On a hot day, Samgyetang mukbang (tteokgalbi, cabbage kimchi, red pepper) recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
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10:08 Mukbang starts / Upload: Every Thursday and Sunday at 9pm
Email address: feltboy@naver.com
[Samgyetang / 2 servings]
1. Soak 2 cups of mung beans and 2 cups of glutinous rice 3 hours in advance (mung beans can be omitted)
2. Cut 2 chickens (1kg for samgyetang) from the wing tips, neck fat, tail, and fat underneath the tail, and place the neck of the chicken in the center.
3. Clean the blood from the internal organs of the chicken, wash it thoroughly, and put the herbal medicine ingredients in a linen bag and tie it up.
4. Pour 5L of water into the bucket, put in a bedding bag containing herbal medicine ingredients, and add jujube and ginseng (optional).
5. After boiling, boil for about 20 more minutes and remove the herbal medicine ingredients.
6. Put 2 tablespoons of mung beans, 2 tablespoons of glutinous rice, and 3 cloves of garlic into the chicken's tail, seal it with a toothpick, and tie the two legs with thread.
7. Add chicken to boiling herbal medicine water, add abalone (optional), boil a little more, then take out the foam.
8. Add 1/2 cup of mung beans, 1/2 cup of glutinous rice, a handful of garlic, and 1 green onion and boil for about 40 minutes.
9. Put the chicken in an earthen pot, top it with chopped green onions, pour in the broth, add ginseng, jujube, garlic, and season with salt to complete.
10. Add the remaining mung beans and glutinous rice to the remaining chicken broth and make porridge, which is delicious.
*** 레시피는 여기에 있어요 ***
[삼계탕 / 2인분]
1. 녹두 2컵, 찹쌀 2컵을 3시간 전에 불려 놓고 (녹두 생략가능)
2. 닭 (삼계탕용 1kg) 2마리를 날개끝, 목 기름기 부분, 꼬리, 꼬리 밑에 기름기 부분을 잘라주고 닭의 목부분을 가운데로 넣어주고
3. 닭의 내장 부분의 핏덩어리를 깨끗하게 제거해준 다음 깨끗이 씻어 놓고 한방 재료를 베주머니에 넣어 묶어주고
4. 들통에 물 5L 부어주고 한방 재료를 넣은 베주머니 넣고 대추, 인삼(생략가능) 넣고
5. 끓으면서부터 약 20분 정도 더 끓여주고 한방 재료는 건져 놓고
6. 닭의 꽁무니에 녹두 2큰술, 찹쌀 2큰술, 마늘 3개 넣고 이쑤시개로 봉합해 주고 두 다리를 실로 묶어주고
7. 끓는 한방 물에 닭 넣고 전복(생략가능) 넣고 약간 더 끓인 후 거품을 건져내고
8. 여기에 녹두 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 마늘 한주먹, 대파 1대를 넣고 약 40분 정도 푹 끓여준후
9. 뚝배기에 닭 넣고 다진 대파 위에 올리고 국물을 부어주고 인삼, 대추, 마늘 올리고 소금으로 간 맞추면 완성
10. 남은 녹두, 찹쌀은 남은 닭 국물에 넣고 죽을 끓여 먹으면 맛있다
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감사해요❤ 복날 잘 보낼께요^^❤️❤️
Так красиво еду выложат, да мы едим глазами тоже, дай бог этой семье здоровья, детям, внукам, прекрасная семья, особенно когда бабушка улыбнется, весь мир у ее ног, и без улыбки красивая бабушка, а когда еще улыбка украшает, мир становится краше
손맛 할머님댁은 완전 가정 마트시네요... 없는것 없이 다있는 가정마트가 참으로 많이 부럽습니다...
목회를 하는 사모로서는 요런 살아있는 생생한 식자재 구판장이 완전 부러움의 대상이랍니다...
