ميمي اموري (( كَلِمَتانِ خَفِيفَتانِ علَى اللِّسانِ، ثَقِيلَتانِ في المِيزانِ، حَبِيبَتانِ إلى الرَّحْمَنِ: سُبْحانَ اللَّهِ العَظِيمِ، سُبْحانَ اللَّهِ وبِحَمْدِهِ )) الراوي : أبو هريرة | المحدث : البخاري | المصدر : صحيح البخاري الصفحة أو الرقم: 6406 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح] | شرح الحديث التخريج : أخرجه البخاري (6406) واللفظ له، ومسلم (2694) [ في الصحيحَين ( صحيح البخاري ومسلم ) ] المصدر : موقع الدرر السَّنِيّة
احنا الفلسطينين نسلق المعكرونه بالماء بعد الغلي واضافة الزيت للميه بنسبه قليله حتى ما تعجن. وذرات ملح وبنسكبها بالمصفاه وبنغسلها بالماء البارد. وبنغلي مرق او ماء جديد وقليل وبنضع بندورة الحمرا بالماء. حتى تتطبخ مليح وشوية بهار السبعه والمعكرونه وبنكون جهزنا بوعاء تاني بصله وسن توم وحبة بندوره وفلفل وفليفله ولحمه مفرومه ونطبخهن مليح ونظيفهن للمكرون بعد ما تكون جافه تقريبا من المرق. ونرشه بالبقدونس الاخضر والنعنع. وبعد اكل الفلسطينيات .... ما في تعليق. كله لذيد ومرتب. واحترامي لكل واحد وطريقة شغله. ..... .علم الانسان مالم يعلم...
خذي من عزابي شيف ماهر 😁 حطي معجون الطماطم مع الكشنه في الطنجره وحطي مع المكرونه مكعبين ماجي ولا تظيفي معجون طماطم أبدا أبدا الا في الطنجرة وشوفي الطعم ،، حورافي .. وإذا ظيفتي جبنة موزريلا اخر شي وخليتي القدر على النار (هاديه)الين تذوب الجبنه أوف ولا احلى 😋
الغلط عندما نقول أننا طول عمرنا نعمل بطريقه خطأ الصحيح أن كل واحد معه طريقه خاصه فيه و كلها في الأخير تعطي نفس النتيجه فلا تنتقصوا طرق الآخرين حتى تثبت ماتريد
الطريقة الصحيحة يا عزيزتي تسخين الماء حتي الغليان ثم يوضع الملح الخشن ثم توضع المعكرونة تغلي مدة من 6 الى 8 دقائق لا اكثر و هذي الطريقة الايطالية الصحيحة
طريقتي افضل بكتير قلي بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ب زيت الزيتون وحطي ملعقتين كبار معجون طماطم واسكبي ماء مغلي فوق البصلة المحمرة والمعجون الطماطم وبس تغلي المي حطي المعكرونة فوق المرقة وفلفل أسود وملح وعصير ليمونة وملعقة صغيرة شطة وبعد ١٥ دقيقة الأكلة جاهزة يمييي
معظم السوريين محافظين ع طريقة طبخن و ما نجرو ورا الاتراك صاحبة القناة لبنانية وفعلا معك حق اكلنا العربي اطيب من التركي بكتير و البهارات عندن شبه معدومة
@@jouryheijar8290 اها ضنيت صاحبة القناة سورية الحمد لله طلعت لبنانية لانهم مثل بعض مع الاتراك التاريخ لا يرحم ولا ينسى انكم طردتم السوريين من بلدكم ما بدنا نتعلم اكلكم
طريقة قديمة بدون الأتراك نحنا نعملها كذا في السينغال كانت جدتي تعملها نفس الطريقة تعلمتها من أصولها الايطالية بلد العجائن الاتراك جيدين في طهي اللحم بالنبيذ .
انا طريقتي هي : نقلي صدر الدجاج في زيت مع شويا ملح وكركم لما يبدأ يستوى نضيف عليه توابل وكمون اخضر مطحون وفلفل اسود وورقة رند وقرن فلفل اخضر اوفلفل احمر يابس بنهرسو مليح وبضيف طماطم حب مقطعة وثووووم مهروس وطماطم مصبرة ونقلي كل شئ مع بعض اهم شئ الثوم وطماطم ولفلفل هههه وبعدين نضيف كاس ماء ولقليل من الحمص يكون طايب من قبل ونتركها تنضج حتى تتخثر اما المقرونة نغليها في ماء وملح ونصفيها ونخلطها مع لاصوص ونخليها ترتاح شوى وعند التقديم نزيدها شويا لاصوص لانها تكون تشربت لمرة الاولى نزينها بصدر دجاج ولفلفل ولحمص وشويت كسبر اخضر
معروف عالميا ....ان الأتراك ليس لديهم ذوق في الطبخ....فهم ياكلوا كل شيئ يجدونه أمامهم...الطبخ فقط للايطاليين.....هم فنانيين بالذوق والطبخ...ليس الأتراك أو اللبنانيين
شوفي طريقة الصلصه لوسط الماء بتخرب الاكل ويطلع الشيء الي انت طابختيه حامضه احنا في اليمن بنعمل نفس الطريقه عند ماء وزيت وملح وعلى النار ونقلب البصل لين تحمر نعمل الطماط وملعقة صلصه وفلفل على حسب المذاق او الي انت حابه تضيفيه وكمان مكعب مرق الدجاج او نص مكعب على حسب الكميه وااااو يطلع مذاق ولا اروع و5حبات هيل مع كمول تدقيهن وتعمليهن مع الطبخه ولين يتحمر كل شيء تصبي المعكرونه على الطبخه وتقلبي لين يمتزج الكل مع بعض والله ريحه وطعم لا يقاوم.. على فكره معلومه للكل الصلصه لو تشتوها تطلع حمراء على الرز او على المكرونه ليس بكثرتها أبداً ولكن بحرقها مع البصل كلما مالت إلى اللون البني كلما جابت لون احمر زياده للطبخه بعد صب الماء.....وهذه معلوماتنا من مطاعم الفخامه تعز..... تحياتي الكل يجرب طبختنا للمعكرونه ويخبرنا عن المذاق بإضافة الهيل ومكعب الماجي والكمون وتحياتي.
