🔥 гарний формат подачі матеріалу! навіть, ще більше почав поважати пляшки, що маю. для "драму з торфом" потрібно багатенько часу, для відпочинку та насолоди. як на мене, непогано в торф заходити зі сторони хересу. не так лячно для початківців (як я). здається: що кількість "ppm" вимірюють у сухому солоді, а в готовому продукті, показник може бути набагато меньше. тому треба очікувати, що велика цифра не буде здаватись такою жахливаю на випробуваннях. контент - класний! 👍 дякую! 👍 🇺🇦
До речі, дійсно, не такий страшний Ardbeg, як його малюють) він достатньо солодкий, хоч і димний, а от Лафройг із його йодом людей часто лякає) власне про що і говорив автор, що торф дуже різний буває
дякую 🤝 абослютно згоден,що це комфортний шлях - заходити в торф з хересним фінішем. У мене саме така історія. Певний час мене постійно ригощали в одній тусовці Лафройгом 10 Шері Оак Фініш. Ну я і подумав, шо ці торфяники - не такі вже і страшні) мені було доволі ізі зайти далі, вже до чистих Лафройгів та Ардбегів. А от коли зіткнувся з Дистилерією Брухладі та Октомор - почались приколяси) хех, треба мабуть окреме відео про Октомор, або хоча б Порт Шарлотт!
Так, я називаю це "смаковий релятивізм". І знов ж таки, величезна купа людей розносять плітки, кліше і викривлену інфу про "обоже! який він жахливий, ванючій той торфовий віскарь". Маю особисту історію, як я почув таке в барі від хлопця, який замовив собі віскі і отримав торфяника в келих. Кароч, він його тільки понюхав і все! Зась! Залишив і пішов. А на обличчі були ті самі емоції "госпаді за шо". А скуштував би і не пішов би. Цікавість взяла би вгору, я думаю)
Вітаю. Прикольно що Ви згадали мою історію, скинув дружині, кажу ми в тєліку)) Треба з наступної зарплати щось торф'яне взяти, але в обмеженому бюджеті то буває складно) певно loch lomond single grain peated візьму, ще не пробував
Айла... Це слово тепер багато значить для мене) Перша спроба буда в барі. Це були Talisker 10 та Laphroaig Quarter Cask. Спробував - зайшло, але не було розуміння. Багаття, дим, море, шкіра. Потім перша пляшка острівного яку придбав - Laphroaig SELECT. І почалося. Відкоркувавши її - був вражений ароматом, а потім і смаком. Дружина не зацінила - по її відчуттям це наче "гумові чоботи в роті палають"))) А далі пішло-поїхало: Talisker, Finlaggan, Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg. Дуже люблю Айлу і не тільки, тримаю дома завжди щось торф'яне з островів, і водночас фруктове і легке типу GlenDronach, Tamnavulin, Bushmills Single Malt чи інші)
крутяк! не перший раз чую історію про те шо Айла западає в серденько, саме після Лайфройгу) хоч і не одразу. Моя повага пане, за класний та різноманітний вибір віскі на вашому барі 🤘 п.с: хочу найближчим часом Порт Шарлот від Брухладі сьорбнуть)
@@olexiyvosmirko8633 якось мені у торфяків все шо нижче 53-54% - мало доставляє. Це так, із спостережень останнім часом. Мабуть, то у мене профдеформація після хайпруфних бурбонів вже
Торфяків вище 53% ще пошукати треба. Більш поширені 46-48-50% зустрічається, а те що вище - то мабуть бочкової міцності вже. 56-58% десь приблизно я так розумію. Доречі, бочкової міцності віскарь пробував лише один - Finlaggan Cask Strength 58%. ЦЕ був дуже цікавий досвід)@@whiskey_boy
Ну, основна більшість торфяних віскі - це 40%. Але зустрічаються і "поміцніше" 46-48-50%. А міцність більше 53% - то я так розумію "бочкова міцність". Довелось якось раз нормально продегустувати Finlaggan Cask Strength 58%. Це було щось)))@@whiskey_boy
Хайленд чудовий. Вся лінійка до того ж! До речі, є імовірність, що це просто питання часу та вдалого моменту (настрою), коли вам зайде торфяник. А може і ні) і це може бути не ваше. Тут така собі лотерея💫 Та все ж почніть з Хайленду) він дуже часто відкриває шлях споживачів віскі до димочку...
