Я увидела в интернете, как деревенская бабушка смазывала сковородку половинкой небольшой разрезанной картошечки. Она мыла картофелину, разрезала пополам , натыкала на вилку плотно и в растительное масло , смазывала сковородку перед каждым блинчиком... Блины получались очень вкусные...А секрет в крахмале, он давал эффект поджаренной картошки...Век живи, век учись..
Гусинные перья были в ходу и у горожан... Наша семья жила в городе, а мамина мама, моя бабушка жила в деревне, держала птицу, и привозила нам гусинные перья. А мы их использовали не только на кухне, но и чистили, подметали ковры и пол.
Всех с Масленницей! Пусть всем ярко светит солнышко, а в тарелке будут яркие как солнышко, золотистые и хрустящие блины! Всем сытой богатой жизни и здоровья ☀🌺
Вспомнила как бабушка со стола покрытого клеенкой сметала муку гусиным пером , когда лепила пирожки или вареники.... Прям вспомнила этот момент , а прошло наверное лет 35..... Эх.... Бабушки нет уже столько лет...
И нашей бабушки уже много лет нет, а помним все, что она говорила, советовала и делала. Вроде как только вчера все было, и голос, и человек перед глазами.
@@ЛарисаРябинина-е6ыЗа что ненавидите-то именно Украинский акцент?! Украину уничтожает россия! До сих пор ещё не поняли,что эта страна вас кинула? русским не нужен никто,даже свои мобилизованные брошены на убой,им нужны только Украинские территории…
100 лет живу. 100 рецептов знала, но этот рецепт-это что то. Спасибо ,Самвел, блинчики бомби ческие. Классно работать с таким тестом, ни один блинчик не порвала. 👍и еще..никогда пальцами не переворачивала😜 а ствоими советами, попробовала-все вышло супер👍😉. Теперь буду жарить блинчики только так.
Ну это ооочень вкусно, только приготовила. Думала меня уже нельзя удивить, было у меня 2 бесподобных рецепта блинов, теперь есть и третий. Спасибо большое, Самвел, за рецепт👍
Мне тонкие блины на кислом молоке больше всего нравятся. Сегодня тоже напекла. Только я сахара даю меньше и добавляю пакетик ванильного, но без кипятка. Рецептов много и можно каждый день печь что то новенькое. Всех с Масленицей!
Ты же наша весёлая, добрая масленица, спасибо тебе, Самвел, за позитив, рассказ и рецепт блинчиков, очень душевно, буду пробовать. Здоровья тебе, мамочке и всем твоим родным и близким! 👍👍👍😘
Здравствуйте,Самвел. И у моей бабушки было такое перо.Ох, люблю же я блины! До чего они вкусны! Мне их бабушка печёт. Вот опять их есть зовёт. Я пеку румяные Вкусные блины По рецепту древнему Предков старины Знает его тайну Бабушка моя, По наследству - мама, И, конечно, я Сладкие, медовые, С мёдом, с молоком Ароматы сладкие Заполняют дом Три огромных блюда Напеку блинов, - Приходите в гости - Чай уже готов!
Ну надо же, мне сразу вспомнилось, что у моей мамы для этой цели было не перо, а целое маленькое крылышко - не помню от чего (от кого😅). Интересно, как память возвращает в детство! ❤👍
Сегодня испекла блины, только без сахара и ванилина. Девочки, такие классные, тоненькие с дырочками маленькими, вкусные получились! Впервые на кефире готовила. Всем СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ ИХ!!!!
А где сливочное масло на блинах ?Ведь они будут сухими и не особо вкусными? .Многие в детстве и юности ели блины с сахаром от родителей ,но каждый блин смазывали всегда сливочным маслом ,что оно аж текло по рукам .
Благодарю за прекрасный рецепт!!! Блинчики шикарные- пекла уже 3 раза по Вашему рецепту, Класс!!! только я еще каждый блинчик смазываю маслом сливочным👍 Хотя опыт большой в выпечки блинов на молоке, на нарзане… Ваш рецепт Лучший😍
Только что приготовила эти блины(только половину рецепта).Вкусно очень!Ноздреватые,сбалансированы по вкусу,заворачивать начинку нет смысла,они и так вкусные!Спасибо за рецепт!Рекомэндэтэ!