والله انا الصراحة ما عندي اعتراض على طريقتك لأنها نفس الطريقة اللي اسويها بس عندي اعتراض انو باقي الطرق غلط او هذه الطريقة الصح 😊 بس لكل احد طريقته الخاصة و اللي مرتاح فيها والأفضل لو تكتبي طريقة أخرى لكذا 😇 نشكرك على مجهودك وبالتوفيق ان شاء الله ♥️✨✨✨
يسلموا أيدك فعلا طريقه مميزه الله يعطيكي العافية عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : " ما عاب رسول الله صلى الله عليه وسلم طعاما قط , كان إذا اشتهى شيئا أكله , وإن كرهه تركه "
مش طريقة غلط لطبخ المكرونة ولكن يتقال طريقة اخرى لسلق المكرونة .. عندما نسلقها ونصفيها نتخلص من بعض النشا اللي فيها انما بطريقة اخوتنا الأتراك فهي تحتفظ بكامل نشاها .. شكرا لمجهودك في الفديو ..😊💐
أحسنت و فرق بين سلق المعكرونة و طبخها و هذه للطريقة يعملها العرب البدو عندنا في مصر عرب وادي النطرون و عرب السلوم و عرب سيناء و ما جديدة و ممكو يتحط معاها اللحوم نرة واحدة و أنا بأعمل دي و دي حسب مزاجي و حبا في التغير
صح كلامك اضيف ان المكرونة ايطالية وافضل من يطببخ المكرونة هم الاخوان الصومالين بحكم ان الصومال كانت مستعمره من ايطاليا حتى ان بعض الايطاليين يقول من باب الطرفه لقد سبقونا في طبخ المكرونه.
يا رب أعيش في تركيا 😻 وكان أفضل لو يكون العنوان مكروني على الطريقة التركش أفضل من عبارة ضاع عمركم 😅 المكرونة لها طرق كتير والطريقة التركية كمان حلوة.. ما قصرتي يا قمر
@mounir sakouhi مفبش منا الكلام هضا المكرونه اصلها لببي ونحنا في ليبيا عندنا اكله اسمها المقطع الاكله هذى من ايام الملك افريقش اللي متسميه عليه افريقيا والاكله هذي معروفه في ليبيا من الالاف السنين ولما ايطاليا احتلت ليبيا قامت بنفي مئات الليبيببن االي ايطالبا وكان فيه واحد من مدينة المقرون غرب بنغازي عمل كشك في ايطاليا واخذ يطهو هذه الاكله ويبيعها للايطالين وهي تشبه السباقيتي حاليا وعندما يسالوهم الايطاليبن يقولون لهم هذه الاكله من عند المقروني حتي حرفت سميت مكرونه واخذو منه مكوناتها واضافو عليها البيض واشياء اخري واسموها مقرونه نسبه الي الليبي المقروني
طريقة المغربية وهي تعمل الصوص بالثوم والبهارات ولقزبر والطماطم وتزيدي كمية لا باس بها من الماء وترمي المعكرونة في الطنجرة الضغط وتطهى على نار هادئة. لذيذة وهائلة تقدم بشوي زيت زيتون او الحار ...
@@iskenderhalil3513 من الخيام والصحراء خرج اعظم نساء العالم في حياة الرسول علية الصلاة والسلام وقبل حياة الرسول علية الصلاة والسلام ( فاقد الشيء لايعطية ) !!
يسلمو ايديكي ست جمانة، واضح إنو طريقتك حلوة و رح جربها، ملاحظة صغيرة : كل حدا علق بطريقة سخيفة و ما إلها علاقة بموضوع الفيديو بكون عم بعبر عن اخلاقو و تربيتو.
يا أهي توحهات سياسية بعيدة عن عالم ااطبخ تمام بكرة لما يتصافوا السياسيين بيرجعوا يطبلوا ويشمروا علشان تفهم العقلية والست جمانة الله يعطيها العافية وأتمنى لا تلقي لهم بال ولا تقيم لهم وزن
هذه الطريقه غير صحيه .بالمره . لان النشا الموجود بالمكرونا يبقى بالما، ويسبب الغلظه والاصح هو لابد ان النشا يزول من مكون الماكرونا .. فالطريقه التركيه غير صحيه
السلام عليكم ...مشكوره في نقل طريقه جديده في طبخ المكرونة والسباگتي ...لكن الكلام غير دقيق في انه هذه الطريقة هي الاصح .... كل شخص لديه طريقته الخاصة اللي يمارسها في الطبخ والطريقة التي يتبعها الأكثرية في طبخ المكرونة أو السباگتي اَي السلق على حده ثم اضافة اللحم بعده حمسه وإضافة التوابل والخضروات طريقه جيده وطيبه ويستخدمها الايطاليين .
بعد سلق المعكرونة يجب التخلص من ماء السلق لأنه غير صحي. ويجب غسل المعكرونة بالماء البارد. المعكرونة مثل الرز والحبوب يجب غسلها جيدا قبل أكلها لذلك لا يجب استعمال ماء السلق ابدا.
