trinciatura dell'erba mi devo affidare a persone fidate ed attrezzate. Ad oggi, se dovessi venderlo, a 10€/l ci andrei quasi in pari. Un olio ben fatto costa tempo, fatica e qualche denaro ancora prima di essere molito in frantoio.
Ho visitato il sito e visto il prezzo dell'olio che è esagerato! Il nostro olio extra vergine d'oliva siciliano di qualità eccellente si vende a non più di 8,00€ al litro.
Ognuno venderà a quanto gli pare? Se ha clienti benestanti che non se ne intendono? Esempio a caso, un russo che viene a mangiare nel.mio ristorante nella mia tenuta agricola, e vendo l'olio a 30€ al litro e gli piace e lo vuole comprare, saranno cazxi suoi? Ognuno vende a quanto gli pare se qualcuno glielo compra
Assunta Maria La Monica io sono interessata a comprarglielo ....vivo in Piemonte ......tempo fa .....veniva un signore dalla Sicilia con il Camion ma ultimamente non passa piu........Se lei viene in zona mia vicino a Torino anche solo una o 2 volte lanno glie lo compro con piacere.😃 io prediligo l'olio quello EXTRA VERGINE mi piace bello verde dal gusto forte e pungente. Inoltre vende anche il formaggio Primo Sale con pepe ??? ......e la Ricotta di Pecora x farcirmi i cannoli ce l'ha ❓......... Grazie mi faccia sapere......... magari mi lasci il suo numero telefonico WhatsApp .
@@Leonessa3191 Mi dispiace non poterla aiutare, ma io non vendo olio o prodotti siciliani, faccio tutt'altro. Quando ho scritto "il nostro olio" voleva essere per appartenenza, perché io sono siciliana. Buona domenica
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Scalea, Scalea Ma come mi arricrea Andare in vacanza Diece 'e nuie dint' 'a 'na stanza Uscire la sera Cu' 'e zucculille 'o pere Andare in pizzeria 'Nzieme cu' 'a gnora mia Scalea, Scalea Il sole che ti scotta È bello abbronzarsi In questo votta votta Lasciare i vestiti Sopra ad uno scoglio E mentre te faie 'o bagno Se fanno 'o portafoglio 😄
Vendono olio specializzato italiano in america con tabelle belle fancy da 25 a 40 dollari meno di un litro 250ml 500ml 750ml. Prime gocce extra extra vergine ecc
L’igiene i vari metodi di trasporto ( vedi il fondo di cisterne o sentine di navi animali ruggine prodotti vari x pulire? ) i conservanti chimici una filiera lunghissima e indefinita!!! L’olio minerale delle auto costa molto do piu’! Ciao italiani e chi si sente italiano non ospite nel mostro paese🕊
Io ho preso molte fregature.. la prima volta mi è stato spedito olio buonissimo perché da calabrese l'olio buono lo so riconoscere, dopo forse si era fatto furbo ei ha spedito olio scadentissimo annacquato.. ovviamente ho chiuso con la spedizione, io dico che le persone così non faranno mai strada nella vita e non miglioreranno mai la loro condizione, solo se si e onesto si arriva in alto, ora mi trovo in Calabria e grazie a mio fratello siamo andati al frantoio da gente seria che lavora bene, complimenti alla signora persona per bene onesta che conosce le piante una garanzia
@@matteoferrara8774 ti ringrazio ma ho deciso di acquistarlo sul posto da chi lo produce io con la spesa online ho chiuso in Calabria sono stati in 3 a fregarmi.. persone splendide gente semplice genuine piene di bontà e poi si perdono per poco che peccato
@@tinavarano3614 Hai perfettamente ragione. Quando si tratta di olio, non mi fido di me stesso!!!!!!!!! Figuriamoci degli amici o peggio ancora di sconosciuti. E' così facile aggiungerci non dico dell' olio di semi, ma anche solo dell' olio dell' anno prima. Buono lo stesso, ma non è quello per cui abbiamo fatto un contratto anche se verbale.
@@eugenolo hai ragione quando si tratta dell'olio la fregatura e dietro l'angolo .. il problema e che io l'olio buono della Calabria lo riconosco a occhi chiusi e non mi fido più di nessuno piuttosto lo compro in negozio, mi ricordo che i miei andavano al frantoio da persone di fiducia ma caspita che olio era pregiato, ma quel tipo di olio non si trova più, era denso che quando lo versarvi era corposo, adesso fanno l'olio raffinato che e liquido e non ha nessuna struttura, io basta che lo guardo e capisco subito se è buono, no guarda l'olio lo compro in negozio
Non c’è una stima per poter ripagare la fatica e l’impegno dietro una produzione,chi ha una proprietà sa di cosa parlo,minimo almeno a 20 euro al litro,purtroppo la gente non distingue tra olio extravergine,e olio misto con quello di semi,puoi darle di tutto guardano solo il prezzo
La maggior parte delle persone pensa anche che se un olio è da sole olive allora è uguale a un altro olio da sole olive, senza soffermarsi a pensare che ogni fattore che aumenta la qualità nutrizionale e organolettica dell'olio, diminuisce la resa e fa incidere maggiormente sia il lavoro che i costi di frantoio. Un olio ricavato da olive che, per il grado di maturazione, l'attesa prima della spremitura e la temperatura del processo han reso 30 litri al quintale non potrà mai avere lo stesso prezzo di un olio ottenuto con una resa di 15 litri al quintale. Nonostante siano sempre e solo olive. Eppure nessuno si stupisce se dai frutti (raccolti sempre della vite) si producono vini da un euro al brick e vini da 90 euro a bottiglia. A me fa tutto abbastanza sorridere. A chi si stupisce dei prezzi alti dell'extravergine VERO e a bassa temperatura porgo sempre un invito a farsi un giro dalla raccolta all'assaggio di vari produttori e a confrontare con analisi alla mano e olio sotto il naso e il palato i vari risultati. E poi farsi due conti su quale sia davvero il prezzo onesto dell'olio con le caratteristiche migliori. Poi ci sono anche località in cui clima e terreno permettono rese doppie o triple rispetto ad altre, ci sarà variabilità ma consiglio sempre di diffidare di venditori "economici". Poi ognuno farà le sue considerazioni...
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Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Purtroppo no. Tieni presente che c'è il ricarico di Sfizi di Calabria, che in questo caso penso sia un 5 euro. Ti snocciolo un po' di dati sul mio prodotto, equivalente a quello della signora: un quintale di olive, circa 1- 2 ore di lavoro, usando gli stessi strumenti che si vedono nel video, dipende dal carico dell' oliveto, spesa di molitura almeno, almeno 10 euro se non di più andando verso il Nord (e quest' anno con gli aumenti della elettricità non so proprio), sfrido per deposito della parte acquosa, dal 5 al 15 per cento, resa delle olive in fase di invaiatura, come hai visto nel video, mediamente il 10 per cento, qualcosina me la vuoi far guadagnare? come vedi quel prezzo, purtroppo, ci sta tutto.
@@eugenolo Se tutti ragionassero come te, cioè con i dati alla mano....sarebbe un mondo migliore...veramente complimenti. Ps: i frantoi si stanno riunendo per decidere il prezzo di molitura di quest''anno e il costo si aggira a come ho sentito dai 20/25 euro al quintale....ci sara' da ridere con l'anno nuovo...tanti dovranno ricredersi...
@@SfizidiCalabria si ho capito tesoro mio, capisco il lavoro e la qualità..ok....ma secondo te uno può spendere fino 20 euro al litro per l'olio? Dai belli mio...su
@@SfizidiCalabria paghero il tuo prezzo anche se e un po alto e perche sei una persona genuina e voglio che tu continui con i toui affari di prodotti genuini casarecci calabresi e tutto cio che fai per i tuoi amici e fan e i video ecc. Lo meriti amigo.
