Bagus ini abangnya ngerti kalo cumi itu rentan busuk..jd dia bawa box es ..trus direbus dahulu Semoga Laris manis dagangannya Keliatan itu cumi mateng..gembul jadinya
@@nurulamdyah2394 sebenarnya bukan karen direbus dulu..justru penyimpanan sebelum di rebus itu yg menentukan tingkat kesegaran nya, kalo tidak di simpan dengan baik...mau di rebus/lain nya bakalan tidak segar. Direbus di sini untuk mempercepat proses pemasakan di tahap berikutnya yaitu dengan torched, jadi torched hanya menanmbah ascent aroma kebakar nya saja...baru di luluri dengan saus dll.....
coba kasih tau abangnya, jangan ditorch gitu masaknya, biarin cuminya dihot plate grillnya tapi ditutup masaknya, 2menit dibalik trus tutup lagi baru disiram sauce..udah direbus ini cuminya, jangan lama" ntar alot.. semoga sukses abang cuminya sama abang vloggernya.. #justcomenjustsaran 😊
Ini baru bener, tahap awal direbus dulu jadi tidak ada kata2 gak matang atau amis, atau busuk, karena sudah direbus, jadi kalo pas digoreng, dibakar, biar pun ibarat kata sebentar tetap enak, soalnya udah direbus diawal udah matang di tahap awal..👍👍👍👍👍
Menurut saya penggunaan gas itu dilakukan bukan untuk mematangkan karena sudah direbus, jadi di bakar pakai itu hanya untuk menciptakan rasa bakar atau gosong pada permukaan (panas tinggi dengan durasi yg tidak terlalu lama yg terbakar kan hanya permukaan jadi tidak mematangkan dalamnya kalo pakai arang kan panasnya gak tinggi dan dibakar lebih lama isinya jg mateng) setahu saya cumi gak bisa dimasak lama2 Tapi pilihan sih, kalau pakai arang bdi jepang cuminya mentah dan segar jadi masak dari mentah Di sini kan susah menjaga kesegaran cumi (suhu dan iklim) di kafe2 dan resto kelas atas sering pakai teknik ini utk masak apa aja. Saya pernah makan sushi salmon yg dibakar pakai itu hanya diatas yg gosong, bagian bawah daging salmon masih mentah, cita rasanya jadi khas Dan bayak yg komen soal kanker.. hasil bakaran dg gas atau arang (sate dll) itu sama saja ya, gak ada beda😅 Kecuali udah gosong banget tuh.. Semua makanan bakar berpotensi kanker tapi kalau sedikit gosongnya dan jarang2 makannya tubuh masih bisa tolerir asalkan kalian makan makanan sehat juga.. *saya orang kesehatan maaf kalau ada yg kurang tepat atau gak setuju
Bener kan klo makanan yg masih dingin lalu di torch yaaa bagian luat saja yg matang dalamnya mah masih dingin dan mentah.... Klo di rebus dulu kan lain... Jadi torchnya sebagai finising akhir
Yg penting fresh dari icebox dan sudah matang, karena di rebus dulu... pake torch karena lebih cepat dan kekinian (pake arang gak bisa sembaarang tempat karena mengganggu-walau seperrinya bakal lebih merata karena panasnya perlahan )
Sy jualan sopang d podomoro dari thn 1998 sampailh skrg.cuma 2mg sblm bln puasa baru jualn smpai mlm lbrn.soal bkr membakar begini bkn sy mau takabur dn merendahkn kuliner kwn".cuma pembakran dgn gas begini gak bgs masaknya.hemat biaya boleh tpi jgn tkt keluar mdl bsr utk masakan kita supaya gmn bs jdi enk(by.N'Cek Nie Sopang dn Ayam geprek/Crispy.)
ini proses yg benar penyimpanan yg benar, trus di rebus dulu sblm bakar, kl cuma bakar langsung bakal.gosong luar doang dlm mentah trus alot, masak itu seni
Kita pembeli juga harus cerdas dan gak asal beli. Yg ini udah bnr ada box esnya.sama klo bli sate kambing dan ayam klo di pinggir jalan juga pasti bawa termos box es juga.
