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「食べたいものを食べる、孤独の特権」まさにそのとおりｗそのなかでバランスを考えて野菜もたくさん摂取しています自由だけは絶対に手放したくありません😁
心のゆとりですねー
インスタント食品やタバコなどはストレスが無くなると身体が欲しません。たぶん悪に悪を対抗させることで身体のバランスを保っているのかと思います。会社を辞めると健康になります。
毒には毒なんですね
お料理腕を上げましたね体には良いし栄養満点 野菜も入って美味しそうです 自然の中にいると体が変わってくるのでしょうね
そうなんですよ不思議ですね
肉の灰汁は、茶色い物は血が固まった物で、白い泡状のものは、臭みや濁り成分も含んでいますが主に旨味です。血は特に臭みが強いのですが、旨味も含んでいるため、旨味を少なくしても、臭みを極力取り除きたいと思うのでしたら、灰汁をとった方がいいでしょう。基本的に濃い味付けの、豚汁のようなものは、臭みが気にならなく、灰汁を取ると旨味が抜けるので取らない方がいい場合があります。すまし汁のような、繊細で澄んだ綺麗なスープのものは、濁りますし、臭みを感じやすいので灰汁をとった方がいい場合があります。灰汁に関しては、臨機応変に対応するといいと思います。
おーそうなんですね見た目がなぁ
包丁さばき、上手で羨ましいです動画見始めて1年くらい、いまだにカスミで会えなくて悲しい笑
あはは
田舎暮らし空気が良ければ嗜好も変わるんだね 健康まっしぐら👍でも！たまに食べたくなるごつ盛りの焼きそばとUFOと一平ちゃん🤣
そうなんですよねホント不思議
青森県はカップ麺の消費が日本一で早死にが多いそうです。雪国なので冬は買い物に出たくなくなるせいとか😔特に焼きそばは塩分が多く入っているのでなるべく避けた方がいいでしょうね😚煮物おいしそう🤤
何でも取り過ぎは良くないですね
納豆（タンパク質）とぬか漬け（ビタミン）を作れるようになると生活がずいぶんと楽になりますよ。安くて調理不要なのに健康的なので助かります。私は将来、味噌つくりをマスターしようと思っています。その次に味噌に使う麹（意外と高価）の培養も目指しています。
そういう領域はいつか挑戦したい
働いていると「時短」の意識に取りつかれてしまいます😢 定年退職したら私もゆっくり料理したいですね😊
確かに時間との戦いですもんね
ごつ盛りは麻薬なんですよ。塩分と脂肪分で食べると脳汁ブシャーッってなります。仕事のストレスを食べることで脳内麻薬を出してストレス解消しているのです。なのでストレスがなくなれば必要がなくなります。
ほんと麻薬ですね
料理＝切る👍私は料理でめんどくさいのは、どの賞味期限切れから着手すれば良いか、冷蔵庫と相談する事です😁
冷蔵庫小さくするといいですよ
お勤め品（半額品）を見ると、ついつい買ってしまい冷凍出来る物は冷凍しているのですが、お勤め品シールの罠に捕まってます😱お勤め品コーナーに行かなければ良いだけの話なんですが、この物価高騰でついつい見ちゃいます😂
愛の貧乏脱出大作戦あの頃のテレビはおもしろかったな。切り昆布の煮物私はあまり煮すぎないのが好みです。
昆布の味が美味しいですね
包丁の手さばきなかなかですね😂まな板の下に濡れた布巾を敷くとまな板が動きませんよ。
ありがとうございます
料理＝切るというか、下ごしらえの工程が色々と大変ですね。というか、味のレポートはｗ 美味しそうですが。
あっ美味しかったです
出張に行ったらカップ麺は、相棒みたいになってしまう。。😣
そうなんですよね安くて便利
肉入れないほうが美味しいと思う。
ついつい
実に楽しい料理動画ですね♪私もホコラーになり、カップ麺系は減った気がしています。深夜の空きっ腹は餅をフライパンで焼いて醤油や七味唐辛子を掛けて食べてます
優雅ですねー
すごく疲れてる時とか、インスタント系欲しくなりませんか？ 身体が欲しくないと言うことは精神的に安定しているからでは？😸
月に１、２度くらいか
カスミは、肉の値段は少し高いけど、全般的に品質良いから、カスミしか行かない。野菜なんて、ちょっと古くなると、直ぐ見切り品になるから、安心安全感が半端ないから。
ホント肉が高すぎ
インスタントは、ラーメン以外は食べないよ！ラーメンも、たまに食べる位かな。身体が、要求しないからだな！
身体っておもしろいですね
私も油揚げは５枚入りしか買いません
９８円
楽しかったですが、内容はどうしても似たり寄ったりになってきて飽きてくる。あと自分みたいにTH-cam自体をながらで見ている人は、音声が無いと画面を最初から最後まで注視しておかなければならず、時間拘束が苦痛になってくる。面白くない動画ならそっとチャンネル登録解除して終わりですが、面白く出来そうなので、視聴者目線で何か改善して頂けたらと感想を書かせて頂きました。