Per carità, ha ragione in tutto ma stiamo andando verso la povertà e anche l'olio EVO sarà sempre più un lusso 😩, c'è da decidere se vivere poco e bene o male e più a lungo, siamo all'apocalisse siamo realisti
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Salve, ho visto che le olive, non sono tutte della stessa dimensione. Questo è perché ci sono varietà diverse. Allora, chiedo, se sono più piccole di altre, quanti quintali, può produrre la stessa superficie? Un quintale quante piante sono? Poi, per fare le olive in salamoia, serve proprio l'amoniaca, o è solo un tipo di procedimento? A me mette paura, sto sistema. Ciao (io sono solo un consumatore).
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Io sono produttore d'olio di oliva in Liguria, precisamente in val Nervia, a estremo ponente. Un olio coscienzioso e di qualità dovrebbe costare minimo 18€ al litro.
In puglia direttamente dal separatore olio extravergine di oliva in frantoio 8 euro a litro in Liguria 18 mangiatelo voi Liguri è sé in Liguria costa 18euro in Germania quanto dovrebbe costare 50 euro al litro senza offesa per nessuno è non per campanilismo ma la Puglia non è seconda a nessuno come olio di oliva
Ciao sei molto bravo ti seguo sempre e faccio molte cose che tu ci consigli ma…. La signora non mi convince e il prezzo lo poteva pure dire perché a questo punto il filmato non ha senso . Un saluto da Roma
È stato comunicato che dall indomani sarebbe stato disponibile sul nostro sito, nelle descrizioni c e gia il link che riporta al prodotto con descrizione e prezzo. Per tanto chi è interessato ha tutti i mezzi per essere aggiornato
Noi qui a Londra, olio extra vergine di oliva si paga per 500ml £ 3.60 quindi pari a €4.30, quindi per 1 litro costa £7.20 €8.06 ma ci sono certe marche dove l'olio costano ancora di piu'.....
@@doomertarnished noi prendiamo olio EVO bio, ma la marca Filippo Berio che qui e quella che domina di piu' costa ancora di piu anche se non bio, e poi c'e' l'olio Greco, Spagnolo ed Italiano che vendono pure in Italia che si chiama Il Casolare che va ad £8 sterline x 750ml.....cmq qui a Londra tutto costa il triplo....pensa che 500g di pasta DeCecco va a £2 pari a €2.40 costa piu' che in Italia.....
Il casolare è di farchioni(Loc.bastardo PG.)io abito in Umbria e vi consiglio monini granfruttato con olive italiane,il costo in un supermercato è di 8/9 euro al litro,se non lo prendete da un produttore locale è uno dei migliori in circolazione!!!!
L' olio che hanno messo sul pane è quello dello scorso anno, quando si prende quello nuovo e verde intenso e non chiaro come quello. Detto ciò condivido la raccolta a mezza invaiatura ( metà maturazione ) ed i prezzi sono incomprensibili dai più. Chiamiamola crisi ma anche prima la gente comprava olio extravergine a 3-4 euro al supermercato...... Se quello di semi è aumentato del 300/400% cosa facciamo lo vendiamo a 25/30 € al litro? Chi lo compra? Massimo, produttore da 40 anni.....
A mio parere molta gente ha imparato che la qualità costa,e l'olio buono si sente a crudo sul pane se si considera il lavoro ,la manutenzione e la provenienza..... ecco che il prezzo sale Auguri alla signora e complimenti
@@renatogambini8873 e due... Mi permetta una domanda. Lei ha mai raccolto olive o pagato un frantoio? Le parlo senza interessi, mi creda. L'olio a casa mia si produce da generazioni ma solo per uso personale e familiare. Non lo vendiamo e non lo compriamo, quindi a me che si venda a 3 euro o a 30 non fa alcuna differenza. Olive non del tutto mature frante immediatamente dopo la raccolta e a una temperatura che non superi i 25 gradi danno un olio che è oro verde. Come valore nutrizionale e, mi creda, anche come valore di mercato... Per il semplice fatto che la resa è tanto bassa quanto alto è il pregio. Ma il frantoio si paga a peso di olive, non a volume di olio, quindi oltre a una bassissima resa c'è una grande spesa per la spremitura(e quest'anno con l'energia alle stelle sarà un massacro). Mio padre produce il nostro olio dalla potatura della pianta al travaso nelle bottiglie, tutto da sé e da suoi ulivi, tutto a mano...e nonostante questo un litro del SUO olio dalle SUE piante e dal SUO lavoro costa (a lui) di piú della media degli olii al supermercato. Se qualcuno vi vende "olio evo a freddo" per meno di dieci euro, datemi retta: fatevelo analizzare. Poi fatevi analizzare anche un olio prodotto davanti ai vostri occhi dalla raccolta alla bottiglia. Confrontate. Poi dopo parliamo di speculazioni.
Mi sembra ovvio che l'olio è dello scorso anno, visto che la raccolta sta avvenendo ora, se fa olio da 40 anni, lo sa. Certo, potevano aspettare di farlo e poi fare un video o per evitare commenti di questo genere potevano specificare che era dello scorso anno perché il nuovo ancora non lo hanno perché stanno raccogliendo ora. Forse hanno pensato che fosse superfluo 🤷
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Io paragonerei l'olio al vino. Si sa che esistono vini economici e vini di altissimo prezzo. È ovvio che per un uso quotidiano non si può usare e sprecare un olio di altissimo pregio che può costare anche 20 o più euro al litro. Per quest'ultimo dedicherei un angolo della mia cantina per pochi litri, una ventina al massimo, usandolo in rari eccezionali casi, come si farebbe per un costoso barolo.
7 euro se coltiva se si vende al pubblico 15euro. Se lo vendi ad un amico poi decidi tu a quanto lo voi vendere. Mio padre lo regalava ad amici e famiglia ma e poi lo vendeva ad uno sconto se vuolevano di piu
Il problema e che la maggioranza di voi li prendete verdi. Produce un olio Amarognolo e verde pero quello colto maturato all albero e un olio di color oro intenso ed ha un sapore come il burro. Insuperabile come sapore. Il miglior Olio del mondo. Lolive nere piccolissime sono le migliori
22€ al litro o 24€ al kg. mi sembra un prezzo eccessivo per un olio "biologico" che non ha nulla in più dell' olio ricavato da olive trattate normalmente.....forse le bottiglie sono Svarosky....
@@SfizidiCalabria non fermiamoci sulla scrittura, condivido il fatto che a 18 euro il prezzo e fuori commercio parliamo di un olio non monocultivar calabrese che tranquillamente troviamo in frantoi calabresi a 8-10 euro litro, poi ognuno è libero di pensarla a modo suo.
@@fraberto766 tagliato a manetta e ve lo dico di ritorno dalle nostre vacanze in Calabria dove abbiamo acquistato vari oli nella provincia dove alloggiavano in una decina di "Frantoi"tra le province di Catanzaro e Vibo,forse siamo stati sfortunati in tutti questi frantoi dove ci spacciavamo da ignoranti di olio(migliore metodo per vedere chi è affidabile e chi non)per fare il confronto con i nostri e riportare qualche souvenir e farlo assaggiare nelle serate con amici,nonostante dopo il primo assaggio nel primo frantoio andato male acido e tagliato con sansa a palla(povero stomaco abituato bene)abbiamo chiesto di venderci olii non tagliati come dicono in quella zona pagando il prezzo richiesto senza risparmio Felici e fessi dopo,nessun olio nei frantoi visitati ha passato la prova dai test fatti ne dal nostro palato e né al ritorno sull'acidità etc dal centro analisi chimico(costa solo 25€ a campione non un enormità chiunque può farlo). Solo le 2 piccole aziende private che erano persino intimorite,visto il momento di dirci il prezzo(15/22€)ci hanno venduto degli olii veramente eccellenti,ricchi di polifenoli e bassi di acidità. Altro che made in italy molti producono truffe in Italia grazie a simboli in etichetta acquistati una volta con un test vero e stampato poi su migliaia di prodotti farlocchi.