초복에 손맛 좋으신 할머니의 삼계탕 눈으로 잘먹고 갑니다...🤗🤗🤗🤗🤗
Delicious chicken soup and burger grandma
어머니 내일이 초복이네요 맛난거 드시고 건강 하셔요
어머님표 삼계탕 너무 맛나보여요. 건강해지는 삼계탕이네요. 수제떡갈비도 완벽해요. 수제떡갈비 햄버거 만들어도 좋을거 같아요.
오늘도 정성스런 요리 최고에요.
영리한 대박이는 예쁘고 귀여워요.
손맛어머니, 안녕하셨어요?
이것저것 한방재료를 넣어 끓이신 삼계탕으로 온 가족이 올 삼복더위는 잘 이겨내시겠어요. 저도 공유해놓고 이번 복날에는 한번 해 봐야겠습니다.
손맛어머니를 통해 많 이 배웁니다.
감사합니다.
늘 건강하세요.♡♡
오늘도 어김없이 맛있는 거 준비 하셨네요!!!
올 삼복더위 잘 나시고 건강 하셔서~
맛있는 영상 계~속 보여 주셔요!!!
항상 건강하시고 행복하세요~^^😊😊😊
마늘 농사 잘 지으셨네요~~
마음이 풍요로운 분들이라서 농사도 잘 되는가 봅니다~~
영상을 보면..힐링이 되는 가족들 이십니다~~ 항상 건강하시고 더더 행복하시길 축원드려 봅니다~~~^^
복달음식 드시고 여름철 지내시고 건강하세요~^^
맛있게 잘먹고 갑니다 ~✌️
삼계탕으로 더운 여름날에 몸 보신을 하셨네요. 가족분들 맛있게 드시고 건강하세요. 언제나 다정해 보이는 두분 너무 좋아요^_^
이렇게 멋지고 행복한 곳이 어딘가요?
정겹고 맛난 음식들로 인해 언제나 행복 전파가 됩니다. 감사합니다.~~~~
마늘농사가. 풍년이네요 맛있게드세요😊 건강을위하여,, 더운날씨에. 식구들건강하세요💯👏
Вы большие малодцы ваш огороде полне еда натуральный вы трудяги хороший семья 👍👍
Lovely catch !! Another gorgeous filming settings presentation culture recipes and appreciate your efforts and hard work for sharing your beautiful culture recipes to the World .. TQSM from Montreal QC Canada
김치 색갈이 엄청 맛나보이네요 너무 빨간것보다 요런색이 딱맞는느낌
기다렸습니다
마늘 수확하시는군요
초복달임 삼계탕 최고지요
삼계탕 드시고 건강하신 여름 보내세요
늘 건강하시길
축복합니다
사랑합니다
대박아 넌 천사야 항상 건강하렴😊
녹두와전복넣은 할머님표삼계탕😊❤❤ 대한민국국민들 모두 할머님댁보양식드시고 삼복더위 힘차게 잘 이겨내시길요👍🥰🌱
늘 건강하세요.사랑합니다.❤❤❤❤❤
항상 바쁘신데도 영상감사해요.내일이 초복인데 저희도 삼계탕을해먹으려고 합니다 너무 맛있어보이네요 냠냠식구들도 잘먹고가네요 항상 더운날씨에도 고생하시네요 너무 감사해요 항싱 행복하세요 가족모두 건강하시고 화이팅해요❤️👨👩👦🐶👍😀좋은밤되세요
옴마야 마늘 수학 하시는야 수고하십니다
삼계탕 넘 맛있겠네요 😋언제나 봐도
부지런하신 두분.어머님 음식은
침샘이 많이 침샘이 많이 났네요😋
영상 잘보았습니다 감사합니다😍🙏💞
언제나 정성으로 만드시는 할머님의 요리에
감동입니다
육수를 먼저 끓여서 깊은 국물에
닭을 넣고 끓이시는 요리 또 배웁니다
늘 건강하세요~~
너무 화목한 가정이네요
아버지 어머니 아드님도 인자하고 온화해보이셔서 너무 좋아요
건강하고 행복하세요
손맛 할머니는 참 지혜로우세요
많이 배우고 있어요 저녁메뉴 선정에도 도움되고 있어요
Дай вам и вашей семье Бог здоровья, мира и добра, очень милая семья!🌹🌹🌹
그래도 모든게 잘익으니가 맛이제대로되겟읍니다
캬 오늘 마늘 수확하시고 몸보신도 하시고 최고입니다
손맛여사님 저도 오늘 딸 아들며느리와같이 삼계탕 해먹었네요 맛있었어요
손 맛 할 머 니 안녕 하세요 반가워요 오늘 은 맛 있 는 삼계탕 맛 있 겠어요 수 제 떡 갈 비 먹고 싶다 맛있게 드 시 고 건강 하세요 ❤❤❤❤❤
먹고 싶네요~ 엄마가 해주시는 음식요~ 울 엄니는 너무 일찍 가셔서 슬퍼요 그립구요~ 보고 싶고요~~ 잔잔하게 편하게 볼수 있고 마음 따뜻한 유틉 입니다~~👍🙆♂️🫶🙏💙
What an amazing garden you have too! Enjoy your videos and the dog is sooooooo cute. Love seeing him too!
