SOPARNIK / Poljički specijalitet ili još jedna verzija bureka (evanđelje po Sapi)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- Ovaj gastro prilog snimamo u tugarskom zaseoku Truša, kod domaćina Joze i Silvije Velić, čije vrijedne ruke demonstriraju izradu ovog poljičkog jela. U osnovi se radi o jednostavnom jelu koje datira iz turskog doba i za čiju izradu je potrebno samo nekoliko namirnica poput brašna, blitve, luka i peršina. Ipak, soparnik nije lako napraviti. Domaćini nam u ovom videu otkrivaju tajnu originalnog soparnika. Uživajte!
Obavijest vjernim fanovima i pratiteljima;
Kanal je za sve gledatelje BESPLATAN i UVIJEK će to biti! Garantirano!
Ali AKO ŽELITE POMOĆI da kanal bude još bolji i raznovrsniji, da podržite putovanja i ekspedicije, kao i tehnički suport za obradu i snimanje sadržaja, tada možete donirati sredstva na dva načina;
1. Patreon platforma: www.patreon.co...
2. PayPal.me: www.paypal.me/...
ili kupiti našu majicu: Lumer Shop: lumer-shop.eu/...
Sudjelovali;
Sandra Galić (voditeljica)
Jurica Galić Juka (scenarist, snimatelj, voditelj 2 i montažer)
Saša Stojanović Sapa (voditelj 3 & fotograf)
Jozo i Silvija Velić (domaćini)
Petra Galić (tatin slatkiš)
Tehnika korištena u snimanju ovog uratka:
GoPro Hero9 black
Glazba/music: Josip Joe Tomasović;
1. "Poljičani poštovani" (tradicionalni pučki napjev)
2. "Intro 3"
Email: joestudio14@gmail.com
TH-cam: / @joestmusic
#soparnik #poljica #jurica_galic_juka
- Kanal je za sve gledatelje BESPLATAN i UVIJEK će to biti! Garantirano.
Ali ako želite pomoći da kanal bude još bolji i raznovrsniji, da podržite putovanja i ekspedicije (odakle ćemo vam donijeti nove priče), kao i tehnički suport za obradu i snimanje sadržaja, tada možete donirati sredstva na dva načina;
1. Patreon platforma: www.patreon.com/user?u=29837895
2. PayPal.me: www.paypal.me/juricagalic
- Ako želite kupiti našu majicu i time pomoći rad kanala, bacite oko na ponudu našeg partnera Lumer Shop: lumer-shop.eu/product-category/the-mladichi/
Supruga vam ima starinske tetovaze karakteristične za hrvate srednje bosne, posavine i rame. Jako lijepi. Pozdrav
Sjajno nesto. Mi Hrvati toliko toga imamo ali nam je draze tudje, zato mi je drago da postoji ovaj kanal koji promice sve ono naj od Lijepe nase.
Supruga ima prekrasne tetovaže. Moja baka je bila iz Rame i imala je takve slične.
Ala da mi je poist malo soparnika. Bravo Juka na reportazi
Ziv bio barba jos puno godina! Dok je ovakvih ljudi bit' ce i obicaja! Pozdrav iz Mostara!
Fenomenalno Juka. To treba turistima da vide da probaju a ne ćevape i pizzu
Točno to.....
Sta fali cevapima😉
@@sabinaceranic6709 Puno toga da ne nabrajam
Upravu si , ja jos nisam soparnik probo 😢
odlicno I dobra ideja 👍🌝🍀
Savrsenstvo! Poljicki soparnik je za mene ravan eliksiru zivota. 💞
dio moje obitelji je s bitelića kod sinja došao u slavoniju i soparnik je nešto što i dan danas radimo.
Predobar video i odlicna, jednostavna i mogu predpostaviti za prste polizati soparnik majstorija. I kod nas blitva je u tijestima, pitama kljukušama ali ovako nešto je otkriće. Hvala i pozdravi iz Sarajeva
Predobro! Pozdrav iz Poljicke Republike!
