Малиновая ратафия, окончание: просто прекрасный напиток!

[@ТорговыйдомНародныеТрадиции]

А делаете ли вы ратафии, друзья? Что предпочитаете из сырья - малину, вишню, ежевику или смородину? Почему? Делитесь своими рецептами и ощущениями в комментариях!

[@NobleDrinks-lx9do]

Как то при встрече был разговор про безопасность при ректификации.
th-cam.com/video/fOz7mlJQEeQ/w-d-xo.html

[@ЮрийПленкин]

Настаивается ратафия из клубники и отдельно из вишни.
Настаивается по премиум рецепту, на год поставил...

[@izmajlovo]

это не ратафия а мацерат

[@ЮрийПленкин]

До чистого мацерата маловато ягод при первом настаивании.

[@АндрейРублёв-ч6ъ]

Напиток после таких манипуляций получится мягче чем простая ратафия.