في المغرب نضيف فواكه البحر (كالكروفيت.......) الى صلصلة طماطم العكرونة او ماتسمونه البندورة مع البهارات يعني كل بلد له طبخه في المعكرونه لكن لانضيف الزيتون .....تحيتي لك من المغرب ونحب ان نعرف اطباق العالم ونجربهم بصحة وعافية 💝
باعملها طول عمري بطريقة مشابهة مع اختلافات بسيطة.وبتطلع ممتازة.الطبخ مالو قواعد ثابتة كل واحد وطريقتو المهم النتيجة يطلع طبخ فيه نفس ومذاقو طيب
مافي طريقة خطاء كل انسانه لها طريقة مميزة في طبخ المكرونة
A
👍👍
🙋🙋
🌷🌷
صح
@@sqh2hytt134ةة
@@sayedphone9850
💩
هلئ في تطور بس مو كنا غلط اي والله منطبخ طبخ بياخد العقل ونفس ولا اطيب وأمهاتنا علمونا الطبخ على اصولو وتحية لامي ولجميع اامهات المسلمين
.
وامهات غير المسلمين ماالهن تحيه؛؛؟؟؟؟؟
آمين
@@mchai681 تحية لكل أمهات العالم لأن مافي أغلى الأم
ليش الزيتون
غريب زيتون معا كيف الطعم اوليلي بصراحة
بجد روعه اصلح انا لما ارغب اكل مركونه تعجن نصفها ونصفها يلتصق بالقدر تسلم يدك
ضاع عمرنا ونحن ناكل ونبلع ونشرب.وكأن لايوجد في هذه الدنيا سوى الاكل.قال صلى الله عليه وسلم
ماملأَ بني آدم وعاءً شرٌ من بطنه.
ممكن دعم قناتى اخ فيصل لو تكرمت
@@معاذالديب-ل4خ :تكرم عيونك. وهذا لايك واعجاب واشتراك وكل محبه وتقدير واحترام لك مننا.
الله لا يصلي عله عبده اذا صله عله
عبده يعني صار العبد هوه الا اله
الله لايصلي عله عبده اذا آلله صله عله
عبده يعني صار هوه العبد
@@adwars6910 بالفعل يا اخي....... الخالق يصلي على المخلوق؟؟؟؟؟ ؟او العكس؟ شو هل الشقلبه الي اسمها عباده وعقيده ودين؟
والله أنا بعملها بالماء البارد والحمدلله ما ضاع عمري عشان مكرونة حتى صلصة المكرونة حقتي أحلى
ههههه
😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😸😸😸😸😸😸😸😸😸😸😸😸😸😸😸😸😸
😂😂
😁😁😭🍴🙌
كيف بتعملي الصلصه شو الفرق بين هاي الصلصه والصلصه تبعتك يعني كيف طعمها بكون
انتشرت كلمت ضاع عمرنا وهذا غلط ما يضيع عمر الانسان الا من ابلى عمره في المعاصي والبعد عن طاعة الرحمن
يسلم تمك ع هل حكي
مظبوط بارك الله بيكم
اتوقع الواحد يقولها بحسن نيه مو يقصدها يعني.....
الدين يسر وليس عسر والاعمال بالنيات لا تعقد الامور وهي سهالات
اي والله مزبوط
جزاك الله خيرا وصفه رائعه احسنتي 😍👍🏻👍🏻
من ١١ سنه بغلي المعكرونه بنفس طريقتك وفعلا هي الطريقه الصحيحه منفرده تماما"بتبقى .شكرا"
احلي حاجة مش الطبخة احلي حاجة اللهجة اللبنانية الجميلة
في المغرب بعد السلق مباشرة نغسلها بالماء البارد لتبقى منفردة ولا تتعجن. بعدها نضيف الصوص والزهد مسبقا في إناء آخر
متلنا هيك بنعملها
mohamed arayeb كيف يعني ما فهمت
Khalid Barazi مرحبا كيفك كيف الطريقه
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌👌😉
اهنافي الجزاير نديرها هكذا ونسميها سبكيطي والمعكرونه وحدا ثانيه
انتي لابسي متل كنزة ستي وغازك متل غاز أمي وطبختك نفس طبخ امي لايكون نحناقرايب الله يسعدك
ضاع عمرنا يا ناس ونحنا منتابع اليوتيوب. 😂
🤣
ههه
Liaan Liaan اكيد
هههه مهضومة
😂
*قال عليه الصلاة والسلام : كلمتان خفيفتان على اللسان • ثقيلتان في الميزان • حبيبتان الى الرحمن ( سبحان الله وبحمده _ سبحان الله العظيم )*
لااخي انته مشتبه هي الصلاة عل محمد وال محمد
@@ميمياموري-غ3ن لأ ...صحيح كلامو
@@ميمياموري-غ3ن لا الكلام صح
ميمي اموري
(( كَلِمَتانِ خَفِيفَتانِ علَى اللِّسانِ، ثَقِيلَتانِ في المِيزانِ، حَبِيبَتانِ إلى الرَّحْمَنِ: سُبْحانَ اللَّهِ العَظِيمِ، سُبْحانَ اللَّهِ وبِحَمْدِهِ ))
الراوي : أبو هريرة | المحدث : البخاري | المصدر : صحيح البخاري
الصفحة أو الرقم: 6406 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح] | شرح الحديث
التخريج : أخرجه البخاري (6406) واللفظ له، ومسلم (2694)
[ في الصحيحَين ( صحيح البخاري ومسلم ) ]
المصدر : موقع الدرر السَّنِيّة
الصارم الحارثي
جزاك الله خيرًا على التذكير . جعلنا الله جميعًا ممّن ينشرون دينه ( ينشرون الحقّ ويحذّرون مِن الباطل ) . اللهمّ ثبّتنا على التوحيد والسنّة
هي بتحاول توصلنا فكرة وبس لاداعي لاحراجها وشكرا الك اختي على المعلومة
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤❤❤
احنا الفلسطينين نسلق المعكرونه بالماء بعد الغلي واضافة الزيت للميه بنسبه قليله حتى ما تعجن. وذرات ملح وبنسكبها بالمصفاه وبنغسلها بالماء البارد. وبنغلي مرق او ماء جديد وقليل وبنضع بندورة الحمرا بالماء. حتى تتطبخ مليح وشوية بهار السبعه والمعكرونه وبنكون جهزنا بوعاء تاني بصله وسن توم وحبة بندوره وفلفل وفليفله ولحمه مفرومه ونطبخهن مليح ونظيفهن للمكرون بعد ما تكون جافه تقريبا من المرق. ونرشه بالبقدونس الاخضر والنعنع. وبعد اكل الفلسطينيات .... ما في تعليق. كله لذيد ومرتب. واحترامي لكل واحد وطريقة شغله. ..... .علم الانسان مالم يعلم...
