You will never buy chicken stomachs from a restaurant again! Simple and delicious recipe # 152
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- You will never buy chicken stomachs from a restaurant again! Simple and delicious recipe that you can cook yourself! A quick recipe for chicken gizzards with an incredibly delicious sauce! The perfect dinner recipe for the whole family! A delicious recipe for chicken gizzards that everyone will love. A cooking recipe that everyone can make. Chicken stomachs recipe! Cook this incredibly delicious chicken gizzard recipe with a delicious sauce.
INGREDIENTS:
1.8 pounds of chicken stomachs
4 garlic cloves, minced
1 medium onion, chopped
1 thumb-sized ginger, minced
1 teaspoon ground black pepper
1 can of coconut milk (165 ml)
1/2 glass of water
1 chicken cube to season
1 tablespoon fish sauce
1 tablespoon chili flakes
Basil leaves (balanoi, sangig)
1 medium green bell pepper, diced
1 teaspoon of sugar
Green onions
Enjoy your meal!
🔔 Subscribe, we have the tastiest and fastest recipes. Every day a new recipe. / @recetas_apetitosas
👍 Rate the video, I will be very grateful for your support.
Click on the 🔔 bell to receive notifications of new videos!
Leave your comments, I'm happy to discuss the recipe with everyone in the comments.
📢 Hello everyone. If you liked the video, share it on social media. This is the best thanks from you and will help the development of the channel!
#recetas_apetitosas #recipe #chickengizzards
Muchas gracias por la recomendación!
Siempre salen con sus ingredientes pimienta de los Himalayas, chile del monte Olimpo, oregano de Júpiter... Todo lo ponen tan difícil en mi pueblo muy apenas y consigo sal
😂😂😂😂😂
Orégano de Jupiter 😂
😂😂😂😂😂😂😂
Je je si verdad?
Donde vive ?
La salsa es muy rica, la modifiqué un poco y genial. Las mollejas muy mal de coción, son 45 minutos, no 15. Si las haces 15 minutos lógicamente van a estar asquerosas y el agua debe estar hirviendo antes de meterlas claro está, porque sino la carne estará como una piedra. Sí corriges eso (estoy casi seguro de que quisiste decir 45minutos) la receta está genial, sino es un plato que se va a la basura, tengo la sospecha de que quienes dicen que muy rico ni las han cocinado, cambiaron el tiempo de cocción o no las habían probado antes en su vida y dan por hecho que comer eso tan duro es lo normal. Saludos y buen vídeo!
¡Muchas gracias por tu comentario!
Gracias gracias, yo leo comentarios primero❤😂😂😂y su comentario me enseñó..
😂😂
Las mollejas son ricas pero duras ! Hay que cocinarlas mucho 😅😅
Es mejor colocar primero las mollejas en olla a presión
Buenas yo lo preparé de está manera no lo sancoche lo pique en trozos pequeños lo eche sólo sal y lo Frei con poco aceite a fuego lento y me salió delicioso
Ventrículos?? El ventrículo es una parte del corazón ♥️
Si ,es una parte del corazón 😅
Riquísima se ven gracias
Merci!
Es la primera vez que veo mollejas de pollo con leche de coco, azúcar, jengibre, cebollines verdes, la albahaca morada, y _fish sauce_ en la receta. Esta es una receta ASIATICA, me tiene cara de que tiene características vietnamitas porque así mismo cocinaban unas amistades vietnamitas que yo tenía. Se ve muy interesante, la voy a tratar uno de estos días.
Debí leer comentarios... Me tomó más tiempo de lo que esperaba, al ver que pasaron 30 minutos y seguían duras opté por meterlas a la olla expres.
Bien hecho !
Hermoso plato para servirlas!!! Gran idea de receta! Solo las coceria en olla de presion unos minutos para garantizar la suavidad. ♡♡♡
¡Muchas gracias!
Ami me encantan y en tiempos de hambre y todo caro salen baratas y ricas.
Igualmente son una buena fuente de proteína
Like y gracias!
Se ve apetitoso!
Muy buena receta... gracias
Cuando ví el azúcar, me dije que hice... Al final quedé facinado. Nuevo seguidor desde Panamá saludos.
¡Hola! ¡Gracias por el comentario!
Azucar 🤮
Buenísima receta un auténtico lujo me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda así que ahí va ese like 👍👍 un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🥘🥘🥘
¡Muchas gracias por tu comentario!😍😊
Y derepente todos somos expertos cocineros de mollejas….maso de criticones.
Deliciosa receta! Gracias por compartir.
Vezi că ai ars usturoiul ,este nociv pentru sănătate !!!!!.
Esta noche y cocino!
Quando vedo queste tipo di cucinare, capisco perché amate di più la cucina italiana
Está muy bien sazonado pero con toda seguridad quedaron súper duras.
Gracias,muy buena receta,exquisita.