pembakaran yg bagus adalah api kecil...matang perlahan lahan waktunya agak lama...org jawa sebutnya tanek....itu yg bagus....tapi kalo cumi katanya gak boleh kelamaan kayak karet jadinya....
yg bner seharus nya di panggang kek sate pada umum nya, sesuai Resep Thailand Asli nya, Entah knpa pas msk ke Indonesia, bisa2 nya di ubah pake Gas , yg seharus nya di Larang karna bisa menyebabkan Kanker (Kalau di Bakar Lama pakai gas) Kalau sebentar seperti melelehkan Keju, kek nya gk terlalu beresiko.
ngga jauh dari rumah ada orang jualan cumi persis kaya di TH-cam.karena terinsipirasi dri TH-cam jadi penasaran akhirnya aku beli ... ternyata baunya amis bener kiarin enak ..kapok deh
Ini yang betul dari pada yang dikodam tanpa di rebus sehingga menyebab,kan bauh amis meskipun di bakar tapi bauh,nya masih amis dan dalam,nya gk terlalu matang
Segerlah yg jual bawa frezer, kalo pasar malam dikodam tempatku mah amis/banger. Kalo gk ada frezer harusnya dimasak sm bumbu dulu cuminya baru kalo ada yg beli dibakar biar gak amis
Nah ini baru bener di rebus gtu .. ga kaya kmren liat video dengan makanan jenis yg sama tp sate cumi nya di pajang gtu aja ga di kasih atau apa jd busuk deh tuh .
85% review nya Bagus dan okee.. Yg 15% aku risih mas kalo makan jangan sampe bersuara kecapannya itu lho kyk anak PAUD lagi makan.. Kedepannya belajar makan tanpa suara dulu ya mas biar total oke deh.. 😂😂
Nengg yg lu makan itu mgkn bedaa, klo ini kann ada d rebuss jgn menjudge dlu, lokasi cumi bakar yg lu mkan tempatnya dmna emg? Beda kan sm yg d vidio itu
Gw cwok tpi gw lumayan tau ttg memasak, cumi bakar yg d vidio itu sdh bagus krn ada proses merebus ny, nahh itu penting banget krn proses merebusny itu utk membunuh bakteri pda makanan lbh efektif drpda d bakar lgsng, dan klo merebus jgn trrlu lama nnti tekstur jd g enak
kocak ah komennya kanker", klu indomie bisa kanker juga gak? rokok? tapi doyan. hehehe... iya apa iya.. apapun yg berlebihan itu tidak baik, klo sekedar makan yg dibakar hny sesekali en gak berlebihan tdk begitu masalah..
alita amidjaja masalah bkn dtg dari sberapa sering makan mkanan mcem gni bro Tp dri tubuh manusia menanggapi sesuatu yg masuk bs pe kagak Klo pas tubuh ga bs nerima ya lu bisa sakit
@@agungdwija1226 dan tergatung kita mampu apa engak cotoh merokok bisa membunuh mu kata sapa kalau mati tinggal ambil korek yalakan lagi haaaaaaa,budayakan baca dan tanyak dan open google.
Kira² gasnya berbahaya gag yah untuk tubuh,, pasti kan gas nya ngeresep sampe dlm sosis dan cuminya. Kayanya di bakar pake arang atau bara api lebih sehat deh.
Bagus ini abangnya ngerti kalo cumi itu rentan busuk..jd dia bawa box es ..trus direbus dahulu
Semoga Laris manis dagangannya
Keliatan itu cumi mateng..gembul jadinya
@@HaloSobatMusik ngemis subs
Lebih mulia kang , dari pada koruptor
@@HaloSobatMusik nice
Btw mampir ya:")
Gembul kaya pipi nabila 😊
@@HaloSobatMusik pengemis ga mulia:).pengemis itu orang yg males
nah ini yang bener bray
Awirachma hahaha lah lu nongol dimari bang 😅...
yg lu makan kemaren sisanya dikemanain bang?
Busuk ya
Betul bro....ngk seperti yg lo mkn di sono yeeee hehehehe
Cuminya di rebus dulu jd aman gk busuk wkwkw
@@nurulamdyah2394 sebenarnya bukan karen direbus dulu..justru penyimpanan sebelum di rebus itu yg menentukan tingkat kesegaran nya, kalo tidak di simpan dengan baik...mau di rebus/lain nya bakalan tidak segar.