اكيد اكلكم رررائع وانا بحبكم كتير
نفس الطريقه اختك من العراق
اي اكلاتكون كمان طيبة كتتتير انا ذقتها
نفس الطريقه اخوك من سلطنة عمان
القدوميه قدومي يا سلام على طبخنا الفلسطيني
خذي من عزابي شيف ماهر 😁 حطي معجون الطماطم مع الكشنه في الطنجره وحطي مع المكرونه مكعبين ماجي ولا تظيفي معجون طماطم أبدا أبدا الا في الطنجرة وشوفي الطعم ،، حورافي ..
وإذا ظيفتي جبنة موزريلا اخر شي وخليتي القدر على النار (هاديه)الين تذوب الجبنه أوف ولا احلى 😋
ممكن نتبادل بصدق ولايك وتعليق اهم شي واشتراك واحلى ورده
الغلط عندما نقول أننا طول عمرنا نعمل بطريقه خطأ
الصحيح أن كل واحد معه طريقه خاصه فيه و كلها في الأخير تعطي نفس النتيجه
فلا تنتقصوا طرق الآخرين حتى تثبت ماتريد
ربما ارادت عنوان بسيط يجذب المشاهدين رلم تقصد شي ٱڅڑ 🙂
@@fafamon114 ضذذ
إذن اضاع عمرها هي وليس عمرنا الاسلوب الاهمجي الا نحبه والانريد ان تنقص عمرنا الكي تسوق القناتها
والحمد لله الي ضاع عمره هو الي قضاه في معصية ربه وليس في طريقة طبخه لكن طريقه والناس احرار يختارون مايناسبهم
@@نورالعبدالله-ش4و ترئ ـﹻۧـلا نقصت مـٍْْώнõـٍْْن. عمرك ولا عمر احد ثاني مجرد كلام. عيك سويتو. همجييين لدرجه كَلَّمَـےـاتِـ كيبورديه استفزتكم.
ما بعرف ليش الاغلب عم يهاجم ويقول غلط ويجرح بالكلام
كل حدا حر بطريقه طبخو حتى لو مش عاجبكن عيب تحكو هيك الافضل اذا ما عجبتكن الوصفه تكتفو بعدم اللايك
صراحه جربتا عجبتني كتير تسلم ايديكي ❤❤
الطريقة الصحيحة يا عزيزتي تسخين الماء حتي الغليان ثم يوضع الملح الخشن ثم توضع المعكرونة تغلي مدة من 6 الى 8 دقائق لا اكثر و هذي الطريقة الايطالية الصحيحة
هلق صارت مكرونا الاتراك اطيب من معكرونة السوريين 😂مافي بعد اكل السوريين 😍مين معي يحط لايك 😉
اي
طريقتي افضل بكتير قلي بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ب زيت الزيتون وحطي ملعقتين كبار معجون طماطم واسكبي ماء مغلي فوق البصلة المحمرة والمعجون الطماطم وبس تغلي المي حطي المعكرونة فوق المرقة وفلفل أسود وملح وعصير ليمونة وملعقة صغيرة شطة وبعد ١٥ دقيقة الأكلة جاهزة يمييي
Fouzieh Beij
احنا باليمن بنساوي هيك 😍😍
سبحان الله نفس طريقتي
Fouzieh Beij
th-cam.com/video/GUVxh1Ncm3M/w-d-xo.html
نورونى بالاشتراك فى القناه
في العكس و بعد التجربه هاي الطريقه اطيب بكتير. تسلم ايديكي..
والتونه وين نسيتها ولاكيف
بصراحة ما شفت ابشع طبخ مثل طبخ الاتراك
مابعرف ليش السوريين عم يقلدوا الاتراك في طبخهم مع انو السوريين طبخهم بجنن
معظم السوريين محافظين ع طريقة طبخن و ما نجرو ورا الاتراك صاحبة القناة لبنانية وفعلا معك حق اكلنا العربي اطيب من التركي بكتير و البهارات عندن شبه معدومة
@@jouryheijar8290
اها ضنيت صاحبة القناة سورية
الحمد لله طلعت لبنانية لانهم مثل بعض مع الاتراك
التاريخ لا يرحم ولا ينسى انكم طردتم السوريين من بلدكم ما بدنا نتعلم اكلكم
والله أني من العراق أو طول عمري اسويهابماءباردولامرةغليت الماء جزاكي الله خيرا أختي الكريمة ويارب يوفقك أم عمار
اكثر شيء عجبني بالفيديو صوتك الهادئ و طريقة كلامك 😍
ياي على العرب بتوقفو للواحد على الوحدة طريقتها عجبتني كثيرا الذي لم تعجبه ليقل خيرا او يصمت
تسلم ايديكي ربنا يبارك فيكي ويعطيكي العافيه
انا وبناتي الطريقة غلط وما بدها آينشتاين ليعرف انها غلط وبعدين بتاخد وقت أطول !