Торф'яні віскі то любов) багато чого куштував - як класику (лафройг,таліскер,ардбег), так і дешеві екземпляри (islay mist, black bull), але якщо вибирати моїх фаворитів, то це будуть Bunnahabhain Eirigh Na Greine та Bunnahabhain Toiteach a Dha:)
Ні, але взяв на замітку ваш приклад із відео (так само як і нешотландські екземпляри,австралієць заінтригував). Зараз в мене в наявності є лафройг, той віскі, назву якого я не можу вимовити, Glenglassaugh Torfa (цей ще не куштував,чекає свого часу) та таліскер порт раф (в подарунковій упаковці, тому його шкода пити)). Десь перед Новим роком буду поповнювати запаси (все-таки для мене цей напій більш для холодної пори року, як і джин, до речі) і по традиції візьму щось знайоме і щось із новинок.
хехех, "привіт від залізничника", "чоботи з мікрохвильовки", "смажений асфальт", "одеколон шахтьора", "болотний пудінг"... обоже скіки я вже чув цих назв торфяників 🤪 Я думав навіть почати колекціонувати їх. До речі, а в Едінбурзі норм торфика наливаютьна барі?)
@@whiskey_boy перед нами закрили музей віскі,той що перед входом в замок,робочий час закінчився,і ми вирішили зробити собі екскурсію по барах, і вже в третьому нам запропонували торф'яний 18 років витримки,але до того часу в середині вже все вогнем пекло(арахіс паршивенька закуска),тому чіткий спогад це запах,на тій стадії було не до "фруктових ноток".....
В мене все таки торф'яники і бурбон - то на прохолодну, сиру погоду. А пити торф, закурюючи його латакією, особливий вид торф'яного збочення, як говорить моя дружина)
Перший Лафройг, улюблений Кілхомен Санайг, Біг Піт дуже класний, Бен Ромах ніжний витончений, ну і Белс якщо не підробка то мені заходить дуже. Після цього всього ще нормальні Лагавулін, Коал Айла всі шо на острові Айла непогані. А звичайне непрокурене віскі, я за віскі не рахую бренді якесь.
Купил себе содод торфяной. Сделал белого пса Это что то. В запахе присуиствует болото. А вкус. Как будто вы , пьете алкоголь и закусываете его шпалами. Пока что сделал 25 кг. Еще 25 , ждет колда до него доберутся руки. Скорей всего пойдет все в бочку. А там , посмотрю. Будет сильно навящчивый вкус, то будет в бленды . Шотландский солод Minch Glenesk Peated Malt. 50 PPM
@@whiskey_boy сейчас есть бочка на 20 литров , подготавливается красным вином. Думаю месяца через 4 , залью уже торфяным продуктом. Бочка с венгерского дуба. Хотя есть 10-ти. В ней кукурузный дистиллят. Он сейчас заберёт большенство танинов. Ещё не решил.
Подача ТОП. Дякую за відео. Ще більше дякую неймовірним - захисникам України!
Дякую 🇺🇦
віскі-неформал тру! так само ✊
bowmore 10 sherry finish - гілті плежер!
@@OrnamentCoffee оу, хочу про нього огляд!)
🔥 гарний формат подачі матеріалу!
навіть, ще більше почав поважати пляшки, що маю.
для "драму з торфом" потрібно багатенько часу, для відпочинку та насолоди.
як на мене, непогано в торф заходити зі сторони хересу. не так лячно для початківців (як я).
здається: що кількість "ppm" вимірюють у сухому солоді, а в готовому продукті, показник може бути набагато меньше. тому треба очікувати, що велика цифра не буде здаватись такою жахливаю на випробуваннях.
контент - класний! 👍 дякую! 👍
🇺🇦
До речі, дійсно, не такий страшний Ardbeg, як його малюють) він достатньо солодкий, хоч і димний, а от Лафройг із його йодом людей часто лякає) власне про що і говорив автор, що торф дуже різний буває
дякую 🤝 абослютно згоден,що це комфортний шлях - заходити в торф з хересним фінішем. У мене саме така історія. Певний час мене постійно ригощали в одній тусовці Лафройгом 10 Шері Оак Фініш. Ну я і подумав, шо ці торфяники - не такі вже і страшні) мені було доволі ізі зайти далі, вже до чистих Лафройгів та Ардбегів. А от коли зіткнувся з Дистилерією Брухладі та Октомор - почались приколяси) хех, треба мабуть окреме відео про Октомор, або хоча б Порт Шарлотт!
Так, я називаю це "смаковий релятивізм". І знов ж таки, величезна купа людей розносять плітки, кліше і викривлену інфу про "обоже! який він жахливий, ванючій той торфовий віскарь". Маю особисту історію, як я почув таке в барі від хлопця, який замовив собі віскі і отримав торфяника в келих. Кароч, він його тільки понюхав і все! Зась! Залишив і пішов. А на обличчі були ті самі емоції "госпаді за шо". А скуштував би і не пішов би. Цікавість взяла би вгору, я думаю)
Багато нового можна дізнатися. Відео класне)
дякую!