@@fraberto766 non è sempre detto che perché l 'olio lo prendi al frantoio sia un olio extravergine di qualità eccellente, per avere questa certezza occorre fare delle analisi chimiche e non parole. Scusami se mi sono intromesso
@@valterbiagioli828 nessuna intromissione, quando un olio viene certificato bio ICEA si presume sia tale vero anche che truffe sono sempre dietro l'angolo, il piccolo frantoio a cui faccio riferimento lo conosco da oltre 35 anni il propietario è cugino di un mio ex collega e puntualmente ci vado un paio di volte all'anno sia per l'olio che per ritrovarmi con il mio amico.
In Toscana c'è l'avete d'oro, io dalla Toscana lo vado a prendere in Sicilia è buonissimo profumato e genuino da 6 a 7 € è sono anni che mi rifornisco dal contadino.
Quest'anno credo non sia possibile. Qui nella Tuscia lo scorso anno avevano prezzi alti di molitura e temo un aumento esagerato quest'anno. Molti contadini lasceranno le olive sull'albero se non gli conviene
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Credo anch'io ma è ovvio visto che stanno raccogliendo ora e poi ci vogliono 40 giorni per la filtratura. Non potevano fare altrimenti. Comunque anche il mio è più denso e scuro ma questo potrebbe dipendere dai terreni e dalle piante che sono di diversa tipologia
L' olio D' OLIVA, E' UN QUALCOSA DI PRIMARIA. IMPORTANZA NELLA DIETA MEDITERRANEA ,/. PURTROPPO I TEMPI NON PER METTONO Tutti DI spendere Cifre DI14_20 EURO A LITRO E Questo' ANNO CON L' AUMENTO DELL' ENERGIA ELETTRICA 1 PREZZI DI SPREMITURA SARANNO PROIBITIVI. Comunque STIAMO ATTENTI ALLA SALUTE
Nato in America ma Il miglior Olio mai assaggiato viene dalla calabria. Ho provato Siciliano Greco Portoghese Cretese Californiano. Il sapore piu intenso e burroso viene dalle olive mature Vibonesi piccole . Direi 2a e 2b Californiano e Dai Monaci della Costa Azzurra.
Assaggia anche un po' di olii pugliesi e vedrai, Ma ho trovato eccellenze in OGNI regione italiana. Addirittura in Piemonte. Da non crederci, vero? E' per questo che stanno cercando di uccidere il nostro olio con la Xilella.
Prova quello Molisano, diverse monocultivar: da Oliva nera di Colletorto con ottima resistenza alla mosca olearia e permette di non utilizzare pesticidi fitofarmaci etc, Rumignana premio 5 gocce 2021, Cazzarella, etc, cerca online e su Wikipedia....
prova Lo Olio Della Provinzial di Palermo ( partinico) fatto Con le Olive cerasuola ! e" Una antica varieta" di quella Regione! ha piu" polefinoli di tutti gli Oli blasonsti ! e" piu" durata di conservazione!!!!
Lavoro in un frantoio da 25 anni...la mia location è la Puglia.In tanti anni di lavoro ne sento di cotte e di crude.Ogni regione ha il proprio clima, il modo di raccogliere e cultivar.questo già fa differenza di sapore fra una tipologia di olio rispetto ad un altra.Molti Arricciano il naso sul costo dell' olio..... Utilizzando un olio saporito nn è necessario usarne una quantità eccessiva.Il costo si aggira sui 7 Euro .bisogna vedere nella nuova campagna olearia
Pane e olio extravergine d'oliva era il mio spuntino da bambino, un alimento straordinario. Gusti semplici per chi ama la semplicità della vita!
Ciao Gianlucca, che bel video ci hai regalato. Non c'è davvero niente come tornare a casa per fare questo olio che è davvero una delle cose buone del mondo. Siamo felici della decisione di Carla di prendersi cura di questa bellezza che è l'olio d'oliva di Calabria. Congratulazioni per aver collaborato per mostrarvi il vero gusto della Calabria. Un abbraccio da São Paulo - Brasil.
Un vero e ottimo olio extravergine di oliva dovrebbe andare dai 15 ai 20 euro al litro...tutti quando andiamo in officina paghiamo oli sentiteci prezzi esorbitanti che a volte vanno anche più di 30 euro al litro perché ci teniamo al motore della nostra auto e poi nel nostro stomaco mettono oli industriali di pochi euro(follia)
Io consiglierei di fare l 'inverso ,visto che per i motori ci sono pezzi di ricambio mentre per noi no.
Un vero extravergine quando è di qualità eccellente ha delle proprietà veramente salutari x il nostro benessere se utilizzato a crudo...
Buona bruschetta a tutti.
bravo VALTER
@@francovolpe5306 grazie
Se non fossero quasi le tre del mattino le farei un sonoro applauso. Ma tocca fare silenzio quindi le faccio i miei piú vivi complimenti a voce bassa. Purtroppo nessuno si fa davvero domande. Non solo sull'olio. Penso alle frotte di persone soddisfatte di comprare una bottiglia di passata di pomodoro a 49 centesimi o altre situazioni simili. Se uno si fermasse un attimo a pensare a quanto costi il vetro, il tappo, il processo di pastorizzazione, il trasporto e la manodopera di chi lavora nel supermercato.... Si chiederebbe anche come sia possibile quel prezzo. Quale sfruttamento ci sia dietro quei pomodori per valere quasi zero. Quanto siano stati pagati a chi li ha coltivati... In che condizioni abbia lavorato chi li ha raccolti e trasportati e lavorati... E invece ci si limita a sentirsi contenti di aver trovato un buon prezzo. Non si va lontano cosí. E non credo la situazione migliorerà visto che in periodi di crisi il primo pensiero ca per forza di cose al massimo risparmio possibile, con buona pace di ogni domanda.
@@nonnapapera3044 Ti rispondo da produttore. Ti dirò che gli operai sono strozzati dai produttori, che sono strozzati dai commercianti, che sono strozzati a loro volta dalla GDO. Tutto per tenere bassi i prezzi e per non aumentare gli stipendi. Come vedi è un circolo vizioso imposto dall' alto.
@@nonnapapera3044 la RINGRAZIO e condivido tutto pienamente...
Io ho avuto un dibattito qualche anno fa con un mio amico che lavora in fabbrica a 10 euro all 'ora in regola e dice che è poco ....
Poi si vantava che aveva acquistato l 'uva alla coop a 0,88 centesimi al kg in bauletto da 2 kg in cartone,allora gli dico..
Tu che dici sempre che gli imprenditori sono degli sfruttatori ,non pensi che tu x pagare un prodotto così poco dietro sia stata sfruttata tutta la catena produttiva...
L 'agricoltore,chi l 'ha raccolta,chi l'ha confezionata, chi ha prodotto l 'imballaggio e forse anche qualcunaltro...
L'olio cambia da Regione a Regione sopratutto la qualità del terreno e' da prendere in grande cinsiderazione. In Sicilia l'olio ha un profumo diverso e la qualità è ottima non lo troverete mai nei supermercati perché non arriva lo si compra direttamente dal produttore. In Liguria si compra e dal produttore che al supermercato dove il prezzo è di 13€ al massimo mentre dal produttore è di 20€ al litro parlo di olive Taggiasche. Cambia il prezzo anche con la resa annua l'anno scorso è stato un raccolto meraviglioso, quest'anno non ha piovuto x tempo e in alcune regioni viceversa. L'amore del coltivatore verso queste piante è immenso perché i loro rami danno pace e serenità.
Bravissimiiiii........che spettacolo!!!!! Io sono di origini calabresi e conosco l'olio di lì.......Complimenti veriiii
Ciao Gianluca, gentilmente vorremmo sapere il prezzo di quest'olio....dico vorremmo xche ' anche tante persone hanno fatto questa domanda. Grazie se mi risponderai
Noi lo facciamo per la casa e condivido ogni parola della signora.
E quando leggo in certi supermercati olii con etichette e marchi "bio" con la famosa fogliolina verde costare meno di 13€ a litro penso:"ma cosa ci hanno messo dentro?".