طريقة قديمة بدون الأتراك نحنا نعملها كذا في السينغال كانت جدتي تعملها نفس الطريقة تعلمتها من أصولها الايطالية بلد العجائن الاتراك جيدين في طهي اللحم بالنبيذ .
مافي اطيب من مقرونتي 😋 حمراء حارة مثومة بدجاج او بالحوت الله الله تهبل على كيف كيفكم من صحراء الجزائر تم الرد
ممكن نعرف طريقتك؟
مام انا نحس معكرونتي اطيب معكرونة فالعالم بشهادة كل اللي اكلها ههه
كيف بتعمليها
انا طريقتي هي : نقلي صدر الدجاج في زيت مع شويا ملح وكركم لما يبدأ يستوى نضيف عليه توابل وكمون اخضر مطحون وفلفل اسود وورقة رند وقرن فلفل اخضر اوفلفل احمر يابس بنهرسو مليح وبضيف طماطم حب مقطعة وثووووم مهروس وطماطم مصبرة ونقلي كل شئ مع بعض اهم شئ الثوم وطماطم ولفلفل هههه وبعدين نضيف كاس ماء ولقليل من الحمص يكون طايب من قبل ونتركها تنضج حتى تتخثر
اما المقرونة نغليها في ماء وملح ونصفيها ونخلطها مع لاصوص ونخليها ترتاح شوى وعند التقديم نزيدها شويا لاصوص لانها تكون تشربت لمرة الاولى نزينها بصدر دجاج ولفلفل ولحمص وشويت كسبر اخضر
@@nourzaid4400 شكرا طبخك مبين طيب ورائع
نفس الطريقه عندنا باليمن ونسويها كمان بالسمك قطع سمك صغيره نقلبها ونحطها عليها تصير تجنن 😋
منور ابن بلدي😌
منورررين الحلوين
تحيا لاهل اليمن 🇾🇪
ههههههههههه جبرني
Malak Al-Obaidi مرحبا
كيفك
انتي من سوريا
معروف عالميا ....ان الأتراك ليس لديهم ذوق في الطبخ....فهم ياكلوا كل شيئ يجدونه أمامهم...الطبخ فقط للايطاليين.....هم فنانيين بالذوق والطبخ...ليس الأتراك أو اللبنانيين
حرام عليك معروف المطبخ التركي يعتبر من افضل واشهر المطابخ العالميه
7atta tapkhe lmaghribi layou3la 3alayhi 👍👍👍👍👍👍👍
تسلم ايديكي رح بكرا اسويها فتحت نفسي وانا صايمه
ههههههههههه
شوفي طريقة الصلصه لوسط الماء بتخرب الاكل ويطلع الشيء الي انت طابختيه حامضه احنا في اليمن بنعمل نفس الطريقه عند ماء وزيت وملح وعلى النار ونقلب البصل لين تحمر نعمل الطماط وملعقة صلصه وفلفل على حسب المذاق او الي انت حابه تضيفيه وكمان مكعب مرق الدجاج او نص مكعب على حسب الكميه وااااو يطلع مذاق ولا اروع و5حبات هيل مع كمول تدقيهن وتعمليهن مع الطبخه ولين يتحمر كل شيء تصبي المعكرونه على الطبخه وتقلبي لين يمتزج الكل مع بعض والله ريحه وطعم لا يقاوم.. على فكره معلومه للكل الصلصه لو تشتوها تطلع حمراء على الرز او على المكرونه ليس بكثرتها أبداً ولكن بحرقها مع البصل كلما مالت إلى اللون البني كلما جابت لون احمر زياده للطبخه بعد صب الماء.....وهذه معلوماتنا من مطاعم الفخامه تعز..... تحياتي الكل يجرب طبختنا للمعكرونه ويخبرنا عن المذاق بإضافة الهيل ومكعب الماجي والكمون وتحياتي.
اعطيتينا معلومات كتير حلوه ، والمطبخ اليمني مشهور بأطباقه اللذيذه .
حابه اتواصل معاكِ دائماً وأستفيد من خبرتك الحلوه.
@@pinksalt-cook ولا يهمك طلباتك أوامر حبيبتي اي شيء تبيه تحت الخدمه
بس المعكرونه تعلمتي من الاتراك هذا الانجاز العظيم استغفر الله ربي واتوب اليك
والله انا الصراحة ما عندي اعتراض على طريقتك لأنها نفس الطريقة اللي اسويها بس عندي اعتراض انو باقي الطرق غلط او هذه الطريقة الصح 😊 بس لكل احد طريقته الخاصة و اللي مرتاح فيها والأفضل لو تكتبي طريقة أخرى لكذا 😇 نشكرك على مجهودك وبالتوفيق ان شاء الله ♥️✨✨✨
كل ناس ولهم طبختهم وكلها صحيحه
زوجتي ما شاء الله عليها تسويها احلى من كذا
ماشاء الله تبارك الله الله يخليها لك ويخليك لها يارب العالمين...💚🇸🇦🕋🇸🇦💚
يسلموا أيدك
فعلا طريقه مميزه الله يعطيكي العافية
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : " ما عاب رسول الله صلى الله عليه وسلم طعاما قط , كان إذا اشتهى شيئا أكله , وإن كرهه تركه "
اي والله صدوك
th-cam.com/video/NPZPJ8coA9Q/w-d-xo.htmlممكن الاشتراك في القناه
بصراحه انا ما احب المكرونه بس تابعت الفيديو وقررت اجربة شكلي بغير رايي تسلم ايدك.