Нарешті віскі-контент українською на доброму рівні👍
Віскі максимум пропав з ефіру, його підмінить віскі бой)
маю велике бажання стабільно та креативно досліджувати світ віскі. без снобізму та шаблонів 😏
@@whiskey_boy
Розумний вміст снобізму допустимий)
Це я, як віскі і люлько сноб кажу)
Laphroaig 10 one love... ❤❤❤
Згоден! 10ка вічна класика. А шо думаєте про Lore, Triple Wood або Four Oak?
Фраза дня: Набагато частіше ми самі творці свого настрою
шо є то є!
Вітаю.
Прикольно що Ви згадали мою історію, скинув дружині, кажу ми в тєліку))
Треба з наступної зарплати щось торф'яне взяти, але в обмеженому бюджеті то буває складно) певно loch lomond single grain peated візьму, ще не пробував
Кльова історія!) важлива! Дякую за неї!
Лафройг Селект, до речі зараз, за дуже приємною ціною в розетці) торфик в персиковому джемі 🤩
@@whiskey_boy Хм, дійсно, селект не пробував, дякую за підказку.
@@ihor.mischuk 👌👌👌
Для мене caol ila 12 просто топчик!
@@sergeyatroschenko8751 плюсую, афігенний лінійний реліз!
Останній куштував Kilchoman Machir Bay для шокування рецепторів, але торфʼяні під настрій заходять
Моцний вибір🤘
о май гад, скільки інформаціїї в одному відео🤪. Навіть не думала, що в Японіїї теж виготовляють віскі🤫
Концентрат😎
Айла... Це слово тепер багато значить для мене)
Перша спроба буда в барі. Це були Talisker 10 та Laphroaig Quarter Cask. Спробував - зайшло, але не було розуміння. Багаття, дим, море, шкіра.
Потім перша пляшка острівного яку придбав - Laphroaig SELECT. І почалося.
Відкоркувавши її - був вражений ароматом, а потім і смаком. Дружина не зацінила - по її відчуттям це наче "гумові чоботи в роті палають")))
А далі пішло-поїхало: Talisker, Finlaggan, Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg.
Дуже люблю Айлу і не тільки, тримаю дома завжди щось торф'яне з островів, і водночас фруктове і легке типу GlenDronach, Tamnavulin, Bushmills Single Malt чи інші)
крутяк! не перший раз чую історію про те шо Айла западає в серденько, саме після Лайфройгу) хоч і не одразу. Моя повага пане, за класний та різноманітний вибір віскі на вашому барі 🤘
п.с: хочу найближчим часом Порт Шарлот від Брухладі сьорбнуть)
@@whiskey_boy Один раз довелось Брукладі Порт Шарлот подегустувати в барі. Зайшов, гарний, м'який, насичений, 50% міцності. Взяв би собі пляшку)
@@olexiyvosmirko8633 якось мені у торфяків все шо нижче 53-54% - мало доставляє. Це так, із спостережень останнім часом. Мабуть, то у мене профдеформація після хайпруфних бурбонів вже
Торфяків вище 53% ще пошукати треба. Більш поширені 46-48-50% зустрічається, а те що вище - то мабуть бочкової міцності вже. 56-58% десь приблизно я так розумію.
Доречі, бочкової міцності віскарь пробував лише один - Finlaggan Cask Strength 58%. ЦЕ був дуже цікавий досвід)@@whiskey_boy
Ну, основна більшість торфяних віскі - це 40%. Але зустрічаються і "поміцніше" 46-48-50%. А міцність більше 53% - то я так розумію "бочкова міцність".
Довелось якось раз нормально продегустувати Finlaggan Cask Strength 58%. Це було щось)))@@whiskey_boy
Мені сподобався опис Хайленд Парку 10, треба спробувати. Хоча поки що жоден торфяник мені до смаку не прийшовся, я вірю, що є той самий 😊
Хайленд чудовий. Вся лінійка до того ж!
До речі, є імовірність, що це просто питання часу та вдалого моменту (настрою), коли вам зайде торфяник. А може і ні) і це може бути не ваше. Тут така собі лотерея💫
Та все ж почніть з Хайленду) він дуже часто відкриває шлях споживачів віскі до димочку...
Торф'яні віскі то любов) багато чого куштував - як класику (лафройг,таліскер,ардбег), так і дешеві екземпляри (islay mist, black bull), але якщо вибирати моїх фаворитів, то це будуть Bunnahabhain Eirigh Na Greine та Bunnahabhain Toiteach a Dha:)
Улала, чудовий смак маєте! Щось із Октоморів куштували?