Спасибо!!! Вчера 50 штук напекла таких блинов. Точно такой же рецепт и называются они " Вологодские кружева" все в дырочки. Вкуснятина ......., Просто супер. Вы большой молодец, вам тоже мирного неба и добра.
Я пвру месяцев назад подписалась на Ваш канал из-за " шмяк-шмяк-шмяк", " "я не сею", " " ой, перебопщил, и это не криминал". А особенно нравится " выхода нет-вместе до конца". Ну, а Ваше " Оттак, всёё" ,вообще, обожаю. И еще огромное Вам спасибо, что Ваш блог, Ваши комментаторы аполитичны. Я благодпрна очень за вкусное и доброе. P.S.: я, с 90г в Германии, только что узнала о Вашей творческой деятельности.Блин, ну как не влюбиться(ну, по-человечеки,а)? 😅
Попробуйте на несколько столовых ложек количество муки уменьшить , а добавить несколько стол.л. манки, но кипятком, тогда, не заваривать. Всем, кто сравнивал, понравился вкус больше. понравились
Сейчас все дети такие, у меня дочка такая же по возрасту как Родя и тоже ест только простый блюда (( а блины обожает и именно такие заварные блины на кефире ее фаворит !!!!
С масленицей)) спасибо за лайк репост и подписку ..Вам здоровья и всех благ
І тобі^^
👍Сразу рецепт сохранила
Дякую .
И тебе🖐️.
Только что приготовила тесто на блины на кефире, и тут вижу - и от Самвела на кефире блины)
Лайк, репост
А моя бабушка мазала сковородку, когда блины жарила салом, куском. Это были самые лучшие блины на свете
У нас в семье было приняло есть с растопленным сливочным маслом...прям топили рядом со сковородками, в эмалированной чашке.
Классный рецепт попробуем сделать ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂
Блины пекут, а не жарят😮😅😊😢
Если ты хочешь знать причину бедствий и войн в мире,
просто прислушайся к жалобным крикам, раздающимся на бойне в полночь.
@@ТатьянаИванова-н2п8д пекут в духовке или печи, а жарят на сковородке
Давно пеку такие блины, только вместо кефира, ряженка, получаются ещё нежнее.
Смотреть как Вы, Самвел, ТВОРИТЕ - одно сплошное удовольствие! ❤❤❤
*С МАСЛЕННИЦЕЙ, ВСЕМ МИРА, ЗДОРОВЬЯ И ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ*
У моей бабули было гусиное перо, которым она смазывала блины и пироги! Какие воспоминания. Спасибо вам!!! ❤
Даа, и у моей бабушки ..❤
Да -да!!!
У моей тоже
Я увидела в интернете, как деревенская бабушка смазывала сковородку половинкой небольшой разрезанной картошечки. Она мыла картофелину, разрезала пополам , натыкала на вилку плотно и в растительное масло , смазывала сковородку перед каждым блинчиком... Блины получались очень вкусные...А секрет в крахмале, он давал эффект поджаренной картошки...Век живи, век учись..
загашеный кефир)) это чудо. спасибо за замечательные рецепты, но особенно за классный юмор
Гусиные перья, которыми пользовались наши бабушки, трансформировались в силиконовые кисточки.🙂
Сидткоковие мне больше нравятся ,перья негигиентчно
Точно ,у нас тоже гусиные перья были, перевязанные ниткой ,а сейчас силиконовые😂
Гусинные перья были в ходу и у горожан...
Наша семья жила в городе, а мамина мама, моя бабушка жила в деревне, держала птицу, и привозила нам гусинные перья.
А мы их использовали не только на кухне, но и чистили, подметали ковры и пол.
@@СергейКононов-в4ъ
@@ИринаРепина-д9к с печки сметали всегда гусиным пером,а теперь нечем!приходится маленьким веником!
всю жизнь пеку блины на кипятке!хоть с кефиром,хоть с молоком,хоть с сывороткой.Получаются всегда!
❤какие приятные воспоминания о маме... бабушке....сколько тепла..