مش طريقة غلط لطبخ المكرونة ولكن يتقال طريقة اخرى لسلق المكرونة .. عندما نسلقها ونصفيها نتخلص من بعض النشا اللي فيها انما بطريقة اخوتنا الأتراك فهي تحتفظ بكامل نشاها .. شكرا لمجهودك في الفديو ..😊💐
أحلى جمانة يسلمو دياتك يا بنت الجنوب الغالي👑💛❤💜🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🤗🤗😍🥰😘👑🌹🌹
دخيل قلبك نحنا ضيوفك وإنتي صاحبة البيت ❤
جومانا نفس طريقة امي بالضبط
طعمها واااو بالاخص لما تضيفي معها الجزر
واهم شي جربي معها البتنجان طعمه غير
يسلمو ايديك قلبي 😘😘😘
بتنجان؟؟؟اول مره بعرف بس حجرب الطريقه👍🏻
اي البتنجان تقطعيه مكعبات صغيرة مع الفلفل والطماطم تبع الصوص طعمه يجي رؤؤرعة @@-joumanaplanet
جميلة بالباذنجان انا بعملها كدة
اريد هاي لصوره مالت حسابج عجبتني
@@حسنمحمد-ه2ر3ث صورتي انا او صورة جومانا 🤔
ضاع عمرنا ونحنا عم نتابع هيك مقاطع 😥
كنت بعشق المعكرونه😍
لكن بسببك ماراح أكلها مره تانيه😣
تسلم هديات وصراحه ريحه الطبخه وصلت .لعندي .واحب اقلك في معجبين ومعجبات بطبخاتك .يسلمو..
لا يوجد طريقة صح وطريقة غلط كل بلد وطريقة طبخه ليس بضروري هاذي هي الطريقة الاصح وليست كذلك خطأ الطبخ بحر واسع كل يوم نتعلم شئ جديد وثقافة طبخ جديدة
صحيح كلامك
صح
أحسنت نعم صحيح
أحسنت و فرق بين سلق المعكرونة و طبخها
و هذه للطريقة يعملها العرب البدو عندنا في مصر عرب وادي النطرون و عرب السلوم و عرب سيناء و ما جديدة و ممكو يتحط معاها اللحوم نرة واحدة و أنا بأعمل دي و دي حسب مزاجي و حبا في التغير
صح كلامك اضيف ان المكرونة ايطالية وافضل من يطببخ المكرونة هم الاخوان الصومالين بحكم ان الصومال كانت مستعمره من ايطاليا حتى ان بعض الايطاليين يقول من باب الطرفه لقد سبقونا في طبخ المكرونه.
Hadda Hadda كلامك صحيح والنشاء باقي فيها وأحس انها عجين واذا في الاسرة شخص مصاب بمرض السكر صعب صاحب السكري يأكلها لان نسبة النشويات فيها عالية جدا 😣
😥
وزيت في ماء السلق .......
يا رب أعيش في تركيا 😻
وكان أفضل لو يكون العنوان مكروني على الطريقة التركش أفضل من عبارة ضاع عمركم 😅
المكرونة لها طرق كتير والطريقة التركية كمان حلوة.. ما قصرتي يا قمر
كلشي عالعافية طيب الانسان بيكبر وبموت وبينقصو علم وخبرة وكل الناس خير وبركة
بارك الله بك سلمت يمناكي
ياحبيبتي المعكرونه استعمله انا كثير بلاكل لرجيم وجابت نتيجه منيحه وحافضت ع جسمي وشكلي بسلقها والتخلص من النشويات الي موجوده فيها وملعقة زيت صغيره جدن وتوابل وصلصت الطماطم وكثير طيبه لاكن هذه طريقتك مش تنفع للمرضى ولا اصحاب الدايت 😘
سلام عليكم ممكن رجيم المعكرونة من فضلك
هذا سباكتي ..
وليش الأتراك يطبخون احسن من عدنا ... بالعكس الطبخ العراقي اطيب وأرقى طبخ بالعالم .. تعلمنا الطبخ من امهاتنا النادرات ..
حبيبتي
ايه هما السبع بهارات
احنا في ليبيا انديرو فيها هيك وعندك العلم ان المكرونه اصلها من ليبيا ايطاليا سرقت الطريقه وحتي الاسم نسبه الي مدينة المقرون في ليبيا
ليبيا اطاليانو الجيريانو
@mounir sakouhi مفبش منا الكلام هضا المكرونه اصلها لببي ونحنا في ليبيا عندنا اكله اسمها المقطع الاكله هذى من ايام الملك افريقش اللي متسميه عليه افريقيا والاكله هذي معروفه في ليبيا من الالاف السنين ولما ايطاليا احتلت ليبيا قامت بنفي مئات الليبيببن االي ايطالبا وكان فيه واحد من مدينة المقرون غرب بنغازي عمل كشك في ايطاليا واخذ يطهو هذه الاكله ويبيعها للايطالين وهي تشبه السباقيتي حاليا وعندما يسالوهم الايطاليبن يقولون لهم هذه الاكله من عند المقروني حتي حرفت سميت مكرونه واخذو منه مكوناتها واضافو عليها البيض واشياء اخري واسموها مقرونه نسبه الي الليبي المقروني
اول من صنع المكرونه ليبيا وليس إيطاليا كما يزعم ويعلم الكثير يارب حرر ليبيا واحفظ شعبها مصري بعشق التراب اللبي الطاهر
ويحفظ شعب مصر الطيب والراقي
@Haya Almousa اي باستا الكلام اللي نحكي فيه لك من حرب ايطاليا 1911وانت تقولي باستا الباستا مخترعينها لهم حوالي 50سنه
وانا صرلي ساعة عم استنى شو هالطريفة السحرية ههههههههه فكرتو شي اختراع هههههه. اى من ايام ستها لست ستي منعمل هالطريقة والف طريقة تانية. عكلن يسلموا ايديكي
الطريقة حلوة لكن الطريقة الليبية والطليانية كثير احلى واسرع
هلق في تتطور يعني بس امهاتنا كان يساوي ولا اطيب من هناك الله يحمى امهاتنا الغاليين
طريقة المغربية وهي تعمل الصوص بالثوم والبهارات ولقزبر والطماطم وتزيدي كمية لا باس بها من الماء وترمي المعكرونة في الطنجرة الضغط وتطهى على نار هادئة. لذيذة وهائلة تقدم بشوي زيت زيتون او الحار ...