Direbus di sini untuk mempercepat proses pemasakan di tahap berikutnya yaitu dengan torched, jadi torched hanya menanmbah ascent aroma kebakar nya saja...baru di luluri dengan saus dll.....
Nah ini baru cumi bakar yang bagus, bawa box es + direbus dlu soal nya nama nya seafood itu rentan Busuk dan ga fresh aja beda banget rasanya
coba kasih tau abangnya, jangan ditorch gitu masaknya, biarin cuminya dihot plate grillnya tapi ditutup masaknya, 2menit dibalik trus tutup lagi baru disiram sauce..udah direbus ini cuminya, jangan lama" ntar alot..
semoga sukses abang cuminya sama abang vloggernya..
#justcomenjustsaran 😊
Sok tau lu
Selagi halal nyoba sekali aja jangan banyak banyak
Yg kesini abis liat channel sbelah?
Tau aj
Wkakakakaka
😁😁😁😁😁
Channel sebelah yang dimksd jg ikut komen kolom komentar video ini.. wkwkwk
Hhha bner
Sekarang banyak ya yg konsepnya ala2 matkidding. Bagus banget, support street food di daerah. Saya dukung channel ini 👍
Ini baru bener, tahap awal direbus dulu jadi tidak ada kata2 gak matang atau amis, atau busuk, karena sudah direbus, jadi kalo pas digoreng, dibakar, biar pun ibarat kata sebentar tetap enak, soalnya udah direbus diawal udah matang di tahap awal..👍👍👍👍👍
Gw pernah coba ni cumi bakar di depan roti gemes, enak bangett, rasanya pas gitu, gak amis... Mantepp dahh
Ini baru mantap.. Matang pasti ini.. Bersih seger... Higenis
Klu dibakar pake arang batok lebih pas....👌👍👍✌️tuh cocok nya namanya cumi las.....
cumi las kocak banget
Sepikiran gw, lebih sedep kalo di bakar pake areng
😂
Cumi karbit aja sekalian wkwk
haha las pake gas
ini baru cumi 😎 di rebus dulu baru di panggang. gini kan enak rasanya. btw abang sellernya anak racing keknya
Cumi ditepi jalan...berasa....nikmatnya....
Menurut saya penggunaan gas itu dilakukan bukan untuk mematangkan karena sudah direbus, jadi di bakar pakai itu hanya untuk menciptakan rasa bakar atau gosong pada permukaan (panas tinggi dengan durasi yg tidak terlalu lama yg terbakar kan hanya permukaan jadi tidak mematangkan dalamnya kalo pakai arang kan panasnya gak tinggi dan dibakar lebih lama isinya jg mateng) setahu saya cumi gak bisa dimasak lama2
Tapi pilihan sih, kalau pakai arang bdi jepang cuminya mentah dan segar jadi masak dari mentah
Di sini kan susah menjaga kesegaran cumi (suhu dan iklim)
di kafe2 dan resto kelas atas sering pakai teknik ini utk masak apa aja.
Saya pernah makan sushi salmon yg dibakar pakai itu hanya diatas yg gosong, bagian bawah daging salmon masih mentah, cita rasanya jadi khas
Dan bayak yg komen soal kanker.. hasil bakaran dg gas atau arang (sate dll) itu sama saja ya, gak ada beda😅
Kecuali udah gosong banget tuh..
Semua makanan bakar berpotensi kanker tapi kalau sedikit gosongnya dan jarang2 makannya tubuh masih bisa tolerir asalkan kalian makan makanan sehat juga.. *saya orang kesehatan maaf kalau ada yg kurang tepat atau gak setuju
Jadi bakar sate langsung di atas kompor gas aman y. G usah oake arang
Purwa Kusuma boleh aja ko mau langsung gosong dan dalam nya gak mateng,
Saya kn komen soal torch bukan kompor gas
bukan cuma bakar bang, tpi makanan yang dipanaskan dalam suhu tinggi juga bisa walaupun tidak gosong apalagi harus lama masaknya
Bener kan klo makanan yg masih dingin lalu di torch yaaa bagian luat saja yg matang dalamnya mah masih dingin dan mentah.... Klo di rebus dulu kan lain... Jadi torchnya sebagai finising akhir
@@grahaltmills472 orang goblok dengan internet murah ya gini
woahhhh sate cuminya gilee benerrr
ini baru dimasak dengan akal sehat, laris terus untuk pedagangnya
Pontianak memang kulinernya gokil bermacam macam mantaaaap...