УМНИЧКА ❤РЕЦЕПТ ПРЕКРАСНЫЙ.... СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВНИМАНИЕ ❤
Точно такой же рецепт, только с молоком очень вкусно, нежно
Мне нравиться как Севка готовит, просто, доступно, сразу начинаю готовить по его рецепту👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Севка , ты ,кончно, засранец, но я тебя все таки люблю!
он не Севка, он Самвел.
Всех с Масленницей! Пусть всем ярко светит солнышко, а в тарелке будут яркие как солнышко, золотистые и хрустящие блины! Всем сытой богатой жизни и здоровья ☀🌺
Великолепное пожелание! 👍👍👍🥰😘 И Вам того же!)
И мира!!! Ура, Солдатова Ольга появилась😊!
@@ellis3372 Я тут) На основном я в бане)
@@olga_s_zima я тоже😭
В Україні свято Колодія.Маслєніца на росії.
Приготовила впервые блины на " загашеном кефире". Это очень, очень вкусно!! Спасибо вам и вашей сестре за рецепт.
У моей бабушки тоже было гусиное перо. А за рецепт блинов большое спасибо.Буду печь по Вашему рецепту.
Блины у тебя аппетитные и красивые!Всех с масляницей,всем здоровья,мира и добра!
Эжэ
САМВЕЛ спасибо за блинчики.Все ,прощай фигура! Готовила твои драники из капусты,вкуснятина. У них действительно вкус жаренной рыбы. СПАСИБО.
Классный рецепт!Буду пользоваться.Всех с масленницей!
Оооо вовремя,с масленицей всех ,мира и здоровья вам.обязательно сделаю такие же спасибо ,Сева🥞🥞🥞
Делаю точно так же, только не кефир, а молоко+кипяток, блинчики получаются кружевные, тоненькие. Приятного аппетита!
Всех с Масленицей! Спасибо Вам за рецепт, никогда на кефире не делала блины, обязательно испеку, а сегодня испекла с творогом, с яблоками и сосисками.
С масленицей!🥞 Всем мира, добра и здоровья!🕊
Самвелка, лайк за блинчики!👍😘
С Масленичной неделей!
Пусть этот год станет мирным 🙏🙏🙏
Спасибо. Попробую ваш рецепт.
С масленицей ! Всех ! МИРНОГО НЕБА ! Счастья , люби и радости !
Блины отличные получились.Спасибо.
Всегда делала блины на молоке пополам с водой. Попробую теперь на кефире, спасибо за рецепт.
Вспомнила как бабушка со стола покрытого клеенкой сметала муку гусиным пером , когда лепила пирожки или вареники.... Прям вспомнила этот момент , а прошло наверное лет 35..... Эх.... Бабушки нет уже столько лет...
😢 И моей! Она тоже крутые блины делала!
Ой какая вы древняя
Почему именно гусиным пером ?
Что - то не поняля я..... Поясните, пожалуйста.
@@ОльгаФилимонова-д7з раньше в деревнях брали два, три гусиных перышка связывали вместе, лично у нас в Сибири смазывали пироги, и т.д.
И нашей бабушки уже много лет нет, а помним все, что она говорила, советовала и делала. Вроде как только вчера все было, и голос, и человек перед глазами.
Мира , здоровья и счастья Вам и Вашим близким людям!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ БЛИНОВ ВАШЕЙ СЕСТРЕ !
ЛИЧНО Я СЛАДКИЕ БЛИНЫ НЕ ЛЮБОЮ ..ТОЛЬКО СОЛЬ ДОБАВЛЯЮ И ЕМ С МАСЛОМ И ВСЕ ... НУ БЫВАЕТ С ВАРЕНЬЕМ НО РЕДКО ..
Как приятно Вас слушать, этот украинский акцент прям бальзам на душу❤ Мира вам замечательные люди💙💛♥️ Москва
Помогите Донецку, москвичка! Опять обстреляли наш город! Сколько жертв!!!Ненавидим украинский акцент!