¡Muchas gracias por tu comentario!
El ajo se quema muy rápido y amarga se fríe de ultimo
Yo nomás las ago al mojo de ajo, ,las labo bien y las pico y mucho ajo molido i un poquito de comino y pimienta,,,es mi gusto de comerlas, y también molidas para amburguesas
Rápido y sencillo 💯
Yo tengo ahora sal y pimienta
❤❤❤❤
No soy bueno en la cosina pero tiene qu limpiarla bien y mucha aliño eso es como una bomba
Especial bárbaro
Una mezcla muy rara en México solo se usa chiles verdes cebolla ajo y jitomate
Esta por sus ingredientes parece ser de algun pais de Asia.
Yo las preparo en olla de presión. Cuando empieza a sonar la válvula ahí le doy los 15 minutos y sigo con la salsa del video😊
Saludos desde Querétaro México
Las mollejitas se las cocino a mis mascotas y dura una hora para ablandar. Las corto o paso por el procesador. Termino mezclando con verduras ralladas. Y dejo cocinar hasta que ablanden las verduras. Se las doy con auyama (calabaza), calabacín y al final un poquito de cilantro. Nada de sal.
Ese es mi problema..las mollejas son duras de cocinar..
Delicioso 😋 bentriculos 😂😂😂
En gramos, cuánto son 1.8 libras?
No explica nada , creo son videos de la época de charles Chaplin y esa música . Saludos ! . 😊
No es necesario explicar lo que se ve claramente.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 me causó mucha risa tu comentaro 😂😂😂😂😂😂😂me isiste el día 😂😂😂😂😂😂
😅😅
Debes tener cuidado con el manejo del cuchillo, no exponer los dedos a un corte una recomendación al pimenton se le quita la parte blanca para evitar problemas estomacales.
Disculpe con respeto eso debió de quedar como unas piedras...las mollejas tienen wue durar más tiempo..
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Quieres decir cocer/cocinar mas tiempo? asi lo creo yo.
No estaban bien limpias. Muy poco tiempo de cocción. Se quemó el ajo. Un revoltijo. Y el resultado no se antoja.
No se como estas modelos de cocina tienen esa manicura ....yo me cortó las uñas con el cuchilo...que elegancia !!!😵😵😵😂
Yo hasi no las hago pero alla cara cual....
Critica construtiva no se si es que es de otro pais pero es aburrido ver un video de receta a donde NO ae explica.
Y si,no sé cocinar
Pero a ver como me queda
Todo saldrá bien
@@Recetas_apetitosas no quedó tan mal :)
Si la carne no lleva ajo no es carne es su primer ingrediente 💖💖💖
No todo el mundo ama el ajo.
El ajo es deli, pero un corte de res sólo con sal parrillera y pimienta a la parrilla, es deliciosa
Anatómicamente sí son los estómagos de los pollos, pero en inglés se les dice _gizzards_ en vez de _stomachs_ porque suena un poquito no apetecible. Es por lo del título en inglés, pero ellos comoquiera lo entienden cuando las vean.
Si las mollejas se cosen en 45 minutos . Gracias deliciosas
Yo las ablando en 10 minutos en la olla de presion, con sal y vinagre.
Debió quitarle un poco o toda la grasa a las mollejas
Si le Agregas Pasta y salsa de tomate Pienzo que sería mejor
Asi como yo tengo dientes de león no siento duras, pero bueno siempre y cuando estén bien cocidas 😂😂😂
Se agradece pero el ajo por su consistencia comparado con cebollas y ajíes no de ser puesto de primero Sucede lo q a ti se tuesta y da amargor
😋
El ajo se quemó, lo demas muy rico
El ajo se añade más tarde,es lo primero en quemarse.
Esas mollejas estan duas son 2 horas olla normal expres 30 minutos
Seguro q está dura como una piedra jjjj .solo mira la pinta q tiene
Prefiero seguir comprando las del restaurante ...
Esas mollejitas no las limpiasteis , tienen muchas cosas que tienes que quitarle , no están completamente limpias
Ella ya las había limpiado y arreglado .
Porque tu no has pasado hambree
These are gizzards.
Buena forma de como no hacerlas
Yo las cosas en olla de presión unos veinte minutos las puco las guiso con ajo y cebolla les echo chorizo hago un pico de gallo salsita lo que hasta un guacamole y listo sabe a taquitos de buche.Esta receta no me gustó.
Las mollejas son duras necesitan más coccion
Uuff a mi esto ne revolvió mi pobre y maltrecho estómago y dice ojos de albahaca pero por dios donde se vio la albahaca morada si es totalmente verde y toda mustio y los estómago de pollo son muy duros y solo los cocino 15 minutos eso quedó como piedra
Pero en realidad no parece que estuviera frito parece como si más bien no estuviera guisando
¡Receta sencilla!
De donde saco leche de coco.