Bravo Juka,ovakvog sadržaja fali,ovo je dio naše baštine koju moramo očuvat pod udarom tratttorrria, gelllatteriirriia, i sličnih pxxxxxxxa(Pizdarija) 👍👍👍👍
Apsolutno! Hvala 🙏
Iako je nogomet na tv nisam ni sekunde razmišlja što ću gledat! Zanimljivo ka i uvik!👏👏👏👏
🙏 🙏 🙏
Mmmmmh stvarno je soparnik nešto lijepo, prava poljička tradicija 😋
Ponosan na svoje poljicke korijene 💪🏼
Orginalno starinsko jelo! Lip prikaz i vrtla,priča o konjima koji su vrsili ! Jos se sicam kod pok Krsta konj Bečar je vrsija i Pram! Momci Bravo! E moj Dalmatino povišću pritrujena!Pozdrav veliki maloj slatkic! Blago ti je Juka uz te dvi cure i tjelohranitelja Sapu👍!
🙏
Jozo ga zepreća,vridni ljudi pozdrav ekipi 👍
Sapa odličan. 🙏Ostali ok.
Jedino sta valja na kanalu su glazba i Sapa. Aj i Pepa ovaj put😂😂😂
Bogme vam lipa ta vaša ! Veliki pozdrav i Novog Sada. Svaka cast, za kanal !
Bravo Juka, bravo Sandra👍🏻💪🏻
Lipo je vidit stare običaje, uziva sam , pozdrav bratu i ženi, pepa je prekrasna 😃 ogladni gledajuć🤣
To se zove život!!!
Fenomenalan video Juka, ovo mi je, ko jednom poljičaninu, divota vidit. Kad malo zaladi na jesen dođi nešto i na Mosor snimit. Pozdrav ciloj redakciji iz Sitnoga.
🙏 🙏 🙏
Bravo Juka ❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌
Svaka čast za video.Kad možemo očekivati povjesne teme pošto su mi najdraže.
Svaki drugi video je povijesna tematika.. Uskoro
Juka, bravo. Ovo je top. Samo naprid!
Divota ono baš svega
Krasni domaćini,lijepa supruga,priroda i dom
O suparniku...šta reć...vrh
Hvala Juki
Pokrivanje soparnika, zafrnjokanje. Super video Juka i lijep pozdrav za cijelu ekipu a posebno Sjor Jozi koji je isto tako zasluzan za ovaj klip.
Ljudino svaka cast na snimanju pomalo zaboravljenih stvari... Bravo
🙏
Neka vas u Tugarima💪🏼🇭🇷
Hvala 🙏
Voditeljica vrhunski, sve ostalo također! Domaćin legenda! ✊😄
Video za deset 👌😊👍💞
Svaka čast za video, autentično, edukativno, korisno....dao si preporuku za gastro izlet koji se ne smije zaobići. Ekipa prvoklasna! 👍
Uvik je lipo poslusat starije.pozz iz Trogira ❤
Juka hvala ti za jos jedan fenomenalni video uradak,pozdrav tvojoj vrijednoj ekipi,tvojoj supruzi i sapi na strucnom vodenju reportaze,a ti si uvik kao odlican u pripemi videa.poseban pozdrav barba jozi i njegovoj supruzi na odlicnom pravljenu i prezentiranju.samo naprid i idemo dalje (kada ce 2 dio o mezopotamiji)😎👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👊🤜💪💪💪💪
Divno!❤
Predivna reportaza ovdje se spajaju povijest i gastronomija svaka cast.
Top epizoda 😎
Ljepota :)
Vidim gospođa ima Ilirske tetovaže. Svaka čast 💪🏼
Dobra stara tradicija 👍
Bravo Juka 👌
Extra,bravo.
Još nisam vidio yt kanal sa ovakvim odnosom lajkova i dislajkova u korist ovih prvih :) Dobar posao, samo naprijed! Pozdrav.
Svaka čast na prilogu Juka
Svaka cast 👍
Lijep video! Bravo!
Prekrasno Juka ❤️
Hvala prijatelju
Soparnik ili Zeljenik je tradicionalno jelo koje se stotinama godina sprema u bivšoj Poljičkoj republici..
Poljička republika je povijesno vrlo značajna za Hrvatsku i Dalmaciju, iz toga kraja su potekli mnogi intelektualci, a i bitna je značajka da ih Turci nikad nisu osvojili i nisu se miješali sa lokalnim stanovništvom...
Opet odlično. Ali ka poljičanin, moran malo ispravit: vrt = vrtal, vrta = vrtla. Inače, kod nas u Podstrani, soparnik se po starinski kaže još i ujenak, a ka dica smo čekali Veliki petak da se naguštamo ujenaka i najviše smo volili kraje.