@@ЛарисаРябинина-е6ыЗа что ненавидите-то именно Украинский акцент?! Украину уничтожает россия! До сих пор ещё не поняли,что эта страна вас кинула? русским не нужен никто,даже свои мобилизованные брошены на убой,им нужны только Украинские территории…
Донецьк, це Україна, просіть щоб рашисти вийшли з території України, ніхто нікого обстрілювати не буде, тупе стадо. @@ЛарисаРябинина-е6ы
@@ЛарисаРябинина-е6ы- пуйло пиши, чтоб не обстреливал, убогое ты наше.
@@ЛарисаРябинина-е6ывали в рашку, за кацапским кораблём
А я больше всех люблю хрустящие краешки блинов, с пылу с жару. И блины кружевные в дырочку 😁
Да. Тоже. И сразу маслом смазывать.
Все проблемы забыты , смотрю и уповаюсь ,ваше кулинарное видео с гусиными
перьями и чудо блинами, благодарю , здоровья вам ..
И моя бабушка смазывала маслом с помощью гусиных перышек связанных ниточкой...Прямо детство вспомнила
И моя на Волыни
@@ИннаТ-т6щ наверное все наши бабушки милые и родные готовили так)
Да да, такая прелесть эти перья потом лежали в кухонном шкафчике годами ,и воняли старым жиром.
@@ОльгаНазаренко-л5ю фу)))
@@ОльгаНазаренко-л5ю зачем? Если можно было новые всегда сделать? Полон двор гусей бегал
Молодец!!! Спасибо🙏💕
Уже несколько лет готовлю по этому рецепту. Самый любимый рецепт блинов.
100 лет живу. 100 рецептов знала, но этот рецепт-это что то. Спасибо ,Самвел, блинчики бомби ческие. Классно работать с таким тестом, ни один блинчик не порвала. 👍и еще..никогда пальцами не переворачивала😜 а ствоими советами, попробовала-все вышло супер👍😉. Теперь буду жарить блинчики только так.
кефир какой пронцентности брали?
Я уже заколебалась готовить блинчики. Домочадцы просят и просят приготовить. Мое мнение - это самые вкусные блины, которые я ела.
@@Елена-т2ж7в не имеет большого значения
Ну это ооочень вкусно, только приготовила. Думала меня уже нельзя удивить, было у меня 2 бесподобных рецепта блинов, теперь есть и третий. Спасибо большое, Самвел, за рецепт👍
Все Рецепты перепробовала.Этот самый лучший
Спасибо за рецепт, сделала, попробовала, вкусные
Мой внук тоже почти ничего не ест, но блины уважает. Вот я ему приготовлю по Вашему рецепту👍
Всю жизнь пеку блины из заварного теста. Тонкие, ажурные, не липнут. Сказка.
А теперь еще и заливные пироги делаю на заварном тесте. Как же вкусно
С масленицей дорогого блогера и всех зрителей канала!Новый рецепт-хорошая мотивация на приготовление блинов.Осталось найти гусиное перо.
Взаимно,
Побольше праздничных цветов,
особенно "Герапей" 👍👍👍
😍
Вчера делала блины 👍👍👍👍 Дети сказали, самые вкусные.
Мне тонкие блины на кислом молоке больше всего нравятся. Сегодня тоже напекла. Только я сахара даю меньше и добавляю пакетик ванильного, но без кипятка. Рецептов много и можно каждый день печь что то новенькое. Всех с Масленицей!
С масленицей трудяга ! 🥞Мне и по твоему рецепту нравятся , попробуем по Ириному !😉😋✌
Отличный рецепт!!!Теперь если хочется налисников, не бегу в магазин за молоком,из кефира тоже прекрасно!Все рецепты прижились в нашей семье!
Помню на свадьбу моей подруги женщина жарила блины для налистников зимой,наулице,на балконном газу,на двух сковородках,а блины-сказка.
"... им ... вместе до конца"- это рассмешило.👍 😂
Спасибо за видео, за новый рецепт. Лайк.
Ты же наша весёлая, добрая масленица, спасибо тебе, Самвел, за позитив, рассказ и рецепт блинчиков, очень душевно, буду пробовать. Здоровья тебе, мамочке и всем твоим родным и близким! 👍👍👍😘
На горячий блин,который еще на сковородке,бросить кусочек масла и свернуть пополам и еще раз пополам,сделать конвертик!Ох и вкуснятина с маслом!