Добрый ночи из Чечни. Супер ваше семья ваше еда. 🙂🙂👍👍
오랜만에 뵙는듯해요. 뵙고 싶었습니다~오늘도 삼계탕 잘 습득 배우고 갑니다.더위에 가족 모두 건강하세요😊😊😊😊😊😊😊😊
좋아요를~~마구마구 눌러보아요❤❤
お母さん😊サムゲタン大好きです😊わかりやすく教えてくださりありがとうございます😊
Bom dia preciosa, amo seus vídeos, te envio um grande abraço ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
육쪽마늘같아요
농사도 넘 잘지으시네요
Молодец,Сонмат,так вкусно кормишь свою семью!!!!
맛나게 드시는 모습 보기좋아요
더운날 건강잘챙기세요
손맛할머님 꼼꼼하시고 어쩜 차분하세요 삼계탕도 맛나보이고 대박이 너무 귀여워요.
손맛할머니님!!!~^^♡❤
직접만드신삼계탕맛있어보입니다^^
저도초복날삼계탕먹었습니다~^^
건강하세요~^^♡❤
요리를 맛깔스럽게 너무 잘하셔요.가족이 참 행복하게 보여요 늘 건강하셔요❤
휼륭하십니다~보기만해도 행복합니다 보는것에 빠져 댓글못 올려 죄송하니다 무척 사랑합니다❤❤❤😂
안녕하세요?
벌써 마늘 수확을 하셨군요!
손맛 여사님의 껌딱지인 대박이도 안녕?
건강 보양식인 삼계탕 드시고
올 여름 무더위를 날려 보내시길 바랍니다
늘 건강 하시고 행복하세요!
감사합니다
복날에 는 삼계탕 최고에요 👍
Здраствуйте красивая милая семья! Цыплята ммммм вкусно! На вас смотрела и наелась😊. Молодцы спасибо вам за рецепты за улыбки 😊😊😊😊😊
손맛할머니 먹방 잘보있습니다앞으로도구독자1000만명넘을시기를기윈할게요❤🎉❤🎉❤🎉❤❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤❤
어떤 그림 말쓰하신건가요?
손맛할머니 그림넣어달라고댓글달았어요
@@sonmat 댓글학인부탁드려도돼까요
@@user-sp2tq9td4r 지금은 그림을 안 그리고 있답니다
도움을 못드려서 미안해요
늘 응원해 주셔서 고맙고요
항상 건강하시고 행복하세요
감사해요
Трудяги, золотые руки, прекрасная семья!
Vocês são maravilhososs❤️❤️❤️❤️
삼계탕 드시고 올여름 건감하게 보내세요~♡
감사해요 굿밤되세요
너무맛나겠어요
내일이초복인데
大姐手藝真的很棒菜色😊鮮豔感恩分享❤
대박아 안녕😊
좋은거 다들어간 삼계탕 몸보신 하시고 건강하세요❤❤❤😊
❤❤❤cute Daebak.Stay healthy all.