Perché noi che lo facciamo per la nostra casa sappiamo che è un lavoro a perdere se guardiamo i costi ma di guadagno sulla salute e la qualità non deve mai sostituire la quantità in alcun modo su qualsiasi prodotto che consumiamo.
Molte case hanno le credenze piene di cosa?
Tutto tranne cibo ma confezioni con vari ingredienti prodotti industrialmente con coloranti e conservanti e troppe scritte per tranquillizzare la coscienza che siamo diventati poveri di coscienza alimentare.
E se ieri 2020 già un litro d'olio doveva costare almeno 16€ al litro per starci nei costi oggi con i rincari energetici e delle paghe della manodopera,giustamente visto che sono spesso i primi clienti ma pochi se ne ricordano deve costare almeno 20€ al litro.
Altrimenti mangiano la sansa e il famoso olio tagliato spacciato per extravergine di cosa non lo sapremo mai.🤷♂️
Bravissimo la Gente vuole cibo spazzatura
Sacrosanto quello che hai detto.
Verissimo!!!!!! Uno spettacolo di olivi! 😍😍😍
Interessante il vostro video e anche la vostra alleanza di Olio super..Grazie..😊
Congratulazioni alla signora per la cura delle sue piante meravigliose di ulivi e complimenti anche per i dettagli meticolosi sul controllo degli oli. Ci potrebbero essere delle bidonate. Gianluca quest'olio che ci hai fatto conoscere sarà una meraviglia come te. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao.
Bravissimo Gianluca. L'olio deve essere buono per la tavola. Bellissima intervista.anch'io ho le olive.
Buongiorno. Bisogna essere realisti, chi può comprare un litro d'olio a 10/12 euro? Si tratterebbe di stravolgere le abitudini delle famiglie, abituate a fare le provviste. Io vivo ormai da anni in Puglia ed il prezzo dell'evo (produzione locale) si attesta, a secondo dell'annata, tra i 6/8 euro... Quello che dice Carla è vero, la qualità si paga e purtroppo non è accessibile a tutti. Bellissimo video. Grazie Gianluca, stai diventando veramente bravo, mostrando la normalità della nostra terra. Bravo e ancora bravo...👏👏
A 6 euro non compri olio buono. Ad 8 qualcosa sino allo scorso anno si trovava. Non so adesso con i prezzi della elettricità alle stelle (le macchine dei frantoi vanno ad energia elettrica)
Io compro olio da una conoscente in Puglia e l'ho pago 8€ al litro è. molto buono
@@tersiliapodutiriganelli7148 Qui da noi era il prezzo giusto per un buon olio sino allo scorso anno. Anche io vendevo alla mia unica cliente (una vera amica ) a 7 euro. Ma da questo anno sarà tutto stravolto. Tieni presente che gli oleifici vanno ad elettricità... Speriamo bene.
Buonasera, io ovviamente parlo di produzione locale e riferito allo scorso anno... Quest'anno credo che sarà parecchio diverso. Però, ripeto, 10/12 euro sono proprio tanti...
@@gianfrancofoglia2360 A me personalmente viene a costare sui sei euro. Ma qui in puglia abbiamo delle spese inferiori sia come personale (io personalmente lo raccolgo con un amico e poi dvidiamo) che come frantoio (ci costa circa 30-40 per cento in meno che al nord) e quindi posso permettermi di venderne un po' a 7 euro. Ma prova a comprare un olio toscano, ligure o della riviera del Garda e vedrai, Veramente ti chiederanno 30 euro al litro. Ho sbagliato, a bottiglia.
Tutto molto buono, sacro santo e bello.
La verità è che purtroppo, per noi italiani l'olio veramente buono possiamo ormai permettercelo solo guardando youtube.
E già solo per questo vi ringraziamo.
Complimenti per il video, per l'olio e tanti complimenti alla signora per la scelta di vita.
Tanto amore x tutti ma proprio tutti quelli che lavorano in campagna veramente!!! Il migliore e’ il taggiasco e cultivar simili anche x il terreno posizione orografica mare alpi acqua leggera ecc ecc ma l’aroma puo’ e deve cambiate in base alle proprie anitudini alimentari e organolettiche!
da ligure condivido pienamente il pensiero.
Ottima iniziativa…bravi…fare impresa in Calabria non è facile. Buona fortuna!
Grande Gianluca....il Tuo ammmm è sempre la verifica della verità 🤩
....io credo che un buon olio come il vostro da come lo avete descritto dovrebbe andare tra i 12/14 euro
L'olio d'oliva extravergine tutti dicono che e caro,OK le scarpe di plastica da 150euro anche di piu? l'iPhone da 1300euro? Il SUV da minimo 35+mila?l Comprate tante cose inutili e non vi lamentate ? ma il cibo di qualità per voi deve costare una miseria,andate a mangiare street food spazzatura ammazza buono saporito OK ringrazieranno le multi nazionali del cibo e dei farmaci poi OK... L'olivicolture chiede troppo OK ma voi il vostro stipendio ve lo guadagnate e sopratutto lo fate con passione, riposta no rubate solo lo stipendio e siete inefficienti, invece l'olivicolture crede e ama quello che crea con le olive, sacrificio e passione e dedizione. Cose che voi non avete...
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grande.
E chi le può comprare le scarpe da 150 euro?
Un pensionato o un ragazzo precario no certo.
E queste persone, che sono sempre di più, il tuo olio non se lo può permettere.
@@giorgioditizio6293 è un peccato che molte persone non possano permettersi cibo di qualità. Ma questo non giustifica la pretesa che chi quel cibo lo produce svenda il suo lavoro o lavori gratis. Fatevi un giro nei frantoi. Mio padre ci è stato giusto ieri. L'olio lo produce solo per noi, non lo vendiamo e non lo compriamo quindi può star certo che il mio parere non sia influenzato in nessuno dei due sensi. A mio padre che le olive le coltiva, pota, raccoglie e porta al frantoio senza alcun aiuto (e quindi senza pagare manodopera) un litro del SUO olio viene a costare piú di quanto pagheremmo un litro di "extravergine" al conad. Nelle annate buone. A prescindere dalle leggi del mercato e della richiesta, se una cosa ti costa X piú n ore del tuo lavoro, venderla a X o poco piú significa lavorare gratis. Abbiate rispetto anche di chi lavora in campagna, non solo dei precari che fanno altri lavori. Qui non si sta dicendo che sia giusto che l'olio buono possano permetterselo in pochi. Sarebbe bello se potessero permetterselo tutti. Ma non è sminuendo il lavoro di chi lo produce che vedremo una maggiore equità.
Vero Giuliano sono d'accordo da te.Tanta gente no pensa quanto costa mantenere piante anche lavoro fino se arriva un prodotto spettacolare come olio.Tantissimi
Grande iniziativa Gianluca , diamo lustro alle nostre eccellenze 😉.
Ciao Gianluca l'olio quest'anno in Sicilia dal contadino senza scontrino senza etichetta , ecc ecc.in altre parole (olio di casa) varia il prezzo dai 6€ a 7€ al massimo
Evidentemente hanno prezzi di molitura bassa perché da noi nella Tuscia sono molto alti. Lo scorso anno alcuni contadini non hanno neanche raccolto perché non è conveniente. Hanno fatto olio solo per uso familiare. Noi raccoglieremo tra poco e sono preoccupata di quanto ci chiederanno al frantoio. Raccoglieremo comunque perché mio marito ha curato ogni pianta con tanto amore e aspetta il momento della raccolta ma ovviamente sarà un salasso
Buongiorno io produco l'olio per uso familiare quando ne ho fatto un po di più ho cercato di venderlo a 10 euro e mi hanno riso dietro. Ma solo chi lo fa sa quanti sacrifici e spese ci sono dietro e poi i trattamenti sono biologici
A meno di 15 puoi dirgli di andarselo a prendere al supermercato dove lo pagano 8€ per poi accorgersi che la bottiglia é da 1/2 litro....
@@aviatoriintrepidi6873 oggi in offerta l'evo Monini delicato venduto ai bottiglia 750 a 5,36 euro. quando cerchi di far capire la differenza ti ridono in faccia.