А у моей бабушки был кусочек сала на вилочке, смазывать сковородку
тесто заварное на кефире, блины так никогда не делала надо попробовать, спасибо
С Масленицей,мирного неба , счастливых моментов побольше,здоровья покрепче!!!
Это отличный рецепт! Давно так пеку. Только сахара 2 ложки кладу.
О я тоже на кефире сегодня готовила блины 🥞
Благодарю за видео, рецепт, эмоции, класс!
Отличный рецепт, я давно применяю кипяток и сливочное масло в тесто, получаются мягкие тонкие и кружевные
Моя бабушка тоже пользовалась в Сибири крылом, но куриным. А я брезговал этими блинами, но по малолетству не смела делать замечания.
Здравствуйте,Самвел. И у моей бабушки было такое перо.Ох, люблю же я блины!
До чего они вкусны!
Мне их бабушка печёт.
Вот опять их есть зовёт.
Я пеку румяные
Вкусные блины
По рецепту древнему
Предков старины
Знает его тайну
Бабушка моя,
По наследству - мама,
И, конечно, я
Сладкие, медовые,
С мёдом, с молоком
Ароматы сладкие
Заполняют дом
Три огромных блюда
Напеку блинов, -
Приходите в гости -
Чай уже готов!
Какой же вы уютный❤❤❤❤❤ Спасибо за рецепты! Я повар,но с удовольствием пользуюсь вашими советами! Удачи!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Дай Бог Вам всего самого светлого,райского,благославленного,Самвэл. Вам и вашей Маме, и вашей семье,всем тем,кого Вы любите и кто любит Вас.😊💖
Ну надо же, мне сразу вспомнилось, что у моей мамы для этой цели было не перо, а целое маленькое крылышко - не помню от чего (от кого😅). Интересно, как память возвращает в детство! ❤👍
Кипяток всегда добавляю,а чем больше стоит,тем нежнее тесто.
И все же попробуйте не в тесто лить растительное масло, а смазывать сковородку салом перед каждым блином. Поверьте, это вкуснее. Это гораздо вкуснее!
Благодарю, с Масленицей! Слюнки текут, даже через экран чувствую оболденный запах и вкус!Спасибо автору!🌞🥞🍯👍
Ванилин Мрия в приятных воспоминаниях тоже !
Сегодня испекла блины, только без сахара и ванилина. Девочки, такие классные, тоненькие с дырочками маленькими, вкусные получились! Впервые на кефире готовила. Всем СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ ИХ!!!!
@@rabotaem2 я готовила на скисшем домашнем молоке ( кисляк)
@@rabotaem2 кефир ( Кисляк) гасится содой, поэтому не кислят, мне и мужу понравились.
Как же я вас обожаю)) Попала случайно на ваш канал, уже испробовала рецептов штук 10 - они великолепны) Вы великолепны))♥️
3:22 думала щас задымиться миксер "самвел" 🤣🤣🤣
ага! точно!
Спасибо за видео. Смотрю и улыбаюсь.
А где сливочное масло на блинах ?Ведь они будут сухими и не особо вкусными? .Многие в детстве и юности ели блины с сахаром от родителей ,но каждый блин смазывали всегда сливочным маслом ,что оно аж текло по рукам .
С маслом вкуснее,но и эти сухие не будут,они пропаривают друг друга,только перевернуть надо
Спасибо за рецепт.
Самвел,как ты сладко рассказал о детстве о деревне о бабушке с блинчиками.ты юморной!Блинчики также завариваю кипятком,ажурные выпекаются.
Делаю на кефире, люблю кислый вкус.
Добрый вечер. С масленицей вас. Сладких вкусных блинов здоровья вам Самвел маме и всем вашим близким. Всех с маслинецей здоровья
Немного бледноватые
А я пеку блины на сыворотке, гашу содой и без яиц, но добавляю кипяток, начинка любая- мясо, творог, джемы, очень😋
Всех с Масленицей!можно на сыворотке ,тоже вкусно получается!
Я точно также пеку! Это самые вкусные блины!!! Они называются заварные, потому запариваются кипятком!!!
