13 Temmuz 2024

içli köfte
MALZEMELER
2 su bardağı kısırlık bulgur
1 su bardağı irmik
2 su bardağı sıcak su
kıymalı Içi
500gr orta yağlı kıyma
3 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı dolu tereyağı
tuz karabiber pul biber
birer yemek kaşığı biber ve domates salçası
önce icini hazirlayalim kıymayı tavaya alip yagsiz onden kavuralim sonra kucuk dogranmis soğan tereyağı katip guzelce kavuralim s9nra salça baharatlar altini kapadiktan sonra bir su bardagi ceviz ve yarim demet ince kiyim maydanozu katip sogumaya birakalim
derin bi kapta bu tepside olabilir bulgurla irmigi sicak suyla islatip suyu cekmesini bekleyelim yarim saat sonra 1 su bardagi un salca baharatlari ve bir su bardagi ilik su katip ister elde ister makinada hamur olana dek yoguralim
suyu az gel8rse ara ara ilik su verebilirsiniz
sonra videodaki gibi şekillendirip derin ve iyice kızmış yağda kizartalim afiyet olsun.
videomu begenip abone olmayi unutmayin🥰
instagram:gulun_mutfagi0505
youtube:gulsahin0505
🎂

[@imranaltunkaynak4647]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş

[@sfAYf_tkn]

Çok zahmetli bir o kadar lezzetli oldu 👍🏻

[@Gulsahin0505]

Teşekkür ederim