Ні, але взяв на замітку ваш приклад із відео (так само як і нешотландські екземпляри,австралієць заінтригував). Зараз в мене в наявності є лафройг, той віскі, назву якого я не можу вимовити, Glenglassaugh Torfa (цей ще не куштував,чекає свого часу) та таліскер порт раф (в подарунковій упаковці, тому його шкода пити)). Десь перед Новим роком буду поповнювати запаси (все-таки для мене цей напій більш для холодної пори року, як і джин, до речі) і по традиції візьму щось знайоме і щось із новинок.
Вітаю, усі віскі спробував, торфяни у лідерах...
🦇👌🎯
Перший раз спробував "привіт від залізничника" в якомусь барі в Единбурзі,і відразу не зайшло,ми тоді багато різного випили.... Розсмакував вже вдома.
хехех, "привіт від залізничника", "чоботи з мікрохвильовки", "смажений асфальт", "одеколон шахтьора", "болотний пудінг"... обоже скіки я вже чув цих назв торфяників 🤪 Я думав навіть почати колекціонувати їх.
До речі, а в Едінбурзі норм торфика наливаютьна барі?)
@@whiskey_boy перед нами закрили музей віскі,той що перед входом в замок,робочий час закінчився,і ми вирішили зробити собі екскурсію по барах, і вже в третьому нам запропонували торф'яний 18 років витримки,але до того часу в середині вже все вогнем пекло(арахіс паршивенька закуска),тому чіткий спогад це запах,на тій стадії було не до "фруктових ноток".....
@@ЮрійГ-щ9п афігєнна історія!)
@@whiskey_boy як кажуть: є що згадати ,але немає що дітям розповідати.
В мене все таки торф'яники і бурбон - то на прохолодну, сиру погоду.
А пити торф, закурюючи його латакією, особливий вид торф'яного збочення, як говорить моя дружина)
улала, гарний вибір!
все ок, дуже гарний формат і подача, але вимови деяких назв (напр.Caol Ila) невірні і чому рЕліз а не релІз? ))
Дякую! Проведу собі значить виховну роботу по назвам. По релІзу чи рЕлізу - якось навіть не задумувався 😏
International whisk(e)y day вперше був оголошений у 2008 році та припадає на 27 березня щороку.
зі Святом!
Навзаєм! Сьогодні драмчик чогось вінтажного обов'язково сьорбну. І вам бажаю 🙌🥃
Перший Лафройг, улюблений Кілхомен Санайг, Біг Піт дуже класний, Бен Ромах ніжний витончений, ну і Белс якщо не підробка то мені заходить дуже. Після цього всього ще нормальні Лагавулін, Коал Айла всі шо на острові Айла непогані. А звичайне непрокурене віскі, я за віскі не рахую бренді якесь.
чудовий смак, пане! непрокурене віскі - за віскі не рахую (с) цитата найс 😎
З торфяного лише дьякон куштував, мені сподобалось... На черзі адберг 10, можливо порт шарлот
Ардбег 10- вічна класика, будь-який настрій та обставини підходять для нього❤️🔥
Smokehead
є такий, трохи "маркетинговий", та все ж цікавий! прикольно, шо як на свою назву - він не такий уж і смоукі смоук)
Купил себе содод торфяной.
Сделал белого пса
Это что то. В запахе присуиствует болото.
А вкус. Как будто вы , пьете алкоголь и закусываете его шпалами.
Пока что сделал 25 кг. Еще 25 , ждет колда до него доберутся руки.
Скорей всего пойдет все в бочку. А там , посмотрю.
Будет сильно навящчивый вкус, то будет в бленды .
Шотландский солод
Minch Glenesk Peated Malt. 50 PPM
Вау!!! Оце крутяк. Щиро радий вашому створенню напою. Яку бочку візьмете і скільки витримати хочете?
@@whiskey_boy сейчас есть бочка на 20 литров , подготавливается красным вином. Думаю месяца через 4 , залью уже торфяным продуктом. Бочка с венгерского дуба.
Хотя есть 10-ти. В ней кукурузный дистиллят. Он сейчас заберёт большенство танинов. Ещё не решил.
@@vintagerazors не можу не спитати! скуштувати дасте?)
@@whiskey_boy Я бы мог отправить в Украину. Но я в Англии . И перевозчики не берут к перевозке алкоголь.
@@vintagerazors нажаль нажаль, ну нічого. Я щиро бажаю шоб вийшов нектар! Дякую шо поділились своїм досвідом віскіробства🤘
Та ну, мені торфяний віскі неприємно пахне, бо пахне самі знаєте чим
я то знаю чим мені пахне, а тобі чим?)
може я не те пив@@whiskey_boy
@@TheBBLClub на фесті сьорбнеш)
Не люблю я оцю вашу гидоту. Смердить мені старими меблями. Але от мій друг любить. Скину йому посилання.
Різне чув, про старі меблі вперше) дякую пане 😁