Ciao e allora che vadano al supermercato 🤣
@@giovannitessari2329 credo che ognuno sia libero di decidere dove affettuare acquisti, truffa x truffa la pensano così.
Io capisco bene che un pensionato con una pensione minima non se lo può permettere però per fare olio EVO c'è un costo
Buon giorno a tutti io sono un piccolo produttore di olio di oliva ho 150 piante produciamo olio solo a livello familiare per chi dice che il costo è elevato deve provare il lavoro dalla raccolta alla potatura e tutto il resto
Video sempre splendidi......
Per un'olio di qualità del genere a mio parere ha un costo di circa 15 euro al litro.
in frantoio lo compri a 12
In Puglia quest'anno sarà un terno al lotto. Per piccole produzioni lavorate a freddo con extravergine di qualità, la giusta remunerazione si aggirerà tra gli 8/9 euro per litro. Ho letto di quelle esagerazioni da denuncia. Perché 30 euro non esiste davvero. È una speculazione bella e buona. Sentite me.
Grazie x poterlo comprare da te
Buon lavoro
Complimenti ed auguri di cuore
Bellissimo video 👍
Bel video, però che brutto sentire il termine "location", tanto bello "luogo".
Quest'anno, comprati solo 40 litri, per tutto l'anno. Me lo hanno consegnato oggi. 8,00€/litro è un giusto prezzo, nel nostro splendido SUD
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
GRANDISSIMI❤
Da medico vorrei consigliare a chi produce olio di altissima qualità di avere la forza di affermare che esso per i molteplici effetti benefici che determina sulla nostra salute ,ormai evidenziati anche dalla ricerca scientifica ,deve essere considerato a tutti gli effetti un farmaco.Per poter ottenere un ottimo olio e’ necessario un percorso di cura e di lavoro che a Chi lo produce non costa meno di 9/10 euro al litro e che può arrivare anche a livelli superiori in relazione alle zone di produzione per le variabili che si trovano ad esempio sul costo della premitura,che dipende dalla metodologia usata ,dai costi di smaltimento del rifiuto organico, dalla resa ecc ecc. In talune zone come in Umbria e in Toscana, la sola premitura può raggiungere anche i 25/30 euro per quintale.Inoltre,a ben pensarci,se un litro di olio per le auto costa tra i 18 e i 30 euro per litro e se una bottiglia da 750 cc di buon vino possiamo pagarla varie decine di euro con una resa …di una serata tra due persone ,perché un litro di olio di qualità dovrebbe costare o costa in taluni market 6/7 euro al litro?Meditate gente..meditate.
Ciao a tutti. Ho piccolo uliveto in val di chiana (100 piante) e con i costi gestione (in proprio), di molitura e confezionamento un litro di olio extravergine biologico (12-13 kg. di olive) quest'anno non può costare meno di 16 euro (2,50/kg x molitura + 2-3 x latta/vetro). Non capisco poi chi senza problemi spende nel vino cifre ben più alte (una bottiglia si finisce durante un pasto) e per l'olio critica tanto ... sembra che l'olio venga da solo facilmente ... i petti di pollo costano poco ma li avete visti gli allevamenti? Mangiamo meno, mangiamo meglio. Buona fettunta a tutti.
Bravo
Caro Gianluca c e una bottiglia di olio evo nella mia zona PD
1 lt di evo di Calabria precisamente KR
Che costa 3€ 1 bottiglia
Era veramente buono e saporito olio nostro della nostra terra. io sono di giù conosco l olio e quello era nostro.
Perke secondo Te così basso di prezzo..
Un abbraccio...
Peccato ke ora non c è più.
Perche cosi basso prezzo?
Capisco perfettamente che si tratta di una eccellenza , di un prodotto di altissima qualità... Tuttavia noi comuni mortali non penso che possiamo permetterci costi tali per un litro di olio ,per forza di cose bisogna accontentarsi di qualcosa in meno😐
Per il consumo di tutti i giorni concordo con te, ma per una insalata, una bruschetta, una mozzarella di bufala con VERI pomodori, ci sta, ci sta. Una bottiglia al mese ed anche meno in una famiglia è una spesa che si può affrontare. Parlo da produttore.
@@eugenolo certo usandolo come dici tu senz' altro ma non per l' uso quotidiano👍
@@lauragiuliano Purtroppo no. L' olio di oliva va considerato come il prosciutto o il filetto: non si mangia certo prosciutto o filetto tutti i giorni. Se uno pretende questo, o è molto ricco, o sta mangiando m...
Signora complimenti per il buonsenso del suo messaggio. Finalmente qualcuno che esprime un concetto (ossia che sia un peccato che non tutti possano affrontare certe spese) senza puntare il dito e capendo perfettamente che, per quanto vero sia che alcuni prezzi non sono per tutti, è comprensibile che siano alti. Mi associo al consiglio che le è già stato dato: l'olio "buono" dà il meglio di sé (non solo organoletticamente, ma anche e soprattutto nutrizionalmente) usati a crudo .. quindi per tutti gli usi in cottura si perde meno usando prodotti meno pregiati. Si regali una piccola quantità di qualche olio davvero buono per usarlo a crudo o in piatti particolari, e per l'uso in cottura si "accontenti" di qualcosa di meno pregiato. Non rinunci del tutto però :)
@@eugenoloesiste una terza possibilità... Qualcuno che ha deciso per qualche motivo di dare molta importanza alla cura nell'alimentazione e che, pur non essendo per niente ricco, dedica molte energie a coltivarsi/prepararsi cose...a me dà una tale gioia! (A proposito di pomodori veri... Mi sta diventando sempre piú difficile assaggiare un pomodoro "finto" e illudermi che mi dia una qualche soddisfazione! Anche per questo, avendo notato come cambino i gusti e le prospettive cercando di mangiare "bene", penso anche io che sarebbe meglio risparmiare sulla quantità invece che sulla qualità. Meglio mangiare un buon prosciutto una volta al mese che na schifezza al destrosio due volte a settimana. Tanto di sicuro di fame non moriremo)
Ok ....ma alla fine della fiera quanto costa al kg ?
Scusate ma quanto costa ogni litro di olio d'oliva grazie mille
Ciao, non sembra, però con l'olio, si possono fare un sacco di cose strepitose! 😀😀
Brava!!!!
Prezzo giusto dell' olio imbottigliato da un azienda è considerando il lavoro + il confezionamento è non meno di 14/15 €/l se invece si vende a stock ossia tra privati in formati da 5, 10, 20, 50 litri il prezzo giusto è da 11 a 13 a seconda delle annate
Ma il video finale sul pandino terminato non esce più?
Mi ritrovo allineato alla maggior parte dei commenti. Io ho trenta piante a 250 km da dove abito. Produco per me e basta. No insetticidi, no fitofarmaci, potatura faccio io, raccolta e trinciatura dell'erba mi devo affidare a persone fidate ed attrezzate. Ad oggi, se dovessi venderlo, a 10€/l ci andrei quasi in pari. Un olio ben fatto costa tempo, fatica e qualche denaro ancora prima di essere molito in frantoio.
M quanto costa?
Come e dove si potrebbe acquistare??
Ho visitato il sito e visto il prezzo dell'olio che è esagerato! Il nostro olio extra vergine d'oliva siciliano di qualità eccellente si vende a non più di 8,00€ al litro.
Ognuno venderà a quanto gli pare? Se ha clienti benestanti che non se ne intendono? Esempio a caso, un russo che viene a mangiare nel.mio ristorante nella mia tenuta agricola, e vendo l'olio a 30€ al litro e gli piace e lo vuole comprare, saranno cazxi suoi? Ognuno vende a quanto gli pare se qualcuno glielo compra
@@federicoercoli5805 e sono daccordo con te ma la legge non e' daccordo con noi a 30 euro si chiama frode in commercio
Assunta Maria La Monica io sono interessata a comprarglielo ....vivo in Piemonte ......tempo fa .....veniva un signore dalla Sicilia con il Camion ma ultimamente non passa piu........Se lei viene in zona mia vicino a Torino anche solo una o 2 volte lanno glie lo compro con piacere.😃 io prediligo l'olio quello EXTRA VERGINE mi piace bello verde dal gusto forte e pungente. Inoltre vende anche il formaggio Primo Sale con pepe ??? ......e la Ricotta di Pecora x farcirmi i cannoli ce l'ha ❓......... Grazie mi faccia sapere......... magari mi lasci il suo numero telefonico WhatsApp .
