Roasting Kopi Robusta Lampung

Visualisasi proses sangrai biji kopi robusta lampung untuk kematangan medium to dark.
Visual diusahakan utuh dari awal sangrai hingga akhir dengan beberapa insert video, skip aja di bagian tengah jika dirasa perlu.
Menggunakan mesin yang sederhana, sangat membantu proses aduk biji kopi dengan perputaran yang konstan, dibantu indikator suhu dan penentu waktu.
Posisi drum miring cukup membantu keluarnya asap dibantu posisi bilah dalam drum yang miring memberi dorongan asap keluar.
Bilah dalam di bangun sangat minim jepitan ke drum. menghidari seminim mungkin kulit ari yg terjebak di sela jepitan bilah dan drum.
Proses menyangrai tidak serumit yang di bayangkan.
Semoga video proses sangrai dengan alat/mesin sederhana ini memberi gambaran cukup utuh bagi pemula atau mereka yang tertarik memahami teknik sangrai kopi.
Dapatkan produk di tokopedia.link...
Follow IG minicaff roaster untuk melihat produk yang lain dan update produk terbaru
Terima kasih, kurang lebihnya mohon dimaklumi.