こんばんは😊暑い夏にはきっとサムゲタンがいいのかもしれませんね最高に美味しそう🤤体に気をつけ過ごして下さいね😊
Это очень вкусное блюдо. Вы приготовили его на высочайшем уровне. Приятного аппетита - супер семья ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
역시어머님 최고네여
정성이 들어간 삼계탕과 떡갈비네요😍
영상 잘 보고 갑니다 ❤❤❤
와우 복날은 역시 삼계탕~음식도 조화롭게 하시네요~~👍 🎉😊🎉
Очень ВКУСНО ❤❤❤❤❤❤
what a beautiful situation it is, to be able to enjoy old age together with simplicity full of happiness
잘보겠습니다😊
うっわｧーーーー masikkessyo👍🏻😊
😋😋😋🫡
손 할머님 음식 솜씨 대답 합니다 ❤❤❤
Great video. Beautiful hard working family.
What is a amazing dish
KIMUCHI IS delicious No1 in the world
The dish is chicken soup.
Thank you for your support
Please always be healthy and happy
^참지혜로우십니다
나이가들어가면하든일도그만두고하는데보기가좋습니다^~
항상 잘보고 있습니다 건강하시고 행복하세요
먹고 싶어요❤
지혜로운 사람이 요리 솜씨가 좋아 요
복날 음식 잘 드시고 더위 탈출 하세요
손맛 언니 응원합니다
언니의 김치 침 넘어 갑니다
두분 멋집니다 구독자님 모두 건강하게 행복하게 여름 잘 보내세요 화이팅 감사합니다
Добрый день, моя любимая семья! ❤ Вы так всегда вкусно кушаете, приятно на вас смотреть ❤
손맛어머님 영상 잘 보았어요 저도 오늘 저녁은 전복넣은 삼계탕으로 컨닝할께요 늘 강건하십시요 웃는미소가 천사같아요!!❤
我喜歡食入參雞
우리 오빠도 어릴때 두발 동물은 먹어도 네발 달린 고기 먹으면 두두래기 나서 못먹었는데 어른되니까 괜찮은데 손맛할머니 께서는 못드시는가봐요!!!맛나겠네요 ~~잘보고 갑니다
마늘이 엄청 단단하니 야무지게 생겼네요 황금손 황금땅 농사도 잘지으시고 요리도 잘하시고 말씀하시는 모습도 교양이 있으시고 본받을 점이 많아요 저는 외이리 애교가 없는지 남편이 딱해보일때가 있어요 ㅎㅎㅎ
Watching from the Philippines🇵🇭🇵🇭🇵🇭
Healthy and delicious food from grandma 👵
Какие вкусные рецепты у вас!Курочку можно сварить и вот так!!Спасибо Вам!!😊🌶🥘👍🙏🌺🌺🌺
푸르고 울창한숲 산과들에는 정다운 매미소리 시골향수를 느끼게 해주는 전원생활의
풍경이 너무 아름다워서 옛그리움과 여름방학이라는 단어속에 수많은 추억들이 떠오르게 합니다 텃밭에는 온갖먹거리와 식재료들이🥬🌽🥦🥒🫑🌶🥕🍒🥭🍅🍎🍏🍉 무럭무럭 보는것만으로도 행복하고❤️
마음을 춤추게 합니다 🤣
정말 아름다운곳에서 사시는 가족분들은🧓👵🙎♂️🙍 참❤행복하시고 너무나 ❤부럽습니다❤ 귀여운 대박이도🐶 천사같은 좋은주인분을 만나 행복하구요 어머님 아버님 날도 더운데 마늘수확하시고 수고하셨어요