@@Leonessa3191 Mi dispiace non poterla aiutare, ma io non vendo olio o prodotti siciliani, faccio tutt'altro. Quando ho scritto "il nostro olio" voleva essere per appartenenza, perché io sono siciliana. Buona domenica
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
In che zona di Scalea si trova esattamente? Alla Bruca??
esatto
Scalea, Scalea
Ma come mi arricrea
Andare in vacanza
Diece 'e nuie dint' 'a 'na stanza
Uscire la sera
Cu' 'e zucculille 'o pere
Andare in pizzeria
'Nzieme cu' 'a gnora mia
Scalea, Scalea
Il sole che ti scotta
È bello abbronzarsi
In questo votta votta
Lasciare i vestiti
Sopra ad uno scoglio
E mentre te faie 'o bagno
Se fanno 'o portafoglio
😄
@@MobileCanal 👏👏👏
Io ho un piccolo frantoio e al l'ingresso quest'anno nn meno di 8 euro a litro(senza trasporto)
Dove sta? Da me nella Tuscia,o scorso anno ci hanno preso 15€, quindi figuriamoci adesso
Vendono olio specializzato italiano in america con tabelle belle fancy da 25 a 40 dollari meno di un litro 250ml 500ml 750ml. Prime gocce extra extra vergine ecc
Vorrei cortesemente sapere il costo a litro grazie
Splendido, io sono dipendente dall'olio extra, ne sono proprio ghiotto. Chissa se spedite in Albania? Grazie
Giuliana...te lo porto io, in che paese vivi?
L’igiene i vari metodi di trasporto ( vedi il fondo di cisterne o sentine di navi animali ruggine prodotti vari x pulire? ) i conservanti chimici una filiera lunghissima e indefinita!!! L’olio minerale delle auto costa molto do piu’! Ciao italiani e chi si sente italiano non ospite nel mostro paese🕊
Quanto costa quest 'olio?
Io ho preso molte fregature.. la prima volta mi è stato spedito olio buonissimo perché da calabrese l'olio buono lo so riconoscere, dopo forse si era fatto furbo ei ha spedito olio scadentissimo annacquato.. ovviamente ho chiuso con la spedizione, io dico che le persone così non faranno mai strada nella vita e non miglioreranno mai la loro condizione, solo se si e onesto si arriva in alto, ora mi trovo in Calabria e grazie a mio fratello siamo andati al frantoio da gente seria che lavora bene, complimenti alla signora persona per bene onesta che conosce le piante una garanzia
@@matteoferrara8774 ti ringrazio ma ho deciso di acquistarlo sul posto da chi lo produce io con la spesa online ho chiuso in Calabria sono stati in 3 a fregarmi.. persone splendide gente semplice genuine piene di bontà e poi si perdono per poco che peccato
@@tinavarano3614 Hai perfettamente ragione. Quando si tratta di olio, non mi fido di me stesso!!!!!!!!! Figuriamoci degli amici o peggio ancora di sconosciuti. E' così facile aggiungerci non dico dell' olio di semi, ma anche solo dell' olio dell' anno prima. Buono lo stesso, ma non è quello per cui abbiamo fatto un contratto anche se verbale.
@@eugenolo hai ragione quando si tratta dell'olio la fregatura e dietro l'angolo .. il problema e che io l'olio buono della Calabria lo riconosco a occhi chiusi e non mi fido più di nessuno piuttosto lo compro in negozio, mi ricordo che i miei andavano al frantoio da persone di fiducia ma caspita che olio era pregiato, ma quel tipo di olio non si trova più, era denso che quando lo versarvi era corposo, adesso fanno l'olio raffinato che e liquido e non ha nessuna struttura, io basta che lo guardo e capisco subito se è buono, no guarda l'olio lo compro in negozio
@@eugenolo questa è anche l'importanza di acquistare da un negozio serio....e non dall'amico dell'amico che non ti da nessuna garanzia....
@@SfizidiCalabria 👍
l'olio d'oliva e' come una buona , vedi molto buona , bottiglia di vino ! quando e' buono merita il prezzo che costa !
il vino fa venire la cirrosi epatica, l'olio ti guarisce i mali!
Non c’è una stima per poter ripagare la fatica e l’impegno dietro una produzione,chi ha una proprietà sa di cosa parlo,minimo almeno a 20 euro al litro,purtroppo la gente non distingue tra olio extravergine,e olio misto con quello di semi,puoi darle di tutto guardano solo il prezzo
Ho aggiunto la mia opinione 👍👍👍
La maggior parte delle persone pensa anche che se un olio è da sole olive allora è uguale a un altro olio da sole olive, senza soffermarsi a pensare che ogni fattore che aumenta la qualità nutrizionale e organolettica dell'olio, diminuisce la resa e fa incidere maggiormente sia il lavoro che i costi di frantoio. Un olio ricavato da olive che, per il grado di maturazione, l'attesa prima della spremitura e la temperatura del processo han reso 30 litri al quintale non potrà mai avere lo stesso prezzo di un olio ottenuto con una resa di 15 litri al quintale. Nonostante siano sempre e solo olive. Eppure nessuno si stupisce se dai frutti (raccolti sempre della vite) si producono vini da un euro al brick e vini da 90 euro a bottiglia. A me fa tutto abbastanza sorridere. A chi si stupisce dei prezzi alti dell'extravergine VERO e a bassa temperatura porgo sempre un invito a farsi un giro dalla raccolta all'assaggio di vari produttori e a confrontare con analisi alla mano e olio sotto il naso e il palato i vari risultati. E poi farsi due conti su quale sia davvero il prezzo onesto dell'olio con le caratteristiche migliori. Poi ci sono anche località in cui clima e terreno permettono rese doppie o triple rispetto ad altre, ci sarà variabilità ma consiglio sempre di diffidare di venditori "economici". Poi ognuno farà le sue considerazioni...
Ma il Prezzo?
Ciao un intervista in asso? Tu che sei preciso..Alla fine quanto costa un litro di olio? Il discorso non è stato lineare
sul sito trovi i prezzi
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Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Ho visto sul tuo sito. Costa tantissimo questo. Ma siete impazziti!!!
Purtroppo no. Tieni presente che c'è il ricarico di Sfizi di Calabria, che in questo caso penso sia un 5 euro. Ti snocciolo un po' di dati sul mio prodotto, equivalente a quello della signora: un quintale di olive, circa 1- 2 ore di lavoro, usando gli stessi strumenti che si vedono nel video, dipende dal carico dell' oliveto, spesa di molitura almeno, almeno 10 euro se non di più andando verso il Nord (e quest' anno con gli aumenti della elettricità non so proprio), sfrido per deposito della parte acquosa, dal 5 al 15 per cento, resa delle olive in fase di invaiatura, come hai visto nel video, mediamente il 10 per cento, qualcosina me la vuoi far guadagnare? come vedi quel prezzo, purtroppo, ci sta tutto.
La roba buona costa oggigiorno. Perche non lo coltivi e fai lolio te stesso
@@eugenolo Se tutti ragionassero come te, cioè con i dati alla mano....sarebbe un mondo migliore...veramente complimenti. Ps: i frantoi si stanno riunendo per decidere il prezzo di molitura di quest''anno e il costo si aggira a come ho sentito dai 20/25 euro al quintale....ci sara' da ridere con l'anno nuovo...tanti dovranno ricredersi...