A Sapa provokator sa burecima, čut će me kad se vidimo 😁.
Još jednom, sve pohvale ekipi 💪👍
Triba malo zacinit pricu😈
@@sapasplit494 ma znan 😉
Okey ❤️ ❤️ ❤️
zelimo naruciti 1001 Soparnik za CANADA 🇨🇦
Veliki Pozdrav
Cool !
🔝
Na katalonskom jeziku "sopar" znači večera/večerati, tako da je možda jelo ovdje još od antičkih/romanskih vremena ili možda i kasniji utjecaj aragonskog (Aragonija-županija/condado de Barcelona....) Napuljskog Kraljevstva (poput rožate/ katalonskog flana)
super
Eeee ovo je hrana za mene, ja nisam od mesa, ja sam više za ovakve stvari.... doduše volim i ribu, jaja, mliječne proizvode, bitno da nije meso..... ali ovo bi mi bilo po guštu, već vidim......💪💪
Juka,skladan ste par i lepa ti je supruga.Veliki pozdrav iz Bogojeva,koji se nalazi preko puta vašeg Erduta.Isto tako se nadam da ćeš sledeći put kad obilaziš Vojvodinu,javiti se i da vam pripremim najbolji fiš i pečenu ribu.
Hvala 🙏
@@JuricaGalićJuka Živ bio momče!
👍👍
Lajk za Pepu ❤️
🙏
16:00 Eee moja nevista hahahahahahaha
😀😀😀
Ne znaju ovi mladi nista hahahaha
🥰👌
Mali pazar na Plokitama! Ne na Sućidru iako je neki zovu tržnica Sućidar. Sućidar je s istočne strane Ulice Bruna Bušića. Skužaj, ali ovo nas Plokitaše iz nekog glupog nama nepoznatog razloga cili život prati. Inače super video!!!
Prijatelju, rođen sam preko puta, kod bivše slastičarne Hajduk. Lapsus. Tržnica je Plokite, ali to ionako svi u Splitu znaju.
Ako umrem i odem na misto di ce bit Poljicki burek i glazba od Joa, to je za mene raj... aj i duvana nek bude...
😀
❤️
💙👌👌
Iliric tatoo ❤
Kamenica za mlit' masline ♥️♥️♥️♥️♥️
👍👍👍👍🍽
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Sad bi od gusta udrija po soparniku i kiselom vrhnju
Nisi jedini.. 😀
Cik kazi bosancima burek sa blitvom. :-D
A baš ste lipo ovo snimili, domaćini su za čistu peticu, a soparnik je po meni malo remek - djelo i za prste polizat...pozdrav cijeloj ekipi, Jukinoj lipoj gđi i maloj princezi!
Suport Juka,Torcida Sydney...
Mesojed sam, i ne volim blitvu, al ovo bi rado pojeo. Izgleda fino, i puno truda je ulozeno.
kakvi mesojad ? Ja sam vegetarian 🤣🤣
Eh ti si glupa zvijezda, nesto kao Patrik ;)
Dalacijo lipa sa svake bande,fala Juka na prilogu!
Di se može naci ova verzija pisme Poljicani postovani?
Pogledaj u opisu videa
Brate samo naprid,prave stvari radiš,pozdrav tebi,sapi i predivnoj obitelji.zds
A jebalo zivot jel moga savršenije izgledat?
Plokite (Stara četvrt) postale Sućidar 😅😅
Burek hahhahahaha dobra dobra,nasmija si me
😀
😈
Boze koliko su se ljudi istetoviral ,pa to nije normalno.
Pozdrav Juki ,divna emisija .Imam jedno pitanje ,jesi li obisao celu Poljicku Kneziju i jesi li primetio megalitne zidine 🙂
Nisam cijelu, a naravno da sam primjetio. Pozz
Jel Sapi draza pizza ili burek od blitve 😂
Tim redom...😂
To Bađun isto zna👌🏽
Gospođa je pre službena ispri kamere, intervjuira ovu ženu ka da je došla sa HRTa. Nema onu opuštenost ka Sapa i Juka. Naravno, tetovaže su prva liga.
Sjeti se kakav sam ja bio na početku.. Mucao, pričao lapsuse.. 😀 Pomalo, bit će to odlično za par priloga.. Lp
Jurica nemoj tako pazar je sa siromašnee
Znači,ne postoji pizza ili burek koji je ravan Soparniku !