Yg penting fresh dari icebox dan sudah matang, karena di rebus dulu... pake torch karena lebih cepat dan kekinian (pake arang gak bisa sembaarang tempat karena mengganggu-walau seperrinya bakal lebih merata karena panasnya perlahan )
Sy jualan sopang d podomoro dari thn 1998 sampailh skrg.cuma 2mg sblm bln puasa baru jualn smpai mlm lbrn.soal bkr membakar begini bkn sy mau takabur dn merendahkn kuliner kwn".cuma pembakran dgn gas begini gak bgs masaknya.hemat biaya boleh tpi jgn tkt keluar mdl bsr utk masakan kita supaya gmn bs jdi enk(by.N'Cek Nie Sopang dn Ayam geprek/Crispy.)
hem byk tmn" yg blg gak enk,tampilan aja yg menarik.coba d bakar pakai arang insya Allah enk.
ini proses yg benar penyimpanan yg benar, trus di rebus dulu sblm bakar, kl cuma bakar langsung bakal.gosong luar doang dlm mentah trus alot, masak itu seni
Kita pembeli juga harus cerdas dan gak asal beli. Yg ini udah bnr ada box esnya.sama klo bli sate kambing dan ayam klo di pinggir jalan juga pasti bawa termos box es juga.
Bersih... Tempatnya rapi, penjualnya jg rapi...
iya yg pertama kliatan langsung bersihnya,lalu rapih.kalo bikin pingin ya wajar nih kliatan enak
Saudi hadirr. Mantap boss. Teringat tempat kediaman dekat pantai. Sudah pasti sy hoby dgn syfood
Pas perkiraan saya.. Direbus dulu jadi hanya tinggal bakar buat bumbu meresap aja gak lama juga gak apa2
Gue sangat berterimakasih atas mengujungi pontianak karena saya tinggal di pontianak
Udah-udah.. Yg nonton dan komen ga sehat bikin kanker ya udah ga usah dimakan. Ditabung aja uangnya. Simple aja bosku
Nabung...sekali kena penyakit dlm lgsg auto zonk..mending nikmati aja selagi bs nikmati :v
Cuma komen kok, ya gk masalah dong, simple aja boskuuuu
Pemikiran barbar
Udah udah jangan ngerokok juga soalnya bisa menyebabkan kanker juga
Soal mati dan tidak itu udah tuhan yg ngatur
pembakaran yg bagus adalah api kecil...matang perlahan lahan waktunya agak lama...org jawa sebutnya tanek....itu yg bagus....tapi kalo cumi katanya gak boleh kelamaan kayak karet jadinya....
Cakep, di rebus dulu
Nah ini masak baru bener... Cumi yg sudah di froze di rebus dulu baru di bakar jadi matang kesemua bagian.... Dan bau amis pun hilang
Ini bener, bersih ini prosesnya , apalagi direbus dulu jadi mikroba nya mati baru di bakar selain itu menjaga kebersihan panggangan
Sya tonton iklannya juga bang. Biar Abang dapet uang . Alhamdulillah
Nah ini cara masak yg bener
Gak bikin sakit perut
Enak bro boleh juga
hahaha ko cra bcara y kya chanel hoby makan, smoga aja tiru jga bgi2 rejeki jga
Gw doyan bgt ini, apapun yg berbau cumi
Ngiler..
yg bner seharus nya di panggang kek sate pada umum nya, sesuai Resep Thailand Asli nya,
Entah knpa pas msk ke Indonesia, bisa2 nya di ubah pake Gas , yg seharus nya di Larang karna bisa menyebabkan Kanker (Kalau di Bakar Lama pakai gas)
Kalau sebentar seperti melelehkan Keju, kek nya gk terlalu beresiko.