@@SfizidiCalabria si ho capito tesoro mio, capisco il lavoro e la qualità..ok....ma secondo te uno può spendere fino 20 euro al litro per l'olio? Dai belli mio...su
@@SfizidiCalabria paghero il tuo prezzo anche se e un po alto e perche sei una persona genuina e voglio che tu continui con i toui affari di prodotti genuini casarecci calabresi e tutto cio che fai per i tuoi amici e fan e i video ecc.
Lo meriti amigo.
Mitico
Per carità, ha ragione in tutto ma stiamo andando verso la povertà e anche l'olio EVO sarà sempre più un lusso 😩, c'è da decidere se vivere poco e bene o male e più a lungo, siamo all'apocalisse siamo realisti
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Purtroppo arriveremo al punto di non poter più comprare il mangiare.
Il costo al litro
Ma quegli ulivi parlano! Anzi cantano. 😍 Fantastiche le donne imprenditore.
Salve, ho visto che le olive, non sono tutte della stessa dimensione. Questo è perché ci sono varietà diverse. Allora, chiedo, se sono più piccole di altre, quanti quintali, può produrre la stessa superficie? Un quintale quante piante sono?
Poi, per fare le olive in salamoia, serve proprio l'amoniaca, o è solo un tipo di procedimento? A me mette paura, sto sistema. Ciao (io sono solo un consumatore).
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Qualcuno ancora usa il Molino a pietra? Avete mai assaggiata la differenza fra quelli con macchine da ferro in paragone con mulino di pietra?
Io sono produttore d'olio di oliva in Liguria, precisamente in val Nervia, a estremo ponente. Un olio coscienzioso e di qualità dovrebbe costare minimo 18€ al litro.
In puglia direttamente dal separatore olio extravergine di oliva in frantoio 8 euro a litro in Liguria 18 mangiatelo voi Liguri è sé in Liguria costa 18euro in Germania quanto dovrebbe costare 50 euro al litro senza offesa per nessuno è non per campanilismo ma la Puglia non è seconda a nessuno come olio di oliva
Ciao sei molto bravo ti seguo sempre e faccio molte cose che tu ci consigli ma…. La signora non mi convince e il prezzo lo poteva pure dire perché a questo punto il filmato non ha senso . Un saluto da Roma
È stato comunicato che dall indomani sarebbe stato disponibile sul nostro sito, nelle descrizioni c e gia il link che riporta al prodotto con descrizione e prezzo. Per tanto chi è interessato ha tutti i mezzi per essere aggiornato
Io o fatto oleo nel cilento e te dico che il costo minimo 8 euro al litro ma de piu io facevo per uso familiare
Il costo dalla raccolta al lolio costa oggigiorno
se fosse possibile sapere il prezzo al litro, grazie
comunque alla fine della fiera non ai detto il prezzo. Ora ti chiedo quanto deve costare un litro di olio?
Il prezzo?
con i mille alber😃😃😃i quanti litri usciranno
Vorrei a acquistare questo olio
Noi qui a Londra, olio extra vergine di oliva si paga per 500ml £ 3.60 quindi pari a €4.30, quindi per 1 litro costa £7.20 €8.06 ma ci sono certe marche dove l'olio costano ancora di piu'.....
Olio sara scadente e una schifezza
@@doomertarnished noi prendiamo olio EVO bio, ma la marca Filippo Berio che qui e quella che domina di piu' costa ancora di piu anche se non bio, e poi c'e' l'olio Greco, Spagnolo ed Italiano che vendono pure in Italia che si chiama Il Casolare che va ad £8 sterline x 750ml.....cmq qui a Londra tutto costa il triplo....pensa che 500g di pasta DeCecco va a £2 pari a €2.40 costa piu' che in Italia.....
Olio di Marca e con etichetta fancy in negozi roba specializzata la extra vergine costera sopra in 20 euro in England
Il casolare è di farchioni(Loc.bastardo PG.)io abito in Umbria e vi consiglio monini granfruttato con olive italiane,il costo in un supermercato è di 8/9 euro al litro,se non lo prendete da un produttore locale è uno dei migliori in circolazione!!!!
altra cosa : non ho trovato NESSUNO che venga a cogliere le olive in cambio di olio !! solo a pagamento ...e che cifre !!
L' olio che hanno messo sul pane è quello dello scorso anno, quando si prende quello nuovo e verde intenso e non chiaro come quello. Detto ciò condivido la raccolta a mezza invaiatura ( metà maturazione ) ed i prezzi sono incomprensibili dai più. Chiamiamola crisi ma anche prima la gente comprava olio extravergine a 3-4 euro al supermercato......
Se quello di semi è aumentato del 300/400% cosa facciamo lo vendiamo a 25/30 € al litro? Chi lo compra?
Massimo, produttore da 40 anni.....
A mio parere molta gente ha imparato che la qualità costa,e l'olio buono si sente a crudo sul pane se si considera il lavoro ,la manutenzione e la provenienza..... ecco che il prezzo sale Auguri alla signora e complimenti
L'olio di semi è aumentato per speculazione come metano e petrolio.
Se poi anche i produttori d'olio d'oliva vogliono farla gli auguro ogni bene.
@@renatogambini8873 e due... Mi permetta una domanda. Lei ha mai raccolto olive o pagato un frantoio? Le parlo senza interessi, mi creda. L'olio a casa mia si produce da generazioni ma solo per uso personale e familiare. Non lo vendiamo e non lo compriamo, quindi a me che si venda a 3 euro o a 30 non fa alcuna differenza. Olive non del tutto mature frante immediatamente dopo la raccolta e a una temperatura che non superi i 25 gradi danno un olio che è oro verde. Come valore nutrizionale e, mi creda, anche come valore di mercato... Per il semplice fatto che la resa è tanto bassa quanto alto è il pregio. Ma il frantoio si paga a peso di olive, non a volume di olio, quindi oltre a una bassissima resa c'è una grande spesa per la spremitura(e quest'anno con l'energia alle stelle sarà un massacro). Mio padre produce il nostro olio dalla potatura della pianta al travaso nelle bottiglie, tutto da sé e da suoi ulivi, tutto a mano...e nonostante questo un litro del SUO olio dalle SUE piante e dal SUO lavoro costa (a lui) di piú della media degli olii al supermercato. Se qualcuno vi vende "olio evo a freddo" per meno di dieci euro, datemi retta: fatevelo analizzare. Poi fatevi analizzare anche un olio prodotto davanti ai vostri occhi dalla raccolta alla bottiglia. Confrontate. Poi dopo parliamo di speculazioni.
Mi sembra ovvio che l'olio è dello scorso anno, visto che la raccolta sta avvenendo ora, se fa olio da 40 anni, lo sa. Certo, potevano aspettare di farlo e poi fare un video o per evitare commenti di questo genere potevano specificare che era dello scorso anno perché il nuovo ancora non lo hanno perché stanno raccogliendo ora. Forse hanno pensato che fosse superfluo 🤷
@@nonnapapera3044 consigliamogli anche di verificare che il " colore " degli oli al supermercato non sia per l' aggiunta di clorofilla......
senza bottiglia, cioè in contenitore € 8/10, non meno!!
Ma l'olio nuovo non ha questo colore ma e molto più intenso
Per me , un olio di qualità, il prezzo giusto sarebbe minimo 13 € al litro.
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
Io paragonerei l'olio al vino. Si sa che esistono vini economici e vini di altissimo prezzo. È ovvio che per un uso quotidiano non si può usare e sprecare un olio di altissimo pregio che può costare anche 20 o più euro al litro. Per quest'ultimo dedicherei un angolo della mia cantina per pochi litri, una ventina al massimo, usandolo in rari eccezionali casi, come si farebbe per un costoso barolo.
Olio extra vergine italiano di origine contollata in USA, 750ml. Costa $ 14.00
E quanto costa?
7 euro se coltiva se si vende al pubblico 15euro.
Se lo vendi ad un amico poi decidi tu a quanto lo voi vendere.