Мы целую миску
Блинов напечем
А кухню, и кошку
Помоем потом...🤣
Благодарю за прекрасный рецепт!!! Блинчики шикарные- пекла уже 3 раза по Вашему рецепту, Класс!!! только я еще каждый блинчик смазываю маслом сливочным👍 Хотя опыт большой в выпечки блинов на молоке, на нарзане… Ваш рецепт Лучший😍
Я тоже делаю блини на кефире, очень хороший рецепт.
Много лет делаю по такому рецепту. Очень классно получается. Тонкие и вкусные!
Если печь на двух сковородках быстрее. С одной стороны запекся блин переварачивайте на вторую сковороду.А на первую следующий.Получится конвеер.
Потрясающие блины под не менее потрясающий рассказ...Я заслушалась.Спасибо тебе, Самвел
Очень вовремя накануне масляницы. Сразу попробовала приготовить и осталась в восторге. Можно кушать безо всякой начинки. Спасибо за рецепт❤
Спасибо за рецепт! Как раз всё есть!
Только что приготовила эти блины(только половину рецепта).Вкусно очень!Ноздреватые,сбалансированы по вкусу,заворачивать начинку нет смысла,они и так вкусные!Спасибо за рецепт!Рекомэндэтэ!
С Масленицей,у меня такой же рецепт,а иногда я в тесто добавляю укроп тру твёрдый сыр на мелкой тёрке,очень вкусно получается.)
Добавьте туда же зелёный лук нарезанный. Будет ещё вкуснее 😋
Спасибо за рецепт. Я ела в гостях блины, там начинка была лимон перетертый с сахаром, очень вкусно!
Всех с Масленицей!!! 🥞
Пускай жизнь будет, как масленичный блин: сытной, теплой, румяной, доброй и всегда в радость...
Попробую сделать
Спасибо!!! Вчера 50 штук напекла таких блинов. Точно такой же рецепт и называются они " Вологодские кружева" все в дырочки. Вкуснятина ......., Просто супер. Вы большой молодец, вам тоже мирного неба и добра.
Я пвру месяцев назад подписалась на Ваш канал из-за " шмяк-шмяк-шмяк", " "я не сею", " " ой, перебопщил, и это не криминал". А особенно нравится " выхода нет-вместе до конца".
Ну, а Ваше " Оттак, всёё" ,вообще, обожаю.
И еще огромное Вам спасибо, что Ваш блог, Ваши комментаторы аполитичны. Я благодпрна очень за вкусное и доброе.
P.S.: я, с 90г в Германии, только что узнала о Вашей творческой деятельности.Блин, ну как не влюбиться(ну, по-человечеки,а)? 😅
Я сегодня пекла такие блины по вашему рецепту, обычно я пеку на молоке тонкие, получились вкусные.
Попробуйте на несколько столовых ложек количество муки уменьшить , а добавить несколько стол.л. манки, но кипятком, тогда, не заваривать.
Всем, кто сравнивал, понравился вкус больше. понравились
Какая роскошь - блиныыы) спасибо Самвел- напомнил что уже скоро весна! Лайк и в memories)
Я тоже делаю так блины, только кефир не выдерживаю 15 мин.Все смешиваю постепенно.
Да действительно , самые вкусные блины не с молоком,а именно с кефиром и кипятком.
Блины на кехфире самые самые. Мамина умница. ❤ Переколдобасить-как мне этого слова не хватало. 🎉🎉🎉
В субботу солила рыбу по твоему рецепту, горбушу. Вроде и ничего особенного, но получилось очень вкусно, просто огонь😋
А у меня сильно получилось соленая рыба
У меня тоже получилось пересолено (
6.5 часов и тоже соленая. В следующий раз буду держать 4 часа. Но всеравно очень вкусно. Буду делать только так
@@rogalinamarina6830 я делала крупные куски и меньше времени держала, поэтому👍
Знаю этот рецепт , подтверждаю, очень вкусно !
Сейчас все дети такие, у меня дочка такая же по возрасту как Родя и тоже ест только простый блюда (( а блины обожает и именно такие заварные блины на кефире ее фаворит !!!!