Rudy Anwar itu mungkin krn malas ngipasin sama malas beli arangnya. 😓😓
"Kek" nya ya? Udah ada revieew penelitiannya?
Namanya juga bajakan
pake arang juga bisa kanker om..rajin" baca ya
Kanker gk masalah gas bro.. tpi karena gosongnya.. rajin baca ya
Mas yg review juga gimana ya, dua potong pertama yg dimakan itu bakso dua2nya kan? Kok reviewnya "kombinasi bakso dan cumi nya pas" 😯
ngga jauh dari rumah ada orang jualan cumi persis kaya di TH-cam.karena terinsipirasi dri TH-cam jadi penasaran akhirnya aku beli ... ternyata baunya amis bener kiarin enak ..kapok deh
Yang dibeli bang Awirachma itu penjual nya asal jual & bakar,trus di taruh di nampan gitu aja nggk di box trus di rebus
Gampang tu buatnya tinggal di rebus lalu di goreng
mantabbbbb
ini baru bener..harusnya di rebus dl jadi g busuk..tetangga lg viral sate cumi busuk ..karena cumi dibiarkan di loyang tanpa es
Ini yang betul dari pada yang dikodam tanpa di rebus sehingga menyebab,kan bauh amis meskipun di bakar tapi bauh,nya masih amis dan dalam,nya gk terlalu matang
Cara riview-nya bagus. Cuma satu, kalau makan jangan bunyi kecapannya. sumpah risih disitu.
Dstu kenikmatannya
Nora
Ia kadang kadang rada gimana gitu
Setujuuu
Gw jg dilatih dari kecil makan gabole bunyi kecapan. Gak sopan. Kesannya kyk org kelaparan
Ini baru bener .sesuai namanya cumi bakar.soalnya di bakar.
Kalo pake arang seperti sate namanya cumi panggang😀
dari fridge box, trus di rebus sbntr, langsung di torch, abis itu di bumbuin..
Pontianak memang thebest 😁😁
8:58 buset itu gas butane masuk makanan pak.. kalo apinya mati jangan madep kemakanan corong nya...
Segerlah yg jual bawa frezer, kalo pasar malam dikodam tempatku mah amis/banger. Kalo gk ada frezer harusnya dimasak sm bumbu dulu cuminya baru kalo ada yg beli dibakar biar gak amis
Di Jkt mahhhaaaalll2.. Apalagi kalo yg dijual di festival2
Ya karna sewa juga dllnya
Nah ini baru bener di rebus gtu .. ga kaya kmren liat video dengan makanan jenis yg sama tp sate cumi nya di pajang gtu aja ga di kasih atau apa jd busuk deh tuh .
Itu ditorch biar viral, biar menarik, biar banyak yg beli
Nah ini yang bener, direbus dulu. Aseekk
Mantap jiwa
Kmren ada liat vidio sate seafood yg di kubu raya, tpi pas cari2 lagi g nemu vidio nya
Channel nya kaya hobby makan pas jaman awal2. 😁
Eh beneran? Mau ihh murah bgt.🤤
Kayaknya LBH Mateng klo di bakar pke areng atau batok kelapa.
TPI mntep juga tu.
Makann ahhh jadi laper
Mantull cumi bakarnya
Abang nya udh Paham betul cara ngolah cuminya.... Bair ga busuk
Looks yummy.
I love to go to Indonesia
Akhirnya ketemu juga cara yg beneer
Kalo di bakar nya pake arang batok kelapa pasti lebih pres manyos lebih aman lagi
Nah klo yg ini bru gw mau makan... Kl yg sebelah td liatnya aja enek wkwkwk
Ia besok saya mau bikin totorial masak resep seperti itu juga cumi cumu bakar
keren gilaaak
ORANG PONTIANAK MANE SUARENYE...!!!