여물어진 마늘이 사랑스럽고 이쁘네요 햇마늘 갈아서 저장도 많이하시고
부지런도 하신우리어머님
낼초복이라는데 삼계탕에 수확하신 마늘도 듬뿍넣으시고 맛도좋고 몸에도 좋은 삼계탕 보기만해도 먹음직스럽고 우리 어머님표 삼계탕이 이세상에서 젤맛나보이고😋🤣😋🤣 최고입니다👍👍👍👍👍
정말 너무 정성스럽게 정갈하게
보기좋은떡이 먹기도 좋다고
정말 정말 맛나겠어요👍 올여름 가족분들 끄떡없이 건강하게 여름 나시겠어요 건강에좋은 한방재료에다 녹두 대추 전복까지 등등 많이 넣어 하셨으니 찐한국물에 완전보양식입니다👍한그릇 드시고 건강과 에너지가 쑥!쑥! 넘치시겠는데요😄😃 수제떡갈비까지 하시고 예쁘게도 담아내시고 날씨도 더운데 정말 대단하세요👍 아유~ 세상에 정성가득한 밥상
차림을보니 저절로 행복한❤ 미소가 활짝! 언제나 감동과 감탄사가 부르짖게 합니다 😄😊😃 눈으로만 보아도 정말 맛있고 대리만족에 뿌듯한걸요 저도 주말이라 시댁에 다녀왔어요 시어머니 덕분에 미리 가마솥삼계탕 얻어먹고 왔답니다 집안에 어른이 계시니 너무 좋고 감사하다는걸🙏 새삼더 느끼며 어머님 아버님도 어쨌든 잘드시고 건강히 오래오래 가족들곁에 팬들곁에 함께해주시고 맛있는것도 많이 드세요 이렇게 영상으로나마 뵐수있어 너무좋고
오늘도 좋은영상 감사드리며🙏 풀벌레소리 들려오는 여름밤 ⭐️별빛같은사랑⭐️ 낭만이 가득한 추억하시는 밤되세요 💕
어머님 아버님 좋은꿈 꾸시구요~~🌛⭐️😊🥰
어서오세요 반가워요 지영씨~~
지영씨도 가마솥삼계탕 드셨군요
요즘 날씨가 많이 더우니 항상 건강 잘 챙기시고요
오늘밤도 편안한밤 예쁜꿈 꾸시길 기도할게요
늘 고마워요 지영씨
그럼 굿나잇~~!
늘 건강하고행복하세요 선생님 ❤❤❤
내일이 초복이네요~ 삼계탕 먹어야 겠지요~^^
전복 삼계탕 완전 보양식이네요~
맛있게 드시고, 올 여름 건강하게 보내시기 바랍니다.~❤👍
Healthy & delicious food...grandma has a beautiful smile..thank you for sharing your recipe
이 가정에 아드님은 좋겠어요!!
부모님이 훌륭하셔서요!
Watching from Myanmar
Look so delicious.
❤❤❤❤
Suka ya liat Ibu Masak yang enak slamat makan.
Yummy
손맛할머니네 식구들 봉양하시고, 무더위 안타게 조심하세요🤗좋아요 꾹💕
Merhaba sevgili aile.Süpersiniz.Sağlıklar dilerim.Düzenlediğiniz sarımsak paketleri harika dostunuz çok tatlı.Yemekler çok güzel sağlıklı.Hak edilen yemekler afiyet olsun.Sevgiler.
푸짐하게 한마리씩 한사발 아주 좋네요 ❤❤❤ 올여름도 잘 나십시오
정성담긴 요리네요
어머님 사랑합니다 ❤
삼계탕이 완전 몸보신 되겠어요 많이 드시고 더위 잘이겨내시길여 ❤❤❤❤❤
Какие золотые руки у мамы
땅이 엄청 넓네요?
땅부자 이신가 보네요?
직접 기르신 것들로 해서 건강하게 드시니 부럽습니다!!
초복 음식 삼계탕 정갈 하게 맛나게 해즈셔 고맙습니다 ❤❤❤
50대아줌마입니다
저두 체질이바뀌더라구요
삼계탕안먹었는데,이젠땡기더라구요^^ 여러가지약재로푹~끓인삼계탕!
충분히 보약이네요
잘배우고갑니다 건강하세요
I so happy you enjoyed your special meal. Now go take a nap!