そうなんですよね音関係はBGM、声入れ等検討してみます
![[An 80-year-old Couple's Mountain Village Diary] Their Quiet Life is Like a "Fairy Tale"](http://i.ytimg.com/vi/n4UX-bpDNaw/mqdefault.jpg)
![[An 80-year-old Couple's Mountain Village Diary] Their Quiet Life is Like a "Fairy Tale"](/img/tr.png)
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そのなかでバランスを考えて野菜もたくさん摂取しています
自由だけは絶対に手放したくありません😁
心のゆとりですねー
インスタント食品やタバコなどはストレスが無くなると身体が欲しません。たぶん悪に悪を対抗させることで身体のバランスを保っているのかと思います。会社を辞めると健康になります。
毒には毒なんですね
お料理腕を上げましたね
体には良いし栄養満点 野菜も入って美味しそうです 自然の中にいると体が変わってくるのでしょうね
そうなんですよ
不思議ですね
肉の灰汁は、茶色い物は血が固まった物で、白い泡状のものは、臭みや濁り成分も含んでいますが主に旨味です。血は特に臭みが強いのですが、旨味も含んでいるため、旨味を少なくしても、臭みを極力取り除きたいと思うのでしたら、灰汁をとった方がいいでしょう。
基本的に濃い味付けの、豚汁のようなものは、臭みが気にならなく、灰汁を取ると旨味が抜けるので取らない方がいい場合があります。
すまし汁のような、繊細で澄んだ綺麗なスープのものは、濁りますし、臭みを感じやすいので灰汁をとった方がいい場合があります。
灰汁に関しては、臨機応変に対応するといいと思います。
おーそうなんですね
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包丁さばき、上手で羨ましいです
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何でも取り過ぎは良くないですね
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働いていると「時短」の意識に取りつかれてしまいます😢 定年退職したら私もゆっくり料理したいですね😊
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ごつ盛りは麻薬なんですよ。塩分と脂肪分で食べると脳汁ブシャーッってなります。仕事のストレスを食べることで脳内麻薬を出してストレス解消しているのです。なのでストレスがなくなれば必要がなくなります。
ほんと麻薬ですね
料理＝切る👍
私は料理でめんどくさいのは、どの賞味期限切れから着手すれば良いか、冷蔵庫と相談する事です😁
冷蔵庫小さくするといいですよ
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愛の貧乏脱出大作戦
あの頃のテレビはおもしろかったな。
切り昆布の煮物私はあまり煮すぎないのが好みです。
昆布の味が美味しいですね
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まな板の下に濡れた布巾を敷くとまな板が動きませんよ。
ありがとうございます
料理＝切るというか、下ごしらえの工程が色々と大変ですね。というか、味のレポートはｗ 美味しそうですが。
あっ
美味しかったです
出張に行ったらカップ麺は、相棒みたいになってしまう。。😣
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肉入れないほうが美味しいと思う。
ついつい
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野菜なんて、ちょっと古くなると、直ぐ見切り品になるから、安心安全感が半端ないから。
ホント肉が高すぎ
インスタントは、ラーメン以外は食べないよ！
ラーメンも、たまに食べる位かな。
身体が、要求しないからだな！
身体っておもしろいですね
私も油揚げは５枚入りしか買いません
９８円
楽しかったですが、内容はどうしても似たり寄ったりになってきて飽きてくる。
あと自分みたいにTH-cam自体をながらで見ている人は、音声が無いと画面を最初から最後まで注視しておかなければならず、時間拘束が苦痛になってくる。
面白くない動画ならそっとチャンネル登録解除して終わりですが、面白く出来そうなので、視聴者目線で何か改善して頂けたらと感想を書かせて頂きました。
そうなんですよね
音関係はBGM、声入れ等検討してみます