Judulnya kurang dipahami
Tapi bisa dipahami kok
Masa "Cumi Bakar Pontianak "
Kan serem gitu
Cumi nya bakar Pontianak...habis sudah Pontianak :v
baru ngeuh 🤣
@@cyberclay3297 satu provinsi ilang wkwkkwwkk
@@V_dazaii bencana buatan 2019 wkwkwkkw
Iya ya wkwkwkwkwkkw serem njay
Makan nye kecap asem
Kbnykan yg jual sate cumi kog pake torch ya.. Kalo untuk kesan gosong si g masalah.. Tapi kalo buat matengin.. Bahaya kyknya
85% review nya Bagus dan okee.. Yg 15% aku risih mas kalo makan jangan sampe bersuara kecapannya itu lho kyk anak PAUD lagi makan.. Kedepannya belajar makan tanpa suara dulu ya mas biar total oke deh.. 😂😂
Biar kayak asmr gan
Ngomong nya setelah makan selesai baru good
@@panseranoa1214 coba cari aja
Murahh bgt segitu 20rb. Cumii lohhh.. jd ngiler gw 😤😤😤
hmmm..maknyosss...salam kenal bosku same dari Pontianak..
Bang coba makan nya gk keceplak keceplak bang pasti lebih mantep tuh rasa cumi nya 😁😁
Pontianak like👍👍👍
ini bru benet cara masaknya
Jadi pengen nyoba
bikin lapar lihatnya....waduh beli dimana nih kl disini..
Aq pernah makan ginian,cuma enak sausnya ja,cuminya g mateng apalagi yg paling bawah
Sebelumnya direbus dlu ga? Atau cuman dgn torch doang?
Nengg yg lu makan itu mgkn bedaa, klo ini kann ada d rebuss jgn menjudge dlu, lokasi cumi bakar yg lu mkan tempatnya dmna emg? Beda kan sm yg d vidio itu
Gw cwok tpi gw lumayan tau ttg memasak, cumi bakar yg d vidio itu sdh bagus krn ada proses merebus ny, nahh itu penting banget krn proses merebusny itu utk membunuh bakteri pda makanan lbh efektif drpda d bakar lgsng, dan klo merebus jgn trrlu lama nnti tekstur jd g enak
Niru di China. Tp disana cumi murni. Dan enak.
Makan nya bunyi kayak asyu
3:00 sosis nya si Abang lepas 😂😂😂
Fokus amat lu 😂😂😂😂😂😂
teliti amad
ekkwwkwkwk
Banyak yaaah foodvloger dri pontianak.. 👏
Ntr klo aq blik kmpung mau bkin bakso cumi lah
Na ini bener bener
Lebih greget lg bakar cumi nya make flamethower yg biasa dipake tentara buat bakar tank ama bunker 😂😂😃
Sukses trus bang🤓
Yg gurih itu bakar alami pake arang atau kayu bakar
murah jg ya
kocak ah komennya kanker", klu indomie bisa kanker juga gak? rokok? tapi doyan. hehehe... iya apa iya.. apapun yg berlebihan itu tidak baik, klo sekedar makan yg dibakar hny sesekali en gak berlebihan tdk begitu masalah..
alita amidjaja masalah bkn dtg dari sberapa sering makan mkanan mcem gni bro
Tp dri tubuh manusia menanggapi sesuatu yg masuk bs pe kagak
Klo pas tubuh ga bs nerima ya lu bisa sakit
Yg penting gk sampai gosong gpp
Bro tergantung orang nya broo....
@@agungdwija1226 dan tergatung kita mampu apa engak cotoh merokok bisa membunuh mu kata sapa kalau mati tinggal ambil korek yalakan lagi haaaaaaa,budayakan baca dan tanyak dan open google.
Kira² gasnya berbahaya gag yah untuk tubuh,, pasti kan gas nya ngeresep sampe dlm sosis dan cuminya. Kayanya di bakar pake arang atau bara api lebih sehat deh.
Wah gara2 makanan ini ust Arifin ilham jadi kena kanker
Lebih bagus dibakarnya pake batok kelapa gak mengandung gas dan aman buat makanan
Sama saja di bakar pakai arang . Bikin kanker jg aplg banyak sisa pembakaran sate sebelumnya nempel di sate berikut nya
Pantesan rame
tukang las pasti jago nij bikin bginian
Dulu pas di pasar malam mau beli cumi bakar tapi gak dibolehin sama bapak😢
Auto subs 😅
Kemarin aku nonton vidio orang beli cumi cumi bakar yang nggak fres makanya aku nonton ini ternyata di rebus dlu wkwk