كل الاكلات التركية مطيبة اطيب اكل العراقي وبس
أحسن مقرونة هي التونسية آلي محرحر اوبالدجاج والرند 👍👍👍👍👍👍👍
انا من الجزاىر وانت محقة المعكرونة التونسية لا يعلى عليها
انا من الجزائر يا اختي كي جيت لتونس تعلمتها طريقتكم روعة روعة الله يبارك و جربت كل الانواع مقارونة بالعلوش ، مقرونة بالكعابر ههههه
اكيد خاوتنا التوانسة كلش من يديكم حلو
الماركة حلوة ما تعجن... في أنواع كثيرة.
شكرا لك.
ولي ملاحظة
ياليت اللي له ملاحظة ينتقد بطريقة مؤدبة.
الكلمة الطيبة صدقة
أحسنت القول🍰
والله انا بعملا من زمان مو طريقة جديدة ابدا وشكرا الك عاكل حال بدنا شي جديدًً
لماذا القول بأننا كنا نطبخها بالطريقة الخطأ لماذ ما نقول هناك طريقة ثانية لطبخ المعكرونه
كلامك صحيح طريقة تانية وبس
صحيح جدا
صحيح اختي الكريمه الطريقه الايطاليه تقوم على السلق بالمزاد المغلي... وهم اهل المعكرونه
@@oe4270 لماذا اخي الكريم ألم تلاحظي بأن اسمي مؤنث
@@hananbaroudi8877 اعتذر وتم تصحيحه... تحياتي لك
ظيفين التونه فيهاوقلبيه في الخلطه ويفظل قلي الصلصه مع البصل والزيت تطلع اكله يمنيه والمكرونه تتركيه في ماتغلي وبعدهاتصبه في شبك وتشنين الماوتغسليه بماباردالماالبارديغسل الماده التي تعجن المكرونه وبعدهاتشنين المكرونه وتخلطيه في الخلطه وتقلبين المكرونه تطلع تجيب الحراره والقوام اربعه وعشرين ساعه يقع مع الزوج يوم الخميس وشيط حببتي
#ضاع #عمرنا و احنا بنتفرج علي هذا الفيديو اللي مازاد علي ثقافة الطبخ عندنا زرة
انا ام حسين من العراق من كربلاء المقدسه جربت طريقتج وطلعت طيبه وناجحه عاشت ايدج
راجعي نفسك ومذهبك يام حسين. الله يهديني وياك لطريق الحق
محمد العراقي ءل
🖒🖒🖒🖒
fath
ام حسين حبيبتي نورتي ونورت كربلاء المقدسه بأهلها الطيبين
مافيها شي هذي الطريقه بس مو احسن او اصح من طريقتنا لان ماكو افضل من طبخ العرب ولا اطيب
بصراحة من الآخر أنا أكلت كثير مكارونه من كثيرا بلذان،بس بصدق المكرونه الليبية لبسموها امبكبكه هى كثير طيبه والافضل.
الأتراك لديهم معدة تطحن الأسمنت مابيهتموا بالنظافة
هيك ماتفرق معهم يخرب بيتهم 😲
@@iskenderhalil3513 من الخيام والصحراء خرج اعظم نساء العالم في حياة الرسول علية الصلاة والسلام وقبل حياة الرسول علية الصلاة والسلام
( فاقد الشيء لايعطية ) !!
الي بيعرف الرسول ما بيتهم الناس في اخلاقهم بس انتو اغلب العرب هيك بس تدايقو بتعرف الرسول
افضل بالماء الساخن لأن أن وضعتها في الماء البارد تصبح كأنها مطاط
احلى طريقة الطريقة الليبية
المبكبكة
موجودة عاليوتيوب
راح نكعد نتابع طبخ ونطبخ من وره الحذر وكورونا
😊😋
انا ما اطبخ كثير لكن عجبتني الطريقة و ابي اجربها. Danke schön
تسلم ايدك وهي حكت على الطريقه التركيه ماحكت على الطريقه الايطاليه او غيره كل بلد والها طريقه 👍
اذا كل بلد لها طريقتها.. ليش تقول احنا نعملها غلط
أنا ملي كنت صغير أو أنا أعرف هذه الطريقة من زمان تحية ليك او لي أمي الحبيبة ليس الأتراك من سوف يعلمونا الطبخ
هذه الطريقه اغلب الناس يسونهامافيها ابتكاركنانعمل هالشكل على العموم تسلم الايادي
فعلاً حبيت الطبخه رح جربها انا شخصياً بحب المعكرونة كتير لكن المعكرونة المصنعه بامريكا بتعجن لما بتحطيها بميه بارده ، لكن بقيه الطبخه تحفه حسّيت حالي شميت الريحه
صحيح
العنوان حلوو قال ضاع عمرنا هوي خلقت الله ضايع وقفت عل معكرونة😂😂😂
طريقتنا هي الأصح والازكى
يعني الحق مش عليها الحق علينا اللي تابعناها
انتت الصادق ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه😂💔 . 𖤐 𓆩62𓆪
يا جمانه بهذه الطريقة جربتها نعم ما تعجن بس يظل فيها طعم النشا جدا عالى وثاني يوم تعجن لكن لما تسلق وتصفي منها الماء يغادر النشا منها وتكون اكثر صحة
تستاهلي مليون لايك كل التوفيق من السعودية ( جدة )
هذه الطريقة معروفة لدي ولدى عائلتي نتبعها من زمااااان مش جديدة ..