Mio padre lo regalava ad amici e famiglia ma e poi lo vendeva ad uno sconto se vuolevano di piu
Il problema e che la maggioranza di voi li prendete verdi. Produce un olio Amarognolo e verde pero quello colto maturato all albero e un olio di color oro intenso ed ha un sapore come il burro. Insuperabile come sapore. Il miglior Olio del mondo.
Lolive nere piccolissime sono le migliori
Qua a Firenze l olio si paga dagli amici 12 euro. Quest'anno sicuramente di più
22€ al litro o 24€ al kg. mi sembra un prezzo eccessivo per un olio "biologico" che non ha nulla in più dell' olio ricavato da olive trattate normalmente.....forse le bottiglie sono Svarosky....
ah quindi olive trattate e olive non trattate sono per te la stessa cosa....ok . e comunque si scrive swarovski 🙂va beh è uguale no?
@@SfizidiCalabria non fermiamoci sulla scrittura, condivido il fatto che a 18 euro il prezzo e fuori commercio parliamo di un olio non monocultivar calabrese che tranquillamente troviamo in frantoi calabresi a 8-10 euro litro, poi ognuno è libero di pensarla a modo suo.
@@fraberto766 tagliato a manetta e ve lo dico di ritorno dalle nostre vacanze in Calabria dove abbiamo acquistato vari oli nella provincia dove alloggiavano in una decina di "Frantoi"tra le province di Catanzaro e Vibo,forse siamo stati sfortunati in tutti questi frantoi dove ci spacciavamo da ignoranti di olio(migliore metodo per vedere chi è affidabile e chi non)per fare il confronto con i nostri e riportare qualche souvenir e farlo assaggiare nelle serate con amici,nonostante dopo il primo assaggio nel primo frantoio andato male acido e tagliato con sansa a palla(povero stomaco abituato bene)abbiamo chiesto di venderci olii non tagliati come dicono in quella zona pagando il prezzo richiesto senza risparmio Felici e fessi dopo,nessun olio nei frantoi visitati ha passato la prova dai test fatti ne dal nostro palato e né al ritorno sull'acidità etc dal centro analisi chimico(costa solo 25€ a campione non un enormità chiunque può farlo).
Solo le 2 piccole aziende private che erano persino intimorite,visto il momento di dirci il prezzo(15/22€)ci hanno venduto degli olii veramente eccellenti,ricchi di polifenoli e bassi di acidità.
Altro che made in italy molti producono truffe in Italia grazie a simboli in etichetta acquistati una volta con un test vero e stampato poi su migliaia di prodotti farlocchi.
@@fraberto766 non è sempre detto che perché l 'olio lo prendi al frantoio sia un olio extravergine di qualità eccellente, per avere questa certezza occorre fare delle analisi chimiche e non parole.
Scusami se mi sono intromesso
@@valterbiagioli828 nessuna intromissione, quando un olio viene certificato bio ICEA si presume sia tale vero anche che truffe sono sempre dietro l'angolo, il piccolo frantoio a cui faccio riferimento lo conosco da oltre 35 anni il propietario è cugino di un mio ex collega e puntualmente ci vado un paio di volte all'anno sia per l'olio che per ritrovarmi con il mio amico.
Tutto bene, però per favore questa è una tenuta non location.
Parliamo la nostra lingua,senza dubbio la più bella ed espressiva del mondo, ciao.
Se si parla di soldi, un litro d’olio evo di qualità non si scende sotto 12/15€. A salire poi si trovano olii eccezionali.
Cosa costa buon giorno
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Se si vende ai tedeschi belgi olandesi e brittanici 20 euro minimo. Costo dei trasporti
Ma quanto costa? la cosa importante non lo avete detto
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In Toscana c'è l'avete d'oro, io dalla Toscana lo vado a prendere in Sicilia è buonissimo profumato e genuino da 6 a 7 € è sono anni che mi rifornisco dal contadino.
Quest'anno credo non sia possibile. Qui nella Tuscia lo scorso anno avevano prezzi alti di molitura e temo un aumento esagerato quest'anno. Molti contadini lasceranno le olive sull'albero se non gli conviene
Tutti quelli che vogliono sapere il prezzo, lo sapete benissimo che quello che c'e in tutti i negozi e tutto tranne extravergine, pagandolo mediamente 9-10litro..., cosa vuoi un extravergine vero che costi gli stessi soldi 😂😂😂 l'olio vero costa almeno dico almeno 15euro al litro... Per comprarti una maglia di marca fatta in Bangladesh dai bambini zitta/o eeeh il telefonino ultimo modello che ti fa il caffè 😂 va bene cinese 😂 poi sul olio tutti maestri a cercare sconti e allora vi meritate l'olio di semi 😂😂😂 uuumh buono 😂😂😂vi do un consiglio non acquistate l'olio in giro, acquistate le olive direttamente e andate voi stessi in frantoio....
€ 15 a litro
Ciao a tutti.Mi sembrate due Ragazzini.Complimenti
Bel complimento anche perché non lo siamo piu da un po 😀
Dal colore mi sembra dell'anno prima xo
Credo anch'io ma è ovvio visto che stanno raccogliendo ora e poi ci vogliono 40 giorni per la filtratura. Non potevano fare altrimenti. Comunque anche il mio è più denso e scuro ma questo potrebbe dipendere dai terreni e dalle piante che sono di diversa tipologia
L' olio D' OLIVA, E' UN QUALCOSA DI PRIMARIA. IMPORTANZA NELLA DIETA MEDITERRANEA ,/.
PURTROPPO I TEMPI NON PER METTONO Tutti DI spendere
Cifre DI14_20 EURO A LITRO E Questo' ANNO CON L' AUMENTO DELL' ENERGIA ELETTRICA 1 PREZZI DI SPREMITURA SARANNO PROIBITIVI.
Comunque STIAMO ATTENTI ALLA SALUTE
QUANTO COSTA lAL LITRO
Noi invece con l'olio nuovo mettiamo la pitta" cioè la focaccia calda con l'olio e sale che meraviglia
Ma questa e una zona nella piana di Sibari.
No ti sbagli, siamo a Scalea (cs)
@@SfizidiCalabria scalea ha le montagne alte all spalle qui sembra zona pianeggiante
@@maxsavage3998 se passa da scalea mi venga a trovare cge le faccio vedere l uliveto
Nato in America ma Il miglior Olio mai assaggiato viene dalla calabria.
Ho provato Siciliano Greco Portoghese Cretese Californiano.
Il sapore piu intenso e burroso viene dalle olive mature Vibonesi piccole . Direi 2a e 2b Californiano e Dai Monaci della Costa Azzurra.
Assaggia anche un po' di olii pugliesi e vedrai, Ma ho trovato eccellenze in OGNI regione italiana. Addirittura in Piemonte. Da non crederci, vero? E' per questo che stanno cercando di uccidere il nostro olio con la Xilella.
Assaggia anche quello del ponente ligure, in particolare quello fatto con olive taggiasche. Non te ne pentirai.
Prova quello Molisano, diverse monocultivar: da Oliva nera di Colletorto con ottima resistenza alla mosca olearia e permette di non utilizzare pesticidi fitofarmaci etc, Rumignana premio 5 gocce 2021, Cazzarella, etc, cerca online e su Wikipedia....
prova Lo Olio Della Provinzial di Palermo ( partinico) fatto Con le Olive cerasuola !
e" Una antica varieta" di quella Regione!
ha piu" polefinoli di tutti gli Oli blasonsti !
e" piu" durata di conservazione!!!!
La prossima volta asseggero tutte quelle che avete menzionato
Quale l' olio comunitario!
Lavoro in un frantoio da 25 anni...la mia location è la Puglia.In tanti anni di lavoro ne sento di cotte e di crude.Ogni regione ha il proprio clima, il modo di raccogliere e cultivar.questo già fa differenza di sapore fra una tipologia di olio rispetto ad un altra.Molti Arricciano il naso sul costo dell' olio..... Utilizzando un olio saporito nn è necessario usarne una quantità eccessiva.Il costo si aggira sui 7 Euro .bisogna vedere nella nuova campagna olearia
A 7€/litro non le raccolgo nealche, le lascio alla natura