A quien se le ocurre llamarle Ventriculos de pollo gente loca 😂😂
Toje želudac kakav stomak kakav je to prevod ,
🙆🏽♀️
Muy buena receta. El ajo se te fue de gira lo único🙃
¡Gracias por el comentario! me alegro mucho que te haya gustado la receta
No soy ningún experto pero veo que nunca se debe cortar así la cebolla ni nada hay k poner la mano de otra manera para evitar cortes eso es de primero de cocina un saludo y prefiero la receta española por cierto el ajo se te quemó .
Gracias por el comentario. No soy un chef profesional. Cocino para la familia y para mis amados suscriptores❤️
NEVER APLLY AUTO-TRANSLATE (Video Title & Description) on a Video that have text of a certain language as the method to convey information. Other languages won't understand & will just be annoyed by you ; never do this shit again, Plz... );
Todo estaba bien hasta que dijo estómagos de pollo
La receta es buena, esto es lo principal
@@Recetas_apetitosas sera que soy un poco especial con los nombres de las cosas pero igual hay que hacerla 👍👍👍 saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
Y qué tiene? Si la molleja es el estómago mecánico del pollo, donde se tritura todo lo que el animal come?
No para mí la cago la leche..no mejor las preparo yo Ami Gusto
Si puse vídeo para las mollejas es porque no quería leer....
😋
Dios mío 😢 por que no las limpian 😭
Lo mismo comenté
Eso es obvio,, mujer! lógico y elemental!
Si se van a poner a explicar que deben lavar y desinfectar cada verdura, necesitarían un vídeo de 1 hora!
Acaso el chile y el pimiento no lo lavas, o el cilantro y el perejil? O no le quitas la capa externa a la cebolla? Y al ajo no le quitas la cáscara? Digo.... Porque eso TAMPOCO lo explica!
Ah! Y no dice que laves el sartén, el cuchillo y la tabla de picar!
Por amor de Dios!
No se cómo se dicen "amas de casa"!
Yo soy hombre y soltero! Y sé lo que es obvio!
Si no te parece, haz tú tu vídeo y muéstranos!
😮😮😮😮😮😮😮
800 gramos de sal? Se me acaba de subir la presión
No, lo entendiste mal. 800 g de mollejas de pollo!
¡Sal al gusto!
Jajajajajaja
Las mia llevan 30 minutos y estan como piedra aun
Yo las hablando primero ,porq son duras
Se pasó de tatemado el ajo
Jajaja jajaja jajaja cínco minutos el olla de presión y dejen de fastidiar el vídeo no les gusta no lo vean
Asco cocinar con las uñas largas
La verdad no se antojan receta tan rara y el cilantro y el jitomate ?
Cubul ala de pui nu trebuie pus.. nu asa se face...
I stopped at coconut milk. 🤮
Además las mollejas se limpian una por una que son estómagos eso de lavarlas así un poco madre mía te recomiendo que antes de subir videos de cocina veas a gente k si sabe y aprendas por que entre el ajo quemado , que te vas a cortar un dedo y las mollejas mal lavas no creo que eso se lo valla a comer nadie jajaja
Gracias. Pero he estado haciendo este plato durante mucho tiempo. Y todo el mundo está siempre feliz. Puedes cocinar de manera diferente. El que quiera, cocinará así y disfrutará de este sabor.
el aceite siempre es de origen vegetal, no va a ser mineral!!!
¡Necesita agregar agua!
@@Recetas_apetitosas agua???
También hay origen animal; hasta del mismo pollo
@@CarlosGarcia-zv1pu correcto, también podría llamarse otro tipo de aceite!!!
@@CarlosGarcia-zv1pu correcto, también podría llamarse otro tipo de aceite!!!
Todo iva vien asta que le puso leche diarrea me va a dar ami si lo ago
De ce nu purtați mănuși de bucătărie ,mai puneți și zahăr la pipote ,cat de mult zahar sa fie in toate ,pentru a putea crește numărul diabeticilor ,este și asta un lucru bun !!!!!😂😂😂
No me
Comería esas mollejas no las lavó bien señora debía quitarle esas cosas verdes que traen las mollejas y esa grasa 🤮
Está bien, pero ,Te Faltó, Picar Las Mollejas, Para que Sea Más Grato El Comer, Ese Rico Comezal.
Se te quemó el ajo.
Receta que no dice ni que le pone.
У Вас чеснок уже сгорел будет горчить
Pésima receta... prefiera mollejas a la mexicana con ingredientes naturales
MD
Hhj
Me imagino el sabor salado, medio amargo y pesado por la cantidad de ajo, y la forma en la cual el jengibre está picado....efe.
Todo va bien
La receta imposible , ingredientes muy difíciles! 😂😂
No me gustó bye 🤣
Se ven duras😕
uhhmmm con uñas..
No gracias
😊
No me gustó