شو هيدا يا عمي شي طيب أحلى لهجة لبنانية ----سوري مر من هنا
من أجمل كلامك بتذكري الله كثير وبتسمي بالله
الله يعطيك الصحة، بس المعكرونة لما تطبخ كثير تصبح مثل العجين، المعكرونة لازم تطبخ بين 10 و 13 دقيقة مو اكثر و موفقة
melody Zizo
th-cam.com/video/VgMHD9LCJKk/w-d-xo.html
شرفونى بالاشتراك فى القناه
ضاع عمرنا وحنا تصدق كل شي
طرق عمل المكرونة كثيره و لكن
اهم شيء نوع (ماركه )المكرونة
لازم تكون نوع ممتاز
ماركة بنزاني الإيطالية
كلام سليم
الو ياجومان انا جربتها وجميلة جدا ودعيتلك تسلم ايديكى وعنيكى ياجوجو
تسلم إيديكي ...كلك ذوق ... وذوق رفيع كمان ...وفقك الله.
نفس طريقتنا بس مدري ليه جالسه اتفرج😂😂😭💔.
نفسك والله بس قلت اكمل😂💔
واسمي بعد ريم علي🤔😂
طريقه حلوه بس هيك بقي فيها نشويات كتير وقت نسلقها ونكب المي بتخف النشويات فيها
Hdaa Hdaa ppi
بتتعجن مو هيك
اذكروه
وصلوا ع الحبيب
💙ضاع عمرنا💙
وحنا بعيدين عن ربنا
بعيدين
عن كل..ماينفعنا من الصالحات
القرآن يهجر
والصلاة تؤخر عن وقتها
وصلة الأقارب...تكاد
تكون(...)
الذكر معدوم...
الخ
اللهم ردها إلى دينك
وذرياتنا والمسلمين
ردااااااا جميلا
لا اله الا الله
يسلمو ايديكي حبيبتي والله هاي الطريقة انا دائما بعملا وبتطلع طيبي كتير
يسلمو ايديكي ست جمانة، واضح إنو طريقتك حلوة و رح جربها،
ملاحظة صغيرة : كل حدا علق بطريقة سخيفة و ما إلها علاقة بموضوع الفيديو بكون عم بعبر عن اخلاقو و تربيتو.
يا أهي توحهات سياسية بعيدة عن عالم ااطبخ تمام بكرة لما يتصافوا السياسيين بيرجعوا يطبلوا ويشمروا علشان تفهم العقلية والست جمانة الله يعطيها العافية وأتمنى لا تلقي لهم بال ولا تقيم لهم وزن
صراحة احسن طبخ هووالطريقة المغربية كتجي روعة وبنينة بالدجاج
سريعة وسهلة ايضا
اشارك الرأي. طبعا الطبخ المغربي لا يعلا عليه
Sara7a Ana 3andi asdi9ae min masar jazayir maghrib w tonos w tabkh lmaghrib a7la wa7ib mabti3rif cho sir Sara7a lihom a7ni l9oba3a macha allah
لا الطريقة السورية الحلبية
@@aichalaaouej671 bhhh
ممتاز يعطيك الصحة.والعافية..
ممتاز يعطيك الصحة والعافية
انتي الي ضاع عمرك بنص الحلل والطبخ والكنس. مش احنا و الحمد لله على نعمه الله
لاشي ء جديد 🙄نعملها كذا وألذ بس بدون وضع معجون الطماطم ع المكرونة نضعه مع البصل والكشنة لأنه بيطلع طعم الصلصلةوبتكون لهازفرة
تحياتي الك
هذه الطريقه غير صحيه .بالمره . لان النشا الموجود بالمكرونا يبقى بالما، ويسبب الغلظه والاصح هو لابد ان النشا يزول من مكون الماكرونا .. فالطريقه التركيه غير صحيه
احسنت
Khamis afify
th-cam.com/video/GUVxh1Ncm3M/w-d-xo.html
نورونى بالاشتراك فى القناه
صحيح
👍
اانشاء يقعد داخل المقرونة هذه الطريقة الصحية انا اعرفها منذ نعومة اظافري جربوها لذيذة كثيرا تيبازة الجزااااااءر
ضاع عمرنا الا كلناها بهاد ابطريقة😆
تسلم اناملك فعلا المنظر بشهي و اكيد الطعم الذ
السلام عليكم ...مشكوره في نقل طريقه جديده في طبخ المكرونة والسباگتي ...لكن الكلام غير دقيق في انه هذه الطريقة هي الاصح .... كل شخص لديه طريقته الخاصة اللي يمارسها في الطبخ والطريقة التي يتبعها الأكثرية في طبخ المكرونة أو السباگتي اَي السلق على حده ثم اضافة اللحم بعده حمسه وإضافة التوابل والخضروات طريقه جيده وطيبه ويستخدمها الايطاليين .
شكرا لك على ذكر الله اعجبني ذكر الله يعطيك العافي
بعد سلق المعكرونة يجب التخلص من ماء السلق لأنه غير صحي. ويجب غسل المعكرونة بالماء البارد. المعكرونة مثل الرز والحبوب يجب غسلها جيدا قبل أكلها لذلك لا يجب استعمال ماء السلق ابدا.
صح المعكرونة دائما نغليها بعدها بنصفيها نغسلها بمية باردة تروح النشويات
في المغرب نضيف فواكه البحر (كالكروفيت.......) الى صلصلة طماطم العكرونة او ماتسمونه البندورة مع البهارات يعني كل بلد له طبخه في المعكرونه لكن لانضيف الزيتون .....تحيتي لك من المغرب ونحب ان نعرف اطباق العالم ونجربهم بصحة وعافية 💝